校園早餐店創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計劃書
1.餐飲創(chuàng)業(yè)計劃書
1.計劃摘要 計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。 計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃；管理者及其組織；財務計劃；資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。
在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書。
最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。
在這里，企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神，以給投資者留下一個好印象。 在計劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍；（2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容；（3）企業(yè)的市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；（4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰；（5）企業(yè)的競爭對手是誰，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的 餐飲創(chuàng)業(yè)計劃不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要可能要寫20頁紙以上。
因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來” 2.產(chǎn)品（服務）介紹 在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業(yè)的產(chǎn)品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題，或者，風險企業(yè)的產(chǎn)品（服務）能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項內(nèi)容。
通常，產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預測；產(chǎn)品的品牌和專利。 在產(chǎn)品（服務）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務）作出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。
一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：（1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？（3）企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議？（4）為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品？（5）企業(yè)采用何種方式去改進產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。
產(chǎn)品（服務）介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應該注意，企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。
要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系?？湛谠S諾，只能得意于一時。
如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務，企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。 3.人員及組織結(jié)構 有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。
企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營風險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構則是管理好企業(yè)的重要保證。
因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。 企業(yè)的管理人員應該是互補 餐飲創(chuàng)業(yè)計劃型的，而且要具有團隊精神。
一個企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶ｉT人才。在創(chuàng)業(yè)計劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務和責任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。
此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中，還應對公司結(jié)構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。 4.市場預測 當企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預測。
如果預測的結(jié)果并不樂觀，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風險，這對多數(shù)風險投資家來說都是不可接受的。 市場預測首先要對需求進行預測：市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益？新的市場規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。
其次，市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔？本企業(yè)預計的市場占有率是多少？本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業(yè)會有什么影響？等等。 在創(chuàng)業(yè)計劃書書中，市場預測應。
2.大學生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)業(yè)計劃書怎么寫1500?
一、優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)計劃書 （一）理論聯(lián)系實際，較好地將所學創(chuàng)業(yè)知識技能綜合運用和體現(xiàn)到計劃書編寫之中。
創(chuàng)業(yè)思路清晰，創(chuàng)辦企業(yè)的考慮詳細、周全。所編計劃書對實際創(chuàng)業(yè)的指導意義強。
（二）從自身實際出發(fā)，揚長避短，充分認識和發(fā)揮自身優(yōu)勢、地域優(yōu)勢。 對競爭對手和市場風險有全面深刻的了解。
（三）正確理解把握了計劃書的要求。內(nèi)容完整，10步間各步有機關聯(lián)、前后貫通。
字跡工整清晰。數(shù)據(jù)計算準確。
（四） 創(chuàng)業(yè)項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和地方發(fā)展布局，社會效益好，節(jié)能減排，綠色環(huán)保，安置就業(yè)多。 （五） 創(chuàng)業(yè)項目易于付諸實際，創(chuàng)意新穎，市場調(diào)查充分、分析透徹，對企業(yè)及其產(chǎn)品和服務的定位清晰準確，有很好的發(fā)展前景和盈利能力，有很強的可行性、操作性。
（六）創(chuàng)業(yè)計劃書評審得分達到90分以上。 二、合格創(chuàng)業(yè)計劃書 （一）能夠?qū)⑺鶎W創(chuàng)業(yè)知識技能運用和體現(xiàn)到計劃書編寫之中。
所編寫的計劃書對實際創(chuàng)業(yè)具有一定的指導意義。 （二）對自身優(yōu)勢、地域優(yōu)勢，以及競爭對手和市場風險有一定的認識。
（三） 基本理解和把握了計劃書要求。內(nèi)容大體完整，10步間各步能夠關聯(lián)和貫通，字跡較為工整清晰，數(shù)據(jù)計算基本準確。
（四） 創(chuàng)業(yè)項目符合國家法規(guī)政策。 （五） 創(chuàng)業(yè)項目基本可行、可操作。
（六） 創(chuàng)業(yè)計劃書評審得分在60分至90分之間。 三、不合格創(chuàng)業(yè)計劃書 （一）不能夠?qū)⑺鶎W創(chuàng)業(yè)知識技能運用和體現(xiàn)到計劃書編寫之中。
創(chuàng)業(yè)思路缺乏、模糊。 （二）沒有理解掌握課程主要內(nèi)容和基本概念，包括銷售成本與現(xiàn)金流量等問題。
沒有掌握創(chuàng)業(yè)所必備的知識技能。 （三）不能夠理解和把握計劃書要求。
內(nèi)容殘缺不齊，10步間各步前后不一致、相脫節(jié)，計劃書表八、九、十步中有空白。字跡潦草模糊，數(shù)據(jù)計算錯誤較多。
（四）創(chuàng)業(yè)項目有違國家法規(guī)政策。 （五）創(chuàng)業(yè)項目缺乏調(diào)查研究和認真思考，不能夠聯(lián)系自身實際，憑空隨意編寫，與市場和客觀現(xiàn)狀差距大，難于付諸實際，不具有可行性、操作性。
（六）創(chuàng)業(yè)項目明顯不具有生存前景和盈利空間。 （七）抄襲、他人代勞計劃書，包括字跡相同，東拼西湊，以及3步及其以上內(nèi)容數(shù)據(jù)與其他學員完全雷同。
（八）創(chuàng)業(yè)計劃書評審得分低于60分。 附件2： 烏魯木齊市SYB創(chuàng)業(yè)計劃書評審分值標準表 計劃書項目內(nèi)容分值評分標準 一、企業(yè)概況 1、主要經(jīng)營范圍、2、企業(yè)類型5分兩項各占2。
5分，表述不明確、不合法規(guī)扣分。 二、創(chuàng)業(yè)計劃作者的個人情況 1、相關經(jīng)驗、2、教育背景5分兩項各占2。
5分， 表述不確切或過于簡略扣分。 三、市場評估 1、目標顧客 2、市場容量 3、市場容量的變化 4、優(yōu)劣勢比較4部分15分1-3項各3分、第4項6分 未進行市場調(diào)研憑空隨意編寫，與市場和客觀現(xiàn)狀差距大，理解錯誤或填寫錯誤均扣分。
四、市場營銷計劃 1、產(chǎn)品 2、價格 3、地點 4、促銷10分4部分各2。5分 理解錯誤、填寫錯誤、不會運用4P原理均扣分。
五、企業(yè)的組織機構5分除表格外各項1分，表格為參考項目。 六、固定資產(chǎn) 1、工具和設備 2、交通工具 3、辦公家具和設備 4、固定資產(chǎn)折舊10分表1-3項各2分，表4項4分，表1-3如有省略項，分值累計至表4。
固定資產(chǎn)與本企業(yè)產(chǎn)品或服務不相干、相脫節(jié)扣5分。 七、流動資金 1、原材料和包裝 2、其他經(jīng)營費用10分項目不完整，第1項扣5分，第2項扣10分。
流動資金與產(chǎn)品、產(chǎn)量、企業(yè)規(guī)模相脫節(jié)扣5分。 八、銷售收入預測10分計劃書4、6、7部分數(shù)據(jù)與8、9、10部分數(shù)據(jù)沒有銜接關系的扣10分。
銷售收入與與產(chǎn)品、產(chǎn)量、企業(yè)規(guī)模明顯脫節(jié)扣5分。 九、銷售和成本計劃15分8、9、10部分有一項空白，計劃書即為不合格。
第10部分現(xiàn)金流量表出現(xiàn)負數(shù)扣15分。銷售和成本與產(chǎn)品、產(chǎn)量及市場實際明顯不符扣10分。
十、現(xiàn)金流量計劃15分數(shù)據(jù)來源錯誤扣5分，數(shù)據(jù)計算錯誤酌情扣1-5分。 總分100分 附件3： 烏魯木齊市SYB創(chuàng)業(yè)計劃書集中指導點評班期情況表 編號[200 ] 號 培訓學校 名稱 培訓班期及 培訓日期 創(chuàng)業(yè)計劃書份數(shù) 持《再就業(yè)優(yōu)惠證》學員份數(shù) 持《求職登記證》學員份數(shù) 其他學員份數(shù) 對本期創(chuàng)業(yè)計劃書綜合評分（取下列分值中的一個） 優(yōu)秀100、95、90 良好85、80 較好75、70 一般65、60 差59以下 對本期創(chuàng)業(yè)計劃書總體評語： 本期指導點評組推薦的本期優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)計劃書（學員姓名）： （共計 份） 本期指導點評組專家簽名（共計 人） 組長： 成員： 指導點評日期： 年 月 日 市勞動保障行政部門（培訓處）組織負責本期指導點評的工作人員： 備注。
3.大學生自主創(chuàng)業(yè)計劃書模板是怎樣的
計劃書規(guī)范 [編輯本段]創(chuàng)業(yè)計劃書的內(nèi)容 1.計劃摘要計劃摘要列在創(chuàng)業(yè)計劃書的最前面，它是濃縮了的創(chuàng)業(yè)計劃書的精華。
計劃摘要涵蓋了計劃的要點，以求一目了然，以便讀者能在最短的時間內(nèi)評審計劃并做出判斷。計劃摘要一般要有包括以下內(nèi)容：公司介紹；主要產(chǎn)品和業(yè)務范圍；市場概貌；營銷策略；銷售計劃；生產(chǎn)管理計劃；管理者及其組織；財務計劃；資金需求狀況等。
在介紹企業(yè)時，首先要說明創(chuàng)辦新企業(yè)的思路，新思想的形成過程以及企業(yè)的目標和發(fā)展戰(zhàn)略。其次，要交待企業(yè)現(xiàn)狀、過去的背景和企業(yè)的經(jīng)營范圍。
在這一部分中，要對企業(yè)以往的情況做客觀的評述，不回避失誤。中肯的分析往往更能贏得信任，從而使人容易認同企業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書。
最后，還要介紹一下創(chuàng)業(yè)者自己的背景、經(jīng)歷、經(jīng)驗和特長等。企業(yè)家的素質(zhì)對企業(yè)的成績往往起關鍵性的作用。
在這里，企業(yè)家應盡量突出自己的優(yōu)點并表示自己強烈的進取精神，以給投資者留下一個好印象。在計劃摘要中，企業(yè)還必須要回答下列問題：（1）企業(yè)所處的行業(yè)，企業(yè)經(jīng)營的性質(zhì)和范圍；（2）企業(yè)主要產(chǎn)品的內(nèi)容；（3）企業(yè)的市場在那里，誰是企業(yè)的顧客，他們有哪些需求；（4）企業(yè)的合伙人、投資人是誰；（5）企業(yè)的競爭對手是誰，競爭對手對企業(yè)的發(fā)展有何影響。
摘要要盡量簡明、生動。特別要詳細說明自身企業(yè)的不同之處以及企業(yè)獲取成功的市場因素。
如果企業(yè)家了解他所做的事情，摘要僅需2頁紙就足夠了。如果企業(yè)家不了解自己正在做什么，摘要就可能要寫20頁紙以上。
因此，有些投資家就依照摘要的長短來“把麥粒從谷殼中挑出來”2.產(chǎn)品（服務）介紹在進行投資項目評估時，投資人最關心的問題之一就是，風險企業(yè)的產(chǎn)品、技術或服務能否以及在多大程度上解決現(xiàn)實生活中的問題，或者，風險企業(yè)的產(chǎn)品（服務）能否幫助顧客節(jié)約開支，增加收入。 因此，產(chǎn)品介紹是創(chuàng)業(yè)計劃書中必不可少的一項內(nèi)容。
通常，產(chǎn)品介紹應包括以下內(nèi)容：產(chǎn)品的概念、性能及特性；主要產(chǎn)品介紹；產(chǎn)品的市場競爭力；產(chǎn)品的研究和開發(fā)過程；發(fā)展新產(chǎn)品的計劃和成本分析；產(chǎn)品的市場前景預測；產(chǎn)品的品牌和專利。在產(chǎn)品（服務）介紹部分，企業(yè)家要對產(chǎn)品（服務）作出詳細的說明，說明要準確，也要通俗易懂，使不是專業(yè)人員的投資者也能明白。
一般的，產(chǎn)品介紹都要附上產(chǎn)品原型、照片或其他介紹。一般地，產(chǎn)品介紹必須要回答以下問題：（1）顧客希望企業(yè)的產(chǎn)品能解決什么問題，顧客能從企業(yè)的產(chǎn)品中獲得什么好處？（2）企業(yè)的產(chǎn)品與競爭對手的產(chǎn)品相比有哪些優(yōu)缺點，顧客為什么會選擇本企業(yè)的產(chǎn)品？（3）企業(yè)為自己的產(chǎn)品采取了何種保護措施，企業(yè)擁有哪些專利、許可證，或與已申請專利的廠家達成了哪些協(xié)議？（4）為什么企業(yè)的產(chǎn)品定價可以使企業(yè)產(chǎn)生足夠的利潤，為什么用戶會大批量地購買企業(yè)的產(chǎn)品？（5）企業(yè)采用何種方式去改進產(chǎn)品的質(zhì)量、性能，企業(yè)對發(fā)展新產(chǎn)品有哪些計劃等等。
產(chǎn)品（服務）介紹的內(nèi)容比較具體，因而寫起來相對容易。雖然夸贊自己的產(chǎn)品是推銷所必需的，但應該注意，企業(yè)所做的每一項承諾都是“一筆債”，都要努力去兌現(xiàn)。
要牢記，企業(yè)家和投資家所建立的是一種長期合作的伙伴關系?？湛谠S諾，只能得意于一時。
如果企業(yè)不能兌現(xiàn)承諾，不能償還債務，企業(yè)的信譽必然要受到極大的損害，因而是真正的企業(yè)家所不屑為的。 3.人員及組織結(jié)構有了產(chǎn)品之后，創(chuàng)業(yè)者第二步要做的就是結(jié)成一支有戰(zhàn)斗力的管理隊伍。
企業(yè)管理的好壞，直接決定了企業(yè)經(jīng)營風險的大小。而高素質(zhì)的管理人員和良好的組織結(jié)構則是管理好企業(yè)的重要保證。
因此，風險投資家會特別注重對管理隊伍的評估。企業(yè)的管理人員應該是互補型的，而且要具有團隊精神。
一個企業(yè)必須要具備負責產(chǎn)品設計與開發(fā)、市場營銷、生產(chǎn)作業(yè)管理、企業(yè)理財?shù)确矫娴膶ｉT人才。在創(chuàng)業(yè)計劃書書中，必須要對主要管理人員加以闡明，介紹他們所具有的能力，他們在本企業(yè)中的職務和責任，他們過去的詳細經(jīng)歷及背景。
此外，在這部分創(chuàng)業(yè)計劃書書中，還應對公司結(jié)構做一簡要介紹，包括：公司的組織機構圖；各部門的功能與責任；各部門的負責人及主要成員；公司的報酬體系；公司的股東名單，包括認股權、比例和特權；公司的董事會成員；各位董事的背景資料。 4.市場預測當企業(yè)要開發(fā)一種新產(chǎn)品或向新的市場擴展時，首先就要進行市場預測。
如果預測的結(jié)果并不樂觀，或者預測的可信度讓人懷疑，那么投資者就要承擔更大的風險，這對多數(shù)風險投資家來說都是不可接受的。市場預測首先要對需求進行預測：市場是否存在對這種產(chǎn)品的需求？需求程度是否可以給企業(yè)帶來所期望的利益？新的市場規(guī)模有多大？需求發(fā)展的未來趨向及其狀態(tài)如何？影響需求都有哪些因素。
其次，市場預測還要包括對市場競爭的情況——企業(yè)所面對的競爭格局進行分析：市場中主要的競爭者有哪些？是否存在有利于本企業(yè)產(chǎn)品的市場空檔？本企業(yè)預計的市場占有率是多少？本企業(yè)進入市場會引起競爭者怎樣的反應，這些反應對企業(yè)會有什么影響？等等。在創(chuàng)業(yè)計劃書書中，市場預測應。
4.厲害的蛋糕店創(chuàng)業(yè)策劃書是怎么寫的
首先針對你成立店蛋糕店具體描述描述 本店是一個涉足餐飲行業(yè)的店，其本身圍繞健康休閑的服務而建設，徐圖慢慢打造自身品牌，并占有市場的份額。
你涉足的是一個傳統(tǒng)行業(yè)，一般蛋糕店是一個站在傳統(tǒng)行業(yè)的基礎上，不斷求新、求發(fā)展、求生存的店。新店必將面臨激烈的行業(yè)競爭，一般新店不會以一個新人的弱者姿態(tài)去要求分一杯羹。
而是以一個求學求新求成功的姿態(tài)去占領擁有這個市場的部分份額，以求不斷壯大。本店主營：中日西式蛋糕，各種風格口味的甜品、點心、奶酪制品，以及新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品，和各式的茶品。
本店產(chǎn)品將秉承新鮮綠色、健康、時尚的理念不斷推陳出新，以期符合顧客的各種需要，實現(xiàn)雙贏。另外，本店將借助并推廣電子商務平臺，打造一個屬于自己的網(wǎng)絡銷售平臺，并實施以專門的門對門配送，實現(xiàn)品牌的對接，采取雙線銷售的模式，將生產(chǎn)銷售與服務真正一體化，最大限度的提升本店的價值，并滿足顧客的不同需求。
新店的宗旨 本店秉承綠色、健康、時尚的理念。盡最大的責任賦予自己使命感，讓顧客得到充分的尊重與享受的同時，使自己得到被認同。
我們將以提供各種口味的蛋糕、點心、飲品為根本，立足于市場，放眼于將來，服務于顧客。經(jīng)營宗旨：綠色、健康、時尚。
責任賦予使命，微笑帶以尊重。本店的目標 本店的產(chǎn)品將得到市場的青睞，相比一般的蛋糕店，我們的產(chǎn)品所針對的顧客群分布各個年齡層次，從小朋友到老年人都喜愛的各式新型糕點、飲品等。
一個新產(chǎn)品推出后，自然會吸引一定的顧客群，然后再慢慢研制出各類新的產(chǎn)品，做到推陳出新，從少到多，推出越來越多屬于本店特色的產(chǎn)品，在此行業(yè)中做出自己的特色。本店在顧客的立場上，會盡最大努力對顧客負責，以建立優(yōu)良的口碑，為公司樹立起較好的形象，以達到品牌的建設。
最重要的，本店要實現(xiàn)盈利。理想中，一個三年計劃，第一年立足市場，第二年市場拓展，第三年實現(xiàn)真正盈利。
經(jīng)營項目及內(nèi)容 作為服務行業(yè)，我們不只是提供單一的產(chǎn)品，周到的服務，特色的環(huán)境也是吸引顧客的重要因素。所以本公司經(jīng)營的是特色產(chǎn)品、店內(nèi)服務、店員服務。
經(jīng)營主產(chǎn)品：各式中西蛋糕、糕點，甜品，奶酪制品 前期，我們將有“科薩米爾”或者“85度C”為我們提供成品，我們藉此加以包裝出新，保證質(zhì)量，并加以改進，最終推出自己的產(chǎn)品。我們還會雇傭?qū)I(yè)的烘焙師專門設計改進，推出屬于自己的特色產(chǎn)品，成為公司的品牌項目。
還會在各個節(jié)假日或者不同季節(jié)，推出專門的主打產(chǎn)品。各類新鮮現(xiàn)榨的健康果蔬飲品 蔬果汁飲品，將以各種產(chǎn)品配方，采購最新鮮飽滿的果蔬，采用分別榨汁、攪拌均勻的方法，達到盡可能不流失任何原汁與營養(yǎng)價值的目標，給予顧客最新鮮最富有營養(yǎng)的時鮮果蔬飲料。
套餐類 特別針對現(xiàn)今白領的主餐套餐，如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的時間段配以不同的營養(yǎng)套餐。
將每份產(chǎn)品都做到價值可取。優(yōu)雅舒適的店內(nèi)環(huán)境 傳統(tǒng)蛋糕店，吸引顧客的是本店的產(chǎn)品，以及其本身的品牌價值。
然而，我們吸引顧客再次光臨的除了自己的特色產(chǎn)品外，還有優(yōu)雅的店內(nèi)環(huán)境。顧客光臨本公司門店，是為了享受休閑時光，追求一種輕松寫意的溫馨感。
所以店內(nèi)的裝潢要主打親近自然的明亮色調(diào)，給人一種更放松的感覺。如配合堂吃，時尚又人性化的桌椅擺設，配合主環(huán)境，給人以輕松自在的溫馨感。
再加上些許精致的小擺設，在小細節(jié)就給顧客留下深刻的印象。輕松親戚的店員服務 無論什么行業(yè)，顧客都是重中之重，更何況服務行業(yè)，顧客便是上帝，所以優(yōu)質(zhì)的店員服務也是至關重要的。
店員應該與顧客建立一種親和默契的關系，在營業(yè)過程中，主動與顧客進行交流，讓顧客有種親近的感覺，使顧客對公司及店員都產(chǎn)生好感。這是培養(yǎng)一定基數(shù)固定顧客的好方法。
我們將統(tǒng)一店員的著裝，培訓店員有統(tǒng)一的迎賓口號，禮貌謙虛，微笑服務。經(jīng)營原則 誠實守信原則。
對消費者以禮相待，不欺不瞞，友善好客。另外必須做到商品質(zhì)量過關。
微笑服務原則。顧客是上帝，將會是一種真實的感受，做到禮貌謙遜，互相尊重。
雙贏互惠原則。在誠實的基礎上，做到主顧雙方平等互惠，既達到我們創(chuàng)業(yè)的目的，也讓消費者滿意。
市場分析 我們計劃在飲食服務行業(yè)競爭，相信這個行業(yè)發(fā)展趨勢將向著環(huán)境健康導向型、小型化、高質(zhì)量發(fā)展。隨著現(xiàn)代人生活水平的提高，生活節(jié)奏的加快，在日常生活中，對各種健康食品的需求不斷增加，健康綠色又時尚的食品與飲品正越來越受到人們的歡迎，對于廣闊的市場前景是毋庸置疑的。
雖然市場機會在眼前，但是它存在的市場競爭也是極大的，這是一個極具挑戰(zhàn)力的市場。蛋糕店，或者果汁飲料奶茶店，在嘉興比比皆是。
但是諸如某些進駐內(nèi)地十數(shù)年的老牌蛋糕店，雖然具有很好的口碑及顧客群，其品牌也是一個長年累月積累下來的。且其本身只是以蛋糕為主要經(jīng)營項目。
再如那些滿大街都是的奶茶店、果汁店，他們都以飲品為主要產(chǎn)品。我們的競爭對手還包括著現(xiàn)在屬于高消費的咖啡店，他們主要以西式餐飲，及高規(guī)格的服務立足市場，并且在不斷的壯大著自己的消費群體。
5.急要一篇大學生創(chuàng)業(yè)計劃書
現(xiàn)代人生活節(jié)奏快，特別在城市，大多數(shù)人早餐都是在外面買著吃，很少自己在家做的。開家早餐小吃店，前景是很好的。開家早餐小吃店，最重要的是選址，要有足夠的客流量，一般工廠、學校、居民區(qū)的客流量都很大，其次就是經(jīng)營范圍及服務人群的選擇，工廠附近你搞個茶餐廳肯定不合適，相反，小區(qū)附近，你搞個流動早餐車業(yè)不合適，再次最重要的就是早餐的種類和口味，這個是口碑宣傳的基礎?。∪绻阆腴_早餐小吃店，自己沒經(jīng)驗，周圍親朋什么的也不懂。可以看一下下面的某創(chuàng)業(yè)者的早餐創(chuàng)業(yè)計劃書，也許對你會有所幫助
一、創(chuàng)業(yè)前的準備：主要產(chǎn)品及服務、服務人群！
我想在學校開家早餐店，主賣米粉和粥。學校大概有5萬師生，學校周邊還有普通住戶，由于去市里有20多分鐘的車程，所以大家一般都在學校。學校中心有個商業(yè)中心，也就是小吃精品店之類的，學生上課都要經(jīng)過那，也是這學校最熱鬧的地方。那有好多餐飲店，卻沒有一個看上去比較衛(wèi)生的。我的老師說寧愿在家吃泡面也不去那吃，可學生不一樣啊，在那邊上還有家網(wǎng)吧學校的人大都在那上網(wǎng)，所以我想開家中檔的早餐店應該有很賺吧！學校有4、5個食堂，可米粉和粥卻不怎么樣，我只在食堂吃過一次就在沒吃過了，在學校的論壇上也看到不少人攻擊學校的食堂。
二、創(chuàng)業(yè)中：店鋪的選址及租賃、店鋪的裝修設計、服務流程、宣傳策劃！
我準備租4間20平方的門面（那里全是平房，而且都是20平方左右）一月大概4000，廚房16平方應該夠了吧，衛(wèi)生間和雜物間共8平方。簡單裝修，墻群為綠色，其余為白色，天花板用塑料綠色植物裝飾，玻璃門.希望給學生們一種清新、自然和放松的心情。圓大理石桌，鼓狀凳，靠墻則用方型桌。
我認為大理石好清理，看上去也比較干凈。剛開店時在門前放些需要捐款的圖片資料，最好是校內(nèi)的。在門口旁放個捐款箱，告訴他們每天捐一角錢，世界將因為他們而改變。利用大學生的同情心，達到宣傳和滿足他們希望幫助他人的欲望。所以我的店里只有牛奶或豆?jié){賣9角錢，其他都賣整數(shù)，柜臺正對門口，上方是菜單和本店主題“讓一角錢傳達你的愛”，先在柜臺付帳點單，點單時服務員必須緊接著問需要牛奶還是豆?jié){，讓顧客沒有選擇不要的機會。然后由服務員拿單到廚房，客人那也留份單，最后由服務員從廚房上菜。
這樣我還把慈善順便做了。早上應該不愁客人，所以我放點英語學習方面的，畢竟一天之季在于晨嘛。中午大家一般都吃飯，所以我決定在中午搞促銷，在中午12點半放首外文歌，盡量選好聽的，第一個說出歌名的將免費吃一碗米粉或粥。晚上6點半同樣。
三、費用的計算：裝修費用、房租、工資、營業(yè)管理費等！
我得自己當?shù)觊L，采購員，這樣省下了一筆不小的錢。廚師是留住客人最重要的一點，所以只要好吃，3000一個月我也給，服務員請2個每個800，收銀員可以請學生，學生不在乎多少，給個500他應該心滿意足了。洗碗清潔的也可以請學生，掛個幫助勤工檢學牌子，上班前一天6點半報名，一人不能連續(xù)上兩天班，每天付工資，20元一天，一月下來才600，這樣還能增加在學校的知名度。要一名學徒也800吧
大概需要8萬元，裝修30000元（包括空調(diào)，廚房設備等），首付房租3個月12000,18000用于營業(yè)，20000做流動資金。
我希望營業(yè)額是30000
除去
工資6500左右
房租4000
水電雜費1000左右
煤氣2000
稅收雜項1000
說實話話原材料方面我還不太了解，不過我想過橋米線的生意那么大，米粉和粥的利潤肯定不小，而且自我感覺米粉和粥的成本比教低，所以原材料這項我的預算是30%。
粗算下30000-14500-9150=7350 ,7350里的2350儲存用于寒暑假期的預備資金，自己能拿5000左右。平均每天要掙1000元，每位顧客平均消費4元的話，需要200多位顧客。應該不難吧。
