80后，海歸賣(mài)五星盒飯勵志

80后，海歸賣(mài)五星盒飯勵志

說(shuō)起盒飯，我想很多人都很熟悉。不就是我們經(jīng)常在路邊攤或者快餐店買(mǎi)的那種嗎？每人幾美元。不要低估這個(gè)盒飯。一個(gè)從瑞士留學(xué)回來(lái)的“海歸”看到了這里的商機，就是靠賣(mài)盒飯白手起家。兩年間，年銷(xiāo)售額已超過(guò)1500萬(wàn)。誰(shuí)這么牛逼，我們去看看。

這就是“海歸盒飯”，每份15元到25元不等，三菜一餐。看起來(lái)很好吃。誰(shuí)能想到，做了這么好吃的午餐的，竟然是帥氣的29歲“海歸”張歡？2002年從瑞士學(xué)習酒店管理回國后，張歡在一家五星級酒店工作。因為他不喜歡為別人工作，所以他記得自己的事業(yè)。

張歡說(shuō)，2009年創(chuàng )業(yè)的時(shí)候，可能是因為資金不夠，開(kāi)餐廳的投入會(huì )比較大，所以要從門(mén)檻比較低的盒飯開(kāi)始。

一個(gè)人賣(mài)盒飯有點(diǎn)難，于是張歡和幾個(gè)同樣對餐飲感興趣的海歸一起創(chuàng )業(yè)。每個(gè)公司都來(lái)談生意，騎電動(dòng)車(chē)一個(gè)個(gè)送飯盒。慢慢的，張歡的飯盒逐漸的闖出了市場(chǎng)，現在每天最多能賣(mài)出7000個(gè)飯盒。

一開(kāi)始做午飯只是敲門(mén)磚，是讓外界了解捷星的一種方式。

從瑞士回來(lái)賣(mài)盒飯，殺雞殺牛不是好辦法嗎？但張歡說(shuō)，他用五星級酒店的用餐理念做盒飯。不僅原材料要綠色安全，就連裝滿(mǎn)飯盒的盒子也要學(xué)習日本先進(jìn)經(jīng)驗，不溢出、不泄漏污染。從賣(mài)盒飯開(kāi)始，捷星還承接了很多大型展會(huì )的外賣(mài)，以及大型宴會(huì )的自助餐和自助晚餐。

公司的利潤從小到大，現在一年能達到幾百萬(wàn)。現在，省商務(wù)廳和團委鼓勵準備創(chuàng )業(yè)的大學(xué)生學(xué)習張歡的成功經(jīng)驗。

張歡認為，我們心中可能有理想，但一開(kāi)始做的時(shí)候要更加務(wù)實(shí)，從這些小事做起，做好眼前、腳下、當下能做好的事。

張歡的合伙人高鵬說(shuō)，每一份小盒飯都是一項偉大事業(yè)的基礎。我們正在為我們的偉大事業(yè)奠定基礎。