加工食品的企業(yè)會計處理及科目設(shè)置如下:(1)購進咖啡豆等材料時 借:原材料 貸:銀行存款等 (2)生產(chǎn)領(lǐng)用材料時 借:生產(chǎn)成本--材料費 貸:原材料 (3)生產(chǎn)工人工資 借:生產(chǎn)成本--工資 貸:應(yīng)付工資 (4)制造費用分配 借:生產(chǎn)成本--制造費 貸:制造費用 (5)生產(chǎn)加工完工后 借:庫存成品 貸:生產(chǎn)成本 (6)銷售時 借:銀行存款等 貸:主zd營業(yè)務(wù)收入 貸:應(yīng)交稅費--增值稅 (7)結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本 借:主營業(yè)務(wù)成本 貸:庫存商品(8)結(jié)轉(zhuǎn)本來利潤借:本年利潤貸:管理費用銷售費用財務(wù)費用營業(yè)稅金及附加主營業(yè)務(wù)成本營業(yè)外支出等借:主營業(yè)務(wù)收入其他業(yè)務(wù)收入貸:本年利潤。
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食品加工企業(yè)成本會計的核算賬務(wù)處理
一、你這是屬于小型工業(yè)企業(yè),生產(chǎn)品種多,你首先得了生產(chǎn)的基本流程,主要產(chǎn)品品種以及主要的原材料、輔助材料、備件等,完善相關(guān)的倉庫管理制度和主要原料的領(lǐng)用存制度。掌握基本資料:1.車間的生產(chǎn)報表月報表,報表的內(nèi)容有:生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)的數(shù)量、入庫數(shù)量、人工工時、機器工時、耗用的原材料數(shù)量。2.倉庫的原材料月報表和成品月報表,還有敷料的耗用報表。3.月末,車間耗用的原材料數(shù)量必須跟倉庫的原材料出庫數(shù)量一致,車間的成品入庫數(shù)量與倉庫的成品入庫一致。4.在根據(jù)你公司計算成本的方法來分攤材料、制造費用和直接人工。二、成本核算方面,應(yīng)選擇品種法。由于又有若干大同小異的品種,應(yīng)在品種法的基礎(chǔ)上選擇分類法,分類法又稱系數(shù)法。品種法你應(yīng)該沒問題?這里著重說一下品種法基礎(chǔ)上分類法的核算過程。這種方法將大大簡化企業(yè)的成本核算工作。選擇一種有代表性的鐘作為標準產(chǎn)品,它必須具有生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)量較大、規(guī)格適中等特點,將它的系數(shù)定為“1”,與其他規(guī)格的單位產(chǎn)品比較,求出各種規(guī)格產(chǎn)品的單位系數(shù)。其他產(chǎn)品的單位系數(shù)你可與生產(chǎn)部門的同仁一道確定,因為他們更清楚各種產(chǎn)品間的區(qū)別(在消耗上的區(qū)別)。這個不難。
一、會計賬務(wù)處理流程:
1、根據(jù)出納轉(zhuǎn)過來的各種原始憑證進行審核,審核無誤后,編制記賬憑證。
2、根據(jù)記賬憑證登記各種明細分類賬。
3、月末作計提、攤銷、結(jié)轉(zhuǎn)記賬憑證,對所有記賬憑證進行匯總,編制記賬憑證匯總表,根據(jù)記賬憑證匯總表登記總帳。
4、結(jié)賬、對帳。做到帳證相符、帳帳相符、帳實相符。
5、編制會計報表,做到數(shù)字準確、內(nèi)容完整,并進行分析說明。
6、將記賬憑證裝訂成冊,妥善保管。
7、納稅申報工作。
二、成本核算表格發(fā)過去了,請接收。
加工食品的企業(yè)會計處理及科目設(shè)置如下:(1)購進咖啡豆等材料時 借:原材料 貸:銀行存款等 (2)生產(chǎn)領(lǐng)用材料時 借:生產(chǎn)成本--材料費 貸:原材料 (3)生產(chǎn)工人工資 借:生產(chǎn)成本--工資 貸:應(yīng)付工資 (4)制造費用分配 借:生產(chǎn)成本--制造費 貸:制造費用 (5)生產(chǎn)加工完工后 借:庫存成品 貸:生產(chǎn)成本 (6)銷售時 借:銀行存款等 貸:主營業(yè)務(wù)收入 貸:應(yīng)交稅費--增值稅 (7)結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本 借:主營業(yè)務(wù)成本 貸:庫存商品(8)結(jié)轉(zhuǎn)本來利潤借:本年利潤貸:管理費用銷售費用財務(wù)費用營業(yè)稅金及附加主營業(yè)務(wù)成本營業(yè)外支出等借:主營業(yè)務(wù)收入其他業(yè)務(wù)收入貸:本年利潤。
食品加工企業(yè),一般屬于輕工業(yè)中的小規(guī)模納稅人,你可以多看看《工業(yè)企業(yè)會計賬務(wù)處理》《小企業(yè)會計制度》《食品加工企業(yè)會計賬務(wù)處理》等書。
與其他工業(yè)制造業(yè)的會計賬務(wù)處理相比,其實大體流程都差不多的: 1、購入 借:原材料 貸:現(xiàn)金(或銀行存款、應(yīng)付賬款) 2、生產(chǎn) 借:生產(chǎn)成本 貸:原材料 3、結(jié)轉(zhuǎn) 借:產(chǎn)成品 貸:生產(chǎn)成本 4、銷售 借:現(xiàn)金(或銀行存款、應(yīng)付賬款) 貸:主營業(yè)務(wù)收入 應(yīng)交稅費-增值稅 5、結(jié)轉(zhuǎn)成本 借:主營業(yè)務(wù)成本 貸:產(chǎn)成品 1、食品生產(chǎn)加工銷售,屬于增值稅的征收范圍,不是營業(yè)稅的征收范圍。 2、賬務(wù)處理(假如按小規(guī)模納稅人) (1)購進咖啡豆等材料時 借:原材料 貸:銀行存款等 (2)生產(chǎn)領(lǐng)用材料時 借:生產(chǎn)成本--材料費 貸:原材料 (3)生產(chǎn)工人工資 借:生產(chǎn)成本--工資 貸:應(yīng)付工資 (4)制造費用分配 借:生產(chǎn)成本--制造費 貸:制造費用 (5)生產(chǎn)加工完工后 借:產(chǎn)成品 貸:生產(chǎn)成本 (6)銷售時 借:銀行存款等 貸:主營業(yè)務(wù)收入 貸:應(yīng)交稅金--增值稅 (7)結(jié)轉(zhuǎn)銷售成本 借:主營業(yè)務(wù)成本 貸:產(chǎn)成品 一、你這是屬于小型工業(yè)企業(yè),生產(chǎn)品種多,你首先得了生產(chǎn)的基本流程,主要產(chǎn)品品種以及主要的原材料、輔助材料、備件等,完善相關(guān)的倉庫管理制度和主要原料的領(lǐng)用存制度。
掌握基本資料:1. 車間的生產(chǎn)報表月報表,報表的內(nèi)容有:生產(chǎn)的產(chǎn)品名稱、規(guī)格、生產(chǎn)的數(shù)量、入庫數(shù)量、人工工時、機器工時、耗用的原材料數(shù)量。 2.倉庫的原材料月報表和成品月報表,還有敷料的耗用報表。
3.月末,車間耗用的原材料數(shù)量必須跟倉庫的原材料出庫數(shù)量一致,車間的成品入庫數(shù)量與倉庫的成品入庫一致。 4.在根據(jù)你公司計算成本的方法來分攤材料、制造費用和直接人工。
二、成本核算方面,應(yīng)選擇品種法。由于又有若干大同小異的品種,應(yīng)在品種法的基礎(chǔ)上選擇分類法,分類法又稱系數(shù)法。
品種法你應(yīng)該沒問題?這里著重說一下品種法基礎(chǔ)上分類法的核算過程。這種方法將大大簡化企業(yè)的成本核算工作。
選擇一種有代表性的鐘作為標準產(chǎn)品,它必須具有生產(chǎn)穩(wěn)定、產(chǎn)量較大、規(guī)格適中等特點,將它的系數(shù)定為“1”,與其他規(guī)格的單位產(chǎn)品比較,求出各種規(guī)格產(chǎn)品的單位系數(shù)。其他產(chǎn)品的單位系數(shù)你可與生產(chǎn)部門的同仁一道確定,因為他們更清楚各種產(chǎn)品間的區(qū)別(在消耗上的區(qū)別)。
這個不難。 簡單舉個例子說明系數(shù)法的計算:如A產(chǎn)品定為標準產(chǎn)品,其系數(shù)為1,產(chǎn)量為1000只;B產(chǎn)品的系數(shù)為1.1(說明其生產(chǎn)中的各種消耗為標準產(chǎn)品的1.1倍),產(chǎn)量為800只;C產(chǎn)品的系數(shù)為0.9,產(chǎn)量為500只。
先將ABC三種產(chǎn)品看成一種產(chǎn)品,使用品種法計算出“該”產(chǎn)品總成本假定為30000元后,現(xiàn)在再在這三種產(chǎn)品間進行成本分配。 分配率=30000/(1*1000+1.1*800+0.9*500)=12.8755,A分配額(A總成本)=1000*12.8755=12875.54,B分配額=880*12.8755=11330.47,C分配額=450*12.8755=5793.99.A單位成本=12.8755,B單位成本=1.1*12.8755=14.16305,C產(chǎn)品單位成本=0.9*12.8755=11.58795。
再來說總成本計算,這其實也就是將ABC看成一種產(chǎn)品采用品種法計算成本。由于采用分類法計算成本,現(xiàn)在你企業(yè)便只有一種產(chǎn)品了,這個直接成本的計算就很簡單了,因為不需在幾種產(chǎn)品間進行分配了。
1、材料費(直接材料): 根據(jù)倉庫提供的生產(chǎn)車間的領(lǐng)料單計算。還是應(yīng)分清主、輔料的核算。
2、人工費(直接人工): 根據(jù)工資表,所有生產(chǎn)工人工資及其福利費。 3、制造費用: 企業(yè)沒有輔助生產(chǎn)車間吧?那就只是一個生產(chǎn)車間的制造費用了。
4、總成本=直接材料+直接人工+制造費用 需要車間提供產(chǎn)量情況(包括成品、在產(chǎn)品、廢品)。不過在我看來,第一,成熟生產(chǎn)不應(yīng)該有多少廢品吧,這樣就不用單獨計算廢品成本了;第二,相對于每月的大量完工產(chǎn)品而言,在產(chǎn)品也可以忽略不計了。
這樣,總成本也就不必在完工產(chǎn)品和在產(chǎn)品之間進行分配了,可全部計入完工產(chǎn)品成本。 然后就接前例,在ABC之間進行分配,進而計算各產(chǎn)品總成本及單位成本。
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