去百度文庫,查看完整內容>內容來(lái)自用戶(hù):志崗關(guān)于開(kāi)辦校園水果店的營(yíng)銷(xiāo)方案20世紀90年代以來(lái),我國水果超市發(fā)展迅速,這種新型水果產(chǎn)品零售業(yè)態(tài)的出現將對我國農業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)生深刻的影響,而收入水平的提高,物流技術(shù)的發(fā)展,消費需求與消費方式的變化,激烈的市場(chǎng)竟爭則是我國水果超市經(jīng)營(yíng)發(fā)展的主要動(dòng)因。
根據我國的現狀,水果超市將是我國城市農產(chǎn)品零售市場(chǎng)的主導形式,而農貿市場(chǎng)依然是農村農產(chǎn)品零售的主要形式,;我國水果超市的經(jīng)營(yíng)發(fā)展不能一蹴而就,必須循序漸進(jìn)。21世紀以后,我國水果零售方式出現了革命性的變化,超市、專(zhuān)賣(mài)店以及網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售等多種方式在水果零售業(yè)中出現。
其中網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售形態(tài)發(fā)展最為迅速,網(wǎng)絡(luò )無(wú)店鋪銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)的比例在生活中大約在20%以上,且呈進(jìn)步上升趨勢。有學(xué)者認為網(wǎng)絡(luò )銷(xiāo)售模式將成為中國最大的“龍頭企業(yè)”。
而生鮮超市成為農產(chǎn)品零售業(yè)的發(fā)展熱點(diǎn),網(wǎng)絡(luò )超市是種新型的零售業(yè)態(tài),它的產(chǎn)生、發(fā)展有自身的規律,在如此情況下,經(jīng)營(yíng)網(wǎng)絡(luò )水果小超市有著(zhù)很好的發(fā)展前景。而且,隨著(zhù)經(jīng)濟的發(fā)展,政策的優(yōu)惠和經(jīng)營(yíng)理念的改善,網(wǎng)絡(luò )水果小超市以及其連鎖店的發(fā)展有著(zhù)良好的前景。
作為一所擁有超過(guò)二萬(wàn)人的大學(xué),我們學(xué)校有著(zhù)巨大的消費市場(chǎng)。縱使學(xué)校有著(zhù)兩大飯堂,若干個(gè)小賣(mài)部和零散的小超市,但在水果送貨上門(mén)服務(wù)這塊市場(chǎng)依然十分空白,學(xué)生追求健康的消費,有時(shí)為購買(mǎi)水果,要走到校外相當遠的地方購買(mǎi)。
因此,我們打算在學(xué)校內開(kāi)立水果宅急送業(yè)務(wù),主營(yíng)產(chǎn)品是各類(lèi)新鮮的水果。我們致力。
水果店搞起“會(huì )員制”促銷(xiāo)
精裝店面取悅顧客、發(fā)展會(huì )員籠絡(luò )人氣,集貿市場(chǎng)內不到10平方米的水果檔位,學(xué)習商場(chǎng)大打“營(yíng)銷(xiāo)戰”,效果立竿見(jiàn)影,生意超過(guò)同行,這是近日記者在采訪(fǎng)中發(fā)現的新鮮事。
武昌某高校內一家“學(xué)友水果平價(jià)超市”,在眾多檔位中格外打眼。該店不僅對店面進(jìn)行了精心裝修,用明凈的玻璃貨架取代木頭貨架,而且在形象宣傳方面頗下功夫。門(mén)口拉出四米長(cháng)的橫幅,亮出店面招牌。墻上還張貼各式水果的宣傳畫(huà),同時(shí)設計了瑯瑯上口的廣告語(yǔ)。
為讓顧客回頭,小店還搞“會(huì )員制”。該店每位顧客可獲贈“優(yōu)惠酬賓卡”,下次購買(mǎi)水果時(shí)可享九折優(yōu)惠;對于店內陳列的餅干、花生、瓜子等干貨,該店另設紅色“購物積分卡”,每買(mǎi)滿(mǎn)50元,即送五元干貨。
老板說(shuō),店內顧客主要是學(xué)生,他們每次消費數額都不大,但通過(guò)辦卡和積分將他們穩住,就能保證長(cháng)期收入來(lái)源。據介紹,自去年10月份開(kāi)張,該店已發(fā)展1600多名會(huì )員,其中近千名會(huì )員隔兩三天就會(huì )來(lái)一次。這讓他的店每天穩賣(mài)800多元。
大學(xué)生是一個(gè)成熟理智的群體,所以用一般的方法效果不大。
從兩點(diǎn)做: 第一,喜歡吃水果的多是女生,所以要多對女生做文章,要給她們做好“配方”,比如,哪種是補充維生素的,哪種是補充水分的,哪種是有減肥效果的;要給她們安排好,早上吃什么,中午吃什么,晚上吃什么,長(cháng)期這樣會(huì )有怎樣的效果?教育她們長(cháng)期、定期在你這里購買(mǎi),做好她們的水果顧問(wèn)。 第二,做好男生的工作,男生買(mǎi)水果的要相對少一些,不過(guò)現在很多大學(xué)男女都建立一定的“朋友關(guān)系”。
可以做一些便宜好看的水果禮包,專(zhuān)門(mén)做宣傳是“男生送女生”、“女生送男生”的水果套餐,是現在流行的、時(shí)尚的東西。組合要漂亮,因為定位是禮品嘛;價(jià)格要便宜,學(xué)生還是沒(méi)有收入的群體,要讓他們感覺(jué)很實(shí)惠,可以長(cháng)期送。
其他的食品嘛,學(xué)生還是很喜歡吃一些油炸的、吃相好看的、不用排隊的,即時(shí)的東西,你多去問(wèn)問(wèn)學(xué)生就好了。
按照你的六條之要求,會(huì )讓宜家樂(lè )超市更快的關(guān)門(mén)的。
第一步,不是《顧客問(wèn)卷調查》,而是要改變成另一種方式進(jìn)行。 方式,一本意見(jiàn)簿加上一張海報。
意見(jiàn)簿,封面上寫(xiě)“您的誠懇意見(jiàn),我們將認真對待!” 海報,標題為“您的誠懇意見(jiàn),我們將認真對待!”。副標題為“關(guān)于促進(jìn)宜家樂(lè )超市更好的為師生服務(wù)的意見(jiàn)征求通知”。
內文為“略(大意是,寫(xiě)出為什么征求意見(jiàn),征求時(shí)間期限)”;“您的意見(jiàn),我們一經(jīng)采納,本宜家樂(lè )超市為您提供精美的禮品一份。” 精美禮品:小盒木糖醉?yè)Q掉外包裝,找一定設計公司(小門(mén)市即可)設計并打印好粘在小盒木糖醉的瓶身,做100瓶的帶有“宜家樂(lè )超市”外包裝精美禮品, 發(fā)禮品之時(shí),在宜家樂(lè )超市門(mén)口舉辦個(gè)不型儀式。
第二步,收集上來(lái)的意見(jiàn),分類(lèi)進(jìn)行分析。 這些意見(jiàn)就是顧客的要求,有什么比顧客的要求更直接的嗎,沒(méi)有的。
從商品類(lèi)別上選擇顧客之需要的。 價(jià)格要與超市一樣或微高即可。
如需要可設有償服務(wù)項目。 會(huì )員制會(huì )讓更多的師生來(lái)此消費,三四年的校園生活,這就是他們的家。
我們宜家樂(lè )超市就是師生們的好鄰居。 積分可換固定的禮品。
1.宜家樂(lè )超市簡(jiǎn)介 校園內的超市再大也無(wú)需要什么簡(jiǎn)介,而是需要理理念。 包括服務(wù)的理念,管理的理念。
這兩個(gè)方面就足夠了。 2.宜家樂(lè )超市顧客滿(mǎn)意度調查(設計顧客問(wèn)卷調查) 只分為,“你對商品種類(lèi)的意見(jiàn)?”;“你對服務(wù)項目的意見(jiàn)?”;“你對價(jià)格的意見(jiàn)?” 用不著(zhù)細分更多。
3.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)環(huán)境分析(宏觀(guān)環(huán)境,顧客分析,競爭分析,企業(yè)內部分析) 企業(yè)內部一定是服務(wù)精神面貌有問(wèn)題。態(tài)度上的吧!哈哈! 宏觀(guān)環(huán)境,顧客分析,競爭分析,這三個(gè)方面還要做出分析,浪費人的精力!校內唯一的超市,還要分析競爭。
4.目標市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)策略(市場(chǎng)細分,目標市場(chǎng)選擇和產(chǎn)品或服務(wù)定位) 在校的學(xué)生為主體,教師為輔。這么的明確,還要細分,然后選擇。
多余! 產(chǎn)品定位,讓學(xué)生告訴我們就是了。 服務(wù)定位,學(xué)生為主體,教師為輔。
(最好只考慮學(xué)生就好了) 5.市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)組合策略 方式一:會(huì )員制,積分可換購禮品。但這需要上機器。
要花些錢(qián)。 方式二:會(huì )員制,會(huì )員卡消費九折優(yōu)惠。
沒(méi)有積分。 6.確定最終營(yíng)銷(xiāo)方案 執行。
對于實(shí)體店來(lái)說(shuō),最關(guān)心也最困擾的就是客源問(wèn)題,其次是客源來(lái)了要如何成交,成交之后又如何再次消費,最后又如何讓客人把你推薦給周?chē)娜恕S妹赓M模式的專(zhuān)用術(shù)語(yǔ)來(lái)說(shuō),就是如何實(shí)現“引流、截流、財留、回流”?
其實(shí),吸引客人最簡(jiǎn)單的方式是贈品,因為贈品是免費的,免費可以直接刺激消費者,讓他們注意和感興趣。
比起打折,贈品更加直接,可以列為引流第一法寶。
但是,贈品怎么送是個(gè)大學(xué)問(wèn),好多創(chuàng )業(yè)者送出了一大堆贈品,結果收不回成本,只留下一個(gè)僵尸粉躺在微信里,這樣贈品就白送了。
使用贈品模型存在3個(gè)痛點(diǎn):
1、我們作為商家贈送贈品的單一性與客戶(hù)對贈品需求的多樣性之間的矛盾;
2、商家與客戶(hù)之間都想花最少的錢(qián)獲得最大的回報之間的矛盾;
3、商家需要真金白銀墊資金去采購,但贈品采購回來(lái),客戶(hù)不喜歡,送不完怎么辦?是不是不但是活動(dòng)搞不成功,連采購回來(lái)的贈品也成為我們的庫存了。
要想贈品送的有水平,就要讓客戶(hù)在領(lǐng)取贈品的同時(shí)產(chǎn)生購買(mǎi)的沖動(dòng)。
記住一句話(huà)。做營(yíng)銷(xiāo),就是做人性。而我們所推崇的免費模式也就是從人性出發(fā),來(lái)做營(yíng)銷(xiāo)的。
免費模式就是最好的引流、截流、財留、回流營(yíng)銷(xiāo)模式,也是最好的商業(yè)模式。
【免費模式】一種讓客戶(hù)無(wú)法拒絕的商業(yè)模式!!
教您如何免費送還能翻倍盈利!
教您如何花別人錢(qián)辦自己的事?
如何將閑置資源快速變?
實(shí)現精準引流—截流—回流—資金流?
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內容來(lái)自用戶(hù):微力試卷
水果店活動(dòng)策劃
篇一:水果店策劃方案1
水果店策劃方案
一:網(wǎng)站結構
二:目標群體
三:目標群體特點(diǎn)
四:消費狀況與分析
1.個(gè)人消費者需求
2.禮品消費者需求
3.團體消費者需求
4.事業(yè)單位以及娛樂(lè )場(chǎng)所以及酒店的需求
五:包裝策略
六:訂購方式
七:配送方式
八:支付方式
九:會(huì )員注冊
十:降低水果的損耗方式
十一:推廣策略
1.導入期推廣
2.成長(cháng)期推廣
3.成熟期推廣
十二:開(kāi)業(yè)宣傳方案
十三:活動(dòng)延伸方案
十四:投入產(chǎn)出
網(wǎng)站架構
1.店鋪介紹
2.文化理念
3.產(chǎn)品介紹
4.公告欄
5.會(huì )員注冊
6.留言板
7.聯(lián)系方式等
大致主要是包括這些內容,具體情況可以在詳細添加小版塊
目標群體:世界上任何一個(gè)產(chǎn)品都部可能滿(mǎn)足所有目標群體的所有需求,因此我們要進(jìn)行市場(chǎng)細分,找出我們能夠滿(mǎn)足的那部分群體,但如果我們搞不清自己的產(chǎn)品能滿(mǎn)足哪一部分客戶(hù)的需求,那我們的成功度九可能大幅度的降低。
因此我們的客戶(hù)群在那里,大致歸納如下:
1.大、中學(xué)生
2.上班族
3.寫(xiě)字樓的白領(lǐng)
4.酒店餐飲以及小區
5.其他消費群體
目標群體的特點(diǎn):追求時(shí)尚,對于新事物接受快,特別是在夏天冬天部愿意出門(mén),喜歡上網(wǎng)是他們的一大特點(diǎn),網(wǎng)上銷(xiāo)售是最好的選擇。酒店可以大量采購而且可以有相當的價(jià)格優(yōu)勢,。散裝,自己定制方便袋,打上我們的宣傳語(yǔ)方案三:小活動(dòng)策劃二、高校市
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