答:旅游的工作六要素對象中包括“吃、住、行、游、購、娛”,其中的“住和吃”要依靠酒店完成。沒有旅游業(yè)就沒有酒店,他們是相互依存,相互促進,相互發(fā)展,沒有酒店的服務,旅游業(yè)就沒有完成旅游的基礎條件!就失去了旅游業(yè)最基本的支撐!
反過來,沒有旅游業(yè)的發(fā)展和興望,酒店就失去了存在的條件!
酒店業(yè)可以帶動服務業(yè)的發(fā)展,可以增加就業(yè)人員有很大的作用
第三產(chǎn)業(yè),服務業(yè)最基礎是服務員,他也屬于旅游業(yè)的一塊,比如涉外星級酒店喜來登,快捷酒店7天等。
住宿服務與旅游服務的區(qū)別?
回答是,住宿服務是單一的服務項目,旅游服務是綜合性的服務項目
是,如雨后春筍般假日酒店,便捷衛(wèi)生,簡易方便,價廉質優(yōu),服務優(yōu)質等優(yōu)點吸引眾多的旅游者,大凡出外旅游者都比較注重吃住,吃得滿意,住的安心,大大增加了人們的旅游興趣和積極性,假日酒店的出現(xiàn),實現(xiàn)旅游者的愿望,從而大大促進了旅游業(yè)的發(fā)展!
服務業(yè),指利用設備、工具、場所、信息或技能為社會提供服務的業(yè)務,包括代理業(yè)、旅店業(yè)、飲食業(yè)、旅游業(yè)、倉儲業(yè)、租賃業(yè)、廣告業(yè)和其他服務業(yè)。所以很明顯,餐飲業(yè)屬于服務行業(yè)。
旅游業(yè),國際上稱為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設施,專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務要有三部分構成:旅游業(yè)、交通客運業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱。
與其他產(chǎn)業(yè)不同,旅游產(chǎn)業(yè)不是一個單一產(chǎn)業(yè),而是一個產(chǎn)業(yè)群,由多種產(chǎn)業(yè)組成,具有多樣性和分散性,旅游業(yè)包括景點經(jīng)營、旅行社和旅館服務業(yè)、餐 飲服務業(yè)、交通業(yè)、娛樂業(yè)和其他許許多多的經(jīng)營行業(yè)。這些行業(yè)同時也為當?shù)鼐用裉峁┓?,因此旅游業(yè)的概念和范圍存在模糊性和不確定性。
旅游業(yè)是第三產(chǎn)業(yè)的重要組成部分,是世界上發(fā)展最快的新興產(chǎn)業(yè)之一,被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”?!秶鴦赵宏P于加快發(fā)展服務業(yè)的若干意見》提出,要圍繞小康社會建設目標和消費結構轉型升級的要求,大力發(fā)展旅游、文化、體育和休閑娛樂等面向民生的服務業(yè)。
第三產(chǎn)業(yè),指不生產(chǎn)物質產(chǎn)品的行業(yè),即服務業(yè),是英國經(jīng)濟學家、新西蘭奧塔哥大學教授費希爾1935年在《安全與進步的沖突》一書中首先提出來的。第三產(chǎn)業(yè)是指除第一、二產(chǎn)業(yè)以外的其他行業(yè)。
根據(jù)國務院辦公廳轉發(fā)的國家統(tǒng)計局關于建立第三產(chǎn)業(yè)統(tǒng)計報告上對中國三次產(chǎn)業(yè)劃分的意見,中國第三產(chǎn)業(yè)包括流通和服務兩大部門,具體分為四個層次:
一是流通部門:交通運輸業(yè)、郵電通訊業(yè)、商業(yè)飲食業(yè)、物資供銷和倉儲業(yè);
二是為生產(chǎn)和生活服務的部門:金融業(yè)、保險業(yè)、地質普查業(yè)、房地產(chǎn)管理業(yè)、公用事業(yè)、居民服務業(yè)、旅游業(yè)、信息咨詢服務業(yè)和各類技術服務業(yè);
三是為提高科學文化水平和居民素質服務的部門:教育、文化、廣播、電視、科學研究、衛(wèi)生、體育和社會福利事業(yè);
四是國家機關、政黨機關、社會團體、警察、軍隊等,但在國內(nèi)不計入第三產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值和國民生產(chǎn)總值。由此可見,這種第三產(chǎn)業(yè)基本是一種服務性產(chǎn)業(yè)。
建設豪華酒店在提升城市形象,改善地方旅游環(huán)境、投資環(huán)境,滿足豪華消費需求方面能夠發(fā)揮作用。
建五星酒店,在一定程度上也反映了當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展良好態(tài)勢與市場前景?! 〉沁^度開發(fā)豪華消費市場,豪華消費熱潮從大城市向小城市、城鎮(zhèn)蔓延,也會透支消費產(chǎn)業(yè)市場空間,造成發(fā)展泡沫。豪華酒店建設熱,除了滿足豪華消費需求以外,還會引發(fā)攀比效應,其他地方如果不甘落后,那么不出幾年,不僅大城市會出現(xiàn)大批六星級、七星級酒店,小縣城豎起大批五星級甚至六星級酒店,也不會稀奇,但是,其負面導向不可小視。 沒有五星級酒店,在當?shù)赝顿Y的外商,這些消費能力比較強的群體,還有一些高端消費實力的國際游客,只住五星級酒店,當?shù)貨]有就流失了這部分消費群體?! ×硗猓逍羌壘频瓯旧碣Y金實力雄厚,有自己的一套營銷模式。酒店通過參加國際國內(nèi)的各種推介會、博覽會對酒店進行自我推銷,在推銷酒店自身的同時也推銷了當?shù)氐穆糜钨Y源?! 「鼮橹匾氖?,五星級酒店的出現(xiàn),提升當?shù)爻鞘械拿雷u度,打造當?shù)芈糜纬鞘械慕哟蜗蟆! ∥逍羌壘频晔呛饬恳粋€地區(qū)接待水準的首要條件,也是檢測一個地區(qū)經(jīng)濟發(fā)展水平的標尺。一個城市是否擁有五星級酒店,與當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展程度密切相關?! ‰S著城市面貌發(fā)生巨大的變化,旅游業(yè)也飛速發(fā)展,一個城市擁有高檔次星級酒店的多少,反映了一個地方旅游接待能力水平的高低。五星級酒店的出現(xiàn)能夠完善旅游配套設施,使旅游接待能力進一步提高
旅游酒店是旅游業(yè)的重要組成部分,是一個國家發(fā)展旅游業(yè)的基礎,旅游酒店被稱為旅游業(yè)的三大支柱之一。
旅游酒店不僅為旅客提供住宿和餐飲服務,同時還為旅客提供購物、娛樂、健身等綜合性服務項目。
酒店的客人,以及滿足一個典型的生活旅客的需要 還能進行商務活動和社交活動等。所以,旅游酒店是綜合型的服務企業(yè)。
中國的旅游酒店是一個特定的概念。從旅游行業(yè)管理的角度講,旅游酒店主要是指能夠接待境外賓客的旅游涉外飯店。
由于我國的生活水平和世界發(fā)達國家存在差異,一般國內(nèi)酒店設備,服務和管理水平相對較低, 為了使旅游接待設施和服務達到與國外較高消費能力相適應的程度,我國建立了一批設備設施檔次較高,服務,良好的服務質素旅游涉外賓館已完成。
根據(jù)我國法律的有關規(guī)定,一般的旅館原則上不能接待外國人、華僑、港澳臺同胞,固定在餐廳的外國人的順序問題,唯一的五星級飯店。 而旅游酒店在建設審批程序、接待對象、服務質量標準、業(yè)務主管部門等方面與一般中低檔旅館有著明顯區(qū)別。
(1)旅游酒店的接待對象主要是海外旅游者。包括外國人、華僑、外籍華人,也包括港、澳、臺同胞,同時也接待國內(nèi)旅游者。
(2)國家旅游酒店項目,開發(fā)了建設性的和一套嚴格的審批程序,建造和檢查。 序。
(3)國家對旅游酒店實行行業(yè)管理。制定統(tǒng)一的服務標準,執(zhí)行星評級系統(tǒng)。 (4)同時在旅游酒店的所有者多種所有制形式。 舉。有國有、集體所有、中外合資、中外合作、獨資等形式。
(5)旅游酒店的組織形式和名稱不盡相同,標題的酒店,飯店,寫字樓,度假村,公寓,酒店等 名稱雖然不同,但其功能都是為旅游者提供食宿接待服務。
個人覺得酒店管理還是非常不錯的,畢竟它也是全球最熱門的十大專業(yè)之一。而且雖然酒店行業(yè)以先員工的入門門檻較低,但是專業(yè)的管理人才還是非常匱乏的。在酒店行業(yè)你能接觸到的人真的是各種各樣的都有,對自己的閱歷和未來的職業(yè)發(fā)展都非常不錯。
酒店管理雖然以先員工的薪水不高,但是管理層的薪水其實還是非常不錯的,如果能進到國際聯(lián)號飯店做管理,就需要你非常專業(yè),對個人的要求其實也是非常高的。
隨著人們生活水平的提高,旅游市場必定在未來很長一段時間內(nèi)保持很不錯的增長勢頭,而說到旅游,酒店是一個必不可少的環(huán)節(jié),可以預期,未來中國會有更多優(yōu)秀的酒的店,需要更多的專業(yè)人事。
酒店雖然是服務行業(yè),但是拋開服務之外其實還有很多,拿酒店財務來說,個人看來,酒店的對財務人員的要求就比一般的公司要嚴格得多,酒店的收益管理也是一門非常有意思的學問,能夠通過歷史數(shù)據(jù),市場行情、基于未來的預測,通過動態(tài)價格來實現(xiàn)營收提升也是非常有成就感的事。
最后,酒店和旅游其實是相通的,酒店管理到了一定的層次后,其實對整個旅游業(yè)也了解了。
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