找一品酒師 現(xiàn)場教大家如何品酒的優(yōu)劣,如何喝紅酒,注意的問題和紅酒與什么菜搭配。
茶葉。就在室內(nèi)泡,讓房間里全是茶香。
在出口的地方寫上什么茶葉 就OK啦~~呵呵 補(bǔ)充: 在哪啊 什么酒?呵呵呵呵 追問: 要一些具體的方案?至少600字..謝謝你哥們。 回答: 這創(chuàng)意可以嗎?呵呵 怎么寫啊?我連營銷策劃方案的草稿都沒寫過。
這樣吧 我寫點(diǎn)東西 你組織成那個(gè)具體方案 OK ?我先吃飯去 吃完飯?jiān)俑嬖V你 呵呵 補(bǔ)充: 說話算話。我回來啦~!呵呵THE FIRST 開場:(你們是商場促銷還是廠家促銷?)商場促銷就要找司儀 開場就找司儀安排就好了 關(guān)于紅酒的歷史。
讓品酒師介紹,紅酒的分類,酒品的分類。*(年份。
地區(qū)。檔次。)
注意時(shí)間 別太長時(shí)間。他們想知道的 就讓他們問去,別人還等著呢。
打開一瓶高檔的和一瓶低檔的紅酒 讓品酒師現(xiàn)場教大家品酒 。(注意 紅酒的消費(fèi)群體是誰,別看見有人就發(fā)給他杯子,讓你打開兩瓶酒 是因?yàn)?高檔的 你就讓促銷員發(fā)給那些衣著光鮮,看上去有錢的(不過 有錢的不一定去逛街啊?)或者是像剛剛工作的年輕人)低檔的 就給那些來看熱鬧的人。
不過 女性消費(fèi)者要分發(fā)高檔的。不多說 如何分發(fā) 看你的了 自己想吧(((低檔的不要開干紅,一般那些看熱鬧的人不會(huì)喝干紅,不如給他們甜酒呢。
嘿嘿)))在品酒的過程中 告訴本酒公司的發(fā)展史云云。這樣就OK啦 剩下的你來安排吧 品茶 就麻煩了 呵呵 不如從茶葉的種類上做文章呢、、把你們的茶葉每一類在一個(gè)茶壺里泡一壺。
第一、要善于反思以前的工作,總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn) 一個(gè)優(yōu)秀的推銷員要善于反思以往的工作,并從中總結(jié)出成功的經(jīng)驗(yàn)和失敗的教訓(xùn),以便將以后的工作做的更好。
“失敗乃成功之母”,沒有失敗的教訓(xùn),就沒有以后的成功。不管你以前的推銷工作是成功的,還是失敗的,你都要認(rèn)真的加以剖析,從中總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)。
因?yàn)橹挥羞@樣,你才能更好的改進(jìn)以往的不足,更好的做好以后的推銷工作。 湯姆是一個(gè)推銷檔案設(shè)備的專家,他認(rèn)為在推銷過程中有必要采取強(qiáng)硬的態(tài)度以引起顧客的注意,只有這樣才能把顧客從昏沉中驚醒過來。
他對(duì)顧客說:“你們的辦公室檔案設(shè)備已經(jīng)過時(shí)了,如果使用我們的檔案設(shè)備,一天就可以節(jié)約好幾個(gè)小時(shí)的工作時(shí)間。”但顧客聽了之后卻很生氣,一些顧客反駁說:“我就不信你說的那一套。”
湯姆不但沒有把顧客的反駁當(dāng)成一件壞事,反而把它當(dāng)做向顧客顯示自己的機(jī)會(huì),目的只是為了向顧客說明自己對(duì)這些設(shè)備非常熟悉、是內(nèi)行、懂技術(shù)。他說:“我的話是有根據(jù)的,而且我還可以證實(shí)我所說的話。”
于是他就開始解釋。但他很快就不得不停下來了。
因?yàn)轭櫩鸵呀?jīng)怒容滿面,他們懷疑他說的話,或者根本就拒絕同他進(jìn)行業(yè)務(wù)洽談。 湯姆在事后并沒有很好的總結(jié)失敗的教訓(xùn),他在他的顧客檔案中寫到:根本聽不進(jìn)合理意見。
他認(rèn)為自己的推銷方法沒有錯(cuò),錯(cuò)的只是這些顧客太頑固,聽不進(jìn)推銷員的合理建議。湯姆繼續(xù)以他的這種強(qiáng)硬的推銷方法推銷產(chǎn)品,結(jié)果只能是碰的頭破血流,大敗而回。
湯姆失敗的原因到底在哪里呢?難道所有的顧客都聽不進(jìn)合理建議么? 在經(jīng)過很多次的失敗后,湯姆不得不開始認(rèn)真的總結(jié)以往推銷工作的失敗教訓(xùn),改進(jìn)自己的銷售方式。他終于悟出自己的推銷方法有問題,因?yàn)樗l(fā)現(xiàn),他的競爭對(duì)手成功的獎(jiǎng)將同樣的產(chǎn)品賣給了曾經(jīng)拒絕過他的顧客。
他改進(jìn)了以往的一味按照自己的看法、不顧顧客感受的銷售方法,開始采取提問的方式,去征求顧客的意見和看法:“如果事實(shí)證明,改進(jìn)你們的檔案設(shè)備,一周之內(nèi)可以節(jié)省好幾個(gè)小時(shí)的工作,您對(duì)此有興趣么?您想聽聽有關(guān)這方面的詳情么?”這樣的提問方法促進(jìn)了業(yè)務(wù)洽談的順利進(jìn)行,湯姆也終于成功的將產(chǎn)品推銷出去了。因?yàn)橹挥羞@樣的提問才不至于激怒顧客,顧客才有可能心平氣和的考慮推銷員的觀點(diǎn)。
|博銳|50 假如湯姆仍舊不總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),不改進(jìn)自己的銷售方法,那么他的銷售業(yè)績永遠(yuǎn)也不會(huì)提高。因?yàn)轭櫩陀肋h(yuǎn)也不會(huì)接受他的銷售方式。
常言說:顧客就是上帝,又有哪個(gè)上帝愿意受到別人的指責(zé)呢?推銷員適時(shí)的總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對(duì)以后的銷售工作會(huì)有很大的幫助。很多銷售公司的經(jīng)理們都有一個(gè)很好的方法幫助他們的推銷員總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以改進(jìn)他們的推銷工作。
他們?cè)诿刻斓某繒?huì)上都要求推銷員把前一天工作中所遇到的問題和麻煩講出來,大家一起解決,更好的幫他們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),以便做好以后的銷售工作,提高推銷效率。而這樣的晨會(huì)也往往是很有效果的。
在每天的晨會(huì)結(jié)束后,推銷員們都會(huì)信心十足的去拜訪他們的客戶。 第二、向優(yōu)秀的推銷員學(xué)習(xí) 工作效果不好,比什么都糟糕。
不論什么時(shí)候,都應(yīng)該向他人學(xué)習(xí)。不要怕犯錯(cuò)誤,只有傻瓜才以為自己不犯錯(cuò)誤,自以為是,完全是出于顯示自己的目的。
要有知難而進(jìn),奮發(fā)努力和知錯(cuò)必改的工作態(tài)度,任何知識(shí)和天才都不能代替這種良好的工作態(tài)度和進(jìn)取精神。推銷工作比其它任何工作都更需要這種態(tài)度和精神。
一個(gè)推銷員要想提高自己的推銷效率,應(yīng)該具有“空杯之心”,倒空自己(并非全盤否定),不斷地學(xué)習(xí)各種業(yè)務(wù)知識(shí)及銷售技巧,不斷地學(xué)習(xí)其它推銷員(前人、同事及競爭對(duì)手)的成功經(jīng)驗(yàn),吸取他們失敗的教訓(xùn)。 兩個(gè)卡車推銷員同時(shí)希望得到一家建筑承包商的訂單,小郭相信他能獲得訂單,并對(duì)此確信無疑,因?yàn)樗目ㄜ嚐o論在質(zhì)量上、速度上還是造型上,都超過了競爭對(duì)手,在與顧客洽談業(yè)務(wù)時(shí),小郭分別從十三個(gè)方面論述了卡車的優(yōu)點(diǎn),顧客反應(yīng)良好,也沒有提出任何異議。
盡管顧客沒有馬上訂貨,但小郭認(rèn)為,這次業(yè)務(wù)洽談非常成功,他堅(jiān)信顧客遲早會(huì)向他訂貨的。但幾天以后,小郭卻得知他的競爭對(duì)手獲得了承包商的訂單,這使他和他的老板感到十分驚訝。
推銷藝術(shù)在很大程度上是針對(duì)顧客的具體情況,強(qiáng)調(diào)那些使顧客特別感興趣的質(zhì)量特點(diǎn)。小郭列舉了產(chǎn)品質(zhì)量方面的一些優(yōu)點(diǎn),并向顧客一一加以解釋,而他的競爭對(duì)手卻把洽談的中心內(nèi)容集中在卡車的運(yùn)載量和操縱靈活性這兩點(diǎn)上,因?yàn)轭櫩褪且粋€(gè)建筑承包商,這兩點(diǎn)對(duì)他最重要,也是他最感興趣的。
如果小郭也向他的競爭對(duì)手學(xué)習(xí),以同樣的方法進(jìn)行推銷,因?yàn)樗目ㄜ囈簿邆溥@些特點(diǎn)。這要比羅列卡車的質(zhì)量特點(diǎn)要好得多。
馬豐是做綠色食品——食用仙人掌推銷工作的,剛開始時(shí)他的推銷工作經(jīng)常遭到拒絕,但他認(rèn)為他的口才和推銷技巧都不比別人差,那么, 問題究竟出在哪里呢?他的一位同事卻每天都能賣出很多,并且與幾個(gè)大酒店都簽定了長期的定貨合同。馬豐覺得很奇怪,就在一次聚會(huì)時(shí)向同事索取成功推銷的經(jīng)驗(yàn)。
同事說:“我也沒有用什么方法,只是將食用仙。
找一品酒師 現(xiàn)場教大家如何品酒的優(yōu)劣,如何喝紅酒,注意的問題和紅酒與什么菜搭配。
茶葉。就在室內(nèi)泡,讓房間里全是茶香。
在出口的地方寫上什么茶葉 就OK啦~~呵呵 補(bǔ)充: 在哪啊 什么酒?呵呵呵呵 追問: 要一些具體的方案?至少600字..謝謝你哥們。 回答: 這創(chuàng)意可以嗎?呵呵 怎么寫啊?我連營銷策劃方案的草稿都沒寫過。
這樣吧 我寫點(diǎn)東西 你組織成那個(gè)具體方案 OK ?我先吃飯去 吃完飯?jiān)俑嬖V你 呵呵 補(bǔ)充: 說話算話。我回來啦~!呵呵THE FIRST 開場:(你們是商場促銷還是廠家促銷?)商場促銷就要找司儀 開場就找司儀安排就好了 關(guān)于紅酒的歷史。
讓品酒師介紹,紅酒的分類,酒品的分類。*(年份。
地區(qū)。檔次。)
注意時(shí)間 別太長時(shí)間。他們想知道的 就讓他們問去,別人還等著呢。
打開一瓶高檔的和一瓶低檔的紅酒 讓品酒師現(xiàn)場教大家品酒 。(注意 紅酒的消費(fèi)群體是誰,別看見有人就發(fā)給他杯子,讓你打開兩瓶酒 是因?yàn)?高檔的 你就讓促銷員發(fā)給那些衣著光鮮,看上去有錢的(不過 有錢的不一定去逛街啊?)或者是像剛剛工作的年輕人)低檔的 就給那些來看熱鬧的人。
不過 女性消費(fèi)者要分發(fā)高檔的。不多說 如何分發(fā) 看你的了 自己想吧(((低檔的不要開干紅,一般那些看熱鬧的人不會(huì)喝干紅,不如給他們甜酒呢。
嘿嘿)))在品酒的過程中 告訴本酒公司的發(fā)展史云云。這樣就OK啦 剩下的你來安排吧 品茶 就麻煩了 呵呵 不如從茶葉的種類上做文章呢、、把你們的茶葉每一類在一個(gè)茶壺里泡一壺。
紅酒推廣策劃方案 一、葡萄酒市場大概情況 (一)、目前市場及消費(fèi)趨勢1、以長城命名的葡萄酒自引入市場以來,以其優(yōu)良的品位和極高的性價(jià)比,倍受泛博消費(fèi)者的歡迎與喜愛。
2、長城葡萄酒以老牌的沙城(1983年8月)最先領(lǐng)導(dǎo)著國內(nèi)的葡萄酒業(yè),沙城幾乎成為長城干酒的代表名稱的詞。3、不久,建立于1988年的中原公司出產(chǎn)出第1瓶長城干紅葡萄酒,并在各類國際評(píng)酒會(huì)上屢屢獲獎(jiǎng),進(jìn)而一枝獨(dú)秀。
4、而由中糧集團(tuán)控股的另外一家長城釀酒商--煙臺(tái),由于其進(jìn)步前輩的營銷思路,價(jià)廉、且愉悅感的外觀,加上長城自身模糊不清的觀點(diǎn),以及xxxx所創(chuàng)出的品位與口感相互抵消費(fèi)者吸引(大部分?jǐn)?shù)消費(fèi)者分不清長城葡萄酒有啥子區(qū)別,根本不知道長城葡萄酒分為3個(gè)產(chǎn)地)竟之后發(fā)先至!5、這三家葡萄酒旗鼓至關(guān),爭相搶占葡萄酒市場,到了2003年,已經(jīng)支解了絕相比較例的市場,這樣的成果,使人另眼相看。6、然而怎樣細(xì)分長城葡萄酒的市場?怎樣定位xxxx在長城三大品牌中的地位,成為當(dāng)務(wù)之急。
唯一可以確定的是,上述葡萄酒中的發(fā)賣量以中原最多。使人啼笑皆非的是即使中原1994年份酒最忠實(shí)的消費(fèi)者也絕然不知xxxx的產(chǎn)地是昌黎。
(煙臺(tái)長城的94年份酒的出現(xiàn),使原本就觀點(diǎn)模糊的消費(fèi)者愈發(fā)不知所措)這對(duì)整合以后,以產(chǎn)地區(qū)分長城的中原來講是致命的一擊! (二)、消費(fèi)者癖性的改變葡萄酒引入市場以來,消費(fèi)趨勢由白葡萄酒轉(zhuǎn)向紅葡萄酒,并很快的普及到大眾。怎樣科學(xué)地指導(dǎo)消費(fèi)(紅酒配肉,白酒配魚)是時(shí)下重要的課題。
另外,怎樣開拓并占領(lǐng)夏日市場的份額是本次勾當(dāng)規(guī)劃的焦點(diǎn)。 (三)、競品大概情況1、云南紅:系香港通恒國際有限公司,同云南農(nóng)墾國營東風(fēng)大農(nóng)場于1997年6月配合投資的一家國際業(yè)務(wù)化葡萄釀造產(chǎn)業(yè)集團(tuán)。
是云南省外資實(shí)投資金最大的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目。1999年5月,被指定為國宴用酒。
2000年8月,榮獲第三屆"中國酒行業(yè)裝璜大賽"金爵獎(jiǎng)。2000年11月,成為垂釣臺(tái)國旅社國宴用酒。
2、新干支紅:建立于1998年10月,擁有新疆最大的葡萄園(10萬畝)。1999年底取得ISO9002國際質(zhì)量系統(tǒng)認(rèn)證和無污染營養(yǎng)型食品認(rèn)證。
3、沙城長城:中國最先的全汁葡萄酒干釀型的企業(yè),早在1983年8月就自力研制出我國第一瓶干酒葡萄酒和第一瓶香檳法起泡葡萄酒,兩次填補(bǔ)了國家空缺。1996年10月,率先通過ISO9002質(zhì)量系統(tǒng)認(rèn)證。
4、煙臺(tái)長城:是中糧集團(tuán)于煙臺(tái)華隆集團(tuán)在山東建立的煙臺(tái)中糧釀酒有限公司,同樣獲患了ISO9002國際質(zhì)量系統(tǒng)認(rèn)證,英國UKBS質(zhì)量辦理認(rèn)證以及ISO14000環(huán)保認(rèn)證和無污染營養(yǎng)型食品認(rèn)證。(四)、目前各競品的價(jià)格情況1、云南紅:2、新干支紅:3、沙城長城:4、煙臺(tái)長城:(五)、勾當(dāng)及其告白1、勾當(dāng)目的:通過5-6種由xxxx葡萄酒調(diào)配的特飲,動(dòng)員夏日發(fā)賣,引領(lǐng)潮流時(shí)尚。
2、告白電視臺(tái):(1)報(bào)紙告白,⑵適量的電視和電臺(tái)告白(3)公共宣傳⑷DM單、POP、易拉寶等(六)、葡萄酒的采辦動(dòng)機(jī)1、康健,2、時(shí)尚,3、習(xí)慣性,4、請(qǐng)客,5、換口胃,6、氛圍,7、便宜,8、嗜好。(七)、葡萄酒市場的預(yù)測及將來情況中國插手WTO后,關(guān)稅一年一年地遞減,入口葡萄酒一定對(duì)國內(nèi)市場造成打擊,跟著國際化大公司的插手并參與中國--這個(gè)全世界葡萄酒市場增長最快的地區(qū)范圍--的角逐。
葡萄酒的競爭勢必進(jìn)入白熱化階段。xxxx作為長城葡萄酒系劣質(zhì)產(chǎn)品牌中最重要的一支,必將在猛烈的國內(nèi)和國際競爭中,占據(jù)"中國乃至亞洲最強(qiáng)的葡萄酒品牌"的地位。
二、xxxx的企業(yè)違景及其商品獨(dú)特的地方 (一)、企業(yè)違景:中原公司建立于1988年,是中國首家專業(yè)出產(chǎn)干紅葡萄酒出產(chǎn)干紅葡萄酒的出口型企業(yè),所歸屬世界500強(qiáng)之列的中國糧油食品出進(jìn)口公司,即中糧集團(tuán)。1989年法國第29屆國際葡萄酒評(píng)酒會(huì)特別獎(jiǎng)1990年巴黎第14屆國際食品展覽會(huì)金獎(jiǎng)1992年香港國際食品展覽會(huì)金獎(jiǎng)1994年布魯塞餓爾國際葡萄酒選拔賽大獎(jiǎng)2000年獲中國著名葡萄酒掩護(hù)品牌2001年上海國際葡萄酒及烈酒評(píng)酒會(huì)銀獎(jiǎng)2001年第四屆北京希爾頓國際葡萄酒與食品展示會(huì)榮獲干紅第一,干酒第二。
2002年獲BB級(jí)無污染營養(yǎng)型食品證書是我國第一個(gè)獲得BB級(jí)無污染營養(yǎng)型食品-葡萄酒證書的品牌。2002年中原的產(chǎn)地昌黎獲得國家第一批原產(chǎn)地區(qū)掩護(hù)產(chǎn)品,赤霞珠、霞多麗、黑皮諾等為中原首家引進(jìn)92年、94年、96年份赤霞珠為代表的紅酒。
96年、98年份霞多麗為代表的白酒。 (二)、商品獨(dú)特的地方:是以醇和、細(xì)膩、且具淡淡面包香及果芬芳味著稱的葡萄酒。
三、xxxx在四川發(fā)賣的問題點(diǎn)及機(jī)會(huì) (一)、威嚇1、以葡萄酒而言:咱們的競爭對(duì)象是云南紅及新干支紅。尤其是云南紅其經(jīng)銷網(wǎng)的分布與極具競爭的價(jià)格上風(fēng),頗占先機(jī)。
新干支紅雖然相對(duì)較弱,但其經(jīng)銷已有數(shù)年之久,加上今年推廣力度頗大,亦不能輕忽。2、以同是長城三大葡萄酒而言:咱們的競爭對(duì)象是煙臺(tái)長城及沙城長城,這兩家已奠基至關(guān)的根蒂根基。
對(duì)葡萄酒業(yè)界而言二者難分伯仲,也是咱們最主要的敵手。3、就消費(fèi)者的口胃癖性而言:他們彷佛更偏愛口胃較甜的葡萄酒。
(這也是云南紅銷勢良好的原因。
目 錄一、XX紅酒產(chǎn)品湖南市場SWOT分析二、消費(fèi)者購買行為的分析三、K/A客戶銷售促進(jìn)分析與建議四、廣告宣傳建議五、銷售促進(jìn)方案六、XX紅酒巨型蝶狀風(fēng)箏領(lǐng)養(yǎng)活動(dòng)策劃案七、外阜市場最佳經(jīng)銷商評(píng)選活動(dòng)策劃案八、“XX紅酒”推酒高手培訓(xùn)班活動(dòng)策劃案九、“XX紅酒-神秘之旅”迎五一大型抽獎(jiǎng)酬賓活動(dòng)策劃案十 K/A終端形象店四月份促銷活動(dòng)方案11 聯(lián)華新開業(yè) XX紅酒有禮12 4月份XX紅酒餐飲渠道促銷活動(dòng)專案(一)XX紅酒產(chǎn)品湖南市場SWOT分析1) 優(yōu)勢S:高品質(zhì)的產(chǎn)品符合市場的需要.公司高層對(duì)湖南市場的重視系統(tǒng)的K/A客戶拜訪與維護(hù)體系較強(qiáng)的市場推廣能力與持續(xù)的促銷支持.對(duì)K/A終端良好的掌控能力.2) 劣勢W:缺乏完整的產(chǎn)品鏈,品種太少.產(chǎn)品價(jià)位稍顯偏高.渠道尚未實(shí)現(xiàn)二批分銷.產(chǎn)品口感偏酸,顧客接受性差.3) 紅酒市場關(guān)鍵成功要素分析:分銷網(wǎng)絡(luò)的覆蓋能力產(chǎn)品的質(zhì)量有競爭力的價(jià)格體系市場推廣活動(dòng)品牌與美譽(yù)度4) 機(jī)會(huì)點(diǎn)O:越來越多的消費(fèi)者開始青睞紅酒這一具有營養(yǎng)和保健功能的酒類.湖南紅酒市場正逐步走向規(guī)范.我們可以對(duì)目前的K/A客戶實(shí)現(xiàn)精簡并實(shí)行末位淘汰制,分出更多的精力來完善分銷網(wǎng)絡(luò).我們可以通過激勵(lì)手段來拉攏K/A點(diǎn)服務(wù)員協(xié)助推薦產(chǎn)品我們可以適當(dāng)?shù)膹V告投入來引導(dǎo)消費(fèi)者接受高品質(zhì)的紅酒產(chǎn)品.5) 威脅問題T:紅酒市場前景看好,品牌越來越多.張?jiān)M醭L城等老品牌正在力推新品,其產(chǎn)品及價(jià)格體系趨于完善.藏秘新天印象等新品牌正在大規(guī)模的市場擴(kuò)張,他們?cè)谫Y金產(chǎn)品營銷等方面也各有優(yōu)勢.消費(fèi)者能否被引導(dǎo)接受偏酸型的紅酒,特別是地州縣市場的消費(fèi)者.實(shí)現(xiàn)二批分銷后,是否具備對(duì)價(jià)格體系的掌控能力.通過SWOT的分析,我們可以得出以下結(jié)論:消費(fèi)者需要我們通過信息傳播,搶占紅酒的一些概念,引領(lǐng)純正的紅酒消費(fèi)習(xí)慣。
必須化解偏酸型口感所帶來的不利因素,把優(yōu)質(zhì)紅酒的概念樹立起來。渠道方面需要激勵(lì),才能產(chǎn)生良好的市場推動(dòng)力,特別是對(duì)K/A終端服務(wù)員的激勵(lì),二)消費(fèi)者購買行為的分析XX紅酒品牌目前在消費(fèi)者心目中的認(rèn)知形象非常模糊,雖然提起XX紅酒品牌,消費(fèi)者有幾分似曾相識(shí)(實(shí)際上有部分印象認(rèn)知可能來自寧夏紅等品牌,目前市場以XX紅命名的酒類不在少數(shù)).但對(duì)產(chǎn)品缺乏必要的了解,XX紅酒的國際型紅酒品質(zhì)(如正宗波爾多紅酒品質(zhì),18世紀(jì)法國莊園釀酒葡萄品種-玫瑰蜜)信息并未傳達(dá)給消費(fèi)者.消費(fèi)者不了解產(chǎn)品,要引起其購買欲望,難度自然增大.加上XX紅酒自97年面市,進(jìn)入湖南市場不過兩年時(shí)間,消費(fèi)者接受程度自然不如張?jiān)!㈤L城及王朝等老品牌。
另外,XX紅酒偏酸型的口感是導(dǎo)致消費(fèi)者重復(fù)購買的阻礙因素。由于長期以來,廣大消費(fèi)者為國內(nèi)甜型葡萄酒長期習(xí)慣引導(dǎo)(加上對(duì)食用葡萄含糖份很高的認(rèn)識(shí)),誤認(rèn)為甜酸型口感的葡萄酒才比較純正。
很少有消費(fèi)者了解定義干紅的真正標(biāo)準(zhǔn)(每1升葡萄酒含糖量不超過4克)。這一點(diǎn)在地州縣市場更加普遍。
因此,引導(dǎo)消費(fèi)者接受正宗的葡萄酒,普及紅酒知識(shí),是XX紅酒廣告宣傳的重點(diǎn),以平面廣告為主,向消費(fèi)者傳達(dá)如下信息點(diǎn):真正意義上的紅酒(純正的紅酒)口感應(yīng)該是偏酸型的。XX紅酒干紅產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn):含糖量〈4G/1000ML2003年度湖南消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予五星級(jí)紅酒稱號(hào)釣魚臺(tái)國宴唯一指定紅酒XX紅酒是正宗的波爾多國際品質(zhì)的紅酒。
采用18世紀(jì)波爾多莊園釀酒葡萄品種---玫瑰蜜(ROSE-HONEY),精釀而成。XX紅酒品質(zhì)保證來自:XX紅酒酒業(yè)是集葡萄種植、釀造、銷售一體化的產(chǎn)業(yè)集團(tuán),從而能夠充分保證每一瓶XX紅酒的優(yōu)異品質(zhì)。
區(qū)別于市場上的勾兌劣質(zhì)紅酒。
以XX紅酒的名義倡導(dǎo)紅酒文化,以紅酒特有的小資情調(diào)吸引高生活品質(zhì)者成為XX紅酒的忠實(shí)消費(fèi)者。
首先,應(yīng)該讓消費(fèi)者明白什么的紅酒才是優(yōu)質(zhì)的紅酒,傳播的過程中消費(fèi)者對(duì)XX紅酒有了一個(gè)清晰的了解,才能引導(dǎo)其形成正確的購買行為。只有當(dāng)消費(fèi)者形成了“喝紅酒就要喝XX紅酒”的時(shí)候,即形成良好的市場“拉力”。
才能減輕我們目前必須在終端保持持續(xù)的強(qiáng)勢促銷才能保證銷量的銷售壓力,進(jìn)一步降低銷售成本和市場費(fèi)用。形成良性循環(huán)。
(三)K/A客戶銷售促進(jìn)分析與建議酒類營銷的兩大K/A渠道:大型餐飲點(diǎn)、娛樂夜場。在這些場所,消費(fèi)者購買行為在很大程度上受店內(nèi)服務(wù)員的引導(dǎo)。
顯然光靠上專場促銷來引導(dǎo)消費(fèi)者接受XX紅酒顯然是不夠的。大部分廠商們使出“開瓶費(fèi)”的招兒來刺激服務(wù)員推薦產(chǎn)品。
我們?nèi)∠_瓶費(fèi)后,服務(wù)員反應(yīng)比較強(qiáng)烈,大有不推之勢。靠兌換獎(jiǎng)品來吸引服務(wù)員對(duì)我們的銷量肯定會(huì)有影響。
如果沒有了服務(wù)員的積極配合,對(duì)于我們?cè)诮K端開展針對(duì)消費(fèi)者的活動(dòng)促銷勢必大打折扣。取得K/A終端的服務(wù)員的配合與支持是我們客情工作的重點(diǎn)。
開瓶費(fèi)固然可以使服務(wù)員積極配合,但是由此形成的服務(wù)員與廠家良好關(guān)系是暫時(shí)的假象,是建立在金錢基礎(chǔ)之上,最后便會(huì)發(fā)展到“不給錢不配合”的惡性循環(huán)中。建議從滿足服務(wù)員們更高層次的需求出發(fā),即發(fā)展空間和求生技能的提高,實(shí)現(xiàn)授以“魚”到授以“漁”的轉(zhuǎn)變,從而跳出現(xiàn)金刺激的惡性循環(huán)。
據(jù)我的。
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