(一)充分挖掘文化產(chǎn)品,打響旅游品牌。要重點(diǎn)開發(fā)大型旅游演藝精品等富有地方文化特色、雅俗共賞的娛樂節(jié)目以及各類主題的影視創(chuàng)作等創(chuàng)新型產(chǎn)品,延長(zhǎng)旅游產(chǎn)業(yè)鏈,做深旅游市場(chǎng),做大旅游效益,做響旅游品牌。
(二)完善人才隊(duì)伍建設(shè),培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)人才。人才隊(duì)伍的建設(shè)直接關(guān)系到旅游業(yè)的可持續(xù)的發(fā)展。應(yīng)重視對(duì)旅游人才的培養(yǎng)與引進(jìn),加大力度組織一批擅長(zhǎng)于旅游產(chǎn)品研發(fā)、旅游經(jīng)驗(yàn)管理、旅游方案規(guī)劃、體驗(yàn)活動(dòng)創(chuàng)意設(shè)計(jì)、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷等方面的專業(yè)人才隊(duì)伍,全面提高整個(gè)旅游產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員的業(yè)務(wù)技能和綜合素質(zhì)。
(三)加強(qiáng)旅游企業(yè)監(jiān)管,提高服務(wù)水平。強(qiáng)化旅行社內(nèi)部管理,實(shí)行嚴(yán)格的準(zhǔn)入制度,獎(jiǎng)優(yōu)罰次,以品質(zhì)等級(jí)評(píng)定為抓手,鼓勵(lì)連鎖經(jīng)營(yíng)和網(wǎng)絡(luò)化發(fā)展,進(jìn)一步引導(dǎo)旅行社“做強(qiáng)、做優(yōu)、做精”,打造以消費(fèi)者需求為出發(fā)點(diǎn),以注重客戶旅游體驗(yàn)基本點(diǎn),以與客戶交朋友為支撐力的新型旅游經(jīng)營(yíng)模式。
(四)創(chuàng)新旅游營(yíng)銷方式,拓寬行業(yè)市場(chǎng)。是要拓寬新媒體營(yíng)銷渠道,加強(qiáng)在國(guó)內(nèi)外主要城市主流媒體以及客源密集區(qū)的宣傳,如利用高鐵、機(jī)場(chǎng)等人群集聚場(chǎng)所進(jìn)行宣傳推介,借助微博、微信、微電影等新媒體開展推廣營(yíng)銷等。
作用是摸清楚旅游市場(chǎng)的情況,以便制定更加合理的旅游營(yíng)銷策略。
旅游調(diào)研,其實(shí)里面牽涉的東西非常多而且廣,你如果不花點(diǎn)心思與時(shí)間是做不好的額。就比如說我們拿一般的大致情況來說,你需要做的有:
一、研究初期:分解課題研究目標(biāo),明確研究重點(diǎn)及切入點(diǎn)。
(1)收集相關(guān)資料;設(shè)計(jì)調(diào)查問卷;開小組會(huì)議進(jìn)行分工。
(2)制定多個(gè)設(shè)計(jì)方案,對(duì)各個(gè)方案進(jìn)行評(píng)估,選擇最優(yōu)方案進(jìn)行實(shí)施;
(3)確立研究對(duì)象,設(shè)計(jì)研究方向、調(diào)查方式方法;
(4)確定研究目標(biāo):確定研究方向和研究主題、總體目標(biāo)。
2、研究中期階段:明確研究思路,確定研究方法,開展問卷調(diào)查工作。
(1)選定研究切入點(diǎn):以調(diào)查問卷的形式,了解不同游客的生活觀念,消費(fèi)結(jié)構(gòu),消費(fèi)傾向,對(duì)于你研究項(xiàng)目建議等。
(2)調(diào)查研究思路:通過不同旅游者的生活觀念,消費(fèi)結(jié)構(gòu),消費(fèi)傾向,進(jìn)行全方位、多角度分析,理清和形成正確的研究思路。
(3)開展問卷調(diào)查工作:對(duì)不同消費(fèi)群體進(jìn)行調(diào)查,根據(jù)他們的實(shí)際情況認(rèn)真填寫問卷調(diào)查資料。
3、研究后期階段:整理調(diào)查資料,得出相應(yīng)的結(jié)論,做出結(jié)題報(bào)告。
(1)整理調(diào)查資料,對(duì)每類關(guān)鍵點(diǎn)歸類與總結(jié),做出相應(yīng)的分析,得出結(jié)論。
(2)進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,總結(jié),做出課題報(bào)告。
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二、預(yù)期采用的研究方法:抽樣調(diào)查法,統(tǒng)計(jì)分析法,文獻(xiàn)研究法,實(shí)地勘察法等這個(gè)是根據(jù)你自己的實(shí)際情況去做選擇,一般用不完,因?yàn)橐龅接欣碛袚?jù),你用到的方法必須在調(diào)研中體現(xiàn)出來,并且需要展現(xiàn)在你的調(diào)研報(bào)告中
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三、預(yù)期成果:寫作出關(guān)于旅游的調(diào)研報(bào)告,得出自己想要的數(shù)據(jù)結(jié)果
旅游調(diào)研,其實(shí)里面牽涉的東西非常多而且廣,你如果不花點(diǎn)心思與時(shí)間是做不好的額。就比如說我們拿一般的大致情況來說,你需要做的有:
一、研究初期:分解課題研究目標(biāo),明確研究重點(diǎn)及切入點(diǎn)。
(1)收集相關(guān)資料;設(shè)計(jì)調(diào)查問卷;開小組會(huì)議進(jìn)行分工。
(2)制定多個(gè)設(shè)計(jì)方案,對(duì)各個(gè)方案進(jìn)行評(píng)估,選擇最優(yōu)方案進(jìn)行實(shí)施;
(3)確立研究對(duì)象,設(shè)計(jì)研究方向、調(diào)查方式方法;
(4)確定研究目標(biāo):確定研究方向和研究主題、總體目標(biāo)。
2、研究中期階段:明確研究思路,確定研究方法,開展問卷調(diào)查工作。
(1)選定研究切入點(diǎn):以調(diào)查問卷的形式,了解不同游客的生活觀念,消費(fèi)結(jié)構(gòu),消費(fèi)傾向,對(duì)于你研究項(xiàng)目建議等。
(2)調(diào)查研究思路:通過不同旅游者的生活觀念,消費(fèi)結(jié)構(gòu),消費(fèi)傾向,進(jìn)行全方位、多角度分析,理清和形成正確的研究思路。
(3)開展問卷調(diào)查工作:對(duì)不同消費(fèi)群體進(jìn)行調(diào)查,根據(jù)他們的實(shí)際情況認(rèn)真填寫問卷調(diào)查資料。
3、研究后期階段:整理調(diào)查資料,得出相應(yīng)的結(jié)論,做出結(jié)題報(bào)告。
(1)整理調(diào)查資料,對(duì)每類關(guān)鍵點(diǎn)歸類與總結(jié),做出相應(yīng)的分析,得出結(jié)論。
(2)進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,總結(jié),做出課題報(bào)告。
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二、預(yù)期采用的研究方法:抽樣調(diào)查法,統(tǒng)計(jì)分析法,文獻(xiàn)研究法,實(shí)地勘察法等這個(gè)是根據(jù)你自己的實(shí)際情況去做選擇,一般用不完,因?yàn)橐龅接欣碛袚?jù),你用到的方法必須在調(diào)研中體現(xiàn)出來,并且需要展現(xiàn)在你的調(diào)研報(bào)告中
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三、預(yù)期成果:寫作出關(guān)于旅游的調(diào)研報(bào)告,得出自己想要的數(shù)據(jù)結(jié)果
1、三亞:放開全島免稅短期看不容易(長(zhǎng)期看不排除),無論放開與否公司戰(zhàn)略不變,即充分利用寬松的免稅政策將三亞和??诘曜龃笞鰪?qiáng);
今年免稅銷售至少30%以上增長(zhǎng),更高的增長(zhǎng)要求來自海南省政府。
2、機(jī)場(chǎng):上海Q3及10月收入增速下降受到客流下降影響(這當(dāng)中包括香港事件的影響),北京收入維持雙位數(shù)增長(zhǎng)但Q3也出現(xiàn)增速下降,白云機(jī)場(chǎng)收入同比增長(zhǎng)1.5倍且未來最具潛力,香港機(jī)場(chǎng)下半年虧損較多且無太大補(bǔ)救措施(除非機(jī)場(chǎng)關(guān)閉不計(jì)保底),深圳機(jī)場(chǎng)未來招標(biāo)公司會(huì)積極參與并通過公平競(jìng)爭(zhēng)去爭(zhēng)取。
3、市內(nèi):國(guó)人政策有望放開(不會(huì)太晚),品類仍以香化為主。
1、按地理范圍分類:國(guó)際旅游、國(guó)內(nèi)旅游(1)國(guó)際旅游國(guó)際旅游是指跨越國(guó)界的旅游活動(dòng),分為入境旅游和出境旅游。(2)國(guó)內(nèi)旅游國(guó)內(nèi)旅游是指人民在居住國(guó)內(nèi)進(jìn)行的旅游活動(dòng),包括該國(guó)公民在國(guó)內(nèi)的旅游活動(dòng)。
2、按旅游性質(zhì)和目的分類:休閑,娛樂,度假類、探親,訪友類、商務(wù),專業(yè)訪問類、健康醫(yī)療類、(1)休閑,娛樂,度假類屬于這一類旅游活動(dòng)的有觀光旅游,度假旅游,娛樂旅游等。(2)探親,訪友類這是一種以探親,訪友為主要目的的旅游活動(dòng)。(3)商務(wù),專業(yè)訪問類屬于這一類的旅游活動(dòng)有商務(wù)旅游,公務(wù)旅游,會(huì)議旅游,修學(xué)旅游,考察旅游.專項(xiàng)旅游等。(4)健康醫(yī)療類主要是指體育旅游,保健旅游,生態(tài)旅游等。
3、按人數(shù)分類:團(tuán)隊(duì)旅游、散客旅游、自助旅游、互助旅游(1)團(tuán)隊(duì)旅游團(tuán)隊(duì)旅游是有旅行社或旅游中介機(jī)構(gòu)將購(gòu)買同一旅游路線或旅游項(xiàng)目的10名以上(含10名)游客組成旅游團(tuán)隊(duì)進(jìn)行集體活動(dòng)的旅游形式。(2)散客旅游散客旅游是由旅行社為游客提供一項(xiàng)或多項(xiàng)旅游服務(wù),特點(diǎn)是預(yù)定期短,規(guī)模小,要求多,變化大,自由度高,但費(fèi)用較高。(3)自助旅游人們不經(jīng)過旅行社,完全由自己安排旅游行程,按個(gè)人意愿進(jìn)行活動(dòng)的旅游形式。(4)互助旅游互助旅游是網(wǎng)絡(luò)催生的一種旅游模式,以自主、平等、互助為指導(dǎo)思想的一種交友旅游活動(dòng),是經(jīng)濟(jì)旅行(沒有中間商)。擴(kuò)展資料:旅途中盡量少帶現(xiàn)金,不要將錢放在行李中,要貼身保管。貴重物品不要放在房間內(nèi)。最好到正規(guī)商店購(gòu)物,買了東西要發(fā)票證明。在試衣試鞋時(shí),最好請(qǐng)同團(tuán)好友陪同和看管物品。重要證件如護(hù)照、簽證、身份證、信用卡、機(jī)船車票要隨身攜帶、妥善保管。出發(fā)前最好各復(fù)印一件放在手提包中,原件放在貼身的內(nèi)衣口袋中。遇到有人查證件時(shí)也不要輕易答應(yīng),應(yīng)報(bào)告領(lǐng)隊(duì)處理。如領(lǐng)隊(duì)不在場(chǎng),可要求對(duì)方出示身份證或工作證件,否則應(yīng)予拒絕。若對(duì)方是警察,也應(yīng)記下其證件號(hào)、胸牌號(hào)和車號(hào)。
旅游資源調(diào)查個(gè)人認(rèn)為首先提出“三大價(jià)值”的評(píng)估:
三大價(jià)值指風(fēng)景資源歷史文化價(jià)值、藝術(shù)觀賞價(jià)值和科學(xué)考察價(jià)值。
①歷史文化價(jià)值:屬于人文旅游資源范疇。評(píng)價(jià)歷史古跡,要看它的類型、年代、規(guī)模和保存狀況及其在歷史上的地位。例如河北省趙州橋,外觀很平常,但它是我國(guó)現(xiàn)存最古的石拱橋,也是我國(guó)古代四大名橋之一(其它三橋是潮州湘子橋、山西娘子橋、福建洛陽橋),在世界橋梁史上占有重要的地位,因而有較大的歷史文物價(jià)值。類似這種例子的評(píng)價(jià)在我國(guó)還多得很。如“五岳名山”,“四大佛教圣地”,“四大石窟”,“江南三大古樓”(岳陽樓、黃鶴樓、騰王閣),“中國(guó)十大古剎”,“廣東四大名園”(順德清暉園、東莞可園、番禺余萌山房、佛山十二石齋),“東北三大名山”(醫(yī)巫閭山、千山、長(zhǎng)白山),我國(guó)“文房四寶”(歙硯、徽墨、宣紙、湖筆),我國(guó)封建時(shí)代“四大書院”(嵩陽、睢陽、白鹿、岳麓),“我國(guó)三大民間年畫”(濰縣楊家埠木板年畫、天津楊柳青年畫、蘇州桃花塢年畫),我國(guó)“三大古建筑群”(故宮、沈陽故宮、曲阜孔府),中國(guó)“四大回教古寺”(杭州鳳凰寺、揚(yáng)州先鶴寺、泉州清凈寺、廣州懷圣寺),中國(guó)“三大戒臺(tái)”(北京戒臺(tái)寺、杭州昭慶寺、泉州開元寺),中國(guó)“四大銅亭”(昆明、武當(dāng)山、峨眉山、北京),中國(guó)古代“三大水利工程”(京杭運(yùn)河、靈渠、都江堰),中國(guó)“古代四大名船”(沙船、烏船、福船、廣船),嶺南四大叢林(鼎湖山慶元寺、韶關(guān)南華寺、潮州開元寺、廣州光孝寺),中國(guó)八大菜系(山東、四川、江蘇、浙江、廣東、湖南、福建、安徽),“河北四寶”(趙州橋、滄州石獅子、定州了敵塔、正定大銅佛),中國(guó)四大藏書閣(北京文淵閣、沈陽文溯閣、承德文津閣、杭州文瀾閣),“中國(guó)三大著名工藝品”(福州脫胎漆器、北京景泰藍(lán)、景德鎮(zhèn)瓷器),中國(guó)四大名雕(浙江青田石刻、福建壽山石刻、湖南菊花石刻、四川廣元白花石刻),中國(guó)四大碑林(西安碑林、焦山碑林、黃庭堅(jiān)碑林、閩南碑林),“江南園林三大名石”,中國(guó)道教“十大洞天”(王屋山洞、翻山洞、西城山洞、西玄山洞、青城山洞、赤城山洞、羅浮山洞、句曲山洞、林尾山洞、蒼括山洞)等等。
除了這些在全國(guó)占重要地位的歷史文化古跡外,許多風(fēng)景名勝區(qū)還有不少題記、匾額、楹聯(lián)、詩畫、碑刻等,它們既是觀賞的內(nèi)容,也是珍貴的歷史文化藝術(shù)。如岳陽樓,只因宋代范仲淹寫了一篇有哲理、有意義的《岳陽樓記》后,使這座江南古樓名揚(yáng)四海,無人不曉。
可見,古跡的歷史意義是評(píng)價(jià)歷史文物價(jià)值的主要依據(jù)。我國(guó)公布的國(guó)家級(jí)、省級(jí)、地區(qū)級(jí)、縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,就是根據(jù)它們的歷史意義、文化藝術(shù)價(jià)值確定的。一般說來越古、越稀少,越珍貴;越出于名家之手,其歷史意義越大。
②藝術(shù)觀賞價(jià)值:主要指客體景象藝術(shù)特征、地位和意義。自然風(fēng)景的景象屬性和作用各不相同。其種類愈多,構(gòu)成的景象也愈加豐富多采。主景、副景的組合,格調(diào)和季相的變化,對(duì)景象藝術(shù)影響極大。若景象中具有奇、絕、古、名等某一特征或數(shù)種特征并存,則旅游資源的景象藝術(shù)水平就高,反之則低。例如華山以險(xiǎn)為絕,泰山以雄為奇,廬山瀑布最著名,峨眉山三大自然景色(日出、云海、寶光),雁蕩山四大奇觀(峰、瀑、洞、石)和“三絕”:(靈峰、靈巖、大龍湫瀑布),莫干山三勝(竹勝、云勝、泉?jiǎng)伲?,泰山四大奇觀(旭日東升、晚霞夕照、黃河金帶、云海玉盤),臺(tái)灣九華山三大奇景(一線懸崖、平沙流水、幽谷垂瀑),阿里山四大美景(林濤、云海、櫻花、神木),北京大覺寺六絕(二龍戲珠、遼代古碑、碧韻清石、千年銀杏、老藤寄柏、明清玉蘭),青海塔爾寺三絕(酥油花、壁畫、堆繡),黃山四絕(怪石、奇松、云海、溫泉),蘭嶼三寶(蝴蝶蘭、海芙蓉、桂圓樹),大理風(fēng)光四絕(蒼山白雪、洱海明月、林寨院落的繁花、沁人心脾的下關(guān)風(fēng)),桂林四絕(山青、水秀、洞奇、石美),蘇州二絕(園林、水巷),衡山四絕(祝融峰之高、方廣寺之深、藏經(jīng)殿之秀、水簾洞之奇),太原晉祠三絕(難老泉、侍女像、齊年柏),泰岱旅游區(qū)四大特色(泰岱之雄偉、泉城之秀麗、孔府之建筑藝術(shù)、嶗山之礦泉仙境),濟(jì)南三勝(大明湖、趵突泉、千佛山),全閩二絕(鼓山、旗山),川中四絕(夔門天下雄、劍門天下險(xiǎn)、峨眉天下秀、青城天下幽),浙江海鹽二絕(日月并升、海寧觀潮),五臺(tái)三勝(臺(tái)懷白塔、菩薩頂、佛光寺),佛光寺四絕(建筑、唐塑、壁畫、墨跡),小孤山四象(南看象筆、西看象大吊鐘、東看象太師椅、北看象騰云駕霧的青龍)等等。此外各地還有八景、十景、十二景、二十八景等。這些奇、絕、名、勝都是對(duì)風(fēng)景旅游資源藝術(shù)景象的高度評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)時(shí)有三種比較方法值得注意:第一是地方色彩的濃郁程度,即個(gè)性的強(qiáng)弱程度;第二是歷史感的深淺;第三是藝術(shù)性的高低。旅游地學(xué)家要善于運(yùn)用上述原則,確定其藝術(shù)觀賞級(jí)別和價(jià)值。
③科學(xué)考察價(jià)值:指景物的某種研究功能,在自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和教學(xué)上各有什么特點(diǎn),為科教工作者、科學(xué)探索者和追求者提供現(xiàn)場(chǎng)研究場(chǎng)所。我國(guó)有許多旅游資源在世界和中國(guó)具有高度的科學(xué)技術(shù)水平,獲得了中外科學(xué)界的贊譽(yù)。如北京在旅游資源方面,不僅數(shù)量居全國(guó)各大城市首位,而且許多是全世界、全國(guó)最富科學(xué)價(jià)值的文物古跡。據(jù)統(tǒng)計(jì),北京居世界第一位的旅游資源有7項(xiàng),居中國(guó)第一位的有42項(xiàng)。其中屬全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的24項(xiàng),市級(jí)165項(xiàng),縣級(jí)450多項(xiàng),清查登記的文物7309項(xiàng)。這些旅游資源,科技價(jià)值涉及數(shù)十個(gè)專業(yè),可供國(guó)家從事不同專業(yè)的科教工作者作為研究考察的對(duì)象。由于這一原因,國(guó)內(nèi)外許多名家對(duì)它作了高度的評(píng)價(jià),如稱其為“中國(guó)二十四個(gè)歷史文化名城之首”,“地球北緯40°地帶經(jīng)歷三千年而不衰的都城”、“北京古城設(shè)計(jì)勻稱明朗,是世界奇觀之一,是一個(gè)卓越的紀(jì)念物,一個(gè)偉大文明的頂峰!”“北京是地球表面上人類最偉大的個(gè)體工程”、“北京是世界上最富有魔力的三個(gè)城市之一,是記錄時(shí)代的城市”、“北京是我國(guó)旅游資源薈萃之都,是中國(guó)古文化的一部百科全書,是一座中外難得的歷史文化寶庫,是世界任何大城市無與倫比的”。古都西安旅游資源的科學(xué)研究?jī)r(jià)值也很豐富多采。這里從公元前11世紀(jì)始建都,先后經(jīng)西周、秦、漢、西晉、隋、唐等11個(gè)朝代,歷時(shí)長(zhǎng)達(dá)1100多年,成為我國(guó)歷史上建都朝代最多、歷時(shí)最長(zhǎng)的古都。西安的這一特點(diǎn),決定了它歷史文化古跡的豐富性。近年在西安附近秦始皇陵發(fā)現(xiàn)的兵馬俑,規(guī)模之大,壯觀之舉,都是史無前例的,被人們稱為“世界最大的地下軍事博物館”、“世界第八奇跡”。它是研究歷史、雕塑、軍事、美術(shù)的科學(xué)園地。
2.三大效益的評(píng)估:
三大效益指經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。經(jīng)濟(jì)效益主要包括風(fēng)景資源利用后可能帶來的經(jīng)濟(jì)收入。這種評(píng)估必須實(shí)事求是,不能夸大和縮小。因?yàn)樗秋L(fēng)景區(qū)開發(fā)可行性的重要條件。社會(huì)效益指對(duì)人類智力開發(fā)、知識(shí)儲(chǔ)備、思想教育等方面的功能。它可以給游人哪些知識(shí)、賦予何種美德,這些都需要進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)。環(huán)境效益指風(fēng)景資源的開發(fā),是否會(huì)對(duì)環(huán)境、資源導(dǎo)致破壞。旅游地理學(xué)家可以通過綜合考察,分析各種利弊條件,對(duì)風(fēng)景區(qū)的環(huán)境效益作出評(píng)估。關(guān)于這方面的工作,我們已在第三章中講過了,此處就不再贅述。
3.“六大條件”的評(píng)估:
旅游資源的開發(fā),必須建立在一定的可行性的條件基礎(chǔ)上。這些條件最重要的是六個(gè)方面,即:景區(qū)的地理位置和交通條件;景物或景類的地域組合條件;景區(qū)旅游容量條件;施工難易條件;投資能力條件;旅游客源市場(chǎng)條件。
①地理位置及交通條件:地理位置是確定景區(qū)開發(fā)規(guī)模、選擇路線和利用方向的重要因素之一。它不僅影響風(fēng)景的類型和特色。而且影響旅游市場(chǎng)客源。例如位于北緯53°的黑龍江漠河鎮(zhèn),由于太陽高度角在全國(guó)最低,冬長(zhǎng)夏短或基本無夏的氣候條件,使之具有中國(guó)獨(dú)具一格的旅游風(fēng)景資源,如觀賞白夜、極光等,被人們譽(yù)為“北極村”、“不夜城”。位于南海北部灣畔的廣西北海市(北緯21.5°),因處于南亞熱帶,一年之內(nèi)有三季(春、夏、秋)可以進(jìn)行海水浴,開放時(shí)間比我國(guó)大連、北戴河長(zhǎng)4倍,是我國(guó)少有的冬季避寒度假勝地,被人們稱為“南方的北戴河”。位于河西走廊的嘉峪關(guān),因交通位置的重要,在歷史上曾是兵家必爭(zhēng)之地,“絲綢之路”的要站。這里有豐富的人文旅游資源,如長(zhǎng)城關(guān)樓、峰火臺(tái)、古陵墓、摩崖石刻等。在地理環(huán)境方面,由于它處于祁連雪峰北面的干旱區(qū),所以在旅游方面可以考慮開發(fā)冰川雪景等項(xiàng)目,使之具有不同于其它地方的旅游區(qū)。
但是,這些旅游區(qū)的開發(fā)工作,絕不能只考慮其景觀特色。因?yàn)槁糜尉坝^雖好,而地理位置太偏遠(yuǎn),路途交通費(fèi)用過大,時(shí)間過長(zhǎng),也會(huì)直接影響旅游客源市場(chǎng)。例如漠河旅游區(qū)的觀覽最佳時(shí)間是在夏至前后短暫的幾天,游人相對(duì)比較集中,但數(shù)量不會(huì)很多。北海游區(qū),可以長(zhǎng)年舉辦旅游活動(dòng),旅游規(guī)模和條件比黑龍江漠河要優(yōu)越,但因離我國(guó)最大的客源市場(chǎng)相距甚遠(yuǎn),故旅游活動(dòng)比外國(guó)游客進(jìn)出我國(guó)比較方便的廣州、海南島會(huì)略遜一籌。嘉峪關(guān)的地理位置和交通條件比漠河、北海好,所以到此觀光的游客也比較多。以上三地及其地理位置、交通條件的比較,使人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,旅游點(diǎn)的“可進(jìn)入性”很大程度取決于優(yōu)越的位置和方便的交通。一個(gè)旅游區(qū)景色再美,但交通不便,行程困難,那也很難招徠游客。可見位置和交通條件是評(píng)價(jià)旅游區(qū)開發(fā)的首要條件之一。
②景象的地域組合條件:是評(píng)價(jià)旅游資源又一重要指標(biāo)。風(fēng)景名勝固然馳名,但地域組合分散,景點(diǎn)相距遙遠(yuǎn),或位置偏僻,交通不便,可進(jìn)入性差,就大大降低了它的旅游價(jià)值,也影響了它的開發(fā)程序。例如桂林之所以成為著名的旅游區(qū),就是因?yàn)楣鹆值娘L(fēng)景點(diǎn)相對(duì)地比較集中,又有漓江環(huán)繞,山水組合成渾然一體的風(fēng)景區(qū),加上可入性條件好,故桂林旅游資源觀賞價(jià)值高。四川興文地區(qū),是我國(guó)新發(fā)現(xiàn)的“石林洞鄉(xiāng)”,巖溶風(fēng)光很美,但位置偏遠(yuǎn),交通不便,景點(diǎn)分散,又缺乏象漓江那樣聯(lián)系各景點(diǎn)的水上交通線,人們從東部地區(qū)進(jìn)入,需要花費(fèi)較多的時(shí)間與旅費(fèi),從而影響了它的旅游價(jià)值。
旅游資源調(diào)查個(gè)人認(rèn)為首先提出“三大價(jià)值”的評(píng)估:
三大價(jià)值指風(fēng)景資源歷史文化價(jià)值、藝術(shù)觀賞價(jià)值和科學(xué)考察價(jià)值。
①歷史文化價(jià)值:屬于人文旅游資源范疇。評(píng)價(jià)歷史古跡,要看它的類型、年代、規(guī)模和保存狀況及其在歷史上的地位。例如河北省趙州橋,外觀很平常,但它是我國(guó)現(xiàn)存最古的石拱橋,也是我國(guó)古代四大名橋之一(其它三橋是潮州湘子橋、山西娘子橋、福建洛陽橋),在世界橋梁史上占有重要的地位,因而有較大的歷史文物價(jià)值。類似這種例子的評(píng)價(jià)在我國(guó)還多得很。如“五岳名山”,“四大佛教圣地”,“四大石窟”,“江南三大古樓”(岳陽樓、黃鶴樓、騰王閣),“中國(guó)十大古剎”,“廣東四大名園”(順德清暉園、東莞可園、番禺余萌山房、佛山十二石齋),“東北三大名山”(醫(yī)巫閭山、千山、長(zhǎng)白山),我國(guó)“文房四寶”(歙硯、徽墨、宣紙、湖筆),我國(guó)封建時(shí)代“四大書院”(嵩陽、睢陽、白鹿、岳麓),“我國(guó)三大民間年畫”(濰縣楊家埠木板年畫、天津楊柳青年畫、蘇州桃花塢年畫),我國(guó)“三大古建筑群”(故宮、沈陽故宮、曲阜孔府),中國(guó)“四大回教古寺”(杭州鳳凰寺、揚(yáng)州先鶴寺、泉州清凈寺、廣州懷圣寺),中國(guó)“三大戒臺(tái)”(北京戒臺(tái)寺、杭州昭慶寺、泉州開元寺),中國(guó)“四大銅亭”(昆明、武當(dāng)山、峨眉山、北京),中國(guó)古代“三大水利工程”(京杭運(yùn)河、靈渠、都江堰),中國(guó)“古代四大名船”(沙船、烏船、福船、廣船),嶺南四大叢林(鼎湖山慶元寺、韶關(guān)南華寺、潮州開元寺、廣州光孝寺),中國(guó)八大菜系(山東、四川、江蘇、浙江、廣東、湖南、福建、安徽),“河北四寶”(趙州橋、滄州石獅子、定州了敵塔、正定大銅佛),中國(guó)四大藏書閣(北京文淵閣、沈陽文溯閣、承德文津閣、杭州文瀾閣),“中國(guó)三大著名工藝品”(福州脫胎漆器、北京景泰藍(lán)、景德鎮(zhèn)瓷器),中國(guó)四大名雕(浙江青田石刻、福建壽山石刻、湖南菊花石刻、四川廣元白花石刻),中國(guó)四大碑林(西安碑林、焦山碑林、黃庭堅(jiān)碑林、閩南碑林),“江南園林三大名石”,中國(guó)道教“十大洞天”(王屋山洞、翻山洞、西城山洞、西玄山洞、青城山洞、赤城山洞、羅浮山洞、句曲山洞、林尾山洞、蒼括山洞)等等。
除了這些在全國(guó)占重要地位的歷史文化古跡外,許多風(fēng)景名勝區(qū)還有不少題記、匾額、楹聯(lián)、詩畫、碑刻等,它們既是觀賞的內(nèi)容,也是珍貴的歷史文化藝術(shù)。如岳陽樓,只因宋代范仲淹寫了一篇有哲理、有意義的《岳陽樓記》后,使這座江南古樓名揚(yáng)四海,無人不曉。
可見,古跡的歷史意義是評(píng)價(jià)歷史文物價(jià)值的主要依據(jù)。我國(guó)公布的國(guó)家級(jí)、省級(jí)、地區(qū)級(jí)、縣級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,就是根據(jù)它們的歷史意義、文化藝術(shù)價(jià)值確定的。一般說來越古、越稀少,越珍貴;越出于名家之手,其歷史意義越大。
②藝術(shù)觀賞價(jià)值:主要指客體景象藝術(shù)特征、地位和意義。自然風(fēng)景的景象屬性和作用各不相同。其種類愈多,構(gòu)成的景象也愈加豐富多采。主景、副景的組合,格調(diào)和季相的變化,對(duì)景象藝術(shù)影響極大。若景象中具有奇、絕、古、名等某一特征或數(shù)種特征并存,則旅游資源的景象藝術(shù)水平就高,反之則低。例如華山以險(xiǎn)為絕,泰山以雄為奇,廬山瀑布最著名,峨眉山三大自然景色(日出、云海、寶光),雁蕩山四大奇觀(峰、瀑、洞、石)和“三絕”:(靈峰、靈巖、大龍湫瀑布),莫干山三勝(竹勝、云勝、泉?jiǎng)伲?,泰山四大奇觀(旭日東升、晚霞夕照、黃河金帶、云海玉盤),臺(tái)灣九華山三大奇景(一線懸崖、平沙流水、幽谷垂瀑),阿里山四大美景(林濤、云海、櫻花、神木),北京大覺寺六絕(二龍戲珠、遼代古碑、碧韻清石、千年銀杏、老藤寄柏、明清玉蘭),青海塔爾寺三絕(酥油花、壁畫、堆繡),黃山四絕(怪石、奇松、云海、溫泉),蘭嶼三寶(蝴蝶蘭、海芙蓉、桂圓樹),大理風(fēng)光四絕(蒼山白雪、洱海明月、林寨院落的繁花、沁人心脾的下關(guān)風(fēng)),桂林四絕(山青、水秀、洞奇、石美),蘇州二絕(園林、水巷),衡山四絕(祝融峰之高、方廣寺之深、藏經(jīng)殿之秀、水簾洞之奇),太原晉祠三絕(難老泉、侍女像、齊年柏),泰岱旅游區(qū)四大特色(泰岱之雄偉、泉城之秀麗、孔府之建筑藝術(shù)、嶗山之礦泉仙境),濟(jì)南三勝(大明湖、趵突泉、千佛山),全閩二絕(鼓山、旗山),川中四絕(夔門天下雄、劍門天下險(xiǎn)、峨眉天下秀、青城天下幽),浙江海鹽二絕(日月并升、海寧觀潮),五臺(tái)三勝(臺(tái)懷白塔、菩薩頂、佛光寺),佛光寺四絕(建筑、唐塑、壁畫、墨跡),小孤山四象(南看象筆、西看象大吊鐘、東看象太師椅、北看象騰云駕霧的青龍)等等。此外各地還有八景、十景、十二景、二十八景等。這些奇、絕、名、勝都是對(duì)風(fēng)景旅游資源藝術(shù)景象的高度評(píng)價(jià)。評(píng)價(jià)時(shí)有三種比較方法值得注意:第一是地方色彩的濃郁程度,即個(gè)性的強(qiáng)弱程度;第二是歷史感的深淺;第三是藝術(shù)性的高低。旅游地學(xué)家要善于運(yùn)用上述原則,確定其藝術(shù)觀賞級(jí)別和價(jià)值。
③科學(xué)考察價(jià)值:指景物的某種研究功能,在自然科學(xué)、社會(huì)科學(xué)和教學(xué)上各有什么特點(diǎn),為科教工作者、科學(xué)探索者和追求者提供現(xiàn)場(chǎng)研究場(chǎng)所。我國(guó)有許多旅游資源在世界和中國(guó)具有高度的科學(xué)技術(shù)水平,獲得了中外科學(xué)界的贊譽(yù)。如北京在旅游資源方面,不僅數(shù)量居全國(guó)各大城市首位,而且許多是全世界、全國(guó)最富科學(xué)價(jià)值的文物古跡。據(jù)統(tǒng)計(jì),北京居世界第一位的旅游資源有7項(xiàng),居中國(guó)第一位的有42項(xiàng)。其中屬全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位的24項(xiàng),市級(jí)165項(xiàng),縣級(jí)450多項(xiàng),清查登記的文物7309項(xiàng)。這些旅游資源,科技價(jià)值涉及數(shù)十個(gè)專業(yè),可供國(guó)家從事不同專業(yè)的科教工作者作為研究考察的對(duì)象。由于這一原因,國(guó)內(nèi)外許多名家對(duì)它作了高度的評(píng)價(jià),如稱其為“中國(guó)二十四個(gè)歷史文化名城之首”,“地球北緯40°地帶經(jīng)歷三千年而不衰的都城”、“北京古城設(shè)計(jì)勻稱明朗,是世界奇觀之一,是一個(gè)卓越的紀(jì)念物,一個(gè)偉大文明的頂峰!”“北京是地球表面上人類最偉大的個(gè)體工程”、“北京是世界上最富有魔力的三個(gè)城市之一,是記錄時(shí)代的城市”、“北京是我國(guó)旅游資源薈萃之都,是中國(guó)古文化的一部百科全書,是一座中外難得的歷史文化寶庫,是世界任何大城市無與倫比的”。古都西安旅游資源的科學(xué)研究?jī)r(jià)值也很豐富多采。這里從公元前11世紀(jì)始建都,先后經(jīng)西周、秦、漢、西晉、隋、唐等11個(gè)朝代,歷時(shí)長(zhǎng)達(dá)1100多年,成為我國(guó)歷史上建都朝代最多、歷時(shí)最長(zhǎng)的古都。西安的這一特點(diǎn),決定了它歷史文化古跡的豐富性。近年在西安附近秦始皇陵發(fā)現(xiàn)的兵馬俑,規(guī)模之大,壯觀之舉,都是史無前例的,被人們稱為“世界最大的地下軍事博物館”、“世界第八奇跡”。它是研究歷史、雕塑、軍事、美術(shù)的科學(xué)園地。
2.三大效益的評(píng)估:
三大效益指經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和環(huán)境效益。經(jīng)濟(jì)效益主要包括風(fēng)景資源利用后可能帶來的經(jīng)濟(jì)收入。這種評(píng)估必須實(shí)事求是,不能夸大和縮小。因?yàn)樗秋L(fēng)景區(qū)開發(fā)可行性的重要條件。社會(huì)效益指對(duì)人類智力開發(fā)、知識(shí)儲(chǔ)備、思想教育等方面的功能。它可以給游人哪些知識(shí)、賦予何種美德,這些都需要進(jìn)行科學(xué)的評(píng)價(jià)。環(huán)境效益指風(fēng)景資源的開發(fā),是否會(huì)對(duì)環(huán)境、資源導(dǎo)致破壞。旅游地理學(xué)家可以通過綜合考察,分析各種利弊條件,對(duì)風(fēng)景區(qū)的環(huán)境效益作出評(píng)估。關(guān)于這方面的工作,我們已在第三章中講過了,此處就不再贅述。
3.“六大條件”的評(píng)估:
旅游資源的開發(fā),必須建立在一定的可行性的條件基礎(chǔ)上。這些條件最重要的是六個(gè)方面,即:景區(qū)的地理位置和交通條件;景物或景類的地域組合條件;景區(qū)旅游容量條件;施工難易條件;投資能力條件;旅游客源市場(chǎng)條件。
①地理位置及交通條件:地理位置是確定景區(qū)開發(fā)規(guī)模、選擇路線和利用方向的重要因素之一。它不僅影響風(fēng)景的類型和特色。而且影響旅游市場(chǎng)客源。例如位于北緯53°的黑龍江漠河鎮(zhèn),由于太陽高度角在全國(guó)最低,冬長(zhǎng)夏短或基本無夏的氣候條件,使之具有中國(guó)獨(dú)具一格的旅游風(fēng)景資源,如觀賞白夜、極光等,被人們譽(yù)為“北極村”、“不夜城”。位于南海北部灣畔的廣西北海市(北緯21.5°),因處于南亞熱帶,一年之內(nèi)有三季(春、夏、秋)可以進(jìn)行海水浴,開放時(shí)間比我國(guó)大連、北戴河長(zhǎng)4倍,是我國(guó)少有的冬季避寒度假勝地,被人們稱為“南方的北戴河”。位于河西走廊的嘉峪關(guān),因交通位置的重要,在歷史上曾是兵家必爭(zhēng)之地,“絲綢之路”的要站。這里有豐富的人文旅游資源,如長(zhǎng)城關(guān)樓、峰火臺(tái)、古陵墓、摩崖石刻等。在地理環(huán)境方面,由于它處于祁連雪峰北面的干旱區(qū),所以在旅游方面可以考慮開發(fā)冰川雪景等項(xiàng)目,使之具有不同于其它地方的旅游區(qū)。
但是,這些旅游區(qū)的開發(fā)工作,絕不能只考慮其景觀特色。因?yàn)槁糜尉坝^雖好,而地理位置太偏遠(yuǎn),路途交通費(fèi)用過大,時(shí)間過長(zhǎng),也會(huì)直接影響旅游客源市場(chǎng)。例如漠河旅游區(qū)的觀覽最佳時(shí)間是在夏至前后短暫的幾天,游人相對(duì)比較集中,但數(shù)量不會(huì)很多。北海游區(qū),可以長(zhǎng)年舉辦旅游活動(dòng),旅游規(guī)模和條件比黑龍江漠河要優(yōu)越,但因離我國(guó)最大的客源市場(chǎng)相距甚遠(yuǎn),故旅游活動(dòng)比外國(guó)游客進(jìn)出我國(guó)比較方便的廣州、海南島會(huì)略遜一籌。嘉峪關(guān)的地理位置和交通條件比漠河、北海好,所以到此觀光的游客也比較多。以上三地及其地理位置、交通條件的比較,使人們進(jìn)一步認(rèn)識(shí)到,旅游點(diǎn)的“可進(jìn)入性”很大程度取決于優(yōu)越的位置和方便的交通。一個(gè)旅游區(qū)景色再美,但交通不便,行程困難,那也很難招徠游客??梢娢恢煤徒煌l件是評(píng)價(jià)旅游區(qū)開發(fā)的首要條件之一。
②景象的地域組合條件:是評(píng)價(jià)旅游資源又一重要指標(biāo)。風(fēng)景名勝固然馳名,但地域組合分散,景點(diǎn)相距遙遠(yuǎn),或位置偏僻,交通不便,可進(jìn)入性差,就大大降低了它的旅游價(jià)值,也影響了它的開發(fā)程序。例如桂林之所以成為著名的旅游區(qū),就是因?yàn)楣鹆值娘L(fēng)景點(diǎn)相對(duì)地比較集中,又有漓江環(huán)繞,山水組合成渾然一體的風(fēng)景區(qū),加上可入性條件好,故桂林旅游資源觀賞價(jià)值高。四川興文地區(qū),是我國(guó)新發(fā)現(xiàn)的“石林洞鄉(xiāng)”,巖溶風(fēng)光很美,但位置偏遠(yuǎn),交通不便,景點(diǎn)分散,又缺乏象漓江那樣聯(lián)系各景點(diǎn)的水上交通線,人們從東部地區(qū)進(jìn)入,需要花費(fèi)較多的時(shí)間與旅費(fèi),從而影響了它的旅游價(jià)值。
一)實(shí)地調(diào)査法盡管各種科學(xué)研究的方法很多,但得到普遍使用的最基本的方法是實(shí)地考察和實(shí)證。實(shí)地調(diào)查研究法是指研究者深人研究對(duì)象的生活背景中去,運(yùn)用各種手段、途徑直接地收集有關(guān)旅游文化現(xiàn)象的第一手資料,并通過對(duì)資料進(jìn)行科學(xué)的分析研究,最終得出結(jié)論,解釋問題的方法。
實(shí)地調(diào)查法基本的邏輯結(jié)構(gòu)是:研究者在確定了所要研究的問題或現(xiàn)象后,不帶任何主觀假設(shè)進(jìn)人現(xiàn)象或?qū)ο笏畹谋尘爸?,用自己的感官觀察和體會(huì)所要研究的對(duì)象,然后把觀察和體會(huì)所得記錄下來,在對(duì)它們進(jìn)行初步的分析和歸納后,又開始進(jìn)一步地觀察和進(jìn)一步地分析,經(jīng)過多次的反復(fù)循環(huán),逐步達(dá)到對(duì)文化現(xiàn)象和過程的理論概括和總結(jié)。
因此,研究者在調(diào)查時(shí)要盡量做到客觀、全面和深人地看待問題,使獲取可靠的科學(xué)依據(jù)成為可能。實(shí)地調(diào)查法因以研究者親自參與的方式進(jìn)行研究,所以具有方式靈活、彈性較大以及可以考察到旅游文化現(xiàn)象發(fā)展變化的過程這些優(yōu)點(diǎn),但同時(shí)又具有準(zhǔn)確性較低、所需時(shí)間較長(zhǎng)這些缺點(diǎn)。
(二)比較研究法比較研究法是許多領(lǐng)域的科學(xué)研究普遍使用的一種方法。
總之,旅游文化比較研究的目的不僅在于研究不同旅游文化現(xiàn)象之間的共性,更在于探析各種旅游文化現(xiàn)象的獨(dú)特個(gè)性,從而探尋旅游文化發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)因和外在動(dòng)力。
日本學(xué)者將文化比較研究分為三類,即不同質(zhì)的各種文化的比較研究、多種文化相互影響的比較研究和東西方文化全面的比較研究。
(三)文獻(xiàn)研究法文獻(xiàn)研究法是指通過收集和分析現(xiàn)有的,以文字、數(shù)字、符號(hào)和畫面等形式出現(xiàn)的文獻(xiàn)資料,對(duì)它們加以整理、判斷來研究各種旅游文化現(xiàn)象的方法。
根據(jù)研究所用文獻(xiàn)類型的不同,可以將文獻(xiàn)研究法作以下分類:
一是對(duì)大眾傳媒信息,如報(bào)刊、雜志、廣播及電視資源的分析和收集。信息的豐富取決于時(shí)代的進(jìn)步引起的傳播工具的先進(jìn)以及信息量的急劇擴(kuò)大;
二是對(duì)其他研究人員先前收集的原始數(shù)據(jù)進(jìn)行再分析和研究。這種方法的運(yùn)用有一個(gè)基本前提,就是現(xiàn)實(shí)社會(huì)中存在大量的原始數(shù)據(jù),并且研究者可以找到和獲得它們;
三是針對(duì)國(guó)家和各級(jí)政府旅游部門公布的統(tǒng)計(jì)數(shù)字進(jìn)行分析。
這三種研究類型的共性是:研究者所獲得的都是第二手資料,它們并無本質(zhì)性的不同,只是所用資料及其來源的不同,造成的研究程序不同罷了。 文獻(xiàn)研究法體現(xiàn)了一種歷史主義方法。美國(guó)學(xué)者鮑亞士認(rèn)為研究者要采取最符合事實(shí)的概念,從具有特點(diǎn)的文化地理區(qū)域做起,精密地探究其內(nèi)部的基本因素,尋找這一文化形態(tài)發(fā)生發(fā)展的歷史過程,并找出其原因,發(fā)現(xiàn)所依據(jù)的心理的一致性,這樣才能將各種有關(guān)系的文化因素表現(xiàn)出來,然后找出各種文化間的相互關(guān)系。
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