花椒的味道可以去除大米里的蟲(chóng)子。取幾十粒左右的花椒,分成三份,分別用紗布或者棉布包好,放到大米的上中下,各放一包,小蟲(chóng)聞到花椒味兒就都跑出來(lái)了。這個(gè)方法也可以用來(lái)防止大米生蟲(chóng),將花椒放好以后扎緊大米袋,用生姜驅蟲(chóng)。把生姜切片,同樣方法放入大米的上中下三層。不過(guò)蟲(chóng)子都處理干凈后,要把生姜片取岀來(lái)扔掉。
可以購買(mǎi)真空包裝的大米,也可以購買(mǎi)真空袋子,自己裝袋封口,但是有點(diǎn)麻煩。我們生活中有一些天然的“真空瓶”,大塑料瓶,平時(shí)的飲料瓶,大可樂(lè )瓶可以用來(lái)乘裝大米,可以保存很長(cháng)時(shí)間都不會(huì )生蟲(chóng)。如果大米生蟲(chóng)子之后,可將米分幾份放在干凈的袋里,然后扎緊袋口,放進(jìn)冰箱中的冷凍室。過(guò)上48小時(shí)再將其取出來(lái),放上一會(huì )將袋子擦干凈,對大米過(guò)濾下就行了。
冷藏這個(gè)方式是最有效的、也是最方便的方式。將米袋子放入冰柜或者裝塑料袋中放入冰箱的保鮮層,利用低溫來(lái)抑制蟲(chóng)卵的孵化,可以有效的避免大米在伏天生蟲(chóng)子。想對比來(lái)說(shuō),這種方式較為簡(jiǎn)單、方便。若是用米袋來(lái)裝米的話(huà),可以先將米袋浸在燒開(kāi)的花椒汁里10分鐘,晾干后再盛米,也有防蟲(chóng)效果。如果為了去除米蟲(chóng)的話(huà)將大米放在太陽(yáng)下暴曬是做不到殺死米蟲(chóng)的意圖,反而會(huì )適得其反,并且會(huì )嚴峻的影響大米的口感。
晾曬是一個(gè)非常簡(jiǎn)單的方法,不需要額外的添加什么東西,只要把米取出來(lái)鋪在干凈的袋子上,等蟲(chóng)子自己爬出來(lái)。但是晾曬并不是放在太陽(yáng)下暴曬,而是放在陰涼通風(fēng)的地方,因為蟲(chóng)子喜歡溫暖的地方,要是讓米曬太陽(yáng)就會(huì )讓蟲(chóng)子更難出來(lái)。
引言:不管是北方還是南方,一到了悶熱的天氣,在淘米的過(guò)程中,就會(huì )發(fā)現在大米的表面,存在大量的米蟲(chóng)。看起來(lái)十分影響食欲,也會(huì )降低大米的質(zhì)量。節約糧食是每個(gè)人都應盡的責任,所以節約糧食,可以先從儲存糧食做起。今天小編想分享的話(huà)題就是,有哪些妙招能夠去除米蟲(chóng)。
一、有哪些妙招,能夠去除米蟲(chóng)?
可以將花椒粒放進(jìn)紗布中包裹起來(lái),然后放入裝有米的容器或者袋子中。然后再將容器或者袋子扎嚴實(shí)。放上一段時(shí)間,就能夠有效的防止米蟲(chóng)的出現。因為干海帶的吸水能力特別強,并且能夠抑制細菌的滋生,所以在大米中放一些干海帶,保存10天左右再取出,就會(huì )發(fā)現大米中的米蟲(chóng)數量明顯的減少,并且能夠防止大米生蟲(chóng)。還可以在米缸中放幾瓣大蒜,將容器蓋嚴,也能夠有效的去除米蟲(chóng)。還可以用簸箕將米蟲(chóng)篩除掉,但是簸箕在農村比較常見(jiàn),在城市中,大部分人家里沒(méi)有。用簸箕來(lái)篩大米中的米蟲(chóng),雖然能夠去除米蟲(chóng),但是操作比較麻煩,而且要小心使用,否則很容易將大米撒的滿(mǎn)地都是。還可以適量的在米缸中放入八角,也就是人們經(jīng)常使用的大料,有獨特的氣味,放入米袋中,米蟲(chóng)聞了之后,就會(huì )自己跑出來(lái)。
二、結語(yǔ)。
如果在日常生活中,發(fā)現米缸里出現大量的米蟲(chóng),就說(shuō)明存放的環(huán)境不適宜,過(guò)于潮濕。不僅會(huì )影響食欲,而且會(huì )降低大米的質(zhì)量。因此。小編建議要盡快吃完這些大米,然后購買(mǎi)新的大米時(shí),要小心存放。即使大米被米蟲(chóng)爬過(guò),只要用清水多淘洗幾遍,是能夠將大米淘洗干凈,并且也不會(huì )影響健康。在夏天的時(shí)候,因為存放的環(huán)境不適宜,所以在夏季,就不要囤購大量的大米,這樣既能夠避免生蟲(chóng),又不會(huì )造成浪費。
花椒的味道也可以去除大米里的蟲(chóng)子。取幾十粒左右的花椒,分成三份,分別用紗布或者棉布包好,放到大米的上中下,各放一包,小蟲(chóng)聞到花椒味兒就都跑出來(lái)了。這個(gè)方法也可以用來(lái)防止大米生蟲(chóng),將花椒放好以后扎緊大米袋,放在陰涼通風(fēng)的地方就可以。不管是大米和小米,一旦生蟲(chóng)子了,這說(shuō)明:米的質(zhì)量己經(jīng)變壞。俗話(huà)說(shuō);黃鼠狼專(zhuān)咬病鴨子,蟲(chóng)子也喜歡在變了質(zhì)的米中滋生。即然米已經(jīng)生蟲(chóng)子了,建議賣(mài)給收廢品的,或是作飼料,或是作發(fā)酵劑,便于再次利用。
可以購買(mǎi)真空包裝的大米,也可以購買(mǎi)真空袋子,自己裝袋封口,但是有點(diǎn)麻煩。我們生活中有一些天然的“真空瓶”,大塑料瓶,平時(shí)的飲料瓶,大可樂(lè )瓶可以用來(lái)乘裝大米,可以保存很長(cháng)時(shí)間都不會(huì )生蟲(chóng)。還有我們可以將大米放到冰箱冷凍里放兩天,等蟲(chóng)子凍死后篩一下,再放回冰箱抓緊時(shí)間食用.冷凍處理的米洗的時(shí)候蟲(chóng)子會(huì )飄在上面。撇掉就好.
大米生蟲(chóng)子的確挺討厭。黑色的小蟲(chóng)子不大,確惡心人。雖然說(shuō)淘米是可以淘掉,但是總覺(jué)著(zhù)不舒服。這種大米中的蟲(chóng)子主要是在入伏之后產(chǎn)生的,入伏之后溫度和濕度都適合蟲(chóng)卵的孵化,自然就會(huì )生出蟲(chóng)子了。大米長(cháng)蟲(chóng)了,可用新鮮的生姜放在米中,把蟲(chóng)子驅趕出來(lái)。或者將米放在陰涼處晾干,讓蟲(chóng)子飛走或爬出,生蟲(chóng)的米除蟲(chóng)后還可食用。也可以放冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),也能起到滅蟲(chóng)的效果。
通常大米在田間就帶有蟲(chóng)卵,在溫度濕度適宜的情況下,就會(huì )孵化。米生蟲(chóng)通常在夏季高溫期和大米水分偏高的時(shí)候。糙米、粗碾未拋光大米比精白米容易生蟲(chóng)。如果是剛開(kāi)始長(cháng)蟲(chóng),將米放到冰箱速凍或零度區存放,盡快吃掉,洗米時(shí)漂去米蟲(chóng)即可。
如果發(fā)現家里的大米生蟲(chóng),可以把大米倒在紙上鋪開(kāi),這樣蟲(chóng)子一見(jiàn)到陽(yáng)光就爬走,需要注意的是:
1、不要讓陽(yáng)光直射在大米上,否則容易使大米易碎,影響大米口感。
2、在蟲(chóng)子曬走了以后,把大米裝入新的袋子儲存,防止舊袋子殘留的米中繼續在米中繁殖。
3、仔細檢查原有的放大米的地方,看看其它食物是否有米蟲(chóng),生蟲(chóng)的大米最好盡快吃完。
相關(guān)說(shuō)明
1、糧食在地里的時(shí)候可能本身就攜帶了米蟲(chóng)卵,而大米中的淀粉含量比較高,并且含有豐富的蛋白質(zhì),所以一般不會(huì )生蟲(chóng),但是當外界環(huán)境達到20℃-40℃時(shí)、濕度達到6℃-95℃時(shí),就容易孵出米蟲(chóng),而且繁殖速度非常快。
2、米缸常年都會(huì )儲存大米,而有些蟲(chóng)卵就會(huì )藏在米缸、米袋縫中,當家里有大米,外界溫度達到一定的數值時(shí),就會(huì )孵出米蟲(chóng)。
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