牛角放機(jī)油里煮會軟化定型嗎
牛角放機(jī)油里煮會軟化定型嗎 不會的。因?yàn)榕＝堑膱?jiān)硬度是屬于干燥性的堅(jiān)硬，即使油溫再高它也不會軟化牛角。所以把牛角放在機(jī)油里面煮并不會軟化定型。 用什么東西可以使水牛角變軟點(diǎn) 從科學(xué)理論上分析，犀牛角和骨頭之類的東西之所以硬是因?yàn)楹袩o機(jī)物，只要用酸性的液體浸泡就可使其脫鈣只剩下有機(jī)蛋白而變軟。 水牛角應(yīng)該使用鹽酸，硫酸或者醋酸之類的酸性液體浸泡之后即可達(dá)到變軟的效果，浸泡時間可根據(jù)酸性程度而定。一般酸性半小時之內(nèi)即可，醋酸的話可能要很久。 擴(kuò)展資料： 水牛角可以用醋酸軟化，角中的鈣和其他物質(zhì)可以通過與醋酸的化學(xué)反應(yīng)而軟化。 水牛角的選擇方法是： 水牛角是一個稍微平坦和彎曲的圓錐，長度不同。表面...
