英國下午茶,在中國商業(yè)活動中的價值以定制茶歇的形式體現(xiàn)。
定制茶歇起源
定制茶歇是中國藝術咖啡大師王家楠首創(chuàng)的一種茶歇服務方式,對長輩、同事、家人、愛人表達的心意用世界頂級咖啡制作技術(拉花咖啡技術/雕花咖啡技術/印花咖啡技術)演繹到每一杯咖啡中-每一款食品中。
服務方式
1、飲品類(意大利藝術咖啡;比利時藝術巧克力拿鐵;日本藝術抹茶拿鐵)-活動主題藝術圖案
2、蛋糕類(芝士類藝術蛋糕;提拉米蘇藝術蛋糕;水果慕斯類藝術蛋糕)--活動主題藝術圖案
3、可以吃的藝術花卉(活動主題藝術水果花卉和活動主題藝術巧克力花卉)
如今,八成白領自認活的不如農民。
“不潤、不清、不養(yǎng)”是白領常態(tài)。下午4點左右可以有短時間的工間休息或下午茶制度,這個時間段內讓員工做工間操,或者吃些小點心,但不要沉迷于咖啡和高糖份食物,而應該多吃符合亞洲人身體特點的漢方粥飯、水果、和一些對消化系統(tǒng)、內分泌系統(tǒng)有針對性調理作用的草本食品。
一些藥食同源的食材有良好的調節(jié)作用,如青梅、蓮子、百合的組合可以達到清濁降燥的作用,適合壓力大且食物油膩的人,如紅棗、銀耳、枸杞的組合是眾所周知的滋潤食品,可助于防止辦公室污染的好搭檔,如薏仁、龍眼、黑米的組合可調養(yǎng)升華人體的元氣……這些調理食物可和本身親和腸胃的其他輔助食品如酸奶等一起食用。以上是需求,可以根據這個需求來思維,安排對客人有需要的下午茶。
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