7-20天左右。
根據(jù)存放的溫度不同決定。 一般將完整的西瓜放在溫度20—25度左右的環(huán)境下,保持通風(fēng)可以放1個(gè)月左右,而在夏季溫度較高的時(shí)候,沒有切開的完整西瓜大約能放1—2個(gè)星期左右,若是將其放入冰箱冷藏,溫度在3—7度左右的情況下,存放時(shí)間為2—3天,超過上述保存溫度的存放時(shí)間,西瓜很可能出現(xiàn)不同程度的腐壞變質(zhì),建議慎重選擇食用,以免對(duì)健康不利。
吃西瓜注意事項(xiàng)
打開過久的西瓜不宜食用:夏天氣溫高,細(xì)菌也多,易繁殖,打開時(shí)間過久的西瓜,容易產(chǎn)生大量的病菌,如果食用就會(huì)導(dǎo)致胃腸不適。因此,吃西瓜應(yīng)注意選擇成熟的新鮮西瓜,而且最好當(dāng)時(shí)吃完。就算放入冰箱里保存,也會(huì)產(chǎn)生大量的細(xì)菌。
冰西瓜要少吃:雖然熱天吃冰西瓜的解暑效果很好,但對(duì)胃的刺激也很大,容易引起脾胃損傷,最好把西瓜放在冰箱冷藏室的最下層,這里的溫度大約是8-10℃,這個(gè)溫度口味也最好,每次吃的量不要超過500克,且要慢慢地吃。一般牙痛者以及胃腸功能不佳者不宜吃冰西瓜。
以上內(nèi)容參考百度百科-西瓜、人民網(wǎng)-放太久的西瓜不健康 夏季吃西瓜要注意的事項(xiàng)
1、一整個(gè)西瓜,放在常溫陰涼通風(fēng)的地方,可以保存1個(gè)月左右。
2、切開的半個(gè)西瓜,用保鮮膜包裹好,密封放入冰箱冷藏室,可以放2天左右。
3、切成塊的西瓜,用保鮮盒裝好,蓋上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏可以保存8-12小時(shí)。
4、切開的西瓜,放在常溫下不能超過8小時(shí),尤其是夏季高溫時(shí)期,最好在2-4小時(shí)內(nèi)吃完為宜,以免變味變質(zhì)。
5、切好的西瓜,放入冷凍室保存,可以放2-7天。
西瓜切開后,常溫可以存放4個(gè)小時(shí),放在冰箱冷藏,可以存放12-24個(gè)小時(shí)。
整個(gè)的西瓜放在常溫存放,保存得當(dāng),可以存放5天。切開的西瓜,需要盡快食用,口感和風(fēng)味會(huì)更好。吃不完的西瓜可以用保鮮膜包好,放在冰箱冷藏保存。
西瓜,葫蘆科西瓜屬植物,有稱盛夏之王的美譽(yù)。
西瓜是一年生蔓生藤本,莖、枝粗壯,卷須較粗壯,具短柔毛,葉柄粗,密被柔毛,葉片紙質(zhì),輪廓三角狀卵形,帶白綠色,果實(shí)大型,近于球形或橢圓形,肉質(zhì),多汁,果皮光滑。西瓜喜溫暖、干燥的氣候,不耐寒,其原種可能來自非洲,久已廣泛栽培于世界熱帶到溫帶,金、元時(shí)始傳入中國(guó)。
一般將完整的西瓜放在溫度20—25度左右的環(huán)境下,保持通風(fēng)可以放1個(gè)月左右;而在夏季溫度較高的時(shí)候,沒有切開的完整西瓜大約能放1—2個(gè)星期左右,若是將其放入冰箱冷藏,溫度在3—7度左右的情況下,存放時(shí)間為2—3天。
切開的西瓜最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。如果買回來時(shí)較溫?zé)幔环涟驯錅囟日{(diào)高一些再冷藏,冷藏時(shí)間在兩小時(shí)之內(nèi)風(fēng)味最佳。因此,要安全的保存切開的西瓜,最好還是包上保鮮膜,并掌握好西瓜的保鮮時(shí)間,盡量在4小時(shí)之內(nèi)將西瓜吃完,保存時(shí)間超過24小時(shí)的西瓜就盡量別吃了。
西瓜的保鮮方法:
1、室內(nèi)堆藏法:在陰涼干凈的房屋、屋窖或地窖的室內(nèi),用福爾馬林溶液消毒地面,然后鋪上干稻草。將采收八九成熟帶6-7厘米瓜蔓的西瓜,放在10%-15%的食鹽水中浸泡3-5分鐘,稍涼后按西瓜田間長(zhǎng)向放置,一層干草一層瓜,留過道以利檢查和通風(fēng)。夜間換氣降溫,地面適當(dāng)灑水增濕。此法可保鮮西瓜2個(gè)月。
2、沙上養(yǎng)藏法:在干凈通風(fēng)避雨處,鋪上60毫米厚的干凈細(xì)沙,取晴天清晨采收的七八成熟的西瓜,留3片葉子,切口中以草木灰糊住后輕輕碼放一層,再蓋細(xì)沙50毫米,瓜葉留在外面制造養(yǎng)分。此法可保鮮西瓜3個(gè)月。
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