“女兒紅”酒的典故 著名的紹興“花雕酒”又名“女兒酒”。
中國晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載:“女兒酒為舊時富家生女、嫁女必備之物”,說起這個名字,還有一個故事哩! 從前,紹興有個裁縫師傅,取了妻子就想要兒子。一天,發(fā)現(xiàn)他的妻子懷孕了。
他高興極了,興沖沖地趕回家去,釀了幾壇酒,準備得子時款待親朋好友。不料,他妻子生了個女兒。
當時,社會上的人都重男輕女,裁縫師傅也不例外,他氣惱萬分,就將幾壇酒埋在后院桂花樹底下了。 光陰似箭,女兒長大成人,生得聰明伶俐,居然把裁縫的手藝都學得非常精通,還習得一手好繡花,裁縫店的生意也因此越來越旺。
裁縫一看,生個女兒還不真不錯嘛!于是決定把她嫁給了自己最得意的徒弟,高高興興地給女兒辦婚事。成親之日擺酒請客,裁縫師傅喝酒喝得很高興,忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒,便挖出來請客,結果,一打開酒壇,香氣撲鼻,色濃味醇,極為好喝。
于是,大家就把這種酒叫為“女兒紅”酒,又稱“女兒酒”。 此后,隔壁鄰居,遠遠近近的人家生了女兒時,就釀酒埋藏,嫁女時就掘酒請客,形成了風俗。
后來,連生男孩子時,也依照著釀酒、埋酒,盼兒子中狀元時慶賀飲用,所以,這酒又叫“狀元紅”?!芭畠杭t”、“狀元紅”都是經(jīng)過長期儲藏的陳年老酒。
這酒實在太香太好喝了,因此,人們都把這種酒當名貴的禮品來贈送了。
不懂您想知道的是廣西桂林歷史?還是桂林南寧歷史?還是廣西北海歷史?? 下面,我給你介紹一下桂林的傳說吧~~ 桂林的傳說由七個傳說組成: 一、桂林山水的由來。
關于桂林山水的美麗傳說 二、試劍還珠。試劍石,還珠洞 三、神象判主。
桂林城徽象鼻山 四、蘆笛藏寶。蘆笛巖的洞天福地 五、望夫石的傳說。
一隊善良夫婦的動人傳說 六、碧蓮風波。碧蓮峰 七、螺女逃婚。
螺絲山的美麗故事 我就介紹其中的一兩個傳說吧~~ 【桂林山水的由來】 朋友,一提起桂林,你也許馬上就會想到她那如簪之山,如帶之水,幽深的洞府,嶙峋的奇石,進而 聯(lián)想那細雨空朦、煙嵐繚繞,如情似夢的絕妙佳境吧!我想,假如你能進一步了解到一個個與山水相關 的優(yōu)美動聽的故事,那么,你會對桂林山水的美妙神韻更加心神領會的。 很久很久以前,桂林這個地方既沒有山,也沒有水,更談不上人煙繁盛,桂樹成林。
那時,桂林這個 地名都還沒有呢!那么,桂林這個地方,為什么會生長出成林的桂花樹?為什么會有奇山秀水而名滿天下呢?這還得從王 母娘娘的蟠桃盛會說起。 王母娘娘的蟠桃盛會被孫悟空攪亂后,開不成了,天上四位鼎鼎大名的仙女――嫦娥、織女、麻姑、和元 女便呼朋引伴,包覽瑤池的風光去了。
一路上但見那仙山瓊閣,玉樹銀花,天池荷開,鳳鸞和鳴,好一派仙 家勝境。麻姑突發(fā)奇想說:“轉了一圈,瑤池不過如此,憑我等的法力,也可造一座出來?!?/p>
嫦娥當即贊同:“說的是,我等何不找個地方,各施法力,也造座瑤池樂樂。” 元女小心地說:“觸犯了天條,可不是鬧著玩的?!?/p>
織女心生一計:“那我們到人間去,遠離是非之地。” 嫦娥道:“我等不如即刻分頭下界,各造一園,看誰技高一籌。”
三位仙女聽了,撫掌稱妙。于是商定,看誰三天之內能在人間造一座最美麗的林園。
第一天過去了,麻姑選中了今屬于云南省路南縣的一個去處,造 出一座云南石林來,堪稱“天下第一奇 觀”。麻姑喜不自勝。
第二天過去了,織女選中了現(xiàn)在叫杭州的地方,造出西湖美景,織女禁不住笑靨如花。 第三天來了,元女選中了后來叫洛陽的地方,拂塵一揮,劈出了龍門石窟,玉手一指,遍地盛開姹紫嫣紅、雍容華貴的牡丹。
她對自己的佳作也得意萬分。 唯有嫦娥,下凡三天,總選不中一處盡如人意的地方。
眼看所剩的時間不多了,她焦急地往南飛去。當她 來到如今叫做桂林的地方,但見赤地荒野,無水無山,老百姓生活苦不堪言。
嫦娥不覺動了惻隱之心。 于是,嫦娥從月宮中取來桂花樹種,仙袖一拂,便植下漫野桂花樹來。
“桂林,桂林,桂樹成林?!贝撕蟛庞小肮鹆帧边@個地名。
嫦娥又駕著五彩祥云,來到北方的崇山峻嶺之間。她向群山吹了一口仙氣,一座座 大山立刻變成了一匹匹高頭駿馬,她騎上一匹快馬領頭,馬群便乖乖地跟他向南方奔去。
經(jīng)過長途艱難跋涉,終于把馬群趕到了桂林。嫦娥按照自己設計的圖樣,將馬群變成石山并作了巧妙的安排:這里放三座,那里壘五堆,東邊置一座大山,西面擺一排小山,如今你看――那高高的猴山就是當年的領頭馬啊,那馬鞍山就是當年嫦娥坐過的馬鞍呢。
那些石馬也象是領會了嫦娥的心意,變成一座座挺拔俊俏而又姿態(tài)各異的青山。
山上長滿綠樹,濃蔭覆蓋,桂林的山就一天比一天更美麗更奇巧啦。嫦娥巧擺石山,使桂林群峰聳立,奇洞幽深,配上原來的桂 花樹林,真成了百里大花園。
遺憾的是沒有水,比起杭州西湖來,就顯得美中不足,略遜一籌了。 嫦娥想仿效織女,到瑤池“借水”,可是王母娘娘早已發(fā)覺,將織女監(jiān)禁起來,并派天兵天將把瑤池看管 得嚴嚴實實;就連那偌大的天河,也把守得滴水不漏。
這天,嫦娥正在桂林花林中絞盡腦汁想辦法,趕巧南海觀音正從桂林上空經(jīng)過,被桂花的沖天香氣吸引,便循香察看,見到這里處處奇峰林立,挺拔秀麗,千姿百態(tài),巧奪天工,禁不住喜形于色,贊口不絕???當她環(huán)視四野,縱目八方,也不由得感嘆道:“善哉、善哉!只可惜少了一條江河,損折了許多靈氣?!?/p>
嫦娥一聽,正中下懷,忙不迭跑到菩薩面前道:“大師所言極是,我正為此發(fā)愁呢!” 菩薩聞言玉口一開:“這有何難,你只在群山之中開出一條河道,再將我這凈瓶里的水倒入河中,便會清波 蕩蕩,水到渠成?!?嫦娥聽了,頓時愁云盡掃,笑逐顏開,謝過觀音,接過凈瓶,就要去開河道。
菩薩一再囑咐嫦娥,時日五 更,一定送還凈瓶,否則將被關在蟾宮,不許擅離一步。 仙姑滿口答應。
在群山之間選擇了一條理想的河道,形成一個水繞山環(huán),交相輝映的絕妙佳境。接著, 她飛回月宮,取來種樹的花鋤,按照選定的走向,落鋤開去。
于是,一條不大不小的河道,就奇跡般地 開了出來,有如游龍走蛇,曲曲彎彎。 當嫦娥從興安經(jīng)桂林,把河道開到陽朔后,已是四更光景。
往南,溝通西江水系,還有幾百里路程,五更前是完不成的了。如果河道到此為止,那么陽朔以南的大片土地 將永遠干旱。
她沉思良久。左右為難。
天雞高啼,打破了嫦娥的沉思.她玉牙一咬,豪氣陡生,決心冒著被觀音懲罰的危險,將河道向如今梧州的 方向賦去。
當嫦娥開出北起興安,南通西江的數(shù)百里。
傳說是杜康造的酒,然而他當年卻怎么也造不成,后來就請教了一位算命先生,算命的告訴他要在某地某日的酉時取三個人的血,每人一滴,這樣酒才能造成功.于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血.那是條偏僻的小路,路兩旁是小樹林.
不一會兒,過來一位書生,杜康上前說明原由,于是那書生便在杜康的酒里滴了一滴血.書生走后又來了一位武士,杜康再次上前說明了原因,武士也在酒中滴了一滴血.武士走后等了很久也不見有人來,杜康非常著急,眼看著酉時就要過去了,若過了酉時酒就造不成了呀,這可如何是好.正在著急時,猛然看到不遠處樹下坐著個人,杜康非常高興就跑過去了,到跟前一看,原來是個傻子,感到很難過,不想用傻子的血來造酒,但酉時將要過去了,杜康只有違心的拉著傻子走到酒邊滴了一滴血,于是這酒就造成了.
酒雖然造成了,但以后喝酒的人卻受這三滴血的影響了.
開始喝酒時,都很斯文,很有禮貌,象書生一樣.喝了一會兒,臉紅脖子粗的,聲音也大了,嗓門兒也高了,就象個武士一樣.喝到最后,都喝多了,舌頭也不好使了,走路也晃了,腦袋也迷糊了,就象個傻子一樣.
孔融,漢末人,獻帝時 為北海相,后世故常稱為孔北海。
融好士,善文章,又據(jù)《后漢書》卷七十 《孔融傳》載,某年年景不好,兵事又起,曹操提出禁酒?孔融頻頻上 書?反對禁酒,且多侮慢之詞。后孔 融退而閑居,每天賓客盈門,孔融常 嘆道:“坐上客恒滿,尊中酒不空,吾無憂矣! ”后用以用作詠飲酒的典 故。
唐?羅隱《秋日泊平望驛寄太常 裴郎中》:“北海尊中常有酒,東陽樓 上豈無詩?!碧?殷文圭《和友人送衡尚書赴池陽副車》:“醉沉北海千 尊酒,吟上南荊百尺樓?!?/p>
唐?蕭穎士《山莊月夜作》:“未奏東山妓,先 傾北海尊。”元?徐再思[雙調?水 仙子]《重九》:“東籬重賦紫萸詩,北 海深傾白玉巵。”
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