陜西省的風(fēng)物特產(chǎn)
1.陜西省的風(fēng)物特產(chǎn)
陜北土特產(chǎn)較多，主要有以下幾類(lèi)
1，榆林豆腐
榆林豆腐，陜西省榆林市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。榆林豆腐是用榆林桃花水和當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黑豆磨制，經(jīng)過(guò)炕曬、脫皮、浸泡、磨漿、過(guò)濾、煮漿、點(diǎn)漿、壓制八道工序制作而成。2010年09月09日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“榆林豆腐”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
2，橫山羊肉
橫山羊肉，陜西省榆林市橫山區(qū)特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。橫山的白絨山羊，長(zhǎng)期食用地椒、苜蓿、沙蔥、香艾等多種富含微量元素的菊科、豆科、禾本科植物，其肉質(zhì)細(xì)嫩、肥瘦相間、低脂無(wú)膻、香味濃郁。2010年09月03日，原國(guó)家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對(duì)“橫山羊肉”實(shí)施地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
3，橫山大明綠豆
橫山大明綠豆，陜西省榆林市橫山縣特產(chǎn)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。
4，子洲黃芪子洲黃芪，陜西省子洲縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。子洲黃芪素以條粗長(zhǎng)、皺紋少、質(zhì)堅(jiān)而綿、粉性足、味甜、色鮮、質(zhì)優(yōu)而著稱(chēng)，是國(guó)家六大中藥材基地中唯一符合出口標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，在中國(guó)黃芪產(chǎn)地中，最早獲得地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。
5，定邊馬鈴薯
定邊馬鈴薯，陜西省定邊縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。定邊縣海拔高、氣候冷涼、光照充足、雨熱同季、晝夜溫差大、加之土地廣闊、土層深厚、土質(zhì)疏松宜耕，為馬鈴薯生長(zhǎng)發(fā)育創(chuàng)造了得天獨(dú)厚的自然地理氣候環(huán)境，是中國(guó)馬鈴薯最佳優(yōu)生區(qū)之一。
2.陜西省的風(fēng)物特產(chǎn)是什么
陜西特產(chǎn)豐富，有：水晶餅、石頭餅、軟香酥、米酒、陜西蘋(píng)果、臘牛羊肉、蓼花糖、狗頭棗、酸梅粉、油茶、龍須酥、西鳳酒、瓊鍋糖、綠豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡饃等。其中最出名的特產(chǎn)是柿子餅、龍須酥、西鳳酒、噪子面、羊肉泡饃。
1、臊子面 中國(guó)西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。對(duì)于陜西人來(lái)說(shuō)，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
2、柿子餅 西安黃桂柿子餅，也叫水晶柿子餅，是一種用柿子和面制成的風(fēng)味食品。西安黃桂柿子餅，是用臨潼縣產(chǎn)的"火晶柿子"為原料制作成的。
3、龍須酥 龍須酥為中國(guó)民間特色傳統(tǒng)小吃，因外觀潔白綿密、細(xì)如龍須而得名。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。
4、西鳳酒 西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。
5、羊肉泡饃 制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱(chēng)"羊羹"，陜西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。
3.陜西的主要風(fēng)物特產(chǎn)
1、洛川蘋(píng)果洛川蘋(píng)果陜西洛川，人稱(chēng)“蘋(píng)果之鄉(xiāng)”，這里出產(chǎn)的蘋(píng)果，素以色、香、味俱佳著稱(chēng)。洛川蘋(píng)果，品質(zhì)優(yōu)良，果形優(yōu)美，個(gè)大均勻，果面潔凈，色澤艷麗，肉質(zhì)脆密，含糖量高，香甜可口，硬度適中，耐貯藏等。洛川縣被列為中國(guó)蘋(píng)果外銷(xiāo)的重要生產(chǎn)基地之一。洛川和渭北高原的氣候、土壤和地理位置，與生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)蘋(píng)果的生態(tài)環(huán)境完全吻合，屬全世界最佳蘋(píng)果優(yōu)生區(qū)，已列為陜西和全國(guó)蘋(píng)果生產(chǎn)基地。
2、臨潼石榴臨潼石榴是陜西一大特產(chǎn)。它集全國(guó)石榴之優(yōu)，素以色澤艷麗，果大皮薄，汁多味甜，核軟鮮美，籽肥渣少，品質(zhì)優(yōu)良等特點(diǎn)而著稱(chēng)。石榴在中國(guó)人的觀念里寓意著多子多孫，而臨潼石榴因其紅艷的果實(shí)顏色，更是被賦予了激情和積極向上的美好的美好意義。
3、蒲城酥梨蒲城酥梨蒲城位于中國(guó)陜西省最北端地處蘇魯晉甘四省交界東臨名蒲城，隴海鐵路310國(guó)道橫穿全境霍連高速擦肩而過(guò)黃河古道橫臥其間，是連接歐亞大陸橋的唯一通道，是全國(guó)生態(tài)示范縣，是世界最大果的園連片區(qū)，水果面積達(dá)80萬(wàn)畝。蒲城酥梨是蒲城將著名的碭山酥梨引進(jìn)培育而成的一個(gè)優(yōu)良品種，具有外形光潔透亮，果肉晶瑩爽口的特點(diǎn)。
4、臨潼火晶柿子臨潼火晶柿子是陜西的特產(chǎn)，是柿子中的佼佼者?；鹁磷庸伪鈭A，面為朱紅色，細(xì)潤(rùn)而光滑，色澤艷麗，皮薄無(wú)核，果肉深紅，漿汁豐滿(mǎn)，鮮美甘珍，大小均勻，平均果重 65 克?；鹁磷訝I(yíng)養(yǎng)豐富。含可溶性固體物 17 %～19 %，含糖量 19 %以上，單寧 2 .83 %，維生素 C 每百克果肉中含 10 .89 毫克，特別是含糖量極高，多為葡萄糖、果糖、蔗糖，酸味極低，吃起來(lái)特別甜，在水果中居于首位，被譽(yù)為“最甜的金果”，是人們喜愛(ài)的水果，馳名中外，為陜西一大名優(yōu)土特產(chǎn)之一。
5、周至獼猴桃陜西周至，被譽(yù)為“獼猴桃之鄉(xiāng)”，世界上最大的獼猴桃種植基地。周至獼猴桃獼猴桃的質(zhì)地柔軟，味道有時(shí)被描述為草莓、香蕉、鳳梨三者的混合。周至縣是全國(guó)最大的獼猴桃生產(chǎn)縣，全縣有獼猴桃40萬(wàn)畝，年產(chǎn)量35余萬(wàn)噸。全縣半數(shù)村種植獼猴桃，面積占耕地面積80%以上。
4.陜西省的風(fēng)物特產(chǎn)有哪些
1、石子饃石子饃是陜西地區(qū)比較流行的風(fēng)味食品，因其是將饃坯放在燒熱的石子上烙制而成，故而得名。據(jù)民間傳說(shuō)，石子饃的歷史可以追溯到石器時(shí)代，先民們發(fā)現(xiàn)火以后，結(jié)束了茹毛飲血的生活，但那時(shí)還不可能有鍋，只能靠石具，這大概就是最初的石子飲食。后來(lái)，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的演變，就有了今天這種石子饃。
2、黃桂稠酒西安黃桂稠酒始于商周，距今已有三千多年的歷史。其特點(diǎn)是：狀如牛奶，色白如玉，汁稠醇香，綿甜適口。黃桂稠酒因其產(chǎn)于長(zhǎng)安，故又稱(chēng)為“陜西稠酒”，相傳“貴妃醉酒”喝的就是西安稠酒，故還稱(chēng)“貴妃稠酒”。
3、蒲城棒棒饃蒲城棒棒饃是陜西蒲城的著名傳統(tǒng)小吃，其營(yíng)養(yǎng)豐富，香酥可口，消食健胃，品味齊全，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉，食用方便，是居家旅游首選食品之一。
4、富平瓊鍋糖富平瓊鍋糖是陜西省東府有名的風(fēng)味小吃，富平特產(chǎn)瓊鍋糖亦是中外游客選購(gòu)品嘗的地方風(fēng)味特產(chǎn)之一。瓊鍋糖尤以古頻陽(yáng)縣鳳凰城（今渭南市富平縣流曲鎮(zhèn)）生產(chǎn)的成糖，富平流曲鎮(zhèn)的瓊鍋糖據(jù)今已有數(shù)百年的制作歷史。
5、富平柿餅富平柿餅，陜西省富平縣特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。富平柿餅以當(dāng)?shù)厣a(chǎn)的傳統(tǒng)名優(yōu)柿子品種“富平尖柿”為原料，經(jīng)過(guò)清洗削皮、日曬壓捏、捏曬整形、定型捂霜等多道工序精細(xì)制作而成。
6、韓城大紅袍花椒韓城大紅袍花椒，陜西省韓城市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。韓城大紅袍花椒以“穗大粒多、色澤鮮艷、皮厚肉豐、香味濃郁、麻味適中”享譽(yù)中外。
5.陜北有哪些風(fēng)物特產(chǎn)
陜西地理位置上分為三部分：陜北、關(guān)中、陜南；方言氣候風(fēng)俗飲食文化各異，盛產(chǎn)的特產(chǎn)也不盡相同。所以陜西特產(chǎn)禮品差異也很大。
西安（關(guān)中）特產(chǎn)禮品有：臘牛羊肉、水晶餅、石頭饃等，主要與面食相關(guān)。
陜南地處秦巴山區(qū)，雨水豐沛，氣候溫濕，盛產(chǎn)茶葉、臘肉、魚(yú)類(lèi)、魔芋、柑橘等特產(chǎn)。陜北黃土高坡，氣候干燥，盛產(chǎn)紅棗、小米等雜糧，都是不錯(cuò)的特產(chǎn)禮品。
6.陜西各地方特產(chǎn)
1、歷史世界歷史名城，華夏精神故鄉(xiāng)—西安。西安，古稱(chēng)“長(zhǎng)安”、“京兆”。是舉世聞名的世界四大古都之一，是中國(guó)歷史上建都時(shí)間最多、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表，有著“天然歷史博物館”的美譽(yù)。西安，在《史記》中被譽(yù)為“金城千里，天府之國(guó)”，是中華民族的發(fā)祥之地。
2、中國(guó)歷史上的四個(gè)最鼎盛的朝代周、秦、漢、唐均建都西安。西安是歷史悠久的世界歷史文化名城。西安是舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國(guó)古都之首，是中國(guó)歷史上建都時(shí)間最長(zhǎng)、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表。
3、西安作為中國(guó)歷史古都，除了豐富的旅游資源，還有大街小巷里各種讓人眼花繚亂的美食。下面小編就為各位整理一些西安的特色小吃，吃貨們?nèi)舻搅宋靼膊环琳諉稳砸槐?。關(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無(wú)論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來(lái)都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。特色小吃有：牛羊肉泡饃；葫蘆頭泡饃；粉湯羊血；辣子蒜羊血；水盆羊肉；羊雜碎；臘汁肉夾饃；臘羊肉；籠籠肉等。
4、賽龍舟，又叫龍舟競(jìng)渡，是端午節(jié)的主要習(xí)俗，也是中國(guó)民間的一項(xiàng)傳統(tǒng)體育活動(dòng)。安康市北靠秦嶺、南依巴山的特殊地理位置使其深受楚文化影響，民間自古喜龍舟。每逢農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，漢江兩岸群眾都會(huì)用劃龍舟來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
5、西安臨潼既是兵馬俑的故鄉(xiāng)，又是享譽(yù)全國(guó)的石榴產(chǎn)地。每到秋高氣爽之時(shí)，亦正值旅游旺季，火紅的石榴在陽(yáng)光下分外引人注目，更為驪山增輝添色。西安兵馬俑石榴節(jié)把這兩項(xiàng)內(nèi)容巧妙地結(jié)合起來(lái)，可使旅游客同時(shí)滿(mǎn)足精神和物質(zhì)上的享受。
7.陜西省的風(fēng)物特產(chǎn)有什么
陜西特產(chǎn)豐富，有：水晶餅、石頭餅、軟香酥、米酒、陜西蘋(píng)果、臘牛羊肉、蓼花糖、狗頭棗、酸梅粉、油茶、龍須酥、西鳳酒、瓊鍋糖、綠豆糕、石榴、核桃、臊子面、羊肉泡饃等。其中最出名的特產(chǎn)是柿子餅、龍須酥、西鳳酒、噪子面、羊肉泡饃。
1、臊子面中國(guó)西北地區(qū)一道特色傳統(tǒng)面食、著名西府小吃，以寶雞的岐山臊子面最為正宗。對(duì)于陜西人來(lái)說(shuō)，臊子面的配色尤為重要，黃色的雞蛋皮、黑色的木耳、紅色的胡蘿卜、綠色的蒜苗、白色的豆腐等等，既好看又好吃。
2、柿子餅西安黃桂柿子餅，也叫水晶柿子餅，是一種用柿子和面制成的風(fēng)味食品。西安黃桂柿子餅，是用臨潼縣產(chǎn)的"火晶柿子"為原料制作成的。
3、龍須酥龍須酥為中國(guó)民間特色傳統(tǒng)小吃，因外觀潔白綿密、細(xì)如龍須而得名。龍須酥由小麥精粉、麥芽糖等原料精制而成，具有色澤乳白、細(xì)絲萬(wàn)縷、層次清晰、營(yíng)養(yǎng)豐富、入口即松、回味甘甜等特點(diǎn)。
4、西鳳酒西鳳酒古稱(chēng)秦酒、柳林酒，是產(chǎn)于鳳酒之鄉(xiāng)的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮(zhèn)的地方傳統(tǒng)名酒，為中國(guó)四大名酒之一。
5、羊肉泡饃制作原料主要有羊肉、蔥末、粉絲、糖蒜等，古稱(chēng)"羊羹"，陜西美饌，尤以西安最享牛羊肉泡饃盛名。油茶面，最初被當(dāng)做食物時(shí)，叫炒面。它是一味非常樸實(shí)的來(lái)自民間的民族傳統(tǒng)食物。陜西人早餐從古至今喜愛(ài)喝油茶，是當(dāng)?shù)胤浅３雒男〕?。主要是將面粉炒熟，然后加入牛油，或者放入五仁等配料，熬成糊糊狀，作為早餐食用。其入口軟糯咸香，回味悠長(zhǎng)，是西北當(dāng)?shù)夭豢啥嗟玫拿牢短禺a(chǎn)。陜西蘋(píng)果，陜西省特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。陜西蘋(píng)果是全球知名品牌，被譽(yù)為國(guó)禮，產(chǎn)量品質(zhì)居中國(guó)第一。陜西是聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織認(rèn)定的世界蘋(píng)果最佳優(yōu)生區(qū)，是全球集中連片種植蘋(píng)果最大區(qū)域。
8.陜西省的旅游特色和風(fēng)物特產(chǎn)
你好，說(shuō)說(shuō)我喜歡的陜西美食小吃吧。
1、牛羊肉泡饃。牛羊肉泡饃，是獨(dú)具西安方邦特色的著名小吃。傳說(shuō)，牛羊肉泡是在公元前11世紀(jì)古代"牛羊羹"的基礎(chǔ)上演化而來(lái)的。西周時(shí)，曾將“牛羊羹”列為國(guó)王、諸侯的“禮饌”。據(jù)《宋書(shū)》記載，南北朝時(shí)，毛修之因向宋武帝獻(xiàn)上牛羊羹這一絕味，武帝封其為太官史，后又升為尚書(shū)光祿大夫。據(jù)說(shuō)，因大宋皇帝趙匡胤喜食牛羊肉泡饃，牛羊肉泡便成了長(zhǎng)安街上的著名小吃。北宋大文學(xué)家蘇東坡曾有“隴饌有熊臘，秦烹唯羊羹”的贊美。
2、臊子面。臊子面是西北地區(qū)漢族傳統(tǒng)面食，以陜西關(guān)中平原及甘肅隴東等地最流行。也是西府(今陜西省寶雞市)名小吃。陜西省臊子面歷史悠久，尤以寶雞市岐山縣的岐山臊子面最為正宗。岐山臊子面以薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香而著名。
3、蕎面饸饹。饸饹，古稱(chēng)“河漏”，因多用蕎麥面制成，所以也叫蕎面饸饹。據(jù)考證，蕎面饸饹在元代就有了，元代農(nóng)學(xué)家王禎《農(nóng)書(shū)，蕎麥》中記載：“北方山后，諸郡多種，磨而為面或作湯餅，渭之河漏?！别氿浭硶r(shí)不僅帶有特異的香味，且對(duì)身體大有補(bǔ)益。李時(shí)珍《本草綱目》中載：“喬麥最降氣寬腸，故能煉腸胃滓滯，而治濁滯、泄痢、腹痛、上氣之疾。”
4、陜西涼皮。陜西涼皮種類(lèi)繁多，有麻醬涼皮、秦鎮(zhèn)涼皮、漢中涼皮、岐山搟面皮和面筋涼皮等，做法各異，調(diào)拌時(shí)各具特色，口味也不盡相同，但都以酸、辣、香為主。
5、甑糕。甑糕歷史悠久，因用甑蒸制成熟而得名。甑糕由三千多年前西周時(shí)期王子專(zhuān)用的食品糗餌粉餈演變而來(lái)。《周禮·天官》中有“羞籩之食糗餌粉餈”的記載。粉餈是在糯米粉內(nèi)加入豆沙餡(古時(shí)叫豆屑末)蒸成的糕餅，吃起來(lái)有豆香味。及至唐代，才發(fā)展為棗米合蒸。
6、臘汁肉夾饃。陜西臘汁肉夾饃的歷史非常悠久，在《周禮》一書(shū)提到的“周代八珍”中的“漬”就是臘汁肉。戰(zhàn)國(guó)時(shí)代有“寒肉”，當(dāng)時(shí)位于秦、晉、豫三角地帶的韓國(guó)已能制作;秦統(tǒng)一后，制作技藝傳到長(zhǎng)安，并世代流傳下來(lái)。
7、漿水魚(yú)魚(yú)。漿水魚(yú)魚(yú)，陜西小吃。漿水魚(yú)魚(yú)曰魚(yú)，其實(shí)并不似魚(yú)，酷如蝌蚪。陜西人土話(huà)叫“蛤蟆骨斗”，意即小蝌蚪的意思。漿水魚(yú)魚(yú)一般有兩種：玉米面和一般白面的，可熱吃也可放涼吃，味道十分鮮美。
8、葫蘆頭。葫蘆頭來(lái)源于宋代街市食品中的“煎白腸”，因豬大腸油脂較厚，形狀似葫蘆，因此叫“葫蘆頭”。到了30年代，葫蘆頭已由肉類(lèi)發(fā)展到包括海味類(lèi)的眾多品種，豬肉類(lèi)葫蘆頭在用料上也發(fā)生了一些變化。如湯中增加了骨頭和雞，使湯味更加濃醇，質(zhì)量提高，成為秋冬時(shí)節(jié)的風(fēng)味小吃。
9、粉蒸羊肉。粉蒸羊肉是用面粉拌肉蒸制而成，蒸出來(lái)的粉蒸羊肉羊肉噴香，肥而不膩，油潤(rùn)酥綿，味鮮可口，老幼咸宜。粉蒸羊肉以穆斯林制作者為佳，可單吃，也可以?shī)A饃吃，尤宜秋冬季節(jié)食用。
10、胡辣湯。糊辣湯多用于早膳，其中食材眾多，營(yíng)養(yǎng)豐富，湯汁濃釅，味道鮮美，香辣適口。食時(shí)配以烙餅，又果腹耐饑，是西安人的一道尋常早餐。
9.陜西省特產(chǎn)有哪些土特產(chǎn)
仿秦兵馬俑
賈三灌湯包子
鎮(zhèn)安大板栗
臨潼石榴
西安涼
石子餅
米脂小米
眉縣獼猴桃
韓城“大紅袍”花椒
洋縣黑米
洛南核桃
漢中大米
平利女?huà)z茶
留壩蜂蜜
橫山羊肉
耀州瓷
興平辣椒
閻良相棗
黃龍核桃
嵐皋魔芋
10.陜西省的特產(chǎn)有什么
陜西只有十怪。第一怪：面條像褲帶、
第二怪：鍋盔像鍋蓋、
第三怪：辣子一道菜、
第四怪：碗盆不分家、
第五怪：手帕頭上戴、
第六怪：房子半邊蓋、
第七怪：姑娘不對(duì)外、
第八怪：不坐椅子蹲起來(lái)、
第九怪：睡覺(jué)枕石塊、
第十怪：秦腔不唱吼起來(lái)。
11.介紹一下陜西的特產(chǎn)
歷史世界歷史名城，華夏精神故鄉(xiāng)—西安。 西安，古稱(chēng)“長(zhǎng)安”、“京兆”。是舉世聞名的世界四大古都之一，是中國(guó)歷史上建都時(shí)間最多、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表，有著“天然歷史博物館”的美譽(yù)?！ ∥靼?，在《史記》中被譽(yù)為“金城千里，天府之國(guó)”，是中華民族的發(fā)祥之地。
2、中國(guó)歷史上的四個(gè)最鼎盛的朝代周、秦、漢、唐均建都西安。西安是歷史悠久的世界歷史文化名城。西安是舉世聞名的世界四大文明古都之一，居中國(guó)古都之首，是中國(guó)歷史上建都時(shí)間最長(zhǎng)、建都朝代最多、影響力最大的都城，是中華民族的搖籃、中華文明的發(fā)祥地、中華文化的代表。
3、西安作為中國(guó)歷史古都，除了豐富的旅游資源，還有大街小巷里各種讓人眼花繚亂的美食。下面小編就為各位整理一些西安的特色小吃，吃貨們?nèi)舻搅宋靼膊环琳諉稳砸槐?。關(guān)中人吃面，喜歡將面和硬揉軟、搟厚、切寬。這種面煮熟以后，撈在碗里，無(wú)論是澆臊子，還是潑油辣子，吃起來(lái)都很光滑、柔軟、熱火、有筋性。特色小吃有：牛羊肉泡饃；葫蘆頭泡饃；粉湯羊血；辣子蒜羊血；水盆羊肉；羊雜碎；臘汁肉夾饃；臘羊肉；籠籠肉等。
4、賽龍舟，又叫龍舟競(jìng)渡，是端午節(jié)的主要習(xí)俗，也是中國(guó)民間的一項(xiàng)傳統(tǒng)體育活動(dòng)。安康市北靠秦嶺、南依巴山的特殊地理位置使其深受楚文化影響，民間自古喜龍舟。每逢農(nóng)歷五月初五端午節(jié)，漢江兩岸群眾都會(huì)用劃龍舟來(lái)紀(jì)念?lèi)?ài)國(guó)詩(shī)人屈原。
5、西安臨潼既是兵馬俑的故鄉(xiāng)，又是享譽(yù)全國(guó)的石榴產(chǎn)地。每到秋高氣爽之時(shí)，亦正值旅游旺季，火紅的石榴在陽(yáng)光下分外引人注目，更為驪山增輝添色。西安兵馬俑石榴節(jié)把這兩項(xiàng)內(nèi)容巧妙地結(jié)合起來(lái)，可使旅游客同時(shí)滿(mǎn)足精神和物質(zhì)上的享受。
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