生態(tài)旅游業(yè)是以生態(tài)旅游資源為憑借,以旅游設(shè)施為基礎(chǔ),為生態(tài)旅游者的生態(tài)旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供所需商品和服務(wù)的綜合性行業(yè)。從定義不難看出,生態(tài)旅游資源、旅游設(shè)施和旅游服務(wù)是生態(tài)旅游經(jīng)營管理的三大要素。萊垍頭條
生態(tài)旅游資源的開發(fā)利用為滿足生態(tài)旅游者的需求提供了可能,是生態(tài)旅游業(yè)生存和發(fā)展的憑借和依據(jù),而旅游服務(wù)體系是旅游經(jīng)營者借助旅游設(shè)施和一定手段向生態(tài)旅游者提供便利的活勞動,為利用和發(fā)揮生態(tài)旅游資源的效用創(chuàng)造了必要條件,并通過一定的旅游經(jīng)濟(jì)實(shí)體和生態(tài)旅游政策的實(shí)施,為生態(tài)旅游活動提供服務(wù)而實(shí)現(xiàn)其旅游、保護(hù)、扶貧及環(huán)境教育四大功能。萊垍頭條
中國融通旅業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司(簡稱中國融通旅發(fā)集團(tuán))于2019年5月20日在北京掛牌成立,是市場化、專業(yè)化、集約化運(yùn)營的旅游產(chǎn)業(yè)集團(tuán),是旅游資產(chǎn)運(yùn)營平臺,通過組合、優(yōu)化配置,資本運(yùn)作等各種方式不斷盤活存量資產(chǎn),以最大限度地實(shí)現(xiàn)增值;同時,通過對旅游行業(yè)的投資,有效調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)布局的優(yōu)化升級,獲取資產(chǎn)收益最大化。
中國融通旅發(fā)集團(tuán)以住宿業(yè)為主業(yè),整合線上線下資源,打造住宿+內(nèi)容標(biāo)簽、住宿+出行平臺、住宿+度假目的地、住宿+都市生活廣場的多業(yè)態(tài)全場景發(fā)展生態(tài)圈
旅游業(yè),國際上稱為旅游產(chǎn)業(yè),是憑借旅游資源和設(shè)施,專門或者主要從事招徠、接待游客、為其提供交通、游覽、住宿、餐飲、購物、文娛等六個環(huán)節(jié)的綜合性行業(yè)。旅游業(yè)務(wù)要有三部分構(gòu)成:旅游業(yè)、交通客運(yùn)業(yè)和以飯店為代表的住宿業(yè)。他們是旅游業(yè)的三大支柱?! ÷糜螛I(yè)是以旅游資源為憑借、以旅游設(shè)施為條件,向旅游者提供旅行游覽服務(wù)的行業(yè)。又稱無煙工業(yè)、無形貿(mào)易?! —M義的旅游業(yè),在中國主要指旅行社、旅游飯店、旅游車船公司以及專門從事旅游商品買賣的旅游商業(yè)等行業(yè)。廣義的旅游業(yè),除專門從事旅游業(yè)務(wù)的部門以外,還包括與旅游相關(guān)的各行各業(yè)。旅行游覽活動作為一種新型的高級的社會消費(fèi)形式,往往是把物質(zhì)生活消費(fèi)和文化生活消費(fèi)有機(jī)地結(jié)合起來的。
鑒于當(dāng)前旅游開發(fā)中存在的策劃規(guī)劃不合理、淺層次盲目性開發(fā)、非精細(xì)化管理帶來的資源浪費(fèi)、環(huán)境破壞,旅游產(chǎn)品單一,同質(zhì)化競爭,市場吸引力不足等問題,北京江山多嬌規(guī)劃院院長原群教授所帶領(lǐng)的規(guī)劃團(tuán)隊(duì)經(jīng)過多年躬身探索,踏遍萬水千山,積累了豐富的經(jīng)驗(yàn),在項(xiàng)目規(guī)劃設(shè)計中始終踐行著旅游開發(fā)的基本原則,以增強(qiáng)旅游開發(fā)的科學(xué)性和落地性。
(一)資源依托、市場導(dǎo)向原則
指旅游開發(fā)要以資源狀況為基礎(chǔ),高度重視市場的需求狀況、特征及變動趨勢。這是在市場經(jīng)濟(jì)條件下一切生產(chǎn)建設(shè)活動必須遵循的原則。在市場經(jīng)濟(jì)中,生產(chǎn)經(jīng)營的任何產(chǎn)品都是為了滿足需要,都必須被需求方認(rèn)可、接受,才能實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)經(jīng)營的目的,即實(shí)現(xiàn)價值由商品形態(tài)轉(zhuǎn)化為貨幣形態(tài)的轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)贏利的目的。
在旅游開發(fā)中突出資源依托、市場導(dǎo)向原則的特殊意義,在于旅游資源轉(zhuǎn)化為旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品后,其外在特征變化不大。因此,往往有人將旅游資源等同于旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品,進(jìn)而以為決定旅游發(fā)展?fàn)顩r和前景的主要是資源狀況。所以,在旅游開發(fā)和發(fā)展中往往只看到資源的重要性,而忽視市場的決定性作用,沒能開發(fā)出適合市場需要的項(xiàng)目和產(chǎn)品,以致直接影響旅游開發(fā)和發(fā)展的效果。
(二)突出特色、揚(yáng)長避短原則
指旅游產(chǎn)品的開發(fā)必須堅(jiān)持特色第一的方針,為了突出特色,就必須揚(yáng)己之長、避已之短。特色是產(chǎn)品的生命力、競爭力之所在,沒有特色的產(chǎn)品就是沒有競爭優(yōu)勢和前途的短命產(chǎn)品。
在旅游開發(fā)中強(qiáng)調(diào)突出特色、揚(yáng)長避短原則的特殊意義就在于,旅游吸引力最初就產(chǎn)生于文化的差異性,求新、求奇、求異、求特是主要的旅游動機(jī)和目的,它們還是實(shí)現(xiàn)求樂目的的重要途徑。因此,旅游開發(fā)和生產(chǎn)必須重視特色。
(三)圍繞中心、成龍配套原則
指旅游項(xiàng)目和產(chǎn)品的開發(fā)建設(shè),必須在抓住中心的同時,注意協(xié)調(diào)配套,形成成熟的項(xiàng)目和產(chǎn)品。
具體包含四個方面,一是旅游開發(fā)建設(shè)必須明確主題,要逐層逐項(xiàng)確定其最核心的內(nèi)容、最主要的特色是什么。
二是在項(xiàng)目和產(chǎn)品開發(fā)的各個環(huán)節(jié)、各個方面都必須始終注意突出、體現(xiàn)其中心、主題,不能隨意規(guī)劃、選擇、建設(shè)、組合內(nèi)容而形成沒有主題、沒有紅線和沒有特色的項(xiàng)目和產(chǎn)品。
三是在項(xiàng)目和產(chǎn)品的設(shè)施建設(shè)上要注意協(xié)調(diào)配套,行、游、住、食、購、娛的服務(wù)要素都要具備,且在等級、檔次、規(guī)范等方面協(xié)調(diào)一致,不能畸高畸低,失之偏頗,并逐步增加設(shè)施和服務(wù)的數(shù)量、等級,以增加可選擇性。
四是在項(xiàng)目、產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)的同時重視人員素質(zhì)、管理服務(wù)規(guī)范、企業(yè)形象和企業(yè)文化等軟件的建設(shè)配套,以及項(xiàng)目、產(chǎn)品建成后的包裝、品牌策劃塑造和市場宣傳銷售等環(huán)節(jié)的配套與統(tǒng)一籌劃,解決新開發(fā)項(xiàng)目硬件硬、軟件軟以及建設(shè)與管理、服務(wù)、包裝、宣傳、銷售相脫節(jié)等問題。
(四)立足自身、放眼全局原則
指旅游項(xiàng)目、產(chǎn)品開發(fā)建設(shè)要以自身的成龍配套和成熟完善為立足點(diǎn),同時必須兼顧周邊地區(qū)、相關(guān)區(qū)域的項(xiàng)目、產(chǎn)品,注意與周邊地區(qū)、整個區(qū)域乃至全國旅游開發(fā)建設(shè)、旅游產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整和布局的協(xié)調(diào)一致。
就一般情況來說,立足自身,做好自己的事,是社會廣泛提倡、反復(fù)強(qiáng)調(diào)的,因此是大多數(shù)人易于想到和做到的,但放眼全局往往被很多人在認(rèn)識和實(shí)踐中忽視。旅游開發(fā)要放眼全局,有利于強(qiáng)化旅游開發(fā)和產(chǎn)品建設(shè)中的一盤棋觀念,對保證旅游開發(fā)建設(shè)的整體效益和項(xiàng)目本身的長期效益有重要作用。
(五)梯次推進(jìn)、逐步深入原則
指就旅游項(xiàng)目開發(fā)、建設(shè)方式來看,應(yīng)區(qū)分輕重緩急、分階段實(shí)施,并注意在項(xiàng)目等級、水準(zhǔn)、內(nèi)容、性質(zhì)、特征等方面不斷提高、深化、豐富和強(qiáng)化。
就一般建設(shè)項(xiàng)目來說,總有主要和次要之分,為了盡快投入運(yùn)營和產(chǎn)生效益,有些建設(shè)是要先完成的,有些則可以逐步建設(shè)配套。大多數(shù)旅游產(chǎn)品的生產(chǎn)也存在一個由初級到高級,不斷完善、升級,形成包含多種型號、檔次的系列產(chǎn)品體系的過程。
就項(xiàng)目和產(chǎn)品性質(zhì)來說,可以從一般性的參觀、游覽到欣賞、考察、參與、體驗(yàn),有的還可以向娛樂、度假、康體、商務(wù)、會議等方向發(fā)展。
(六)科學(xué)開發(fā)、有效保護(hù)原則
指在旅游開發(fā)中,要堅(jiān)持科學(xué)合理的指導(dǎo)思想和行為方式,注意對資源、環(huán)境扥切實(shí)有效保護(hù),防止和杜絕掠奪性、破壞性開發(fā)利用,實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用和可持續(xù)發(fā)展的綠色產(chǎn)業(yè)目標(biāo)。
資源是我們賴以生存和發(fā)展的基礎(chǔ),不能有效保護(hù)資源就會使我們是去生存和發(fā)展的根本。就彼此間的辯證關(guān)系來分析,科學(xué)開發(fā)是有效保護(hù)的前提,有效保護(hù)又是充分發(fā)揮資源效益、實(shí)現(xiàn)開發(fā)利用目的的前提。
以"體驗(yàn)"為經(jīng)濟(jì)提供物的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的新經(jīng)濟(jì)形式。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代,隨著旅游者旅游經(jīng)歷的日益豐富而多元,旅游消費(fèi)觀念的日益成熟,旅游者對體驗(yàn)的需求日益高漲,他們已不再滿足于大眾化的旅游產(chǎn)品,更渴望追求個性化、體驗(yàn)化、情感化、休閑化以及美化的旅游經(jīng)歷。以"體驗(yàn)"為經(jīng)濟(jì)提供物的體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)是繼農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)、工業(yè)經(jīng)濟(jì)和服務(wù)經(jīng)濟(jì)之后的新經(jīng)濟(jì)形式。在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代,隨著旅游者旅游經(jīng)歷的日益豐富而多元,旅游消費(fèi)觀念的日益成熟,旅游者對體驗(yàn)的需求日益高漲,他們已不再滿足于大眾化的旅游產(chǎn)品,更渴望追求個性化、體驗(yàn)化、情感化、休閑化以及美化的旅游經(jīng)歷。 一、背景 在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代,隨著旅游者旅游經(jīng)歷的日益豐富而多元,旅游消費(fèi)觀念的日益成熟,旅游者對體驗(yàn)的需求日益高漲,他們已不再滿足于大眾化的旅游產(chǎn)品,更渴望追求個性化、體驗(yàn)化、情感化、休閑化以及美化的旅游經(jīng)歷?! 《⒏拍睢 ∷^體驗(yàn)式旅游是指“為游客提供參與性和親歷性活動,使游客從感悟中感受愉悅?!鄙鲜兰o(jì)八十年代中后期,在中國一度興起的城里人到農(nóng)村“住農(nóng)房、吃農(nóng)飯、干農(nóng)活”就是體驗(yàn)式旅游的雛形。人們開展旅游活動大多是為了擴(kuò)展個人視野,感受不同的生活體驗(yàn)或者獲取個人生活范圍以外的信息。傳統(tǒng)的觀光式旅游,僅僅依賴一些自然資源或者歷史遺產(chǎn)為游客提供一種游覽的滿足感;而后興起的探險式旅游則更多的是追求感官或者感受的刺激,例如漂流,攀山等,但是也有體驗(yàn)式旅游的雛形;另外度假式旅游著重是提供一種休閑的氛圍讓游客輕松愉快享受假期。對比于這幾種,體驗(yàn)式旅游更著重的是給游客帶來一種異于其本身生活的體驗(yàn),比如為城市人提供鄉(xiāng)村生活的體驗(yàn);為游客帶來不同地域,或者是不同年代生活的體驗(yàn)等等?! ∪?、定義 2001年6月,在一份關(guān)于澳大利亞旅游業(yè)發(fā)展報告中首次提到“體驗(yàn)式旅游”這個新概念,隨之國外一些學(xué)者也給出了相應(yīng)的概念,但目前國內(nèi)學(xué)者對體驗(yàn)式旅游未給出明確的定義。相關(guān)的概念有徐林強(qiáng)(2006)的定義:體驗(yàn)式旅游是一種預(yù)先設(shè)計并組織的、游客需要主動投入時間和精力參與的,對環(huán)境影響小、附加值高的旅游方式,游客通過與旅游產(chǎn)品間的互動,獲得暢爽旅游體驗(yàn),實(shí)現(xiàn)自我價值。宋詠梅(2007)從旅游供給者和旅游者的這兩個角度加以對體驗(yàn)旅游的定義。我們認(rèn)為體驗(yàn)式旅游是一種以追求心理愉悅體驗(yàn)為終極目標(biāo)的旅游,是繼觀光旅游、休閑旅游后的一種新的旅游方式,是旅游者消費(fèi)心理走向成熟的結(jié)果?! ∷?、體驗(yàn)式旅游的特點(diǎn) 注重個性化 體驗(yàn)旅游與傳統(tǒng)旅游不同,它追求旅游產(chǎn)品的個性化,力圖以獨(dú)一無二、針對性強(qiáng)的旅游產(chǎn)品,讓游客感受這種特性,滿足求新求異的心理。如自駕車旅游、暑期國外夏令營等。 強(qiáng)調(diào)參與性 通過旅游者的參與和互動活動,旅游者能更深層次的感受旅游消費(fèi)的每一個細(xì)節(jié),體會旅游產(chǎn)品的內(nèi)涵和魅力,獲得更直觀和深刻的旅游體驗(yàn)。如參與主題公園的慶典游園活動,參與滑草滑雪活動、小學(xué)生參與紅軍小指揮員的紅色愛國主義教育活動等,都強(qiáng)調(diào)了旅游者的角色模仿和參與,更加全身心的投入旅游活動產(chǎn)生身臨其境的感覺?! ∽⒅剡^程,而不是結(jié)果 與傳統(tǒng)觀光旅游相比,體驗(yàn)旅游注重的是游客對旅游產(chǎn)品的感受、體驗(yàn)、享受的過程,而不是一味追求“到此一游”的旅游結(jié)果,從某種程度上更強(qiáng)調(diào)心理感知和理解。如外國人參與包餃子的活動,通過揉面、搟餃子皮、包餃子的過程親身體會中國的傳統(tǒng)習(xí)俗,而并不強(qiáng)調(diào)包出的餃子如何漂亮、好吃?,F(xiàn)今流行的許多傳統(tǒng)手工藝制作、鄉(xiāng)村綠色瓜果采摘活動以及尋求驚險刺激的旅游活動等追求的就是這樣一個心理體驗(yàn)的過程?! ◇w驗(yàn)式旅游的類型 游客的體驗(yàn)類型大致可以分為四種,稱為“4E”(Entertainment,Education,Escape,Estheticism),即娛樂、教育、逃避與審美。游客離開日常居住的環(huán)境(逃避現(xiàn)實(shí)),接受不同文化與異域風(fēng)情的洗滌(審美),盡情享受休閑時光(娛樂),并通過一系列感官刺激和心靈感受,獲取精神的成長(教育)。 1.娛樂體驗(yàn) 娛樂是人們最早使用的愉悅身心的方法之一,也是最主要的旅游體驗(yàn)之一。游客通過觀看各類演出或參與各種娛樂活動使自己在工作中造成的緊張神經(jīng)得以松弛,讓會心的微笑或開懷大笑撫慰心靈的種種不快,從而達(dá)到愉悅身心、放松自我的目的。迪斯尼樂園匠心獨(dú)運(yùn)地設(shè)置出“西部樂園”、“探險樂園”、“新生特區(qū)”、“未來世界”、“夢幻樂園”等體驗(yàn)旅游項(xiàng)目,不同的娛樂主題為不同年齡的人們塑造了屬于自己的娛樂經(jīng)歷。 2.教育體驗(yàn) 游客在旅游中見前所未見、聞前所未聞、嘗前所未嘗,每一次旅游都會有新的收獲。無論是自然風(fēng)光,還是人文景點(diǎn),總會以其獨(dú)特的、蘊(yùn)藏其中的自然知識或文化底蘊(yùn)、悠久的歷史傳統(tǒng)、高超的建筑技藝等令人耳目一新,學(xué)習(xí)自然而然地就融入旅游的全過程當(dāng)中。近幾年興起的參與體驗(yàn)式的“土地認(rèn)領(lǐng)”,是新生代農(nóng)家樂旅游項(xiàng)目,也屬于教育體驗(yàn)。游客通過交納租金的方式在農(nóng)家田園認(rèn)領(lǐng)一塊土地,由游客決定栽種蔬菜、花草、果樹或莊稼,種子、農(nóng)家肥料則由園方免費(fèi)提供,最后收獲的農(nóng)作物等歸游客所有。這種旅游形式可使游客在田間盡情呼吸新鮮空氣,品嘗自己親手種植的純天然綠色蔬菜等食物,了解各種農(nóng)作物的種植、管理知識,并在親自躬耕于農(nóng)田時體會到種植和收獲的樂趣。另外通過土地認(rèn)領(lǐng)還可以豐富現(xiàn)在孩子尤其是都市里孩子的田野知識,讓他們真正體會“誰知盤中餐,粒粒皆辛苦”的內(nèi)涵,從而起到良好的教育效果?! ?.逃避體驗(yàn) 工作的壓力、日常生活的煩惱、人際交往的復(fù)雜、生活空間的擁擠與喧鬧使人們希望能定期到尚未城市化的地方修心養(yǎng)性,忘卻來自工作和生活的雙重壓力,尋找生活中另一個擺脫束縛的真實(shí)自我。近幾年農(nóng)家旅游的出現(xiàn)客觀上滿足了游客的這種需求,到農(nóng)家體驗(yàn)田園生活,可以使游客在相對淳樸的人際關(guān)系中放松自我;在與自然、田園零距離接觸中體味陶淵明詩中“采菊東籬下,悠然見南山”的意境,在平淡、與世無爭的狀態(tài)下重新發(fā)現(xiàn)人性的美好。 4.審美體驗(yàn) 美好的事物令人心情舒暢、精神愉悅,游客在感受名山大川姿態(tài)各異、人文建筑的高超藝術(shù)之美時,就是獲得從身體到精神的放松、通暢、忘我感覺的過程。被譽(yù)為“生態(tài)樂園”的四川碧峰峽景區(qū)融幽谷、飛瀑、清溪、珍禽于一體,森林覆蓋率達(dá)95%,游客在景區(qū)中可以享受與溫馴的野生動物零距離接觸的樂趣,也可以在晚上租一頂帳篷,體味野居的滋味。景區(qū)的住宿設(shè)施設(shè)計為竹木結(jié)構(gòu)的低層建筑,與周圍的自然環(huán)境十分協(xié)調(diào),掩于叢林之中,保證了游客視覺上的完美性。主體建筑——游客接待中心,也以其優(yōu)美的幾何造型,使游客無論從那個角度都可獲得巨大的美感?! ∥?、體驗(yàn)式旅游的設(shè)計理念和原則[1] 1.設(shè)計理念 (1)從旅游者的體驗(yàn)入手,努力創(chuàng)造全方位的立體感受 通過全方位的體驗(yàn)設(shè)計使旅游景區(qū)(點(diǎn))做到“可進(jìn)入、可停留、可欣賞、可回味”,使旅游活動“可參與、可互動、可感受、可享受”。如迪斯尼樂園就通過塑造與卡通人物的形象識別體系和體驗(yàn)活動,在不同的主題樂園中讓游客由米老鼠唐老鴨到白雪公主、獅子王的童話世界走向現(xiàn)代科技創(chuàng)造的驚險刺激的現(xiàn)實(shí)世界?! ?2)不斷推陳出新,突出創(chuàng)造性和差異性 旅游者對旅游產(chǎn)品的需求是不斷變化的,尋求差異化、新鮮感和刺激感是旅游者追求旅游體驗(yàn)的直觀體現(xiàn),因而在體驗(yàn)式旅游產(chǎn)品的設(shè)計中始終要貫穿這個理念。如每個經(jīng)常蘇州樂園的游客總會覺得每隔一段時間樂園中都有新的旅游項(xiàng)目和節(jié)目,甚至小到裝飾、布局布景都有所變化,真正做到了常換常新。這種變化帶給游客新鮮感和試圖下次再來尋找不同點(diǎn)的欲望,從而加大了旅游體驗(yàn)的刺激感,旅游重游率當(dāng)然也相應(yīng)增高?! ?.設(shè)計原則 根據(jù)體驗(yàn)式旅游的特點(diǎn)以及旅游追求快樂的“三感”需求,旅游從業(yè)者在旅游產(chǎn)品的設(shè)計過程中應(yīng)遵循以下原則: (1)突出主題性原則 旅游產(chǎn)品的設(shè)計中要突出主題性原則,追求旅游主題的新穎、奇特,滿足游客求新求異的需求心理,挖掘所在地方特色或旅游產(chǎn)品特色,結(jié)合當(dāng)?shù)刭Y源條件設(shè)計獨(dú)特的旅游項(xiàng)目,給游客一次新的體驗(yàn)。特別是景區(qū)的旅游項(xiàng)目設(shè)計要注意始終以一個主題為主線連接游覽、購物、娛樂、美食的各個環(huán)節(jié),讓游客全方位感受從業(yè)者塑造的一種氛圍。如曲江大唐莢蓉園、深圳歡樂谷和民俗文化村等?! ?2)挑戰(zhàn)性原則 旅游活動具有適度的挑戰(zhàn)性才能激發(fā)游客參與的欲望和決心,最大限度發(fā)揮自己的潛能,享受與日常生活不同的體驗(yàn),追求超越心理障礙時的成就感和舒暢感,這也是近幾年極限運(yùn)動不斷升溫的原因。比如蹦極、漂流、滑翔、探險等極限運(yùn)動讓游客在不斷挑戰(zhàn)自我、突破極限中感受勝利的快樂?! ?3)現(xiàn)場真實(shí)性原則 這一原則主要體現(xiàn)為主題樂園類旅游產(chǎn)品或活動的設(shè)計,要求旅游從業(yè)者暫時放棄自我身份,全身心投入景區(qū)營造的文化和娛樂氛圍,充分進(jìn)入自己扮演的角色,在此基礎(chǔ)上引導(dǎo)游客也進(jìn)入景區(qū)為之塑造的角色,全方位地體驗(yàn)角色轉(zhuǎn)換的愉悅。也要求其布局布景、建筑藝術(shù)、服裝道具、文化語言等都能再現(xiàn)所塑造的主題,讓游客有身臨其境之感,而不是簡單的粗糙的模仿。如杭州宋城、無錫的影視基地等通過再現(xiàn)當(dāng)時的社會文化生活場景帶給游客恍如隔世的感覺,體會幾百上千年的古中國的文化魅力?! ?4)豐富體驗(yàn)類型、增加體驗(yàn)深度的原則 體驗(yàn)類型的多樣性是吸引游客、保持旅游地持續(xù)發(fā)展的動力。Pinell和Gilmore提出的讓人們感覺最豐富的體驗(yàn)是同時包含娛樂、教育、遁世、美學(xué)四個類型“甜蜜地帶”。因而在體驗(yàn)式旅游的設(shè)計中也可按這四個類型來展開,一般來說體驗(yàn)類型越豐富,對旅游者的吸引力越大?! ÷糜蔚捏w驗(yàn)可以分為表層體驗(yàn)、中度體驗(yàn)和深度體驗(yàn)。在旅游業(yè)發(fā)展初期,大多數(shù)旅游產(chǎn)品大多停留在前兩個層次,只是一般的觀賞游覽,而未直接參與和感受。但是體驗(yàn)式旅游是與傳統(tǒng)旅游和休閑旅游不同的新的旅游方式,它帶給游客的體驗(yàn)不是粗淺和單一的,而是以追求豐富的旅游體驗(yàn)為目標(biāo),它要求旅游者完全融人所塑造的環(huán)境和氛圍,不是以客體而是以主體的角色參與沉浸其中。我國目前有許多的旅游企業(yè)正在打造這種大型旅游景區(qū),設(shè)計體驗(yàn)類型豐富的旅游產(chǎn)品,以滿足大眾需要?! ×?、體驗(yàn)式旅游的開發(fā)模式 鄒統(tǒng)釬先生認(rèn)為,體驗(yàn)旅游開發(fā)模式與大眾旅游、可持續(xù)旅游開發(fā)模式有很大不同:前者特別注重游客的切身感受,想方設(shè)法為游客創(chuàng)造一種真實(shí)的體驗(yàn)。表將這三個時期的旅游開發(fā)模式進(jìn)行了大致的對比?! 〔煌瑫r期旅游開發(fā)模式對比: 旅游發(fā)展時期關(guān)注的利益體開發(fā)目標(biāo) 大眾旅游時期開發(fā)商追求經(jīng)濟(jì)利益的最大化 可持續(xù)旅游時期社區(qū)實(shí)現(xiàn)社區(qū)的可持續(xù)發(fā)展 體驗(yàn)旅游時期游客為游客創(chuàng)造滿意的體驗(yàn) 可以看出,在體驗(yàn)旅游時代,游客的旅游模式發(fā)生了很大變化:以感受和經(jīng)歷為目的的旅游的興起表明人們更注重旅游過程中的個人感受,而不只是對某個旅游目的地的選擇。如迪斯尼樂園里的“巨雷山”項(xiàng)目,完全根據(jù)美國西部當(dāng)年一座廢棄的煤礦原樣設(shè)計,讓每一個游客去體驗(yàn)煤礦工人的艱辛。游客佩戴好當(dāng)年煤礦工人的所有裝備,乘坐高速礦車,在彎彎曲曲、忽明忽暗、驚險交加的礦道里瘋狂走一遭。礦車時慢時快,有時傾斜度達(dá)45度。游客不但領(lǐng)略了煤礦的景觀,而且深知了煤礦工人的艱辛和煤炭的來之不易。因此,今后旅游開發(fā)者在進(jìn)行旅游資源的開發(fā)時,一定要注重研究體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代的旅游需求,以游客的需求為導(dǎo)向,開發(fā)“感受旅游”產(chǎn)品?! ∑?、體驗(yàn)式旅游與傳統(tǒng)旅游的區(qū)別 在體驗(yàn)經(jīng)濟(jì)時代,雖然傳統(tǒng)的大眾旅游仍占據(jù)旅游業(yè)的主要市場,但是旅游者的細(xì)分市場已經(jīng)發(fā)生了較大的改變。許多旅游者更希望到更自然的地點(diǎn),享受自己服務(wù)自己的樂趣;還有相當(dāng)部分的年輕人認(rèn)為,現(xiàn)代旅游不僅在于自己到過哪里,更多的是一種生活方式的體驗(yàn),一種旅游心情的分享?! ?.競爭戰(zhàn)略 不同傳統(tǒng)的大眾旅游重視的是為顧客提供住宿(hotel rooms),早餐(breakfasts),娛樂(amenities)和其他服務(wù)(accompanying services),簡稱“4S”。旅游產(chǎn)品開發(fā)者提供的多是千篇一律的服務(wù),沒有多少差異化的色彩。在這種情況下,旅游開發(fā)者只能建立相對的競爭優(yōu)勢,競爭策略容易受到競爭對手的模仿。而在體驗(yàn)式旅游中,旅游開發(fā)者從旅游者的親身感受出發(fā),追求建立一種獨(dú)特的、不可復(fù)制的競爭優(yōu)勢,為旅游者提供差異化與定制化相結(jié)合的服務(wù)?! ?.競爭條件不同 傳統(tǒng)的大眾旅游在很大程度上依賴于物質(zhì)條件,包括旅游景區(qū)的景觀、食住行條件等。而體驗(yàn)式旅游主要依賴于無形條件,包括與旅游者的溝通、交流、創(chuàng)造角色扮演的氛圍等。這種情況下,景區(qū)、設(shè)施等物質(zhì)條件成為一種道具,為顧客提供扮演角色的場所和環(huán)境?! ?.開發(fā)重點(diǎn)不同 傳統(tǒng)的大眾旅游主要為旅游者提供基礎(chǔ)的配套設(shè)施服務(wù),體驗(yàn)只是作為旅游者旅游過程中的附屬品。但在體驗(yàn)式旅游中,體驗(yàn)不僅是一種形式,而且是一種主題內(nèi)容。旅游開發(fā)者的工作重點(diǎn)轉(zhuǎn)到為旅游者創(chuàng)造一種難以忘懷的體驗(yàn)經(jīng)歷,為顧客提供個性化的服務(wù)?! ?.營銷方式不同 傳統(tǒng)的大眾旅游主要的是一種“4P”(產(chǎn)品、價格、促銷、渠道)營銷模式。而體驗(yàn)式旅游更多的是一種知識創(chuàng)造的過程,它的基礎(chǔ)是旅游者與旅游景區(qū)、旅游開發(fā)者、活動主題的互動。旅游開發(fā)者必須盡力創(chuàng)造與利用知識,創(chuàng)新旅游主題,使用先進(jìn)的技術(shù)方法了解旅游者的興趣、偏好與價值觀。同時,旅游開發(fā)者也必須通過與顧客之間的相互學(xué)習(xí)、深層交住,為旅游者創(chuàng)造全新的體驗(yàn)經(jīng)歷。 5.參與性不同 傳統(tǒng)的大眾旅游形式下,旅游者參與較少,通常被動地接受旅行社的安排,他們希望借助旅游逃避日常生活的繁瑣與壓抑;而在體驗(yàn)式旅游中,旅游者投入較多的精力,他們在旅游活動中需要不斷溝通、學(xué)習(xí)、體會,主動地探索旅游帶來的快樂體驗(yàn)。 6.靈活性不同 傳統(tǒng)的大眾旅游通常是旅游者在限定時間內(nèi)參觀固定的地帶。而體驗(yàn)式旅游對時間與地點(diǎn)的要求有更多的靈活性,體現(xiàn)在旅游者有更多的自主權(quán)和發(fā)揮的空間,體驗(yàn)式旅游活動結(jié)束后,旅游者還可以延續(xù)這種體驗(yàn)感受或者在其他地點(diǎn)上演相同的或相似的體驗(yàn)活動。傳統(tǒng)的大眾旅游通常是旅游者在限定時間內(nèi)參觀固定的地帶。而體驗(yàn)式旅游對時間與地點(diǎn)的要求有更多的靈活性,體現(xiàn)在旅游者有更多的自主權(quán)和發(fā)揮的空間,體驗(yàn)式旅游活動結(jié)束后,旅游者還可以延續(xù)這種體驗(yàn)感受或者在其他地點(diǎn)上演相同的或相似的體驗(yàn)活動。
一、行:“快進(jìn)、快出、慢游”是旅游業(yè)對交通發(fā)展的基本要求。游客來大同縣旅游的交通組織可分為:外部大交通和內(nèi)部小交通兩個方面:大交通方面,大同縣旅游業(yè)發(fā)展需要形成區(qū)域合作的大旅游交通格局,就目前現(xiàn)狀來看,鐵路、公路、飛機(jī)疏通大同縣與周邊縣市的旅游線路,形成了無障礙旅游快速通道。小交通方面,如何按照《大同縣旅游發(fā)總體規(guī)劃》的旅游道路系統(tǒng)建設(shè),形成聯(lián)結(jié)各主要景區(qū)、景點(diǎn)之間的交通環(huán)線,形成縣內(nèi)的旅游精品線路及固定旅游交通工具,形成縣內(nèi)小交通系統(tǒng),這也將是今后一個時期的重點(diǎn)工作。
二、住:按照“市場引導(dǎo),優(yōu)化結(jié)構(gòu),合理布局,完善功能,強(qiáng)化軟件”方針,積極全力改善目前我縣旅游賓館酒店的問題。一是我們就昊天國際商務(wù)會館進(jìn)行升級,使其成為我縣的星級旅游接待賓館。就湖東賓館的實(shí)際情況和目前接待能力,可進(jìn)行重點(diǎn)升級改造,比如加入連鎖快捷酒店體系。在火山群和冊田水庫等重點(diǎn)景區(qū)不僅要開發(fā)星級旅游酒店,也要建設(shè)青年旅店、自駕車營地等多種形式休憩場所,以吸引和滿足高中低檔不同消費(fèi)層次游客的住宿要求。二是結(jié)合我縣生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)觀光、“農(nóng)家樂”等不同形式發(fā)展民營、個體、家庭旅館,來適應(yīng)現(xiàn)代旅游者興趣廣泛和多樣性需求, 滿足節(jié)假日高峰期的接待需求。
三、食:進(jìn)一步完善和提高旅游餐飲文化,積極發(fā)展有地方特色的旅游食品。大同縣地方風(fēng)味飲食特色明顯,黃糕、羊肉、農(nóng)家土飯?jiān)诖笸貐^(qū)已經(jīng)有一定知名度。我們應(yīng)開發(fā)、創(chuàng)新美食文化,還要利用我縣鄉(xiāng)村優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,在西坪、許堡、聚樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展“農(nóng)家樂”餐飲設(shè)施,積極發(fā)展無公害旅游食品,同時在火山群適當(dāng)發(fā)展大規(guī)模、高檔次、特色突出的飲食,增加富有特色、中低檔次、適應(yīng)國內(nèi)旅游者的餐飲服務(wù),促進(jìn)餐飲業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合,加快民俗文化美食、自然生態(tài)美食等的發(fā)展。
四、游:抓緊制定各景區(qū)控制詳細(xì)性規(guī)劃,進(jìn)一步完善景區(qū)景點(diǎn)建設(shè),加大景區(qū)景點(diǎn)生態(tài)和文化元素的投入,為游客提供良好的旅游環(huán)境;加快以“大同火山群國家地質(zhì)公園”為龍頭的旅游景區(qū)建設(shè),積極開發(fā)各種類型的旅游產(chǎn)品,以適應(yīng)不同層次旅游者的需求;把親水生態(tài)休閑莊園開發(fā)成我縣旅游的新亮點(diǎn),讓更多的游客走進(jìn)“大同后花園”,使生態(tài)旅游成為城市居民的新時尚。
五、購:在旅游業(yè)六大要素中,“購”在旅游業(yè)中占有份量最高,對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)拉動力最大。要多層次、多方位地開發(fā)具有大同縣地方特色和火山文化內(nèi)涵的旅游商品,提高大同縣旅游購物檔次和經(jīng)濟(jì)效益。鼓勵發(fā)展旅游商品生產(chǎn),加快開發(fā)綜合性旅游購物中心,提供適合旅游者需求的各種服務(wù)。創(chuàng)辦導(dǎo)向性、示范性的旅游商品企業(yè),逐步形成旅游食品、旅游工藝品、旅游日用品、旅游保健品等產(chǎn)業(yè)集群。重點(diǎn)旅游景區(qū)要建設(shè)旅游購物中心或旅游商品街,不斷推出質(zhì)量高、款式新、包裝美的旅游商品。
六、娛:旅游業(yè)的娛樂活動通常由游客游覽過程中的互動、參與類項(xiàng)目和夜間娛樂項(xiàng)目兩部分組成,尤其游客晚間娛樂節(jié)目非常重要,是解決游客“白天看廟、晚上睡覺”式旅游的重要方法。應(yīng)有創(chuàng)意性地打造游客“聽得到、看得見、摸得著”可參與的項(xiàng)目。下一步,需要加大這方面的支持和培育力度,使特色娛樂項(xiàng)目不斷增加,如在火山群地質(zhì)公園內(nèi)策劃火山酒文化主題歌舞宴,慈禧太后西逃的故事等。只有這樣才能滿足游客需求,滿足大同縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。
一、行:“快進(jìn)、快出、慢游”是旅游業(yè)對交通發(fā)展的基本要求。游客來大同縣旅游的交通組織可分為:外部大交通和內(nèi)部小交通兩個方面:大交通方面,大同縣旅游業(yè)發(fā)展需要形成區(qū)域合作的大旅游交通格局,就目前現(xiàn)狀來看,鐵路、公路、飛機(jī)疏通大同縣與周邊縣市的旅游線路,形成了無障礙旅游快速通道。小交通方面,如何按照《大同縣旅游發(fā)總體規(guī)劃》的旅游道路系統(tǒng)建設(shè),形成聯(lián)結(jié)各主要景區(qū)、景點(diǎn)之間的交通環(huán)線,形成縣內(nèi)的旅游精品線路及固定旅游交通工具,形成縣內(nèi)小交通系統(tǒng),這也將是今后一個時期的重點(diǎn)工作。
二、住:按照“市場引導(dǎo),優(yōu)化結(jié)構(gòu),合理布局,完善功能,強(qiáng)化軟件”方針,積極全力改善目前我縣旅游賓館酒店的問題。一是我們就昊天國際商務(wù)會館進(jìn)行升級,使其成為我縣的星級旅游接待賓館。就湖東賓館的實(shí)際情況和目前接待能力,可進(jìn)行重點(diǎn)升級改造,比如加入連鎖快捷酒店體系。在火山群和冊田水庫等重點(diǎn)景區(qū)不僅要開發(fā)星級旅游酒店,也要建設(shè)青年旅店、自駕車營地等多種形式休憩場所,以吸引和滿足高中低檔不同消費(fèi)層次游客的住宿要求。二是結(jié)合我縣生態(tài)旅游、農(nóng)業(yè)觀光、“農(nóng)家樂”等不同形式發(fā)展民營、個體、家庭旅館,來適應(yīng)現(xiàn)代旅游者興趣廣泛和多樣性需求, 滿足節(jié)假日高峰期的接待需求。
三、食:進(jìn)一步完善和提高旅游餐飲文化,積極發(fā)展有地方特色的旅游食品。大同縣地方風(fēng)味飲食特色明顯,黃糕、羊肉、農(nóng)家土飯?jiān)诖笸貐^(qū)已經(jīng)有一定知名度。我們應(yīng)開發(fā)、創(chuàng)新美食文化,還要利用我縣鄉(xiāng)村優(yōu)良的生態(tài)環(huán)境,在西坪、許堡、聚樂等鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)展“農(nóng)家樂”餐飲設(shè)施,積極發(fā)展無公害旅游食品,同時在火山群適當(dāng)發(fā)展大規(guī)模、高檔次、特色突出的飲食,增加富有特色、中低檔次、適應(yīng)國內(nèi)旅游者的餐飲服務(wù),促進(jìn)餐飲業(yè)和旅游業(yè)有機(jī)結(jié)合,加快民俗文化美食、自然生態(tài)美食等的發(fā)展。
四、游:抓緊制定各景區(qū)控制詳細(xì)性規(guī)劃,進(jìn)一步完善景區(qū)景點(diǎn)建設(shè),加大景區(qū)景點(diǎn)生態(tài)和文化元素的投入,為游客提供良好的旅游環(huán)境;加快以“大同火山群國家地質(zhì)公園”為龍頭的旅游景區(qū)建設(shè),積極開發(fā)各種類型的旅游產(chǎn)品,以適應(yīng)不同層次旅游者的需求;把親水生態(tài)休閑莊園開發(fā)成我縣旅游的新亮點(diǎn),讓更多的游客走進(jìn)“大同后花園”,使生態(tài)旅游成為城市居民的新時尚。
五、購:在旅游業(yè)六大要素中,“購”在旅游業(yè)中占有份量最高,對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)拉動力最大。要多層次、多方位地開發(fā)具有大同縣地方特色和火山文化內(nèi)涵的旅游商品,提高大同縣旅游購物檔次和經(jīng)濟(jì)效益。鼓勵發(fā)展旅游商品生產(chǎn),加快開發(fā)綜合性旅游購物中心,提供適合旅游者需求的各種服務(wù)。創(chuàng)辦導(dǎo)向性、示范性的旅游商品企業(yè),逐步形成旅游食品、旅游工藝品、旅游日用品、旅游保健品等產(chǎn)業(yè)集群。重點(diǎn)旅游景區(qū)要建設(shè)旅游購物中心或旅游商品街,不斷推出質(zhì)量高、款式新、包裝美的旅游商品。
六、娛:旅游業(yè)的娛樂活動通常由游客游覽過程中的互動、參與類項(xiàng)目和夜間娛樂項(xiàng)目兩部分組成,尤其游客晚間娛樂節(jié)目非常重要,是解決游客“白天看廟、晚上睡覺”式旅游的重要方法。應(yīng)有創(chuàng)意性地打造游客“聽得到、看得見、摸得著”可參與的項(xiàng)目。下一步,需要加大這方面的支持和培育力度,使特色娛樂項(xiàng)目不斷增加,如在火山群地質(zhì)公園內(nèi)策劃火山酒文化主題歌舞宴,慈禧太后西逃的故事等。只有這樣才能滿足游客需求,滿足大同縣旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需求。
據(jù)報道,邊境旅游試驗(yàn)區(qū)建設(shè)是全面深化改革的重要內(nèi)容。
邊境旅游試驗(yàn)區(qū)是國家層面確定的唯一以改革為指向的旅游業(yè)發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域。報道稱,在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)和開放新格局背景下,在國家層面設(shè)立邊境旅游試驗(yàn)區(qū),目的在于通過強(qiáng)化政策集成和制度創(chuàng)新,推進(jìn)沿邊重點(diǎn)地區(qū)全域旅游發(fā)展,打造邊境旅游目的地,從而對全國旅游業(yè)的改革創(chuàng)新發(fā)揮先行示范作用。隨著“一帶一路”建設(shè)不斷深入,沿邊地區(qū)在促進(jìn)人員和經(jīng)濟(jì)要素自由流動、資源高效配置和市場深度融合方面的作用日益增大。旅游業(yè)通過游客之間的雙向流動為彼此擴(kuò)大消費(fèi)市場,較易形成雙方國家利益的最大公約數(shù)。邊境旅游試驗(yàn)區(qū)建設(shè)是促進(jìn)沿邊地區(qū)由旅游通道向目的地轉(zhuǎn)變的重要手段,設(shè)通過打造核心旅游吸引物,豐富旅游產(chǎn)品體系,強(qiáng)化旅游基礎(chǔ)設(shè)施等產(chǎn)業(yè)支撐能力,吸引更多游客留下來消費(fèi),有利于實(shí)現(xiàn)沿邊地區(qū)由出境旅游通道向旅游目的地的轉(zhuǎn)變。
旅游產(chǎn)品開發(fā)是根據(jù)市場需求,對旅游資源、旅游設(shè)施、旅游人力資源及旅游景點(diǎn)等進(jìn)行規(guī)劃、設(shè)計、開發(fā)和組合的活動。
由于旅游產(chǎn)品的生命周期客觀存在,為保持旅游企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,應(yīng)該有處于成熟期的一代旅游產(chǎn)品,也有處于成長階段的一代產(chǎn)品,同時還有正在開發(fā)當(dāng)中的一代產(chǎn)品,只有這樣才能保持旅游企業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
因此,企業(yè)應(yīng)該未雨綢繆,及時分析外部環(huán)境,預(yù)測旅游產(chǎn)品的生命周期,具有前瞻性地適時進(jìn)行旅游產(chǎn)品的開發(fā)。
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