食品調(diào)節(jié)情緒的方法方面(哪些食品可以緩解情緒)
1.哪些食品可以緩解情緒
調(diào)整情緒的“飲食處方” 煩躁的人癥狀：失眠、煩躁、健忘、焦慮不安。
措施：應(yīng)多吃含鈣、磷豐富的食物。 飲食處方：多食大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣、花生（含鈣量多）； 多食菠菜、土豆、蛋類（含磷量多）。
愛發(fā)火的人癥狀：脾氣爆躁情緒反常，嫉妒心強(qiáng)。 措施：補(bǔ)鈣、補(bǔ)維生素B。
飲食處方：多食海產(chǎn)品，如貝、蝦、海帶、蟹，另外，豆類 及牛奶中含有豐富的鈣質(zhì)；多食各種豆類、桂圓、干核桃仁、蘑 菇（補(bǔ)維生素B1和B2）。 愛嘮叨的人癥狀：整日喋喋不休，令旁人生厭。
措施：因大腦缺乏復(fù)合維生素B，應(yīng)補(bǔ)給復(fù)合維生素B。 處方：酵母中混以小麥胚芽，加牛奶、蜂蜜調(diào)勻，天天飲用， 每日三次，多食動(dòng)物瘦肉、粗面粉、麥芽糖、豆類。
粗心大意的人癥狀：做事丟三落四，虎頭蛇尾。 飲食處方：多吃辣椒、魚干、筍干、油炸蘿卜、牛奶、紅棗、田螺、卷心菜（含維生素C及A豐富）；多食瓜果蔬菜，減少攝 取肉量，少食酸性食物。
（摘自《燕趙都市報(bào)》不知你平時(shí)會(huì)不會(huì)有這樣的感覺，不管餓不餓，工作、生活壓力一大就想大吃一頓。如果真是這樣那你就絕對(duì)是個(gè)百分百的情緒化食者。
世上任何事情但凡帶上情緒化的描述都會(huì)有點(diǎn)變味，當(dāng)情緒和飲食撞在起的時(shí)候，就更是這樣，除了變味還就會(huì)對(duì)健康有所損害。在這個(gè)大力關(guān)注自身健康的年代，你想過情緒與飲食的錯(cuò)位問題嗎？ 有一個(gè)好的原因可以解釋你失落的時(shí)候需要一個(gè)冰激凌的渴望。
這是由于你的身體和大腦受一組復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng)和荷爾蒙的控制，它們中的大部分都會(huì)影響到食欲、情緒和精力。根據(jù)一位科學(xué)家的研究當(dāng)這些物質(zhì)發(fā)生作用時(shí)，它自然會(huì)使你感到焦慮、狂燥或天聊。
而某些食品特別是一些高脂肪的東西像奶酪、冰激潛、巧克力等能夠刺激你的身體產(chǎn)生某種物質(zhì)，使你獲得瞬間的舒適感覺。而另一個(gè)研究結(jié)果表明，青年時(shí)期的荷爾蒙正處于非常典型的高峰階段，這樣就更增加了用食品進(jìn)行自我調(diào)節(jié)的醫(yī)治機(jī)會(huì)。
舉例來說，如果你感到焦慮，你可以從食物中，尤其是甜食中獲得碳水化合物這些可以刺激你的大腦釋放出許多化學(xué)成分，起到安撫的作用；而高蛋白質(zhì)的食物，如黃油、奶酪和雞肉的作用則恰恰相反，它們釋放一種使精神清醒的化學(xué)物質(zhì)。這樣就完全可以解釋。
在工作到深夜的時(shí)候，人為什么總會(huì)本能地選擇黃油加面包。 除情緒的變化外，女孩對(duì)吃東西的強(qiáng)烈渴望還和她們的生理周期有著密切的關(guān)系。
月經(jīng)之后，身體將出現(xiàn)生物性變化，在此期間，體內(nèi)的某些化學(xué)指標(biāo)是非常低的，而正是這些指標(biāo)影響著你對(duì)脂肪的渴望和期待，使你無所顧忌地成為瞬間的甜食愛好者，因而在這一時(shí)期你對(duì)巧克力、小餅干的渴望會(huì)比平時(shí)更多。由于這些食品確實(shí)起到了提神作用，你就會(huì)不自覺地上癮，當(dāng)下次，你需要提神的時(shí)候，就很自然地想到這些零食。
但如果你總是在不餓的情況下吃個(gè)不停--并且還是高脂肪的零食你一定會(huì)增加體重。而另外個(gè)事實(shí)就是這些食物只能讓你的情緒得到片刻的舒緩，一旦蛋糕沒有了，你的壞情緒就又回來了。
當(dāng)然，如果你感到憂郁，并渴望借助食物來得到偶然的安慰是沒什么錯(cuò)誤的。不幸的是，通過這種方法來調(diào)節(jié)情緒會(huì)損害你的健康，對(duì)食品過分依賴、肥胖、某些指數(shù)失衡……我們中的許多人被教育要微笑不要抱怨，然而，我們卻把不幸的后果浸泡在了巧克力或是奶油餅干中。
食品會(huì)時(shí)時(shí)滿足我們的需要，但從未擔(dān)心過會(huì)對(duì)我們?cè)斐蓚Α?清醒之后，我們應(yīng)該做的是，打破這種“喂養(yǎng)情緒“的不良習(xí)慣。
如果你情緒低落，在你找到配合胃口的食品之前，去找尋另一種方法來代替。寫篇日記、聽一首歌曲、與朋友打電話閑聊一下。
曾有一位研究人際關(guān)系的博士指出，試著去直接了當(dāng)?shù)孛枋瞿愕母惺?，天論是?duì)朋友還是對(duì)父母，告訴他們“我感覺很不好，我需要你的幫助“，你將得到最深切的“資助“，還會(huì)收獲到友誼。 當(dāng)然，任何事情都不會(huì)排除說起來容易做起來的難的過程。
在你大嚼食物之前，試圖改變你的想法是最關(guān)鍵的一步。當(dāng)你下意識(shí)地走向冰箱的時(shí)候，請(qǐng)大聲地問自己“我是不是真的餓了？“一定要大聲，把自己從對(duì)吃的渴望中喚醒出來。
如果答案是“不“（必須誠(chéng)實(shí)），就趕緊找另外一件事來做。有了第一次的成功經(jīng)驗(yàn)，你就會(huì)逐步放棄你現(xiàn)有的不良習(xí)慣。
飲食主宰“七情六欲” 小編絮語：人的七情六欲往往通過情緒表現(xiàn)出來，而人的情緒又影響著身體。根據(jù)情緒吃飯則有利人體健康，因?yàn)槿说那榫w、心理甚至性格與飲食習(xí)慣、營(yíng)養(yǎng)攝入有著密切關(guān)系，只要我們注意吃得對(duì)、吃得好、吃得合理科學(xué)，就可以遠(yuǎn)離壞情緒……。
2.調(diào)節(jié)情緒的方法主要有哪些
1、適當(dāng)?shù)目抟粓?chǎng)。在悲痛欲絕時(shí)大哭一場(chǎng)，可使情緒平靜。哭是解除緊張、煩惱、痛苦的好方法。美國(guó)心理專家威費(fèi)雷認(rèn)為，眼淚能把有機(jī)體在應(yīng)激反應(yīng)過程中產(chǎn)生的某種毒素排出去。
2、痛快地喊一回。當(dāng)受到不良情緒困擾時(shí)，不防痛憐惜地喊一回。通過急促、強(qiáng)烈的、無拘無束的喊叫，將內(nèi)心的積郁發(fā)泄出來，也是一種方法。
3、進(jìn)行劇烈的運(yùn)動(dòng)。當(dāng)一個(gè)人情緒低落時(shí)，往往不愛動(dòng)，越不動(dòng)注意力就越不易轉(zhuǎn)移，情緒就越低落，容易形成惡性循環(huán)。因此可以通過跑步、打球等體育活動(dòng)改變不良情緒。
4、找人傾訴。俗話說“快樂，友人分享，是更大的快樂；痛苦，友人分擔(dān)，就可以減輕痛苦”。如找人傾吐煩惱，心情就會(huì)頓感舒暢。還可以找心理咨詢員進(jìn)行心理咨詢，讓他們幫助消解煩惱。
5、轉(zhuǎn)移注意力。轉(zhuǎn)移注意力就是把注意力從引起不良情緒的事情轉(zhuǎn)移到其他事情上，可以做一些自己平時(shí)感興趣的事，做一些自己感興趣的活動(dòng)。如游戲、打球、下棋、聽音樂、看電影、讀報(bào)紙等，還可以外出旅游。
參考資料來源：人民網(wǎng)-引起抑郁癥的原因分析 6個(gè)小方法調(diào)節(jié)情緒
3.調(diào)節(jié)情緒的常見方法有哪些
情緒，是對(duì)一系列主觀認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)的通稱，是多種感覺、思想和行為綜合產(chǎn)生的心理和生理狀態(tài)。最普遍、通俗的情緒有喜、怒、哀、驚、恐、愛等，也有一些細(xì)膩微妙的情緒如嫉妒、慚愧、羞恥、自豪等。情緒常和心情、性格、脾氣、目的等因素互相作用，也受到荷爾蒙和神經(jīng)遞質(zhì)影響。無論正面還是負(fù)面的情緒，都會(huì)引發(fā)人們行動(dòng)的動(dòng)機(jī)。盡管一些情緒引發(fā)的行為看上去沒有經(jīng)過思考，但實(shí)際上意識(shí)是產(chǎn)生情緒重要的一環(huán)。
情緒可以被分類為與生俱來的“基本情緒”和后天學(xué)習(xí)到的“復(fù)雜情緒”。基本情緒和原始人類生存息息相關(guān)，復(fù)雜情緒必須經(jīng)過人與人之間的交流才能學(xué)習(xí)到，因此每個(gè)人所擁有的復(fù)雜情緒數(shù)量和對(duì)情緒的定義都不一樣。
德國(guó)精神病學(xué)家Gebsattel說：“沒有焦慮的生活和沒有恐懼的生活一樣，并不是我們真正需要的，”這就是說，一定程度的焦慮是有用的和可取的，甚至是必要的。
焦慮是對(duì)生活持冷漠態(tài)度的對(duì)抗劑，是自我滿足而停滯不前的預(yù)防針，它促進(jìn)個(gè)人的社會(huì)化和對(duì)文化的認(rèn)同，推動(dòng)著人格的發(fā)展。其實(shí)，很多事情都是如此。吃飯是必要的，但吃得太多，就會(huì)肚子痛。
焦慮是人的一種本能情緒，每一個(gè)人都會(huì)存在著焦慮情緒，當(dāng)我們處于心理壓力狀態(tài)，受到刺激時(shí)，我們都會(huì)出現(xiàn)焦慮情緒。正常的焦慮情緒能夠幫助我們面對(duì)突發(fā)的事件，但是長(zhǎng)期的焦慮情緒卻會(huì)影響心理健康，如果長(zhǎng)期的處于心理焦慮狀態(tài)，建議用下面方法，來調(diào)整焦慮情緒！
1.增強(qiáng)安全感
存在焦慮情緒的朋友，都是因?yàn)榘踩胁粔?，總是?dān)心著有什么事情發(fā)生，從而導(dǎo)致焦慮。多增強(qiáng)安全感，可以讓自己的焦慮情緒消失。
2.增加自信心
沒有自信以后的人，對(duì)自己完成和應(yīng)付事物的能力是懷疑的，夸大自己失敗的可能性，從而憂慮、緊張和恐懼。
3.轉(zhuǎn)移注意力
焦慮情緒是一種惡性循環(huán)，越焦慮就會(huì)越讓我們注意引發(fā)焦慮情緒的事件，從而導(dǎo)致胡思亂想，坐立不安，百思不得其解，痛苦異常。這個(gè)時(shí)候，就需要去轉(zhuǎn)移注意力，如找一本有趣的能吸引人的書讀，或從事緊張的體力勞動(dòng)，忘卻痛苦的事情。
4.心理放松
不管是焦慮、恐懼、煩躁，還是其它的不良情緒，心理放松都能幫助更好的調(diào)整。心理放松有很多的方法，運(yùn)動(dòng)、看電影、聽音樂等等，都可以放松。
4.可以適當(dāng)調(diào)節(jié)情緒的食物有哪些
從調(diào)節(jié)抑郁情緒的角度來說，可通過吃一些食物來調(diào)整情緒，就是大家說的食療。夏季來了，給大家列舉一些減輕壓力的食物，要注意的是自己喜歡的才能減壓。
1、香蕉：名副其實(shí)的快樂食物。能促使心情變得安寧、快活甚至可以減輕疼痛。富含的鎂能緩解緊張情緒。
2、全麥面包：能幫助吸收調(diào)節(jié)情緒的色氨酸。在吃富含蛋白質(zhì)的肉類、奶酪等食品前，先吃幾片全麥面包。
3、菠菜：含有豐富的鎂，使人頭腦和身體放松。
4、牛奶：溫?zé)岬呐Ｄ滔騺碛墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用，尤其對(duì)經(jīng)期女性特別有效，可幫她們減少緊張、暴躁和焦慮。
5、瓜子：瓜子富含可以消除火氣的維生素B和鎂，還能讓你血糖平穩(wěn)，有助于心情平靜。
6、辣椒：夏天吃適當(dāng)吃辣對(duì)養(yǎng)生非常的有好處。辣子可以給人減壓的原因是，壓力大會(huì)造成腸胃蠕動(dòng)慢、胃口不好、便秘等問題，辣椒里的辣椒素能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有開胃的作用，并且能加快人的代謝，排出一部分體內(nèi)的毒素，讓人有種輕快的感覺。
用飲食來調(diào)節(jié)情緒，一定要控制量，否則很容易物極必反，尤其是過度吃辣，對(duì)于有胃潰瘍、腸潰瘍和哮喘的人來說絕對(duì)不是好習(xí)慣。他建議，與其大吃一頓減壓，不如少吃多餐，然后跑上幾圈發(fā)發(fā)汗，再?zèng)_個(gè)熱水澡來得效果好。
5.調(diào)節(jié)情緒的食物
巧克力 香蕉 菠菜 大蒜 南瓜 雞肉 低脂牛奶 深水魚 11種食物趕走“秋愁”： 全麥面包：全麥面包可以說是一種可以吃的抗憂郁劑。
全麥面包能幫助吸收調(diào)節(jié)情緒的色氨酸，在吃富含蛋白質(zhì)的肉類、奶酪等食品之前，先吃幾片全麥面包，可以保證色氨酸進(jìn)入大腦，而不至于被其它氨基酸擠掉。 小甜品：甜品能為大腦提供必需的能量，使人的精神進(jìn)入最佳狀態(tài)，感覺精力充沛，還可以使人更易入睡及減輕人們對(duì)痛楚的敏感。
魚：全世界住在海邊的人都比較快樂，不只是因?yàn)榇蠛Ｗ屓松袂鍤馑?，還因?yàn)樗麄儼阳~當(dāng)作主食。無論是芬蘭、英國(guó)、美國(guó)的研究都發(fā)現(xiàn)相同的結(jié)果：人均吃魚量較高的地區(qū)發(fā)生嚴(yán)重抑郁癥的比例要低得多。
水：每天都應(yīng)該喝足夠的水，以防止因?yàn)槿彼谷烁械轿也徽?。不能用咖啡或其它含咖啡因的飲料代替飲水?/p>
牛奶：溫?zé)岬呐Ｄ滔騺砭陀墟?zhèn)靜、緩和情緒的作用，尤其對(duì)經(jīng)期女性特別有效，可以幫她們減少緊張、暴躁和焦慮的情緒。 香蕉：香蕉，能幫助人腦產(chǎn)生另一種神經(jīng)遞質(zhì)，它是一種化學(xué)的“信使”，能將神經(jīng)信號(hào)送到大腦的神經(jīng)末梢，促使人的心情變得安寧、快活甚至可以減輕疼痛。
它富含的鎂能緩解緊張情緒。含有的生物堿可以振奮精神和提高信心。
香蕉還是色胺素和維生素B6的超級(jí)來源，這些都有利于調(diào)節(jié)情緒。 巧克力：許多女士受不良情緒困擾或是經(jīng)前，會(huì)特別想吃巧克力，這是因?yàn)榍煽肆哂墟?zhèn)定作用。
法國(guó)科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，巧克力的獨(dú)特味道、質(zhì)感和氣味的共同作用刺激了人腦的快樂中樞，使人感到心情愉悅。所以他們建議失戀的人、婦女經(jīng)前、疲倦時(shí)，可以吃一點(diǎn)巧克力以振奮精神。
兒童適量地進(jìn)食巧克力會(huì)更聰慧、開朗、活潑。 動(dòng)物血：缺鐵會(huì)使人感覺疲勞。
心情抑郁，動(dòng)物血是最好的食物補(bǔ)鐵方式之一。多吃豬血、鴨血等動(dòng)物血能幫你從無聊的愁緒里解脫出來。
南瓜：紅彤彤的南瓜是秋天里的一處風(fēng)景，它之所以和好心情有關(guān)，是因?yàn)樗鼈兏缓S生素B6和鐵，這兩種營(yíng)養(yǎng)素能幫助身體所儲(chǔ)存的血糖轉(zhuǎn)變成葡萄糖，而葡萄糖是腦部唯一的燃料，燃料充足自然心情愉悅。 辣椒：辣椒中含的辣椒素能刺激口腔神經(jīng)末梢，使大腦釋放出內(nèi)啡肽——這種物質(zhì)能引起短暫的愉快感。
大蒜：大蒜雖然會(huì)帶來不好的口氣，卻會(huì)帶來好心情。德國(guó)一項(xiàng)針對(duì)大蒜對(duì)膽固醇的功效研究表明：病人吃了大蒜制劑之后，感覺相對(duì)不疲倦、不焦慮、不容易發(fā)怒。
研究人員萬萬沒想到。大蒜竟有這種特別的“副作用”。
壞心情的食單： 憂郁，為瑣事耿耿于懷的人適合吃這些食物：香蕉、熱牛奶、面包、小米。推薦原因：因?yàn)楦缓?-羥色胺，所以能改善人的情緒憂郁癥狀，令人精神愉快、心情舒暢。
無緣無故地唉聲嘆氣，自怨自哀的人適合吃這些食物：紫菜、蕎麥、小米、黃豆、花生、核桃、香蕉。推薦原因：因?yàn)楦缓V，它在人體細(xì)胞內(nèi)液中具有許多重要特殊功能，能激活人體內(nèi)多種酶，參與蛋白質(zhì)合成、肌肉收縮和體溫調(diào)節(jié)。
所以能抑制神經(jīng)興奮，使人心清氣爽。 厭倦、煩躁，對(duì)周圍事物提不起精神的人適合吃這些食物：豆類、豬肝、羊肝、雞肝、雜糧。
推薦原因：因?yàn)楦缓S生素A，所以能改善因工作、家庭事務(wù)等引起的心理疲勞。 精神沮喪，有失敗感、挫折感的人適合吃這些食物：動(dòng)物內(nèi)臟、粗面粉、豆類。
推薦原因：因?yàn)楦缓S生素B2，所以有助于改善精神沮喪或煩燥等不良癥狀。 感到精神焦慮，疲勞，經(jīng)常頭痛的人適合吃這些食物：廋肉、動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒、酵母、粗面粉、魚類、雞蛋、麥芽糖。
推薦原因：因?yàn)楦缓瑹熕岷湍憠A，所以能改善人的精神焦慮癥狀，緩減心理疲勞，緩解神經(jīng)性頭痛。 經(jīng)常心神不定，失眠，感到記憶力減退的人適合吃這些食物：深海冷水魚。
推薦原因：因?yàn)楦缓野彼?，所以能松弛神?jīng)、安定心情、增強(qiáng)記憶力。 遇到不順心的事，性情急躁，脾氣不好的人適合吃這些食物：牛奶、酸奶、小魚干。
推薦原因：因?yàn)楹}多，所以具有安定情緒的效果，吃后會(huì)有比較明顯的療效。 受到某些刺激或恐嚇，或遇到緊張環(huán)境心中產(chǎn)生恐慌的人適合吃這些食物：柑橘、獼猴桃。
因?yàn)楦缓S生素c，人在承受某些比較大的心理壓力時(shí)，身體會(huì)消耗比平時(shí)多8倍左右的維生素c，所以這時(shí)應(yīng)盡可能地多攝入。
6.哪些食物能夠調(diào)節(jié)心情
如果你的情緒不好，最好能在你的餐桌上增加以下食物，它們會(huì)幫助你趕走壞情緒：
傷心時(shí)吃慰藉食物，如湯、面、粥；
憤怒時(shí)吃堅(jiān)硬、清脆的食物，如爆米花、芹菜；
信心不足時(shí)吃辛辣食物；
窘迫時(shí)吃乳液狀食物，如牛奶、冰激凌；
興奮、激動(dòng)時(shí)多吃甜食，如糖果、餅干；
緊張時(shí)吃碳水化合物食物，如馬鈴薯、面包；
疲倦時(shí)吃含蛋白質(zhì)多的食物，如花生醬、瘦肉。
全麥面包可以幫助氨基酸中的色氨酸形成，可以使人心情放松。
牛排可以提高對(duì)鐵的吸收能力，而鐵質(zhì)是人體細(xì)胞吸收氧氣的燃料，使人充滿活力。
巧克力之類碳水化合物有減輕痛苦的功能，純粹的味覺快感也可以提神。
辣椒中的“肉啡肽”，可以導(dǎo)致情緒高漲。
全麥面包許多食物多富含一種或多種氨基酸，各種氨基酸激烈競(jìng)爭(zhēng)以求將信息傳送到大腦。吃幾片全麥面包可以幫助氨基酸中的色氨酸形成，它將使人心情放松，而后快樂。進(jìn)入大腦的氨基酸，會(huì)形成血清素，這是起鎮(zhèn)定作用的。血清素是一種刺激性的抗憂郁劑。要達(dá)到上述目的，可在吃面包前吃一些富含蛋白質(zhì)的肉或奶酪，它將幫助在色氨酸進(jìn)入大腦時(shí)將其它氨基酸“擠出去”。
牛排從來不吃牛肉會(huì)給人體帶來很大傷害。喜歡低膽固醇食譜的人因缺鐵常會(huì)感到疲勞和憂郁。鐵質(zhì)是人體細(xì)胞吸收氧氣的燃料，它使人充滿活力。
1992年美國(guó)一所大學(xué)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)教授對(duì)18名婦女的研究表明，吃一個(gè)小的漢堡包每天要比素食者多吸收50%的鐵質(zhì)。因此建議人們每天吃一小片牛排作為補(bǔ)充活力的源泉。教授們認(rèn)為：“消費(fèi)者要改變他們認(rèn)為牛排是可怕的食物的觀點(diǎn)。你每天吃80克牛肉就能提高對(duì)鐵的吸收能力。”
水輕度脫水是常見現(xiàn)象，但忽視它是導(dǎo)致疲勞的要因之一。當(dāng)身體脫水時(shí)，血液的流速減慢了，而人體的運(yùn)動(dòng)也慢了下來。每天喝足量的水可以阻止你變得無精打采。
不過這不能過分依賴口渴的感覺。
成年人一天該喝8~10杯水。含咖啡因的飲料是不利健康的飲品，它的利尿作用會(huì)加速人體的脫水現(xiàn)象。
香蕉鎂的缺乏和壓力之間有直接的聯(lián)系，因此某些醫(yī)生和飲食專家建議生活緊張的人們將富含鎂的香蕉加到他們的食譜中。對(duì)于男人來說，一天要350毫克鎂，女人則要280毫克。
激素、荷爾蒙———在情緒緊張時(shí)將充滿你的身體，它們將消耗你的鎂———
結(jié)果降低你對(duì)感冒和病毒的抵抗力而導(dǎo)致疲勞。
研究者還發(fā)現(xiàn)，多吃含鎂的食物會(huì)降低憂郁程度和改善睡眠。如果你不愛吃香蕉，可以試試其他含鎂的食物，比如綠色蔬菜中的刀豆、堅(jiān)果和麥芽食品。
巧克力許多女性非常鐘愛巧克力，尤其是在下列狀況時(shí)：厭煩或有壓力或月經(jīng)前。
一些專家相信，許多甜味的碳水化合物像巧克力有減輕痛苦的效果。另外一些專家則認(rèn)為，巧克力中的咖啡因和類似物質(zhì)相當(dāng)于興奮劑。除此之外，純粹的味覺快感也可以提神。
辣椒如果你喜歡辣的調(diào)味品，你也許是被它的味道所吸引。根據(jù)美國(guó)學(xué)者的研究：辣椒素，是干辣椒的一種自然配料，它刺激了嘴的神經(jīng)末梢，引起一種“火辣辣的感覺”。研究者認(rèn)為，在反應(yīng)方面，辣椒中的“內(nèi)啡肽”，是一種“痛苦殺手”，它可以導(dǎo)致情緒的高漲。因此，吃辣椒吧，它有強(qiáng)烈的提神作用。
來自美國(guó)的一份報(bào)告說，有5%的美國(guó)人患有較嚴(yán)重的精神憂郁癥，需要接受專業(yè)輔導(dǎo)，而日本人僅有0.1%的人需要看心理醫(yī)生，兩者差距同心臟病一樣達(dá)50倍之多。報(bào)告認(rèn)為，上述差異與兩國(guó)不同的飲食習(xí)慣中食魚多少有關(guān)。研究發(fā)現(xiàn)，魚體內(nèi)有一種特殊的脂肪酸，與人體大腦中的“開心激素”有關(guān)。不吃魚的人，“開心激素”水平較低。美國(guó)人不常吃魚，因而患憂郁癥的機(jī)會(huì)就多。
研究者還發(fā)現(xiàn)，人們習(xí)慣棄之不食的魚眼、魚腸含有豐富的磷脂，對(duì)健腦十分有益。為此，吃魚最好吃全魚，即連頭尾一起吃，吃小魚蝦則更好。每周吃魚不應(yīng)少于2次，而且一定要配以蔬菜，保健的效果更佳。
多聽輕松活潑的音樂也會(huì)使心情好起來的.
7.簡(jiǎn)述調(diào)節(jié)情緒的方法主要有哪些
發(fā)泄的方法有許多，而且同樣的方法在用在不同的人身上，可能效果是不一樣的。
如果問你，你記得開心的事情多，還是傷心的事情多，你會(huì)回答哪個(gè)？開心快樂高興積極向上之類的情緒，通常受限制的場(chǎng)合比悲傷痛苦郁悶哭泣這類反面情緒少得多，那些正面情緒隨著你當(dāng)時(shí)的大笑或是亢奮立即被發(fā)泄掉了，而負(fù)面情緒經(jīng)常會(huì)被壓抑住，不能即時(shí)發(fā)泄而記憶深刻。所以，通過哭泣、唱歌、畫畫或是圖鴉、跳舞、打拳、跑步、找人傾訴，這些能帶動(dòng)情緒的事情來做，能讓你發(fā)泄掉相當(dāng)一部分的負(fù)面情緒。
你也可以在空曠無人的地方，或是自己房間里，大聲地咒罵，想多大聲就多大聲，想罵臟話就罵出來，不要給自己有所限制；或者去撿一些稍微粗壯一點(diǎn)的樹枝（不要去采新鮮的樹枝），把它們一根一根全部踩斷，邊踩邊罵。后兩個(gè)比較適合用來發(fā)泄怒氣和怨氣，哭泣唱歌比較適合用來發(fā)泄悲傷。
這樣痛快地做過的話，在相當(dāng)一段時(shí)間里，心情會(huì)變得比較平和。因?yàn)槿嗽谏鐣?huì)中，不管是學(xué)習(xí)還是工作，肯定有許多事需要壓抑自己的情緒，只要它們存在，你就不能變得心平氣和，找空把它們都扔掉，當(dāng)它們不在了，你就能回復(fù)平靜。
另外還有一個(gè)辦法，那是很難做到的，就是當(dāng)情緒起來時(shí)，別把你自己帶進(jìn)去，你和情緒是分開的，你只是一個(gè)旁觀者，看著情緒起來，在那里翻涌，但是你沒被情緒帶走，你不在情緒里，就像看一個(gè)陌生人那樣看著情緒。如果你做到了，情緒會(huì)立馬消失，就像它從來沒來過一樣。
最后的方法你看不懂也沒關(guān)系，之前的方法就已經(jīng)很有效了。
8.哪些食品和水果可以調(diào)節(jié)情緒
其實(shí)這個(gè)是見仁見智的，首先要看自己喜歡吃什么食物。根據(jù)一些參考資料，
1、牛奶，因?yàn)殁}是天然的神經(jīng)系統(tǒng)穩(wěn)定劑，含鈣高的牛奶、酸奶、大豆等食物是可穩(wěn)定情緒。
2、香蕉，其中有一種特殊物質(zhì)，能幫助人腦產(chǎn)生5-羥色胺，促使人的心情變得安定、舒暢。香蕉中富含的鉀能使神經(jīng)肌肉興奮性維持常態(tài)，使血壓處于正常狀態(tài)。香蕉中含有的鎂具有消除疲勞、緩解緊張的功效。不過吃太多的話，身體虛弱者容易出現(xiàn)頭暈，這個(gè)我經(jīng)歷過，感覺好像感冒發(fā)燒一樣。
3、多吃富含維生素C的食物也具有平衡心理壓力的效果。維生素C的主要來源為新鮮的蔬菜和水果，其中柑橘類水果及番茄是維生素C的最佳來源。
4、小米粥，富含人體所需的氨基酸及其他優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、各種礦物質(zhì)、胡蘿卜素等。常喝小米粥可調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌，松弛神經(jīng)。
5、紅茶，有降低機(jī)體應(yīng)激激素分泌水平的功效，每天飲用紅茶，有利于舒緩神經(jīng)。加上蜂蜜會(huì)助于通便，用于養(yǎng)生也不錯(cuò)哦~
另外，大家都常說吃巧克力也能舒緩緊張情緒，其實(shí)濃度高，比較苦的巧克力效果才明顯。
