食品加工廠的帳務(wù)(求食品加工企業(yè)的賬務(wù)處理)
1.求食品加工企業(yè)的賬務(wù)處理
一、你這是屬于小型工業(yè)企業(yè)，生產(chǎn)品種多，你首先得了生產(chǎn)的基本流程，主要產(chǎn)品品種以及主要的原材料、輔助材料、備件等，完善相關(guān)的倉庫管理制度和主要原料的領(lǐng)用存制度。
掌握基本資料：1. 車間的生產(chǎn)報表月報表，報表的內(nèi)容有：生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)的數(shù)量、入庫數(shù)量、人工工時、機(jī)器工時、耗用的原材料數(shù)量。
2.倉庫的原材料月報表和成品月報表，還有敷料的耗用報表。
3.月末，車間耗用的原材料數(shù)量必須跟倉庫的原材料出庫數(shù)量一致，車間的成品入庫數(shù)量與倉庫的成品入庫一致。
4.在根據(jù)你公司計(jì)算成本的方法來分?jǐn)偛牧?、制造費(fèi)用和直接人工。
二、成本核算方面，應(yīng)選擇品種法。由于又有若干大同小異的品種，應(yīng)在品種法的基礎(chǔ)上選擇分類法，分類法又稱系數(shù)法。品種法你應(yīng)該沒問題？這里著重說一下品種法基礎(chǔ)上分類法的核算過程。這種方法將大大簡化企業(yè)的成本核算工作。
選擇一種有代表性的鐘作為標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，它必須具有生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)量較大、規(guī)格適中等特點(diǎn)，將它的系數(shù)定為“1”，與其他規(guī)格的單位產(chǎn)品比較，求出各種規(guī)格產(chǎn)品的單位系數(shù)。其他產(chǎn)品的單位系數(shù)你可與生產(chǎn)部門的同仁一道確定，因?yàn)樗麄兏宄鞣N產(chǎn)品間的區(qū)別（在消耗上的區(qū)別）。這個不難。
簡單舉個例子說明系數(shù)法的計(jì)算：如A產(chǎn)品定為標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品，其系數(shù)為1，產(chǎn)量為1000只；B產(chǎn)品的系數(shù)為1.1（說明其生產(chǎn)中的各種消耗為標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品的1.1倍），產(chǎn)量為800只；C產(chǎn)品的系數(shù)為0.9，產(chǎn)量為500只。先將ABC三種產(chǎn)品看成一種產(chǎn)品，使用品種法計(jì)算出“該”產(chǎn)品總成本假定為30000元后，現(xiàn)在再在這三種產(chǎn)品間進(jìn)行成本分配。
分配率=30000/(1*1000+1.1*800+0.9*500)=12.8755,A分配額（A總成本）=1000*12.8755=12875.54,B分配額=880*12.8755=11330.47,C分配額=450*12.8755=5793.99.A單位成本=12.8755,B單位成本=1.1*12.8755=14.16305,C產(chǎn)品單位成本=0.9*12.8755=11.58795。
再來說總成本計(jì)算，這其實(shí)也就是將ABC看成一種產(chǎn)品采用品種法計(jì)算成本。由于采用分類法計(jì)算成本，現(xiàn)在你企業(yè)便只有一種產(chǎn)品了，這個直接成本的計(jì)算就很簡單了，因?yàn)椴恍柙趲追N產(chǎn)品間進(jìn)行分配了。
1、材料費(fèi)（直接材料）：
根據(jù)倉庫提供的生產(chǎn)車間的領(lǐng)料單計(jì)算。還是應(yīng)分清主、輔料的核算。
2、人工費(fèi)（直接人工）：
根據(jù)工資表，所有生產(chǎn)工人工資及其福利費(fèi)。
3、制造費(fèi)用：
企業(yè)沒有輔助生產(chǎn)車間吧？那就只是一個生產(chǎn)車間的制造費(fèi)用了。
4、總成本=直接材料+直接人工+制造費(fèi)用
需要車間提供產(chǎn)量情況（包括成品、在產(chǎn)品、廢品）。不過在我看來，第一，成熟生產(chǎn)不應(yīng)該有多少廢品吧，這樣就不用單獨(dú)計(jì)算廢品成本了；第二，相對于每月的大量完工產(chǎn)品而言，在產(chǎn)品也可以忽略不計(jì)了。這樣，總成本也就不必在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進(jìn)行分配了，可全部計(jì)入完工產(chǎn)品成本。
然后就接前例，在ABC之間進(jìn)行分配，進(jìn)而計(jì)算各產(chǎn)品總成本及單位成本。
工業(yè)會計(jì)與商業(yè)會計(jì)區(qū)別 ：
1、部分會計(jì)科目不同。
如工業(yè)會計(jì)使用的科目而商業(yè)會計(jì)沒有的科目：產(chǎn)成品、生產(chǎn)成本、制造費(fèi)用、輔助生產(chǎn)、半成品等科目；
2、成本核算方法不同。
工業(yè)企業(yè)注重的是生產(chǎn)過程，也即是生產(chǎn)成本的控制核算；而對于商業(yè)企業(yè)主要是流通環(huán)節(jié)，主要針對入庫、出庫、期末進(jìn)銷差價的核算問題。
另外，站長團(tuán)上有產(chǎn)品團(tuán)購，便宜有保證。最新帶公式會計(jì)報表（會計(jì)科目余額表、資產(chǎn)負(fù)債表、損益表利潤表、權(quán)益變動表、現(xiàn)金流量表及報表附表）已發(fā)an943440051@163.com請查收。
2.食品加工核算賬務(wù)怎么處理
一、會計(jì)賬務(wù)處理流程：
1、根據(jù)出納轉(zhuǎn)過來的各種原始憑證進(jìn)行審核，審核無誤后，編制記賬憑證。
2、根據(jù)記賬憑證登記各種明細(xì)分類賬。
3、月末作計(jì)提、攤銷、結(jié)轉(zhuǎn)記賬憑證，對所有記賬憑證進(jìn)行匯總，編制記賬憑證匯總表，根據(jù)記賬憑證匯總表登記總帳。
4、結(jié)賬、對帳。做到帳證相符、帳帳相符、帳實(shí)相符。
5、編制會計(jì)報表，做到數(shù)字準(zhǔn)確、內(nèi)容完整，并進(jìn)行分析說明。
6、將記賬憑證裝訂成冊，妥善保管。
7、納稅申報工作。
二、成本核算表格發(fā)過去了，請接收。
3.加工食品的企業(yè)會計(jì)處理及科目如何設(shè)置
加工食品的企業(yè)會計(jì)處理及科目設(shè)置如下：
(1)購進(jìn)咖啡豆等材料時
借：原材料
貸：銀行存款等
(2)生產(chǎn)領(lǐng)用材料時
借：生產(chǎn)成本--材料費(fèi)
貸：原材料
(3)生產(chǎn)工人工資
借：生產(chǎn)成本--工資
貸：應(yīng)付工資
(4)制造費(fèi)用分配
借：生產(chǎn)成本--制造費(fèi)
貸：制造費(fèi)用
(5)生產(chǎn)加工完工后
借：庫存成品
貸：生產(chǎn)成本
(6)銷售時
借：銀行存款等
貸：主zd營業(yè)務(wù)收入
貸：應(yīng)交稅費(fèi)--增值稅
(7)結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本
借：主營業(yè)務(wù)成本
貸：庫存商品
(8)結(jié)轉(zhuǎn)本來利潤
借：本年利潤
貸：管理費(fèi)用
銷售費(fèi)用
財務(wù)費(fèi)用
營業(yè)稅金及附加
主營業(yè)務(wù)成本
營業(yè)外支出等
借：主營業(yè)務(wù)收入
其他業(yè)務(wù)收入
貸：本年利潤
4.加工食品的企業(yè)會計(jì)處理及科目如何設(shè)
加工食品的企業(yè)會計(jì)處理及科目設(shè)置如下：（1）購進(jìn)咖啡豆等材料時 借：原材料 貸：銀行存款等 （2）生產(chǎn)領(lǐng)用材料時 借：生產(chǎn)成本--材料費(fèi) 貸：原材料 （3）生產(chǎn)工人工資 借：生產(chǎn)成本--工資 貸：應(yīng)付工資 （4）制造費(fèi)用分配 借：生產(chǎn)成本--制造費(fèi) 貸：制造費(fèi)用 （5）生產(chǎn)加工完工后 借：庫存成品 貸：生產(chǎn)成本 （6）銷售時 借：銀行存款等 貸：主營業(yè)務(wù)收入 貸：應(yīng)交稅費(fèi)--增值稅 （7）結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本 借：主營業(yè)務(wù)成本 貸：庫存商品（8）結(jié)轉(zhuǎn)本來利潤借：本年利潤貸：管理費(fèi)用銷售費(fèi)用財務(wù)費(fèi)用營業(yè)稅金及附加主營業(yè)務(wù)成本營業(yè)外支出等借：主營業(yè)務(wù)收入其他業(yè)務(wù)收入貸：本年利潤。
5.你好,我剛到一家小食品廠做會計(jì)
不知道你平時做了哪些會計(jì)核算，也不知道你的產(chǎn)品采用什么樣的辦法進(jìn)行成本核算，所以沒法判斷你的哪些工作在月底做。只能從一般的會計(jì)核算的工作來說，從月初開始說起：
要做：材料采購，入庫，核算，原材料領(lǐng)用，再進(jìn)行人工的核算，制造費(fèi)用的分?jǐn)?，核算出產(chǎn)品成本入庫。
記錄各種財務(wù)，管理費(fèi)用，銷售收入。
如果你做的是實(shí)時的成本核算，上述工作都做了，那月底就只有CPA專盤說的，做做計(jì)提折舊，工資核算，計(jì)提各種稅金，最后結(jié)轉(zhuǎn)損益。
如果你能說清楚你的具體的平時做了些什么工作，可能回答會具體一點(diǎn)。
