古詩(shī)句贊美飲食
1.贊美美食的古詩(shī)詞有哪些
贊美美食的古詩(shī)詞有： 《豬肉頌》 蘇軾 宋 凈洗鐺，少著(zhù)水，柴頭罨煙焰不起。
待他自熟莫催他，火侯足時(shí)他自美。黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。
貴者不肯吃，貧者不解煮，早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。《初到黃州》 蘇軾 宋 自笑平生為口忙，老來(lái)事業(yè)轉荒唐。
長(cháng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香。 逐客不妨員外置，詩(shī)人例作水曹郎。
只慚無(wú)補絲毫事，尚費官家壓酒囊。《冬日》 陸游 宋幸是元無(wú)了事癡，偷閑聊復學(xué)兒嬉。
午窗弄筆臨唐帖，夜幾研朱勘楚詞。 山暖已無(wú)梅可折，江清猶蟹有堪持。
舊交乖隔音塵斷，安得歌呼共一卮，《食粥》 陸游 宋 世人個(gè)個(gè)學(xué)長(cháng)年，不悟長(cháng)年在目前。 我得宛丘平易法，只將食粥致神仙。
《月餅》 蘇軾 宋 小餅如嚼月， 中有酥和飴。 默品其滋味， 相思淚沾巾。
說(shuō)到關(guān)于贊美美食的詩(shī)，就不得不提： 蘇東坡： 蘇東坡既是著(zhù)名的文人學(xué)者，也是著(zhù)名的美食家。所以相傳與他有直接關(guān)系的名饌不少，用他名字命名的菜肴更多，如“東坡肘子”、“東坡豆腐”、“東坡玉糝”、“東坡腿”、“東坡芽膾”、“東坡墨鯉”、“東坡餅”、“東坡酥”、“東坡豆花”、“東坡肉”等等。
《東坡集》載：“蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之”。春鳩膾，就是芹菜炒斑鳩胸脯絲。
后稱(chēng)東坡春鳩膾。 陸游： 陸游是南宋著(zhù)名的詩(shī)人，他還是一位精通烹飪的專(zhuān)家，在他的詩(shī)詞中，詠嘆佳肴的足足有上百首。
杜甫： 唐代詩(shī)人杜甫雖不是美食家，但他有許多關(guān)于美食的詩(shī)。 《麗人行》中有"紫駝之峰出翠釜，水精之盤(pán)行素鱗；犀箸饜飫久未下，鸞刀縷切空紛綸；黃門(mén)飛鞚不動(dòng)塵，御廚絡(luò )繹送八珍"的詩(shī)句，即為"八珍" 。
鄭板橋： 鄭板橋不僅是有名的畫(huà)家，而且 對吃也有一定的研究。 有"夜半酣酒江月下，美人纖手炙魚(yú)頭"， "揚州鮮筍趁鰣魚(yú)，爛煮春風(fēng)三月初。
" 參考資料 學(xué)習啦：。
2.夸獎美食的經(jīng)典詩(shī)句
代的文人們有好多都是吃貨，美食在前、飽餐一頓，往往會(huì )帶給他們靈感！今天，小夫子就帶大家走進(jìn)“詩(shī)與美食”的世界中。
1、蘇軾《惠崇春江晚景二首·其一》竹外桃花三兩枝，春江水暖鴨先知。蔞蒿滿(mǎn)地蘆芽短，正是河豚欲上時(shí)。
2、蘇軾《初到黃州》自笑平生為口忙，老來(lái)事業(yè)轉荒唐。長(cháng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香。
逐客不妨員外置，詩(shī)人例作水曹郎。只慚無(wú)補絲毫事，尚費官家壓酒囊。
3、蘇軾《豬肉頌》凈洗鐺，少著(zhù)水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。
4、蘇軾《惠州一絕》羅浮山下四時(shí)春，盧橘楊梅次第新。日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)作嶺南人。
5、孟浩然《過(guò)故人莊》故人具雞黍，邀我至田家。綠樹(shù)村邊合，青山郭外斜。
開(kāi)軒面場(chǎng)圃，把酒話(huà)桑麻。待到重陽(yáng)日，還來(lái)就菊花。
6、杜甫《陪鄭廣文游何將軍山林·其二》鮮鯽銀絲膾，香芹碧澗羹。7、范仲淹《江上漁者》江上往來(lái)人，但愛(ài)鱸魚(yú)美。
8、陸游《明日又來(lái)天微陰再賦》照水須眉見(jiàn)，搓橙指爪香。9、陸游《游山西村》莫笑農家臘酒渾，豐年留客足雞豚。
10、楊萬(wàn)里《食蒸餅作》何家籠餅須十字，蕭家炊餅須四破。老夫饑來(lái)不可那，只要鶻侖吞一個(gè)。
11、張志和《漁歌子》西塞山前白鷺飛，桃花流水鱖魚(yú)肥。12、陸游《沁園春·洞庭春色》人間定無(wú)可意，怎換得玉膾絲莼？13、劉禹錫《望洞庭》遙望洞庭山水翠，白銀盤(pán)里一青螺。
14、李白《將進(jìn)酒》烹羊宰牛且為樂(lè )，會(huì )須一飲三百杯。岑夫子，丹丘生，將進(jìn)酒，杯莫停。
15、白居易《憶江南》吳酒一杯春竹葉，吳娃雙舞醉芙蓉。對描寫(xiě)美食詩(shī)詞的朋友還可以觀(guān)看火爆全網(wǎng)的最美詩(shī)詞課，既能讓你吃得好，又能讓你寫(xiě)得美：。
3.贊美食物的詩(shī)句
外酥里嫩
潤滑可口
香氣逼人
回味無(wú)窮
唇齒留香
入口即化
滑嫩爽口
味道香醇
肥而不膩
辣而不燥
鮮嫩多汁
口齒留香
垂涎三尺
望眼欲穿
食指大動(dòng)
玉盤(pán)珍饈
秀色可餐
饕餮大餐
鳳髓龍肝
回味無(wú)窮
唇齒留香
色味俱佳
垂涎欲滴
八珍玉食
爽滑酥嫩
肉汁四溢
口感飽滿(mǎn)
回味悠長(cháng)
軟嫩滑爽
入口即溶
酥脆香口
4.描寫(xiě)飲食的古詩(shī)
1、東坡肉：蘇軾貶官黃州時(shí)，寫(xiě)下《豬肉詩(shī)》一首：黃州好豬肉，價(jià)賤如糞土；富者不肯吃，貧者不解煮；慢著(zhù)火，少著(zhù)水，火候足時(shí)它自美。每日起來(lái)打一碗，飽得自家君莫管。
2、羊肉泡饃：蘇軾寫(xiě)詩(shī)：“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹。”古代稱(chēng)羊肉泡饃為羊羹。
3、腌篤鮮：金農有詩(shī)：“夜打春雷第一聲，滿(mǎn)山新筍玉棱棱；買(mǎi)來(lái)配煮花豬肉，不問(wèn)廚娘問(wèn)老僧。”腌篤鮮是江浙一帶著(zhù)名的本幫菜.
4、種菜烹調：宋人有詞：“自種畦中白菜，腌成甕里黃齏（讀jī音，指酸菜）。肥蔥細點(diǎn)，香油慢煼（同炒），湯餅如絲。早晚一杯無(wú)害，神仙九轉休癡。”這是描寫(xiě)在自家菜園自得其樂(lè )的畫(huà)面，其樂(lè )融融，令人向往。
5、撒子：陸游在《劍南詩(shī)稿》中曰：“陌上秋千喧笑語(yǔ)，擔頭粔籹簇青紅。” 粔籹讀jù nǚ音，就是我們今天說(shuō)的撒子，由中原傳到東莞后，為莞人喜愛(ài)并成為東莞傳統賀年食品之一。其中陸游所說(shuō)“簇青紅”，說(shuō)明人們還把部分糖環(huán)還加上花米紅染成好看的紅色以示喜慶。
6、刀削面：民間有順口溜形容“一葉落鍋一葉飄，一葉離面又出刀，銀魚(yú)落水翻白浪，柳葉乘風(fēng)下樹(shù)梢。”
7、酸梅湯：清代的郝懿行寫(xiě)得《都門(mén)竹枝詞》寫(xiě)到“底須曲水引流觴，暑到燕山自然涼；銅碗聲聲街里喚，一甌冰水和梅湯”，老北京們在兒時(shí)常聽(tīng)到手敲冰盞的清脆聲音，“泠泠有聲，清遠而瀏亮”，那是賣(mài)冰梅湯的在走街串巷。在炎熱的夏季喝上一碗，“透心沁齒，如甘露灑心一般”。
8、驢打滾：北京傳統小吃，用豆面、糯米粉、和紅糖豆沙餡制成，《燕都小食品雜詠》：“紅糖水餡巧安排，黃面成團豆里埋。何事群呼‘驢打滾’，稱(chēng)名未免近詼諧。”
9、煮干絲和水晶肴肉：說(shuō)起揚州，除了傳說(shuō)中的二十四橋明月夜的風(fēng)光，還有揚州大廚們引以為傲的大秀刀功的煮干絲，將豆干劈成片再切成絲的過(guò)程考驗人的耐心和細心。俗語(yǔ)說(shuō)揚州人早晨皮包水，就是指揚州人早晨去茶樓喝茶再吃上一碗煮干絲。《望江南》詞中寫(xiě)道：“揚州好，茶社客堪邀。加料千畢堆細縷，熟銅煙袋臥長(cháng)苗，燒酒水晶肴。”這首詞說(shuō)得正是揚州人日常生活的寫(xiě)照。
5.描寫(xiě)飲食的詩(shī)句
山暖已無(wú)梅可折，江清獨有蟹堪持。
日啖荔枝三百顆，不辭長(cháng)做嶺南人。蜀人貴芹芽膾，雜鳩肉為之。
秦烹惟羊羹，隴饌有熊臘。長(cháng)江繞郭知魚(yú)美，好竹連山覺(jué)筍香。
東門(mén)買(mǎi)彘骨，醢醬點(diǎn)橙薤。蒸雞最知名，美不數魚(yú)鱉。
初游唐安飯薏米，炊成不減雕胡美。大如莧實(shí)白如玉，滑欲流匙香滿(mǎn)屋。
鱸肥菰脆調羹美，（麥喬）熟油新作餅香。自古達人輕富貴，倒緣鄉味憶回鄉。
凈洗鐺，少著(zhù)水，柴頭罨煙焰不起。待他自熟莫催他，火候足時(shí)他自美。
黃州好豬肉，價(jià)賤如泥土。富者不肯吃，貧者不解煮。
早晨起來(lái)打兩碗，飽得自家君莫管。
