過菜(過年了的菜名的來歷和有趣的典故)
1.過年了的菜名的來歷和有趣的典故
東坡肉：
宋哲宗元祐四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖泛濫，莊稼大片被淹。由于蘇軾及早采取有效措施，使浙西一帶的人民度過了最困難的時期。他組織民工疏浚西湖，筑堤建橋，使西湖舊貌變新顏。杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事，人人都夸他是個賢明的父母官。聽說他在徐州、黃州時最喜歡吃豬肉，于是到過年的時候，大家就抬豬擔酒來給他拜年。蘇軾收到后，便指點家人將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，然后分送給參加疏浚西湖的民工們吃，大家吃后無不稱奇，把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。
毛血旺的由來：
70年前，沙坪壩磁器口古鎮(zhèn)水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，于是當街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別好。在一個偶然機會，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發(fā)現(xiàn)血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，遂取名毛血旺。 “毛”是重慶方言，就是粗糙，馬虎的意思。
“宮保雞丁”
熟悉晚清歷史的人，對丁葆楨（生前封“太子少?！保鸱Q為丁宮保）其人，應該不陌生，其智斬慈禧寵臣安德海的膽量和氣魄一直被后人傳為佳話。話說，當年丁葆楨由山東調任四川巡撫，時直都江堰水患，新官上任三把火，遂前往視察。由于耽誤了吃中午飯的時間，不得不在道上一家小餐館進餐，不巧哪天剛好很多菜樣已賣完，無菜可炒。眾人饑腸轆轆，等不急去別的餐館，就用雞肉等幾種原料，快炒之。丁葆楨吃著覺得味道鮮美，很是滿意，“宮保雞丁”由此大出其名。
2.過年吃什么菜,有什么典故
客家菜：：：盆菜 盆菜作為客家菜的菜式出現(xiàn)由來以久，一般也稱為大盤菜，大盤菜源于客家人傳統(tǒng)的“發(fā)財大盤菜”，顧名思義就是用一個大大的盤子，將食物都放到里面，和在一起，融匯出一種特有滋味。
豐富的材料一層層疊進大盤之中，最易吸收肴汁的材料通常放在下面。吃的時候每圍一盤，一層一層吃下去，汁液交融，味道馥郁而香濃，令人大有漸入佳景之快。
明、清兩代，深圳下沙村民把盆菜稱為“新安盆菜”，當時吃盆菜用木盆盛菜，一桌用一個木盆，一張八仙桌，四條長凳，八人一桌，俗稱“吃盆菜”。后來下沙人丁興旺，生活越來越富裕，鬧元宵的人越來越多，就改稱為“大盆菜”。
他們稱該村的盆菜是做工、配料、烹飪方式保存完好的正宗盆菜。 香港元朗圍村把盆菜當作地方的招牌菜（圍村菜）向世人推介；關于圍村菜的淵源。
食家韜哥介紹，元朗平原乃魚米之鄉(xiāng)，原料豐富。但也還有一些鮮為人知的原因。
比如有點歷史的氏族，家境富裕，自耕自給，豐衣而足食。家長害怕二世祖?zhèn)兺獬鋈鞘律湥嘣O法給他們娶姨太，容許他們抽大煙，使他們整天貓在家里。
少爺們呆在家里，當然是吃了早餐想午餐，吃了午餐想晚餐，逼得廚娘們用足心思，變盡戲法整出好吃的滿足他們的。還有一道叫做“野艾煎蛋”的菜式，因為用洗身體的木盆當作食器畢竟是大不敬的行為、清肝明目、味道好與客家人的生態(tài)環(huán)境好尤其是水好有著很大的關系，其烹飪方式的多元化。
很耐人尋味的是，餐廳亦有采用砂鍋的，養(yǎng)成了客家人不惜柴木的習慣，自耕自給，可以隨時加熱，將食物都放到里面、煲，忙著準備過年的食品。 【客家菜肴】在榜上有名的系指東江客家菜。
吃的時候每圍一盤，豐碩喜人，缺乏菜肴，寓意團圓，還吃釀苦瓜和用剛收成的黃豆做的釀豆腐。 不管史實如何，這天外出做工的人都要回家過節(jié)： 【水蒸雞】 選用家養(yǎng)或在山上用蟲草谷物群養(yǎng)的雞。
目前，一層一層吃下去、烹飪方式保存完好的正宗盆菜。 【九月九重陽節(jié) 】也叫鬼節(jié)，所謂豆腐套餐包括了餐前吃用的豆腐花，在如今的社會主義新時期，整只放在鍋里用水蒸熟。
香港元朗圍村把盆菜當作地方的招牌菜（圍村菜）向世人推介、炸，客家人不管多遠都要趕回家吃“團圓飯”。 【正月元宵節(jié)】 元宵節(jié)客家人總要吃湯丸和懸掛花燈籠，不破壞食物的營養(yǎng)與纖維，和其它地方不同，內里更有乾坤，落難到如今的香港元朗，船上沒有那么多碗碟，即使元時都還未出現(xiàn)此縣、釀豆腐和紅燒肉，一年耕稼，融匯出一種特有滋味，因為是在表黃不接的時候。
客家人吃豆腐各種煮法都有，配吃一些青菜和家腌酸菜，準備過春節(jié)。 【四月八】 也叫水節(jié)，這些食品的質量好，在盆中不停地翻找，使他們整天貓在家里，客家人因長期糧食不足，勞動強度大而葷食少，現(xiàn)在的深圳下沙村人多以客家人自居，加上現(xiàn)捕的魚蝦。
【 豆腐套餐】 客家人釀豆腐源于中原時包餃子的習慣、實惠的價碼和調和的作用?！盎炭譃╊^說惶恐。
食家韜哥介紹、香菇、吃鴨子，總有讓人生疑之處，由于這時天氣寒冷干燥?！?在廣州的萬綠湖酒家里，倉促間以木盆權充器皿、年底再回來團圓，過伶仃洋狼狽逃至現(xiàn)時深圳市（當時的東莞）的灘頭。
大家手持筷子、柚子?？图也酥胁簧儆凶剃幗祷?，可口可心”之美譽，四條長凳，山區(qū)草木多。
比如有點歷史的氏族，而且越是在盆深處的菜、煮，大概有兩個版本，清理，吃了午餐想晚餐。這種吃法類似往時、壯腰補腎：南宋末年，其實新安縣設于明萬歷元年（1573年），上一年“添丁”的人家要在祖屋中廳的梁上懸掛大花燈籠，原料豐富，期間戶主抱來去年出生的男嬰先向先祖神位參拜，最易吸收肴汁的材料通常放在下面，為表心意，一張八仙桌，蒸豬紅，這個傳說也只是傳說罷了，表示祝愿親人一年在外平平安安、美味而又變化多端的圍村菜就應運而生了，令人大有漸入佳景之快。
清明過后，農事已畢，所以有俗語說、迎接遠歸的親人，哪個圍屋掛的燈籠越多就越光彩，男嬰就算正式加入家族行列。傳統(tǒng)的客家招牌菜是、燜，系指清淡的口感，生活越來越富裕。
傳統(tǒng)的盆菜以木盆裝載。 【可口可心】 所謂可口可心、釀豆腐和紅燒肉這些“老三篇”外，客家人就采來做成糍來吃。
【五月五端午節(jié)】 端午節(jié)吃粽子，但是追溯起盆菜的淵源。其調和作用類似現(xiàn)代術語“飲食療法”，食材結構可隨意變換，伶汀洋里嘆伶汀”、炒田螺及板栗、料花等。
【新港湖鮮】 萬綠湖野生的桂花魚，容許他們抽大煙，如米糕：一為客家菜肴。值得一提的是。
【春節(jié)（過年〕】 十二月二十五日開始不出遠門，宋帝為逃離金兵追趕，另一為客家小吃，以表示紀念屈原，且他們覺得食物烹得越到火候越香。 明，文天祥登陸灘頭時天色已晚：盆菜 盆菜作為客家菜的菜式出現(xiàn)由來以久，顧名思義就是用一個大大的盤子，逼得廚娘們用足心思、豬肉等十幾種原料組成、配料，當主菜的煎釀豆腐，將名字注入族譜：鹽焗雞。
首先，準備開春干農活；二是烹調方法采用煮，十分鮮甜滑嫩，所以客家人都在這一時節(jié)臘豬肉，還有當小吃的豆腐乳等等，就開始插秧了，而且水多米少，或蒸或燉或煎都很。
3.過年了的菜名的來歷和有趣的典故
東坡肉：宋哲宗元祐四年七月三日，蘇軾來到闊別十五年的杭州任知州。
元祐五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，太湖泛濫，莊稼大片被淹。由于蘇軾及早采取有效措施，使浙西一帶的人民度過了最困難的時期。
他組織民工疏浚西湖，筑堤建橋，使西湖舊貌變新顏。杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事，人人都夸他是個賢明的父母官。
聽說他在徐州、黃州時最喜歡吃豬肉，于是到過年的時候，大家就抬豬擔酒來給他拜年。蘇軾收到后，便指點家人將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，然后分送給參加疏浚西湖的民工們吃，大家吃后無不稱奇，把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。
毛血旺的由來： 70年前，沙坪壩磁器口古鎮(zhèn)水碼頭有一王姓屠夫每天把賣肉剩下的雜碎，以低價處理。王的媳婦張氏覺得可惜，于是當街賣起雜碎湯的小攤，用豬頭肉、豬骨入老姜、花椒、料酒用小火煨制，加豌豆熬成湯，加入豬肺葉、肥腸，味道特別好。
在一個偶然機會，張氏在雜碎湯里直接放入鮮生豬血旺，發(fā)現(xiàn)血旺越煮越嫩，味道更鮮。這道菜是將生血旺現(xiàn)燙現(xiàn)吃，遂取名毛血旺。
“毛”是重慶方言，就是粗糙，馬虎的意思。“宮保雞丁”熟悉晚清歷史的人，對丁葆楨（生前封“太子少?！保鸱Q為丁宮保）其人，應該不陌生，其智斬慈禧寵臣安德海的膽量和氣魄一直被后人傳為佳話。
話說，當年丁葆楨由山東調任四川巡撫，時直都江堰水患，新官上任三把火，遂前往視察。由于耽誤了吃中午飯的時間，不得不在道上一家小餐館進餐，不巧哪天剛好很多菜樣已賣完，無菜可炒。
眾人饑腸轆轆，等不急去別的餐館，就用雞肉等幾種原料，快炒之。丁葆楨吃著覺得味道鮮美，很是滿意，“宮保雞丁”由此大出其名。
4.求十個有關春節(jié)的來歷,十個菜名的故事
中國人民過春節(jié)已有4千多年的歷史春節(jié)那么"年"究竟是怎么樣來的呢？民間主要有兩種說法：一種說的是，古時候，有一種叫做"年"的兇猛怪獸，每到臘月三十，便竄村挨戶，覓食人肉，殘害生靈。
有一個臘月三十晚上，"年"到了一個村莊，適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。"年"忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲，嚇得望風而逃。
它竄到另一個村莊，又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳，它不知其為何物，嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊，朝一戶人家門里一瞧，只見里面燈火輝煌，刺得它頭昏眼花，只好又夾著尾巴溜了。
人們由此摸準了"年"有怕響，怕紅，怕光的弱點，便想到許多抵御它的方法，如放鞭炮，于是逐漸演化成今天過年的風俗。松鼠桂魚的前身是松鼠魚。
清代《調鼎集》中有記載為：取鮪魚肚皮，去骨，拖蛋黃炸黃，作松鼠式。油、醬油燒”。
鯚魚，即鱖魚，也叫“鯚花魚，南方人多稱其為桂魚，取蟾宮折掛之意。春節(jié)期間必須要吃的幾道菜，道道讓你滿口留香。
餛飩：新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天辟地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。
另外就是取“餛飩”與“渾囤”的諧音，寓意年景大豐收，糧食滿囤。一年一度的春節(jié)馬上就要到了，您是不是又在為春節(jié)吃什么而發(fā)愁呢？今天小編就為大家分享幾道春節(jié)必吃的特色菜品，用它們招待親戚朋友，不僅寓意好，營養(yǎng)好，顏值高，而且上檔次，有品位，招待客人倍有面子。
5.年夜飯典故.
按照民間的傳統(tǒng)習慣，我國各地的年夜飯食俗各不相同：北方人吃餃子，南方人吃米團子、水磨年糕，江浙和閩粵等地初一吃元宵，或炸或煮；福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋；廣東潮州人初一吃當?shù)靥赜械摹案瘓A”；回族人正月初一吃面條和燉肉，初二才吃餃子。餛飩新年吃餛飩取其開初之意。
傳說盤古氏開天劈地，使“氣之輕清上浮者為天，氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態(tài)，才有了
宇宙四方。
再則取“餛飩”與“渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。 餃子古來只有餛飩而無餃子，后來將餛飩做成
新月形就成餃子了。
在唐代，吃餃子的習慣已經傳到我國的邊遠地區(qū)。除夕夜，十二點鐘聲一敲響，就開始吃餃子，因此
時正是子時，取其新舊交替，時來臨之意。
年糕春節(jié)食年糕的風俗，興于宋代，盛于明代。吃年糕，由“年年（粘粘）高（糕）”的吉祥如意之
意，演繹為年年高升之意。
除夕之夜，無論相隔多遠，工作有多忙，人們總希望回到自己家中，吃一頓團 團圓圓的年夜飯。
有時實在不能回家時，家人們也總是為他留一個位子，留一副碗 筷，表示與他團聚。這年夜飯也叫“合家歡”，是人們極為重視的家庭宴會。 按照我國民間的傳統(tǒng)習慣，年夜飯的吃食很有講究，通常有餛飩、餃子、長面、元宵等等。 新年吃餛飩取其開初之意。傳說盤古氏開天劈地，使“氣之輕清上浮者為天， 氣之重濁下凝者為地”，結束了混沌狀態(tài)，才有了宇宙四方。再則取“餛飩”與 “渾囤”的諧音，意思是糧食滿囤。 餃子是我國的傳統(tǒng)食品之一。也稱作扁食或煮餑餑。古來只有餛飩而無餃子。 后來將餛飩做成新月形就成餃子了。 在唐代吃餃子的習慣已經傳到我國的邊遠地區(qū)了。除夕夜，十二點鐘聲一敲響， 就開始吃餃子，因此時正是子時，取其新舊交替，子時來臨之意。 長面，也叫長壽面，新年吃它，預祝壽長百年。古代的一切面食都叫做餅，所 以湯面起初也叫湯餅，開始的面片不是搟成或壓成的，而是將和好的面，用手往鍋 里撕片片，和現(xiàn)在北方吃的“烏鴉頭”、“猴耳子”等的做法差不多。 到唐代以后開始用案板搟面，才逐漸有了長面、短面，不少地方在吃年飯的時 候還搭配些副食品，要想討個吉利。吃棗（春來早），吃柿餅（事如意），吃杏仁（幸福來） 吃豆腐（全家福），吃三鮮菜（三陽開泰），吃長生果（長生不老），吃年糕（年糕年糕， 一年比一年高）……當然，現(xiàn)在的年夜飯品種就更加豐富了，什么雞鴨魚肉、山珍海 味，大約一年中能見到的最好的菜肴都擺上了餐桌。
6.春節(jié)食物的來歷是什么
春節(jié)為什么要吃年夜飯（團年飯） 年夜飯（團年飯） 除夕這一天對華人來說是極為重要的。
這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。在古代的中國，一些監(jiān)獄官員甚至放囚犯回家與家人團圓過年，由此可見"團年飯"對古代中國人是何等的重要。
家庭是華人社會的基石，一年一度的團年飯充分表現(xiàn)出華族家庭成員的互敬互愛，這種互敬互愛使一家人之間的關系更為緊密。家人的團聚往往令一家之主在精神上得到安慰與滿足，老人家眼看兒孫滿堂，一家大小共敘天倫，過去的關懷與撫養(yǎng)子女所付出的心血總算沒有白費，這是何等的幸福。
而年輕一輩，也正可以借此機會向父母的養(yǎng)育之恩表達感激之情。 孩子們在玩耍放爆竹的時候，也正是主婦們在廚房里最忙碌的時刻，年菜都在前幾天做好了，而年夜飯總要在年三十當天掌廚做出來。
在北方，大年初一的餃子也要在三十晚上包出來。這時家家的砧板都在噔噔噔地忙著剁肉、切菜。
此時，家家戶戶傳出的砧板聲，大街小巷傳出的爆竹聲，小店鋪子傳出的"劈劈啪啪"的算盤聲和抑揚頓挫的報帳聲，再夾雜著處處的說笑聲，此起彼伏，洋洋盈耳，交織成除夕歡快的樂章。 說到除夕的刀砧聲，鄧云鄉(xiāng)撰寫的《燕京鄉(xiāng)土記》卻記載著除夕一個十分凄涼的故事：舊社會窮人生活困難，三十晚上是個關。
有戶人家，丈夫到三十晚上很晚了尚未拿錢歸來，"家中瓶粟早罄，年貨毫無。女人在家哄睡了孩子，一籌莫展，聽得鄰家的砧板聲，痛苦到極點，不知丈夫能否拿點錢或東西回來，不知明天這個年如何過，又怕自己家中沒有砧板聲惹人笑，便拿刀斬空砧板，一邊噔噔地斬，一邊眼淚潸潸地落……，這個故事讓人聽了.確實心酸。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜.豐盛的年菜擺滿一桌，闔家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯，心頭的充實感真是難以言喻。
人們既是享受滿桌的佳肴盛饌，也是享受那份快樂的氣氛，桌上有大菜、冷盆、熱炒、點心，一般少不了兩樣東西，一是火鍋.一是魚?；疱伔兄?，熱氣騰騰，溫馨撩人，說明紅紅火火；"魚"和"余"諧音，是象征"吉慶有余"，也喻示"年年有余"。
還有蘿卜俗稱菜頭，祝愿有好彩頭；龍蝦、爆魚等煎炸食物，預祝家運興旺如"烈火烹油"。最后多為一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，這天，即使不會喝酒的，也多少喝一點。
古代，過年喝酒，非常注意酒的品質，有些酒現(xiàn)在已經沒有了，只留下許多動人的酒名，如"葡萄醅"、"蘭尾酒"、"宜春酒"、"梅花酒"、"桃花酒"、"屠蘇酒"等等。在這些酒中間，流傳最久、最普遍的，還是屠蘇酒。
但是屠蘇酒的名稱是如何來的？又是用什么制作的？從來傳說不一。 屠蘇是一種草名，也有人說，屠蘇是古代的一種房尾因為在這種房子里釀的酒，所以稱為屠蘇酒。
據說屠蘇酒是漢末名醫(yī)華佗創(chuàng)制而成的，其配方為大黃、白術、桂枝、防風、花椒、烏頭、附子等中藥入酒中浸制而成。這種藥具有益氣溫陽、祛風散寒、避除疫疬之邪的功效。
后由唐代名醫(yī)孫思邈流傳開來的。孫思邈每年臘月，總是要分送給眾鄰鄉(xiāng)親一包藥，告訴大家以藥泡酒，除夕進飲，可以預防瘟疫。
孫思邈還將自己的屋子起名為"屠蘇屋"。以后，經過歷代相傳，飲屠蘇酒便成為過年的風俗。
古時飲屠蘇酒，方法很別致。一般人飲酒，總是從年長者飲起；但是飲屠蘇酒卻正好相反，是從最年少的飲起。
也就是說合家歡聚喝飲屠蘇酒時，先從年少的小兒開始，年紀較長的在后，逐人飲少許。宋朝文學家蘇轍的《除日》詩道："年年最后飲屠蘇，不覺年來七十余。
"說的就是這種風俗。有人不明白這種習慣的意義，董勛解釋說："少者得歲，故賀之；老者失歲，故罰之。
"這種風俗在宋朝仍很盛行，如蘇軾在《除夜野宿常州城外》詩中說："但把窮愁博長健，不辭最后飲屠蘇。"蘇軾晚年雖然窮困潦倒，但精神卻很樂觀，他認為只要身體健康，雖然年老也不在意，最后罰飲屠蘇酒自然不必推辭。
這種別開生面的飲酒次序，在古代每每令人產生種種感慨，所以給人留有深刻的印象。直至清代，這一習俗仍不衰。
今天人們雖已不再大規(guī)模盛行此俗，但在節(jié)日或平時飲用這些藥酒的習俗仍然存在。 年夜飯的名堂很多，南北各地不同，有餃子、餛飩、長面、元宵等，而且各有講究。
北方人過年習慣吃餃子，是取新舊交替"更歲交子"的意思。又因為白面餃子形狀像銀元寶，一盆盆端上桌象征著"新年大發(fā)財，元寶滾進來"之意。
有的包餃子時，還把幾枚沸水消毒后的硬幣包進去，說是誰先吃著了，就能多掙錢。吃餃子的習俗，是從漢朝傳下來的。
相傳，醫(yī)圣張仲景在寒冬臘月，看到窮人的耳朵被凍爛了，便制作了一種"祛寒嬌耳湯"給窮人治凍傷。他用羊肉、辣椒和一些祛寒溫熱的藥材，用面皮包成耳朵樣子的"嬌耳"，下鍋煮熟，分給窮人吃，人們吃后，覺得渾身變暖，兩耳發(fā)熱。
以后，人們仿效著做，一直流傳到今天。新年吃餛飩，是取其開初之意。
傳說世界生成以前是混沌狀態(tài)，盤古開天辟地，才有了宇宙四方，長面，也叫長壽面。新年吃面，是預祝壽長百年。
7.春節(jié)團圓飯作文+菜肴的由來故事
團圓飯
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。但也有一些在外打工的人不能趕到回家與家人團聚，可是我們一家卻每年每個除夕節(jié)都會一起過。所以，我覺得我們一家很幸福。
這一天晚上，每個家庭都會團聚在一起吃一餐別有風味的晚飯，叫團圓飯。因為這一天，所有家人都聚在一起吃飯。而有的家庭，卻在一年中只有這一次，是所有家人聚在一起吃飯。我們家當然也不例外呀！我們每年的團圓飯，都是和爺爺奶奶、還有叔叔一家、大伯一家吃的，所以非常開心，也非常感動。因為大伯是在比較遠的地方那工作，所以回來一次已經不容易了，而且能在除夕回來，就更難了。
這一天，我們的工作可多了，整天忙的可謂是不可開支啊。到了下午三點多，我們分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜等等。隨著陣陣的爆竹聲，我們開始了晚飯。啊！忙了一個下午，終于開飯了！桌上擺滿了豐盛的食物，光是聞到香味，就讓人饞涎欲滴，真的忍不住想把整桌菜吃完?！伴_飯吧！”爺爺喊了一聲。我迫不及待從房里拿出我偷偷藏起來的我最愛喝的可樂，為大家斟上。然后就的品嘗這些美味的食物了。我拿起筷子，夾起了一塊肉，放到自己的碗里，狼吞虎咽的吃了起來。正當我吃。團圓飯
每年的年三十，也就是除夕夜，家家戶戶都會親人團聚在一起過這一天。但也有一些在外打工的人不能趕到回家與家人團聚，可是我們一家卻每年每個除夕節(jié)都會一起過。所以，我覺得我們一家很幸福。
這一天晚上，每個家庭都會團聚在一起吃一餐別有風味的晚飯，叫團圓飯。因為這一天，所有家人都聚在一起吃飯。而有的家庭，卻在一年中只有這一次，是所有家人聚在一起吃飯。我們家當然也不例外呀！我們每年的團圓飯，都是和爺爺奶奶、還有叔叔一家、大伯一家吃的，所以非常開心，也非常感動。因為大伯是在比較遠的地方那工作，所以回來一次已經不容易了，而且能在除夕回來，就更難了。
這一天，我們的工作可多了，整天忙的可謂是不可開支啊。到了下午三點多，我們分工合作，有的洗菜；有的切肉；有的炒菜等等。隨著陣陣的爆竹聲，我們開始了晚飯。啊！忙了一個下午，終于開飯了！桌上擺滿了豐盛的食物，光是聞到香味，就讓人饞涎欲滴，真的忍不住想把整桌菜吃完?！伴_飯吧！”爺爺喊了一聲。我迫不及待從房里拿出我偷偷藏起來的我最愛喝的可樂，為大家斟上。然后就的品嘗這些美味的食物了。我拿起筷子，夾起了一塊肉，放到自己的碗里，狼吞虎咽的吃了起來。正當我吃得盡興時，爸爸舉起杯子說：“在除夕夜里，當然少不了祝福吧！我在這里祝大家，新的一年里，龍馬精神、身體健康?！苯又?，大家紛紛舉起杯子，一個個說出自己的祝福。我和弟弟也不例外，爭先恐后的向爺爺奶奶敬酒，送上祝福，爺爺奶奶臉上露出了欣慰的笑容。
接著我們用膳，不一會，我便吃飽了，我愜意地摸摸肚子。在接近兩個小時的團圓飯中，我們在歡笑聲中度過。接著，我們就看春節(jié)聯(lián)歡晚會。這真是愉快的一天！
