咖啡屋創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
1.求一份詳細(xì)、完整的大學(xué)生咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
1、咖啡行業(yè)歷史背景及現(xiàn)狀分析 咖啡――世界三大飲料之一，一個(gè)西方的舶來(lái)品，在中國(guó)確是家 喻戶曉，有著極為深遠(yuǎn)的歷時(shí)背景和現(xiàn)實(shí)意義。
咖啡、西餐的真正興 起，應(yīng)該是從20世紀(jì)90年代末開(kāi)始的。其發(fā)展速度之快，在短短 十來(lái)年時(shí)間內(nèi)，達(dá)到了前所未有的行業(yè)繁榮。
現(xiàn)在隨著改革開(kāi)放經(jīng)濟(jì) 蓬勃的發(fā)展，有著大批的外商和白領(lǐng)長(zhǎng)期處在高節(jié)奏、高效率的工作 和生活加之于受西方文化的種種因素，造成了這個(gè)咖啡銷(xiāo)量不斷上 升。 故咖啡消費(fèi)主要群體也就是外商、白領(lǐng)、旅游者和居家百姓。
2003 年的調(diào)查表明： 咖啡終端銷(xiāo)售市場(chǎng)一依次為： 咖啡及西式快餐加盟店、星級(jí)酒店、西餐廳。其中咖啡館及西式快餐加盟店主要由上島咖啡、星巴克咖啡、真鍋咖啡，麥當(dāng)勞、必勝客，這些加盟店平均每月銷(xiāo)量 在21.18噸，占30.18%，其次星級(jí)酒店每月平均銷(xiāo)量在16.47噸，占 23.47%，西餐廳平均每月銷(xiāo)量13.53噸，占19.28%。
隨著時(shí)代的發(fā) 展和人們生活理念的進(jìn)一步改變，咖啡業(yè)也在以一種迅猛的速度發(fā) 展。 2、大學(xué)生群體分析 年齡：18—25 特點(diǎn)：在中國(guó)，大部分大學(xué)生經(jīng)濟(jì)來(lái)源主要來(lái)自于父母，他們擁 有較高的知識(shí)文化水平，有區(qū)別于其他群體獨(dú)有的價(jià)值觀。
他們追奇 求新，尊重個(gè)性，緊跟潮流，渴望獨(dú)立，尋求刺激，卻又帶有些許懷 舊，希望獲得成就感、歸屬感和安全感。 精準(zhǔn)企劃在做咖啡產(chǎn)品價(jià)格測(cè)試時(shí)并沒(méi)有界定每瓶咖啡的容量， 目的就是要了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡產(chǎn)品最適合的價(jià)格定位是在哪 個(gè)價(jià)格區(qū)間，從而為咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位提供消費(fèi)者需求的數(shù)據(jù)支 持。
不管是咖啡產(chǎn)品還是其它產(chǎn)品， 價(jià)格定位的正確方式是根據(jù)消費(fèi)者對(duì) 該類(lèi)產(chǎn)品的價(jià)格接受程度來(lái)定價(jià)。 比如每瓶咖啡定價(jià)多少錢(qián)的策略是 要先了解消費(fèi)者認(rèn)為每瓶咖啡最適合的價(jià)格， 再根據(jù)消費(fèi)者對(duì)每瓶咖 啡價(jià)格的接受程度來(lái)確定每瓶咖啡的容量； 而不是根據(jù)每瓶咖啡產(chǎn)品 的容量來(lái)決定產(chǎn)品的價(jià)格。
咖啡產(chǎn)品的價(jià)格定位既不是越高越好，也 不是越低越好。價(jià)格定位只有符合消費(fèi)者需求才是硬道理。
3、部門(mén)設(shè)置與職責(zé) 3.1 店長(zhǎng)： 1.負(fù)責(zé)咖啡廳成敗責(zé)任的經(jīng)營(yíng)者。 2.對(duì)外為咖啡廳的代表人。
3.參與營(yíng)業(yè)活動(dòng)的執(zhí)行者。 4.甄選、訓(xùn)練、激勵(lì)咖啡廳人員的領(lǐng)導(dǎo)者。
5.維持咖啡廳營(yíng)運(yùn)正常運(yùn)營(yíng)的管理者。 6.了解顧客與競(jìng)爭(zhēng)者動(dòng)向的信息收集者。
7.傳遞總部和分店之間信息的傳播者。 8.推動(dòng)組織學(xué)習(xí)與知識(shí)管理的教練。
9.解決咖啡廳危機(jī)與人員沖突的問(wèn)題處理者。 10.尋求市場(chǎng)機(jī)會(huì)與創(chuàng)新的企業(yè)家。
校園咖啡店設(shè)有： 校園咖啡 店長(zhǎng)：1名； 財(cái)會(huì)部：部長(zhǎng)兼會(huì)計(jì)兼收銀員1名； 市場(chǎng)宣傳部：部長(zhǎng)1名； 采購(gòu)部：設(shè)部長(zhǎng)1名，采購(gòu)人員記錄員1名 ； 服務(wù)部：部長(zhǎng)兼點(diǎn)心飲品師傅1名，服務(wù)員1名； 部門(mén)工作職責(zé) 負(fù)責(zé)程 度 工作標(biāo)準(zhǔn) 按時(shí)優(yōu)質(zhì)做好文件、總 結(jié)資料的起草， 及時(shí)做好重 要會(huì)議的組織工作。 全責(zé) 起草文件資料及時(shí)優(yōu) 質(zhì)，會(huì)議活動(dòng)協(xié)調(diào)有效。
做好每次會(huì)議的會(huì)議記 錄。 考核：從德，能，勤績(jī) 四個(gè)方面對(duì)工作人員和管 全責(zé) 理層進(jìn)行公平公正的考核， 為獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度提供憑 據(jù)。
記時(shí)工資制： 不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間 上的薪酬不同；采用此制 全責(zé) 度比較靈活，可以準(zhǔn)確地 記錄各個(gè)工作人員的工作 時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工 的工資。 員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)， 出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè)。
員工考 勤 ， 督導(dǎo)并 薪資 核 算。 適時(shí)制定、調(diào)整薪酬福 利方案及其它激勵(lì)政策， 審 查、發(fā)放各職能部門(mén)、事業(yè) 部及有關(guān)分公司工資， 并對(duì) 出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行調(diào)查、處 理。
做好咖啡屋每次招待 知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄，以便 下次招待借鑒 員工考核表 部分 用心 工 作 態(tài) 度 1、工作熱情時(shí)高時(shí)低，缺乏進(jìn)取精神（3分） 事 業(yè) 心 進(jìn) 取 2、能熱情工作，但不持久 （4分） 心 3、有進(jìn)取心，工作熱情，積極性高（5分） 1、對(duì)本店銷(xiāo)售狀況漠不關(guān)心 （0分） 責(zé)任心 2、涉及個(gè)人利益時(shí)會(huì)關(guān)心 （2分） 3、對(duì)分配下來(lái)的任務(wù)被動(dòng)完成 （4分） 4、對(duì)店內(nèi)工作積極參與，與本店共命運(yùn)（5分） 品德修養(yǎng) 辦事效率， 工作質(zhì)量 等 （店內(nèi)所有人員進(jìn)行打分取平均，5分滿） 1、提前完成，質(zhì)量達(dá)標(biāo)（5分） 2、按時(shí)完成，質(zhì)量達(dá)標(biāo)（4分） 3、推遲完成，質(zhì)量一般（3分） 4、沒(méi)有完成，質(zhì)量很差（0分） 1、缺席（-2分） 出 勤 2、遲到、早退（-1分） 3、按時(shí)上下班（0分） 1、損壞或遺失（-2分） 愛(ài) 護(hù) 店 內(nèi) 2、不整齊，不干凈（-1分） 設(shè)施 3、整齊，干凈（1分） 4、物品擺放別出心致（2分） 月度與季度的評(píng)價(jià)工作， 在下一評(píng)價(jià)期間開(kāi)始的第一個(gè)星期之內(nèi) 完成，由行政人事部統(tǒng)一發(fā)放評(píng)價(jià)表。年終評(píng)價(jià)工作在12月最后一個(gè) 星期與次年1月的第一個(gè)星期之內(nèi)完成。
評(píng)價(jià)表由員工自己獨(dú)立完成 填寫(xiě)，應(yīng)在規(guī)定的日期內(nèi)上交。評(píng)價(jià)表由行政人事部與全體員工參與 評(píng)價(jià).每名參與者填寫(xiě)一份評(píng)價(jià)表， 按照不同權(quán)重計(jì)算得到一個(gè)分?jǐn)?shù)， 將得分先按上級(jí)、同事、下級(jí)、自我評(píng)價(jià)分類(lèi)算出平均分，然后按上 面提到的不同層次人員比例計(jì)算出最終得分， 按照最終得分確定評(píng)價(jià) 等級(jí)。
評(píng)價(jià)結(jié)果與獎(jiǎng)金、激勵(lì)制度掛鉤，被評(píng)價(jià)者如果對(duì)評(píng)價(jià)結(jié)果不 滿，可以在接到結(jié)果之日起一周內(nèi)向行政人事部提出投訴，逾期不提 出異議視為同意。 獎(jiǎng)勵(lì)制。
2.求一篇大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企劃書(shū),關(guān)于在學(xué)校餐廳開(kāi)一間咖啡廳的
哎~同學(xué)??！我看到樓上這群發(fā)廣告的 ， 相當(dāng)無(wú)語(yǔ)！你要企劃書(shū)嗎？這樣 因?yàn)椴涣私饽隳沁叺那闆r 我給你一個(gè)框架 你自己填進(jìn)去首先企劃書(shū)等同于商業(yè)計(jì)劃書(shū)，核心內(nèi)容包括（創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目，市場(chǎng)分析，推廣，銷(xiāo)售，運(yùn)營(yíng)，服務(wù)，場(chǎng)地需求，人力資源，財(cái)務(wù)分析，危機(jī)處理）有這些元素在內(nèi)的商業(yè)計(jì)劃書(shū)基本就算完整了。
首先：標(biāo)題二、目錄三、創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目介紹（詳細(xì)的寫(xiě)出你項(xiàng)目的內(nèi)容也就是你想開(kāi)什么樣的咖啡店，想怎么開(kāi)）四、市場(chǎng)分析（做市場(chǎng)分析呢一定要做市場(chǎng)調(diào)研，了解學(xué)校學(xué)生對(duì)咖啡店產(chǎn)品的需求點(diǎn)，然后根據(jù)市面上檔次差不多的咖啡店作對(duì)比做個(gè)SWOT分析即優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)、機(jī)會(huì)、威脅）五、校園咖啡店推廣計(jì)劃（包括網(wǎng)絡(luò)推廣、線下地推、活動(dòng)推廣等等）六、咖啡店產(chǎn)品銷(xiāo)售（寫(xiě)清楚你打算如何去銷(xiāo)售你的產(chǎn)品，寫(xiě)明不同階段的預(yù)計(jì)銷(xiāo)售成果）七、咖啡店的運(yùn)營(yíng)（你打算怎么去運(yùn)營(yíng)你的咖啡店其中包括開(kāi)業(yè)促銷(xiāo)、旺季運(yùn)營(yíng)、淡季運(yùn)營(yíng)、全年活動(dòng)安排）八、客戶服務(wù)（怎么去做客戶服務(wù)，說(shuō)白了就是服務(wù)老師服務(wù)學(xué)生的方法）九、場(chǎng)地需求（根據(jù)你上述的內(nèi)容分析一下你需要一個(gè)多大規(guī)模的場(chǎng)地）十、人力資源安排（根據(jù)上述內(nèi)容，分析你需要多少人幫你完成這件事情，一定要具體）十一、財(cái)務(wù)分析（前期投入、成本、預(yù)計(jì)營(yíng)收；成本包括場(chǎng)地費(fèi)用、物料費(fèi)用、食品進(jìn)貨費(fèi)用、人力資源費(fèi)用、活動(dòng)費(fèi)用、推廣費(fèi)用等你要自己去估算，然后分析一下你要在怎樣的營(yíng)收效果下多久能回本及多久能盈利）十二、危機(jī)處理（分析一下你會(huì)存在的風(fēng)險(xiǎn)，無(wú)論是人力資源風(fēng)險(xiǎn)還是財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)等都要分析清楚，然后整理出預(yù)計(jì)解決方案）十三、總結(jié)（這個(gè)就不多說(shuō)了）。
3.打算自己創(chuàng)業(yè)開(kāi)家咖啡店,大家有什么意見(jiàn)
開(kāi)咖啡店，這想法不錯(cuò)耶。
我自己就蠻喜歡喝咖啡的。 不過(guò)在我的影響中，有這么一件事：咖啡是苦的，還糊臭（中國(guó)人的觀點(diǎn)）這也是中國(guó)咖啡的特色。
不過(guò)國(guó)外的就不同，真的是爽口，潤(rùn)滑。如果你真想做，還是要做進(jìn)口的純咖啡，那樣生意才好，加盟就算了，自己找進(jìn)口貨源，自己開(kāi)吧！ 我也是80后，不過(guò)很窮，自己開(kāi)不起店，所以只能選擇其他的了。
當(dāng)初開(kāi)店未成功，就想到了互聯(lián)網(wǎng)，可是那些熟知的平臺(tái)已經(jīng)人滿為患了，所以很難擠進(jìn)去。 面對(duì)這樣的困境，真的很無(wú)語(yǔ)，很心痛。
可是我也不甘于此，繼續(xù)找項(xiàng)目。最后就找到了一個(gè)有人教，零投資，零風(fēng)險(xiǎn)的項(xiàng)目，開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)生活。
再次我希望你開(kāi)店成功，如果有其他的想法，也是可以找我的，大家一起分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)歷嘛。
4.急求一份咖啡店的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文
我有一個(gè)咖啡店的計(jì)劃書(shū)， 請(qǐng)你看看： 市場(chǎng)定位云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系，但都作為廣外大的一道風(fēng)景.與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場(chǎng). 在格調(diào)方面，云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客最好的享受 . 咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員，同時(shí)也面向大學(xué)城各高 校的師生，學(xué)生家長(zhǎng)及參觀人士. 咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平，因?yàn)榭紤]到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生，消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)，所以我們?cè)趦r(jià)格方面會(huì)考慮得較全面，多推出大眾價(jià) 格的飲品；當(dāng)大學(xué)城逐漸完善，學(xué)生層增多時(shí)，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品，同時(shí)保證價(jià)位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的 消費(fèi)需求. 咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書(shū)吧式服務(wù)，在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷(xiāo)的書(shū)籍，但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置，以保證成本的回收. 管理 1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格 2下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù). 3互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也。
我有一個(gè)咖啡店的計(jì)劃書(shū)， 請(qǐng)你看看： 市場(chǎng)定位云山水榭咖啡屋位于大學(xué)城的廣外，與北校區(qū)的云山咖啡屋有著一脈相承的關(guān)系，但都作為廣外大的一道風(fēng)景.與北校區(qū)所不同的是南校區(qū)有著更廣闊的市場(chǎng). 在格調(diào)方面，云山水榭咖啡屋仍為溫馨浪漫的風(fēng)格，為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，給顧客最好的享受 . 咖啡屋面向的消費(fèi)群體主要是本校的學(xué)生及教職工人員，同時(shí)也面向大學(xué)城各高 校的師生，學(xué)生家長(zhǎng)及參觀人士. 咖啡屋內(nèi)食品初期定位于中等價(jià)格水平，因?yàn)榭紤]到大學(xué)城內(nèi)多為大一新生，消費(fèi)意識(shí)不強(qiáng)，所以我們?cè)趦r(jià)格方面會(huì)考慮得較全面，多推出大眾價(jià) 格的飲品；當(dāng)大學(xué)城逐漸完善，學(xué)生層增多時(shí)，逐漸將咖啡屋的格調(diào)提升到中高層次，增加高格調(diào)的消費(fèi)產(chǎn)品，同時(shí)保證價(jià)位的平衡，在不降低咖啡屋格調(diào)的前提下盡量滿足各種檔次的 消費(fèi)需求. 咖啡屋將劃分一部分區(qū)域進(jìn)行書(shū)吧式服務(wù)，在這里提供一些比較時(shí)尚的或暢銷(xiāo)的書(shū)籍，但對(duì)在這部分區(qū)域進(jìn)行最低消費(fèi)的設(shè)置，以保證成本的回收. 管理 1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格 2下管一級(jí)：上級(jí)對(duì)下級(jí)進(jìn)行規(guī)劃管理，下級(jí)應(yīng)服從上級(jí)的工作指導(dǎo)，盡力完成上級(jí)發(fā)放的任務(wù). 3互相監(jiān)督：管理層監(jiān)督員工的工作，同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解. 4營(yíng)造集體氛圍：既要上下屬感受到咖啡屋紀(jì)律的嚴(yán)明，也要關(guān)懷員工，讓員工感受到來(lái)自集體的溫暖，有利于加強(qiáng)凝聚力，提高工作積極性. 5.公平對(duì)待，一視同仁，各盡所能，發(fā)揮才干部門(mén)設(shè)置與職責(zé)，店長(zhǎng)負(fù)責(zé)綜合協(xié)調(diào)和管理店內(nèi)各部門(mén)工作，督促員工工作，同時(shí)接受學(xué)校的監(jiān)督，做好咖啡屋與學(xué)校的交流工作. 工作 內(nèi)容：督促各部長(zhǎng)及員工的工作，鼓舞員工的工作熱情，聽(tīng)取員工的意見(jiàn).綜合決策各種工作的運(yùn)行.代表咖啡屋與學(xué)校進(jìn)行交流，向上反映員工的意見(jiàn)及要求，向下傳遞學(xué)校所要求的工 作. 行政人事部主要職責(zé)：1.人員到職與離職的相關(guān)辦理 2.各類(lèi)人事資料的匯總，建檔及管理，員工檔案資料管理 3.員工請(qǐng)假，調(diào)休假作業(yè)，出勤狀況，稽查，統(tǒng)計(jì)作業(yè) 4.員工考勤，督導(dǎo)并薪資核算 5.對(duì)本店各項(xiàng)工作的紀(jì)律檢查 6. 做好每次會(huì)議的會(huì)議記錄 7. 做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗(yàn)記錄，以便下次招待借鑒 8.協(xié)調(diào)本部門(mén)與其他部門(mén)的聯(lián)系 人員分配：本部設(shè)正，副部長(zhǎng)各1名，檔案管理員1名. 薪酬制度：記時(shí)工資制不同類(lèi)型的工作人員時(shí)間上的薪酬不同；采用此制度比較靈活，可以準(zhǔn)確地記錄各個(gè)工作人員的工 作時(shí)間，準(zhǔn)確地計(jì)算出職工的工資.工作輪班組織：固定單班制 在一開(kāi)始的人員招聘中，我們首先會(huì)搞清楚每個(gè)應(yīng)聘者的空閑時(shí)間段（包括每個(gè)星期中哪一天及這一天中的哪個(gè)時(shí)間段 有空）然后根據(jù)時(shí)間段確定一個(gè)星期中每天的工作人員. 人員考核：從德（品德修養(yǎng)），能（業(yè)務(wù)知識(shí)水平，創(chuàng)新能力），勤（協(xié)作性，責(zé)任心，進(jìn)取性，紀(jì)律性，出勤性），績(jī)（辦事效率，工作質(zhì)量）四個(gè)方面對(duì)工作人員和管理層進(jìn)行公平公正的考 核，為獎(jiǎng)金等獎(jiǎng)勵(lì)制度提供憑據(jù). （1）對(duì)員工的考核 我們將指定一套指標(biāo)體系.比如對(duì)于員工工作態(tài)度，我們將從事業(yè)心，進(jìn)取心，責(zé)任心和真誠(chéng)度等指標(biāo)考察.每個(gè)指標(biāo)下都有相應(yīng)的幾個(gè)表現(xiàn)層次，每個(gè)層次有對(duì) 應(yīng)的分?jǐn)?shù). 例如： 要素指標(biāo) 標(biāo)尺工作態(tài)度 事業(yè)心進(jìn)取心 1工作熱情時(shí)高時(shí)低，缺乏進(jìn)取精神（3分） 2能熱情工作，但不持久 （4分）3有進(jìn)取心，工作熱情，積極性高（5分）責(zé)任心 1對(duì)本店銷(xiāo)售狀況漠不關(guān)心 （0分）2涉及個(gè)人利益時(shí)會(huì)關(guān)心 （2分）3對(duì)分配下來(lái)的任務(wù)被動(dòng)完成 （4分） 4對(duì)店內(nèi)工作積極參與，與本店共命運(yùn)（5分） 考核時(shí)，所有員工都有權(quán)表決被考核的員工與哪一表現(xiàn)層次相符，以少數(shù)服從多數(shù)為原則，確定該被考核員工該指標(biāo)的得分，員工各個(gè)指標(biāo)的分?jǐn)?shù)的總和為該員工的考核總分. 一個(gè)季度將進(jìn)行一次考核. （2）對(duì)管理層工作績(jī)效考核 為了對(duì)管理層人員的工作能力，態(tài)度和業(yè)績(jī)進(jìn)行評(píng)價(jià)，制定此制度. 秉承公開(kāi)，公平，公正，客觀，多元主。
5.有關(guān)咖啡廳的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 有格式
這是通用的商業(yè)計(jì)劃書(shū)！可能你做咖啡廳的不用那么詳細(xì)！
第一部分： 概述
概述部分要明確說(shuō)明公司的現(xiàn)狀與歷史沿革、業(yè)務(wù)和發(fā)展目標(biāo)，產(chǎn)品與服務(wù)是什么，公司的產(chǎn)品和服務(wù)有那些競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，企業(yè)管理團(tuán)隊(duì)的素質(zhì)和發(fā)展變化情況。
第二部分： 產(chǎn)品和服務(wù)
精確描述公司要推出的產(chǎn)品或服務(wù)，重點(diǎn)描述產(chǎn)品或服務(wù)的用途和好處，有關(guān)產(chǎn)品的專(zhuān)利、著作權(quán)、政府批文等
第三部分： 市場(chǎng)
詳細(xì)說(shuō)明現(xiàn)在和將來(lái)的市場(chǎng)狀況，提供充分的市場(chǎng)調(diào)查的數(shù)據(jù)和相關(guān)假設(shè)，描述市場(chǎng)的變化趨勢(shì)和增長(zhǎng)潛力，說(shuō)明每個(gè)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)及其客戶。
第四部分： 競(jìng)爭(zhēng)
分析現(xiàn)有和將來(lái)的競(jìng)爭(zhēng)者，他們的強(qiáng)項(xiàng)和弱處，以及本公司的優(yōu)勢(shì)和戰(zhàn)勝競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的方法。如果是進(jìn)入一個(gè)已有競(jìng)爭(zhēng)的市場(chǎng)，要分析競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手會(huì)對(duì)本公司的進(jìn)入做出什么反應(yīng)，如果是進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)，要預(yù)測(cè)其他對(duì)手將如何跟隨進(jìn)入這個(gè)市場(chǎng)。
第五部分：營(yíng)銷(xiāo)
對(duì)每個(gè)細(xì)分目標(biāo)市場(chǎng)作出特定的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃，如何接觸客戶、爭(zhēng)取客戶使用公司的產(chǎn)品并保持市場(chǎng)占有率。
第六部分：管理團(tuán)隊(duì)
詳細(xì)描述管理團(tuán)隊(duì)組成人員的背景材料，包括其經(jīng)驗(yàn)、能力和專(zhuān)長(zhǎng)。尤其對(duì)總經(jīng)理、技術(shù)主管、營(yíng)銷(xiāo)主管、財(cái)務(wù)主管的人選情況進(jìn)行說(shuō)明。
第七部分： 成本說(shuō)明
對(duì)投資形式明確且具體地闡述意見(jiàn)。如所需資金的額度及用途，以后融資的設(shè)想，風(fēng)險(xiǎn)投資參與投資后的股權(quán)分配情況及參與公司管理的方式的計(jì)劃。
第八部分：財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)
現(xiàn)有的公司財(cái)務(wù)報(bào)表、投資后五年的財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)報(bào)表（頭兩年的營(yíng)業(yè)收入和費(fèi)用現(xiàn)金流量表用月報(bào)的方式作出預(yù)測(cè)），投資需求及如何使用這些資金，每年的預(yù)算。做財(cái)務(wù)預(yù)測(cè)要有一定的預(yù)測(cè)基礎(chǔ)，避免完全的想象。
第九部分：風(fēng)險(xiǎn)因素
對(duì)于公司以后發(fā)展中可能面臨的風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行正面描述，并提出應(yīng)對(duì)辦法。如：管理團(tuán)隊(duì)經(jīng)驗(yàn)不足、市場(chǎng)發(fā)展的不確定性、技術(shù)開(kāi)發(fā)不成功的可能、實(shí)驗(yàn)室階段轉(zhuǎn)化批量化生產(chǎn)的不確定性、關(guān)鍵人離去對(duì)企業(yè)的影響等。
6.咖啡廳商業(yè)計(jì)劃書(shū)
計(jì)劃書(shū)最好結(jié)合具體情況自己寫(xiě)，這樣才有針對(duì)性。
這是通用的商業(yè)計(jì)劃書(shū)的寫(xiě)法， 按下面的寫(xiě)就好。 一、商業(yè)計(jì)劃 --封面 公司名稱(chēng) 公司地址 公司電話號(hào)碼 制表日期 發(fā)行的證券 保密、不得復(fù)印、退還 二、執(zhí)行摘要 描述企業(yè)理念和企業(yè) 商機(jī)和戰(zhàn)略 目標(biāo)市場(chǎng)和預(yù)測(cè) 競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 成本 經(jīng)濟(jì)性、盈利性和收獲潛力 團(tuán)隊(duì) 招股說(shuō)明 三、行業(yè)和公司及其產(chǎn)品或服務(wù) 行業(yè) 公司和公司理念 產(chǎn)品或服務(wù) 進(jìn)入戰(zhàn)略和成長(zhǎng)戰(zhàn)略 四、市場(chǎng)調(diào)研和分析 客戶 市場(chǎng)大小和趨勢(shì) 競(jìng)爭(zhēng)和競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì) 估計(jì)市場(chǎng)份額和銷(xiāo)售額 不斷進(jìn)行市場(chǎng)評(píng)估 五、企業(yè)的經(jīng)濟(jì)性 毛利和營(yíng)業(yè)利潤(rùn) 利潤(rùn)潛力和持續(xù)期 固定成本、可變成本和半固定成本 達(dá)到盈虧平衡的月數(shù) 六、營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃 總體營(yíng)銷(xiāo)戰(zhàn)略 定價(jià) 銷(xiāo)售戰(zhàn)術(shù) 服務(wù)和保修原則 廣告和促銷(xiāo) 分銷(xiāo) 七、設(shè)計(jì)和開(kāi)發(fā)計(jì)劃 開(kāi)發(fā)狀態(tài)和任務(wù) 困難和風(fēng)險(xiǎn) 產(chǎn)品改進(jìn)和新產(chǎn)品 成本 專(zhuān)有權(quán)問(wèn)題 八、生產(chǎn)和營(yíng)運(yùn)計(jì)劃 營(yíng)運(yùn)周期 地理選址 設(shè)施和改善 戰(zhàn)略和計(jì)劃 規(guī)章和法律問(wèn)題 九、管理團(tuán)隊(duì) 組織 關(guān)鍵管理人員 管理層報(bào)酬和股權(quán) 其他投資者 雇傭協(xié)議和其他協(xié)議以及股票期權(quán)和獎(jiǎng)金計(jì)劃 董事會(huì) 其他股東、其他權(quán)利和限制條件 專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)和服務(wù)支持 十、總?cè)粘瘫?柱狀圖表示 逐月排定的日程表 關(guān)鍵期限 十一、關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)、問(wèn)題和假設(shè) 假設(shè)和隱含的風(fēng)險(xiǎn) 不符合計(jì)劃的風(fēng)險(xiǎn) 消除不利影響的計(jì)劃 十二、財(cái)務(wù)計(jì)劃 實(shí)際損益表和資產(chǎn)負(fù)債表 預(yù)編損益表 預(yù)編資產(chǎn)負(fù)債表 預(yù)編現(xiàn)金流分析 盈虧平衡圖和盈虧平衡點(diǎn)計(jì)算 成本控制 重點(diǎn)突出部分 十三、擬定的公司招股方案 期望融資 招股發(fā)行 資本總額 資金的使用 投資者的回報(bào) 十四、附錄 產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)、照片 參考資料表 重要供應(yīng)商。
7.我想開(kāi)一家咖啡廳,請(qǐng)問(wèn)怎么寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
1.寫(xiě)的讓人心動(dòng)（有點(diǎn)合理的夸大也沒(méi)關(guān)系）
就是要寫(xiě)的要讓別人覺(jué)得有可圖，愿意投資，對(duì)你的計(jì)劃感興趣，或者同意授權(quán).
2，思路邏輯清晰.
3，注意地點(diǎn)分析.如果要把4P理論改為1P，那就是PLACE.4P理論中，對(duì)開(kāi)店來(lái)說(shuō)，最重要的的就是PLACE（地點(diǎn)），這是店成不成功的關(guān)鍵.在計(jì)劃書(shū)中一定要寫(xiě)清，為什么這個(gè)地點(diǎn)能有客源.專(zhuān)業(yè)一點(diǎn)的人一定會(huì)很看中你計(jì)劃書(shū)中的這一部分的.
4財(cái)務(wù)計(jì)劃以及現(xiàn)金流量預(yù)測(cè)是讓你做一張現(xiàn)金流量表，讓財(cái)務(wù)做一張預(yù)測(cè)的舊可以了，因?yàn)?，還沒(méi)正式開(kāi)，數(shù)據(jù)都是猜想的，所以，讓你寫(xiě)計(jì)劃書(shū)的人也只是看看這種預(yù)測(cè)可不可行，如有問(wèn)題，他會(huì)對(duì)你提出建議的，不用擔(dān)心.這個(gè)在做計(jì)劃書(shū)的時(shí)候，顯得不老練是不要緊的.
現(xiàn)金流量在日后真的很重要，所以聽(tīng)聽(tīng)他的建議是好的，不用太擔(dān)心.
5，如果是用別人的牌子，一定要說(shuō)明會(huì)符合別人的企業(yè)文化，不會(huì)壞了別人的招牌，這樣別人才放心
