簡(jiǎn)單松土機的創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
1.創(chuàng )業(yè)與創(chuàng )業(yè)管理作業(yè)
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)：一、創(chuàng )業(yè)目標 發(fā)展中國真正意義上的快餐行業(yè)，利用合理有效的管理和投資，建立一定大型快餐連鎖公司。
二、市場(chǎng)分析 社會(huì )生活節奏加快，快餐業(yè)的存在和發(fā)展成為不容置疑的問(wèn)題。雖然中國的快餐業(yè)發(fā)展十分迅速，但洋快餐充斥使大部分市場(chǎng)都不得與中式快餐無(wú)緣。
如何去占領(lǐng)那部分市場(chǎng)，是我們需要解決的問(wèn)題。 調查表明，當人均收入達到2000美元時(shí)，傳統的家務(wù)勞動(dòng)將轉向社會(huì )。
由此快餐業(yè)務(wù)的發(fā)展將進(jìn)入急劇擴張的時(shí)刻，所以中國快餐市場(chǎng)將隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展而進(jìn)入高速發(fā)展的階段。 目前，市面上的西式快餐其實(shí)并不適合國人對快餐的消費觀(guān)念和傳統飲食需求的觀(guān)念。
拿西式快餐最普通的漢堡包來(lái)說(shuō)，除了新奇，基本上是沒(méi)有什么美味可言。而且，快餐在美國的發(fā)展向來(lái)是以?xún)r(jià)格低廉而著(zhù)稱(chēng)的，是大眾日常消費的對象。
但在中國的市場(chǎng)上，西式快餐的價(jià)格，還遠非大眾化所能接受的程度，這也決定了不可能性讓工薪階層經(jīng)常去嘗試那份新奇"快餐"。 但考察現行中式快，小、臟、亂、差的狀況仍然很?chē)乐兀F行中式快餐的眾多弱點(diǎn)，給我們建中式快餐連鎖店提供了絕好的市場(chǎng)機會(huì )。
只要我們能抓住這些市場(chǎng)機會(huì )，改善中式快餐經(jīng)營(yíng)上的諸多缺陷，并發(fā)展我們的自己的特色那么我們進(jìn)入中式快餐市場(chǎng)占據較大市場(chǎng)份額的創(chuàng )業(yè)計劃，是極有可能成功的。 三、實(shí)施方案 1. 快餐服務(wù)業(yè)的模型。
以顧客為中心，以顧客滿(mǎn)意為目的，通過(guò)使顧客滿(mǎn)意，最終達到公司經(jīng)營(yíng)理念的推廣。 2. 目標市場(chǎng)的定位。
大眾能接受的中式快餐業(yè)。顧客群：上班族+兒童+休閑族+其他。
3. 市場(chǎng)策略。 產(chǎn)生工業(yè)化、產(chǎn)品標準化、管理科學(xué)化、經(jīng)營(yíng)連鎖化。
（1）"虛擬公司"的名稱(chēng)，員工的服裝，經(jīng)營(yíng)的理念，內部管理和總公司保持統一，但它們沒(méi)有過(guò)多的裝飾，也沒(méi)有營(yíng)業(yè)餐廳，它們更像是一個(gè)快餐集裝配中心。它們接收公司的配送中心運來(lái)的相關(guān)制成品，只要單間加工，就可以成型了。
虛擬公司的快餐產(chǎn)品訂是提供給上班族在工作單位午餐之用。它們的前臺接待服務(wù)也是虛擬的，靠的是電話(huà)定購體系和快速運送體系，我們將建立送餐專(zhuān)線(xiàn)電話(huà)運送業(yè)務(wù)由統一的公司小巴和服務(wù)人員負責運送。
（2）流動(dòng)快餐公司---早餐策略 針對早餐人口流動(dòng)性大，時(shí)間緊迫的特點(diǎn)，我們將由模式統一的公司小巴和服務(wù)人員流動(dòng)至各主要需求網(wǎng)點(diǎn)向顧客提供方便、營(yíng)養的早套餐。 因學(xué)生人數眾多，還可推出學(xué)生營(yíng)養快餐，既注重經(jīng)濟效益，又兼顧了社會(huì )效應。
（3）快餐公司形象策略 在位于商業(yè)區、旅游景點(diǎn)區的快餐廳充分顯示本公司的大人形象清潔、衛生、實(shí)惠、溫馨。請專(zhuān)業(yè)公司為我們制定一套廣告計劃，從公司的特點(diǎn)出發(fā)，力求共性中個(gè)性。
四、投資計劃 "由點(diǎn)做起，輻而為面"。立足于一個(gè)地區特點(diǎn)的消費群，初期發(fā)展就應試形成一定的規模經(jīng)營(yíng)，選擇好幾個(gè)經(jīng)營(yíng)網(wǎng)點(diǎn)地址后，同時(shí)"閃亮全登場(chǎng)"。
以后再根據發(fā)展，輻射全國經(jīng)營(yíng)。 發(fā)展初期，大力發(fā)展西快餐尚未涉足的"虛擬快餐公司"和"流動(dòng)快餐公司"服務(wù)，待公司實(shí)力有了一定的積累，并有了穩定的顧客消費群體，再大力發(fā)展公司全面的服務(wù)策略。
我們要根據人口流動(dòng)密度居民收入水平，實(shí)際消費等因素，在商業(yè)區、購物區、旅游區和住宅區籌地大力發(fā)展前廳就餐的快餐經(jīng)營(yíng)模式。 五、投資收益 "不僅是利潤，更是服務(wù)和問(wèn)話(huà)。
"作為這個(gè)行業(yè)的倡導者，希望本公司成為大人優(yōu)質(zhì)服務(wù)和行業(yè)健康發(fā)展的理想和信仰，我們相信，只有在一種公平，理性的經(jīng)營(yíng)思路下，不懈地堅持，其結果是大家都希望的雙贏(yíng)局面，從而在總體上促進(jìn)中式快餐的形成和發(fā)展。 。
2.如何寫(xiě)好簡(jiǎn)單明了的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)?
創(chuàng )業(yè)計劃是創(chuàng )業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”，一份優(yōu)秀的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)往往會(huì )使創(chuàng )業(yè)者達到事半功倍的效果。
一、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要。 它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準。
通常創(chuàng )業(yè)計劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財務(wù)、生產(chǎn)、人力資源等職能計劃的綜合。 寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)要思考的問(wèn)題： （一）關(guān)注產(chǎn)品 （二）敢于競爭 （三）了解市場(chǎng) （四）表明行動(dòng)的方針 （五）展示你的管理隊伍 （六）出色的計劃摘要 二、創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)的內容。
3.求一份創(chuàng )新創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)ヘ(
1、公司基本情況（公司名稱(chēng)、成立時(shí)間、注冊地區、注冊資本，主要股東、股份比例，主營(yíng)業(yè)務(wù)，過(guò)去三年的銷(xiāo)售收入、毛利潤、純利潤，公司地點(diǎn)、電話(huà)、傳真、聯(lián)系人。）
2、主要管理者情況（姓名、性別、年齡、籍貫，學(xué)歷/學(xué)位、畢業(yè)院校，政治面貌，行業(yè)從業(yè)年限，主要經(jīng)歷和經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jì)。 ） 3、產(chǎn)品/服務(wù)描述 （產(chǎn)品/服務(wù)介紹，產(chǎn)品技術(shù)水平，產(chǎn)品的新穎性、先進(jìn)性和獨特性，產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢。）
4、研究與開(kāi)發(fā) （已有的技術(shù)成果及技術(shù)水平，研發(fā)隊伍技術(shù)水平、競爭力及對外合作情況，已經(jīng)投入的研發(fā)經(jīng)費及今后投入計劃，對研發(fā)人員的激勵機制。 ） 5、行業(yè)及市場(chǎng) （行業(yè)歷史與前景，市場(chǎng)規模及增長(cháng)趨勢，行業(yè)競爭對手及本公司競爭優(yōu)勢，未來(lái)3年市場(chǎng)銷(xiāo)售預測。）
6、營(yíng)銷(xiāo)策略 （在價(jià)格、促銷(xiāo)、建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )等各方面擬采取的策略及其可操作性和有效性，對銷(xiāo)售人員的激勵機制。 ） 7、產(chǎn)品制造 （生產(chǎn)方式，生產(chǎn)設備，質(zhì)量保證，成本控制。）
8、管理 （機構設置，員工持股，勞動(dòng)合同，知識產(chǎn)權管理，人事計劃。） 9、融資說(shuō)明 （資金需求量、用途、使用計劃，擬出讓股份，投資者權利，退出方式。
） 10、財務(wù)預測 （未來(lái)3年或5年的銷(xiāo)售收入、利潤、資產(chǎn)回報率等。） 11、風(fēng)險控制 （項目實(shí)施可能出現的風(fēng)險及擬采取的控制措施。）
【專(zhuān)業(yè)版項目商業(yè)計劃書(shū)目錄】 第一章 公司基本情況 一、項目公司與關(guān)聯(lián)公司 二、公司組織結構 三、公司管理層構成 四、歷史財務(wù)經(jīng)營(yíng)狀況 五、歷史管理與營(yíng)銷(xiāo)基礎 六、公司地理位置 七、公司發(fā)展戰略 八、公司內部控制管理 第二章 產(chǎn)品介紹 一、產(chǎn)品/服務(wù)描述（分類(lèi)、名稱(chēng)、規格、型號、產(chǎn)量、價(jià)格等） 二、產(chǎn)品特性 三、產(chǎn)品商標注冊情況 四、產(chǎn)品更新?lián)Q代周期 五、產(chǎn)品標準 六、產(chǎn)品生產(chǎn)原料 七、產(chǎn)品加工工藝 八、生產(chǎn)線(xiàn)主要設備 九、核心生產(chǎn)設備 十、研究與開(kāi)發(fā) 1。 正在開(kāi)發(fā)/待開(kāi)發(fā)產(chǎn)品簡(jiǎn)介 2。
公司已往的研究與開(kāi)發(fā)成果及其技術(shù)先進(jìn)性 3。 研發(fā)計劃及時(shí)間表 4。
知識產(chǎn)權策略 5。 公司現有技術(shù)開(kāi)發(fā)資源以及技術(shù)儲備情況 6。
無(wú)形資產(chǎn)（商標知識產(chǎn)權專(zhuān)利等） 十一、產(chǎn)品的售后服務(wù)網(wǎng)絡(luò )和用戶(hù)技術(shù)支持 十二、項目地理位置與背景 十三、項目建設基本方案 第三章 行業(yè)及產(chǎn)品市場(chǎng)分析 一、行業(yè)情況（行業(yè)發(fā)展歷史及趨勢，哪些行業(yè)的變化對產(chǎn)品利潤、利潤率影響較大，進(jìn)入該行業(yè)的技術(shù) 壁壘、貿易壁壘。 政策限制等，行業(yè)市場(chǎng)前景分析與預測） 二、產(chǎn)品原料市場(chǎng)分析 三、目標區域產(chǎn)品供需現狀與預測（目標市場(chǎng)分析） 四、產(chǎn)品市場(chǎng)供給狀況分析 五、產(chǎn)品市場(chǎng)需求狀況分析 六、產(chǎn)品市場(chǎng)平衡性分析 七、產(chǎn)品銷(xiāo)售渠道分析 八、競爭對手情況與分析 1。
競爭對手情況 2。本公司與行業(yè)內五個(gè)主要競爭對手的比較 九、行業(yè)準入與政策環(huán)境分析 十、產(chǎn)品市場(chǎng)預測 第四章 產(chǎn)品生產(chǎn)發(fā)展戰略與營(yíng)銷(xiāo)實(shí)施計劃 一、項目執行戰略 二、項目合作方案 三、公司發(fā)展戰略 四、市場(chǎng)快速反應系統（IIS）建設 五、企業(yè)安全管理系統（SHE）建設 六、產(chǎn)品銷(xiāo)售成本的構成及銷(xiāo)售價(jià)格制訂的依據 七、產(chǎn)品市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略 1。
在建立銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò )、銷(xiāo)售渠道、設立代理商、分銷(xiāo)商方面的策略與實(shí)施 2。在廣告促銷(xiāo)方面的策略與實(shí)施 3。
在產(chǎn)品銷(xiāo)售價(jià)格方面的策略與實(shí)施 4。在建立良好銷(xiāo)售隊伍方面的策略與實(shí)施 七、產(chǎn)品銷(xiāo)售代理系統 八、產(chǎn)品銷(xiāo)售計劃 九、產(chǎn)品售后服務(wù)方面的策略與實(shí)施 第五章 產(chǎn)品生產(chǎn)及SWOT綜合分析 一、項目產(chǎn)品制造情況 1。
產(chǎn)品生產(chǎn)廠(chǎng)房情況 2。 現有生產(chǎn)設備情況 3。
產(chǎn)品的生產(chǎn)制造過(guò)程、工藝流程 4。 主要原材料供應商情況 二、項目?jì)?yōu)勢分析 三、項目弱勢分析 四、項目機會(huì )分析 五、項目威脅分析 六、SWOT綜合分析 第六章 管理與人員計劃 一、組織結構 二、管理團隊介紹 三、管理團隊建設與完善 1。
公司對管理層及關(guān)鍵人員將采取怎樣的激勵機制 2。 是否考慮管理層持股問(wèn)題 四、人員招聘與培訓計劃 五、人員管理制度與激勵機制 六、成本控制管理 七、項目實(shí)施進(jìn)度計劃 第七章 風(fēng)險分析與規避對策 一、經(jīng)營(yíng)管理風(fēng)險及其規避 二、技術(shù)人才風(fēng)險及其規避 三、安全、污染風(fēng)險及控制 四、產(chǎn)品市場(chǎng)開(kāi)拓風(fēng)險及其規避 五、政策風(fēng)險及其規避 六、中小企業(yè)融資風(fēng)險與對策 七、對公司關(guān)鍵人員依賴(lài)的風(fēng)險 第八章 投入估算與融資說(shuō)明 一、項目中小企業(yè)融資需求與貸款方式 二、項目資金使用計劃 三、中小企業(yè)融資資金使用計劃 四、貸款方式及還款保證 五、投資方可享有哪些監督和管理權力 六、投資方以何種方式收回投資，具體方式和執行時(shí)間 第九章 財務(wù)預算及財務(wù)計劃 （每一項財務(wù)數據要有依據，要進(jìn)行財務(wù)數據說(shuō)明） 一、財務(wù)分析說(shuō)明 二、財務(wù)資料預測（未來(lái)3-5年） 1、銷(xiāo)售收入明細表 2、成本費用明細表 3、薪金水平明細表 4、固定資產(chǎn)明細表 5、資產(chǎn)負債表 6、利潤及利潤分配明細表 7、現金流量表 8、財務(wù)收益能力分析 （1）財務(wù)盈利能力分析 （2）項目清償能力分析 第十章 公司無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值分析 一、分析方法的選擇 二、收益年限的確定 三、基本數據 四、無(wú)形資產(chǎn)價(jià)值的確定 附件： 附件I： 項目實(shí)施進(jìn)度 附件II：其它補充內容。
4.創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)撰寫(xiě)范本
原發(fā)布者：在行傳媒
創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)模板范文（一）一、概要一個(gè)非常簡(jiǎn)練的計劃及商業(yè)模型的摘要，介紹你的商業(yè)項目，一般2018字左右。二、公司描述A.公司的宗旨B.公司的名稱(chēng)、公司的結構C.公司經(jīng)營(yíng)策略在這里用最簡(jiǎn)潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務(wù)；什么樣的困難你準備解決；你準備如何解決；你們的公司是否是最合適的人選。D.相對價(jià)值增值說(shuō)明你的產(chǎn)品為消費者提供了什么新的價(jià)值E.公司設施需要對計劃中的公司設備詳細加以描述我公司的生產(chǎn)設備及廠(chǎng)房主要集中于XXX建立開(kāi)發(fā)生產(chǎn)設備，并努力提高生產(chǎn)和研究能力以便滿(mǎn)足日益提高的客戶(hù)需求。通過(guò)大規模的促銷(xiāo)攻勢提高我公司的產(chǎn)品服務(wù)的銷(xiāo)售量。增加分銷(xiāo)渠道零售網(wǎng)點(diǎn)區域銷(xiāo)售銷(xiāo)售公司采用電氣化直郵式的分類(lèi)等。錄用新的員工以便支持在新的市場(chǎng)計劃下可持續的發(fā)展。提高研發(fā)能力，創(chuàng )造領(lǐng)導潮流的新型產(chǎn)品，提高競爭能力。三、產(chǎn)品與服務(wù)在這里用簡(jiǎn)潔的方式，描述你的產(chǎn)品服務(wù)注意不需要透露你的核心技術(shù)，主要介紹你的技術(shù)、產(chǎn)品的功能、應用領(lǐng)域、市場(chǎng)前景等。1.產(chǎn)品服務(wù)A2.產(chǎn)品服務(wù)B說(shuō)明你的產(chǎn)品是如何向消費者提供價(jià)值的，以及你所提供的服務(wù)的方式有那些。你的產(chǎn)品填補了那些急需補充的市場(chǎng)空白。可以在這里加上你的產(chǎn)品或服務(wù)的照片。A.產(chǎn)品優(yōu)勢B.技術(shù)描述：1.獨有技術(shù)簡(jiǎn)介2.技術(shù)發(fā)展環(huán)境C.研究與開(kāi)發(fā)D.將來(lái)產(chǎn)品及服務(wù)說(shuō)明你的下一代產(chǎn)品，并同時(shí)說(shuō)明為將來(lái)的消費者提供的更多的服務(wù)是什么。E.服務(wù)與產(chǎn)品支持四、市場(chǎng)分析簡(jiǎn)要敘述你的公司處于什么樣的行業(yè)、市場(chǎng)、專(zhuān)向
5.創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)（要簡(jiǎn)單明了的）
餐廳創(chuàng )業(yè)計劃書(shū) 做好餐廳開(kāi)業(yè)前的準備工作，對餐廳開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的工作具有非常重要的意義；對從事餐廳管理工作的專(zhuān)業(yè)人士來(lái)說(shuō)也是一個(gè)挑戰。
采用倒計時(shí)的手法，將餐廳開(kāi)業(yè)籌備工作作為一個(gè)項目來(lái)運作，實(shí)踐證明可操作性極強。 一、餐廳開(kāi)業(yè)籌備的任務(wù)與要求 餐廳開(kāi)業(yè)前的準備工作，主要是建立部門(mén)運營(yíng)系統，并為開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)在人、財、物等各方面做好充分的準備，具體包括： （一）確定餐廳各部門(mén)的管轄區域及責任范圍 各部門(mén)主管到崗后，首先要熟悉餐廳的平面布局，最好能實(shí)地察看。
然后根據實(shí)際情況，確定餐廳的管轄區域及各部門(mén)的主要責任范圍，以書(shū)面的形式將具體的建議和設想呈報總主管。餐廳最高管理層將召集有關(guān)部門(mén)對此進(jìn)行討論并做出決定。
在進(jìn)行區域及責任劃分時(shí)，各部門(mén)管理人員應從大局出發(fā)，要有良好的服務(wù)意識。按專(zhuān)業(yè)化的分工要求，餐廳的清潔工作進(jìn)行歸口管理。
這有利于標準的統一、效率的提高、設備投入的減少、設備的維護和保養及人員的管理。職責的劃分要明確，并以書(shū)面的形式加以確定。
（二）設計餐廳各部門(mén)組織機構 要科學(xué)、合理地設計組織機構，餐廳各部門(mén)主管要綜合考慮各種相關(guān)因素，如：餐廳的規模、檔次、裝修布局、設施設備、市場(chǎng)定位、經(jīng)營(yíng)方針和管理目標等。 （三）制定物品采購清單 餐廳開(kāi)業(yè)前事務(wù)繁多，經(jīng)營(yíng)物品的采購是一項非常耗費精力的工作，僅靠采購去完成此項任務(wù)難度很大，各經(jīng)營(yíng)部門(mén)應協(xié)助其共同完成。
無(wú)論是采購還是餐廳各部門(mén)，在制定餐廳各部門(mén)采購清單時(shí)，都應考慮到以下一些問(wèn)題： 1、本餐廳的建筑特點(diǎn)。 采購的物品種類(lèi)和數量與建筑的特點(diǎn)有著(zhù)密切的關(guān)系。
例如某些清潔設備的配置數量，與餐廳的餐位數量直接相關(guān)，再如餐廳的收餐車(chē)，得考慮是否能夠直到洗碗間等。 2、本餐廳的設計標準及目標市場(chǎng)定位。
餐廳管理人員應從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，根據設計的標準，參照國家行業(yè)標準制作清單，同時(shí)還應根據本餐廳的目標市場(chǎng)定位情況，考慮目標客源市場(chǎng)對餐廳用品的需求，對就餐環(huán)境的偏愛(ài)，以及在消費時(shí)的一些行為習慣。 3、行業(yè)發(fā)展趨勢。
餐廳管理人員應密切關(guān)注本行業(yè)的發(fā)展趨勢，在物品配備方面應有一定的超前意識，不能過(guò)于傳統和保守。例如，餐廳減少象金色，大紅色的餐具與布置，增加一些淡雅的安排等等。
4、其它情況。 在制定物資采購清單時(shí)，有關(guān)部門(mén)和人員還應考慮其它相關(guān)因素，如：出租率、餐廳的資金狀況等。
采購清單的設計必須規范，通常應包括下列欄目：部門(mén)、編號、物品名稱(chēng)、規格、單位、數量、參考供貨單位、備注等。此外，部門(mén)在制定采購清單的同時(shí)，就需確定有關(guān)物品的配備標準。
（四）協(xié)助采購 餐廳各部門(mén)主管雖然不直接承擔采購任務(wù)，但這項工作對各部的開(kāi)業(yè)及開(kāi)業(yè)后的運營(yíng)工作影響較大，因此，餐廳各部門(mén)主管應密切關(guān)注并適當參與采購工作。這不僅可以減輕采購人員的負擔，而且還能在很大程度上確保所購物品符合要求。
餐廳各部門(mén)主管要定期對照采購清單，檢查各項物品的到位情況，而且檢查的頻率，應隨著(zhù)開(kāi)業(yè)的臨近而逐漸增高。 （五）參與或負責制服的設計與制作 餐廳各部門(mén)參與制服的設計與制作，是餐廳行業(yè)的慣例。
（六）編寫(xiě)餐廳各部工作手冊 工作手冊，是部門(mén)的工作指南，也是部門(mén)員工培訓和考核的依據。一般來(lái)說(shuō)，工作手冊應包括崗位職責、工作程序、規章制度及運轉表格等部分。
（七）參與員工的招聘與培訓 餐廳各部門(mén)的員工招聘與培訓，需由餐廳各部門(mén)主管共同負責。在員工招聘過(guò)程中，根據餐廳工作的一般要求，對應聘者進(jìn)行初步篩選，而餐廳最高負責人則負責把好錄取關(guān)。
培訓是部門(mén)開(kāi)業(yè)前的一項主要任務(wù)，餐廳各部門(mén)主管需從本餐廳的實(shí)際出發(fā)，制定切實(shí)可行的部門(mén)培訓計劃，選擇和培訓部門(mén)培訓員，指導其編寫(xiě)具體的授課計劃，督導培訓計劃的實(shí)施，并確保培訓丁作達到預期的效果。 （八）建立餐廳各部門(mén)財產(chǎn)檔案 開(kāi)業(yè)前，即開(kāi)始建立餐廳各部門(mén)的財產(chǎn)檔案，對日后餐廳各部門(mén)的管理具有特別重要的意義。
很多餐廳各部門(mén)主管就因在此期間忽視該項工作，而失去了掌握第一手資料的機會(huì )。 （九）跟進(jìn)餐廳裝飾工程進(jìn)度并參與餐廳各部門(mén)驗收 餐廳各部門(mén)的驗收，一般由裝飾方、投資方、管理方、餐廳各部門(mén)主管等部門(mén)共同參加。
餐廳各部門(mén)參與驗收，能在很大程度上確保裝潢的質(zhì)量達到餐廳所要求的標準。餐廳各部門(mén)在參與驗收前，應根據本餐廳的情況設計一份餐廳各部門(mén)驗收檢查表，并對參與的部門(mén)人員進(jìn)行相應的培訓。
驗收后，部門(mén)要留存一份檢查表，以便日后的跟蹤檢查。 （十）負責全店的基建清潔工作 在全店的基建清潔工作中。
餐廳各部門(mén)除了負責各自負責區域的所有基建清潔工作外，還負責大堂等相關(guān)公共區域的清潔。開(kāi)業(yè)前基建清潔工作的成功與否，直接影響著(zhù)對餐廳成品的保護。
很多餐廳就因對此項工作的忽視，而留下永久的遺憾。餐廳各部門(mén)應在開(kāi)業(yè)前與餐廳最高管理層及相關(guān)負責部門(mén)，共同確定各部門(mén)的基建清潔計劃，然后對各部門(mén)員工進(jìn)行清潔知識和技能的培訓，為各部門(mén)配備所需的器具及清潔劑，并對清潔過(guò)程進(jìn)行檢查和指。
6.一份簡(jiǎn)單的計劃書(shū)怎么寫(xiě)
一份優(yōu)秀的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)往往會(huì )使創(chuàng )業(yè)者達到事半功倍的效果. 一、創(chuàng )業(yè)策劃書(shū) 是創(chuàng )業(yè)者計劃創(chuàng )立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要. 它用以描述與擬創(chuàng )辦企業(yè)相關(guān)的內外部環(huán)境條件和要素特點(diǎn)，為業(yè)務(wù)的發(fā)展提供指示圖和衡量業(yè)務(wù)進(jìn)展情況的標準. 通常創(chuàng )業(yè)策劃是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)，財務(wù)，生產(chǎn)，人力資源等職能計劃的綜合. 寫(xiě)好創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)要思考的問(wèn)題： （一）關(guān)注產(chǎn)品 （二）敢于競爭 （三）了解市場(chǎng) （四）表明行動(dòng)的方針 （五）展示你的管理隊伍 （六）出色的計劃摘要 二、創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的內容 一般來(lái)說(shuō)，在創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中應該包括創(chuàng )業(yè)的種類(lèi)，資金規劃及基金來(lái)源，資金總額的分配比例，階段目標，財務(wù)預估，行銷(xiāo)策略，可能風(fēng)險評估，創(chuàng )業(yè)的動(dòng)機，股東名冊，預定員工人數，具體內容一般包括以下十一個(gè)方面： （一）封面 封面的設計要有審美觀(guān)和藝術(shù)性，一個(gè)好的封面會(huì )使閱讀者產(chǎn)生最初的好感，形成良好的第一印象. （二）計劃摘要 它是濃縮了的創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的精華. 計劃摘要涵蓋了計劃的要點(diǎn)，以求一目了然，以便讀者能在最短的時(shí)間內評審計劃并作出判斷. 計劃摘要一般包括以下內容： 公司介紹； 管理者及其組織； 主要產(chǎn)品和業(yè)務(wù)范圍； 市場(chǎng)概貌； 營(yíng)銷(xiāo)策略； 銷(xiāo)售計劃； 生產(chǎn)管理計劃； 財務(wù)計劃； 資金需求狀況等. 摘要要盡量簡(jiǎn)明，生動(dòng).特別要說(shuō)明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場(chǎng)因素. （三）企業(yè)介紹 這部分的目的不是描述整個(gè)計劃，也不是提供另外一個(gè)概要，而是對你的公司作出介紹，因而重點(diǎn)是你的公司理念和如何制定公司的戰略目標. （四）行業(yè)分析 在行業(yè)分析中，應該正確評價(jià)所選行業(yè)的基本特點(diǎn)，競爭狀況以及未來(lái)的發(fā)展趨勢等內容. 關(guān)于行業(yè)分析的典型問(wèn)題： （1）該行業(yè)發(fā)展程度如何 現在的發(fā)展動(dòng)態(tài)如何 （2）創(chuàng )新和技術(shù)進(jìn)步在該行業(yè)扮演著(zhù)一個(gè)怎樣的角色 （3）該行業(yè)的總銷(xiāo)售額有多少 總收入為多少 發(fā)展趨勢怎樣 （4）價(jià)格趨向如何 （5）經(jīng)濟發(fā)展對該行業(yè)的影響程度如何 政府是如何影響該行業(yè)的 （6）是什么因素決定著(zhù)它的發(fā)展 （7）競爭的本質(zhì)是什么 你將采取什么樣的戰略 （8）進(jìn)入該行業(yè)的障礙是什么 你將如何克服 該行業(yè)典型的回報率有多少 （五）產(chǎn)品（服務(wù)）介紹 產(chǎn)品介紹應包括以下內容：產(chǎn)品的概念，性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場(chǎng)競爭力；產(chǎn)品的研究和開(kāi)發(fā)過(guò)程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場(chǎng)前景預測；產(chǎn)品的品牌和專(zhuān)利等. 在產(chǎn)品（服務(wù)）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務(wù)）做出詳細的說(shuō)明，說(shuō)明要準確，也要通俗易懂，使不是專(zhuān)業(yè)人員的投資者也能明白.一般地，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型，照片或其他介紹. （六）人員及組織結構 在企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)中，存在著(zhù)人力資源管理，技術(shù)管理，財務(wù)管理，作業(yè)管理，產(chǎn)品管理等等.而人力資源管理是其中很重要的一個(gè)環(huán)節. 因為社會(huì )發(fā)展到今天，人已經(jīng)成為最寶貴的資源，這是由人的主動(dòng)性和創(chuàng )造性決定的.企業(yè)要管理好這種資源，更是要遵循科學(xué)的原則和方法. 在創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務(wù)和責任，他們過(guò)去的詳細經(jīng)歷及背景.此外，在這部分創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中，還應對公司結構做一簡(jiǎn)要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門(mén)的功能與責任；各部門(mén)的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權，比例和特權；公司的董事會(huì )成員；各位董事的背景資料. 經(jīng)驗和過(guò)去的成功比學(xué)位更有說(shuō)服力.如果你準備把一個(gè)特別重要的位置留給一個(gè)沒(méi)有經(jīng)驗的人，你一定要給出充分的理由. （七）市場(chǎng)預測 應包括以下內容： 1，需求進(jìn)行預測； 2，市場(chǎng)預測市場(chǎng)現狀綜述； 3，競爭廠(chǎng)商概覽； 4，目標顧客和目標市場(chǎng)； 5，本企業(yè)產(chǎn)品的市場(chǎng)地位等. （八）營(yíng)銷(xiāo)策略 對市場(chǎng)錯誤的認識是企業(yè)經(jīng)營(yíng)失敗的最主要原因之一. 在創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中，營(yíng)銷(xiāo)策略應包括以下內容： （1）市場(chǎng)機構和營(yíng)銷(xiāo)渠道的選擇； （2）營(yíng)銷(xiāo)隊伍和管理； （3）促銷(xiāo)計劃和廣告策略； （4）價(jià)格決策. （九）制造計劃 創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)中的生產(chǎn)制造計劃應包括以下內容： 1，產(chǎn)品制造和技術(shù)設備現狀； 2，新產(chǎn)品投產(chǎn)計劃； 3，技術(shù)提升和設備更新的要求； 4，質(zhì)量控制和質(zhì)量改進(jìn)計劃. （十）財務(wù)規劃 財務(wù)規劃一般要包括以下內容： 其中重點(diǎn)是現金流量表，資產(chǎn)負債表以及損益表的制備. 流動(dòng)資金是企業(yè)的生命線(xiàn)，因此企業(yè)在初創(chuàng )或擴張時(shí)，對流動(dòng)資金需要預先有周詳的計劃和進(jìn)行過(guò)程中的嚴格控制； 損益表反映的是企業(yè)的盈利狀況，它是企業(yè)在一段時(shí)間運作后的經(jīng)營(yíng)結果； 資產(chǎn)負債表則反映在某一時(shí)刻的企業(yè)狀況，投資者可以用資產(chǎn)負債表中的數據得到的比率指標來(lái)衡量企業(yè)的經(jīng)營(yíng)狀況以及可能的投資回報率. （十一）風(fēng)險與風(fēng)險管理 （1）你的公司在市場(chǎng)，競爭和技術(shù)方面都有哪些基本的風(fēng)險 （2）你準備怎樣應付這些風(fēng)險 （3）就你看來(lái)，你的公司還有一些什么樣的附加機會(huì ) （4）在你的資本基礎上如何進(jìn)行擴展 （5）在最好和最壞情形下，你的五年計劃表現如何 如果你的估計不那么準確，應該估計出你的誤差范圍到底有多大.如果可能的話(huà)，對你的關(guān)鍵性參數做最好和最壞的設定. 三、創(chuàng )業(yè)策劃書(shū)的編寫(xiě)步驟 準備創(chuàng )業(yè)方案是。
7.求一份完整的創(chuàng )業(yè)計劃書(shū)
一、創(chuàng )業(yè)者主要介紹創(chuàng )業(yè)者自己的性格特征\獨特專(zhuān)長(cháng)等；二、創(chuàng )業(yè)目標就是創(chuàng )業(yè)者創(chuàng )業(yè)所要達到的近期目標和遠期目標，以及其他目標；三、公司描述公司所屬的行業(yè)、主營(yíng)產(chǎn)品/服務(wù)，以及公司的宗旨、優(yōu)勢與發(fā)展戰略等；四、公司地點(diǎn)選定實(shí)際辦公地點(diǎn)，如若開(kāi)店經(jīng)營(yíng)，則需對周邊情況進(jìn)行分析與調查；五、產(chǎn)品/服務(wù)產(chǎn)品/服務(wù)的基本信息、優(yōu)勢，以及目前處于某種階段、未來(lái)預測等；六、市場(chǎng)分析產(chǎn)品/服務(wù)所屬市場(chǎng)的基本狀況、競爭格局，以及飽和度與市場(chǎng)定為等；七、營(yíng)銷(xiāo)策略公司將用上面樣的方式開(kāi)拓市場(chǎng)，以及營(yíng)銷(xiāo)隊伍的建設與管理、促銷(xiāo)與廣告等；八、風(fēng)險分析創(chuàng )業(yè)所面臨的各種內外風(fēng)險以及采取那些對應措施等；九、資本結構創(chuàng )業(yè)資金的籌集和使用，以及公司的融資方式于資本結構等；十、團隊管理著(zhù)重介紹創(chuàng )業(yè)團隊各個(gè)成員的特長(cháng)、職務(wù)，以及公司的組織結構等；十一、財務(wù)計劃對創(chuàng )業(yè)前期（一般是三年左右）的財務(wù)情況進(jìn)行分析和預測；十二、發(fā)展前景公司在經(jīng)過(guò)初步的發(fā)展之后，未來(lái)如何實(shí)現可持續發(fā)展與經(jīng)營(yíng)等； 很復雜而多 最好到百度或google中受吧。
