創(chuàng)業(yè)周(學(xué)校搞自主創(chuàng)業(yè)周的活動(dòng)有哪些)
1.學(xué)校搞自主創(chuàng)業(yè)周的活動(dòng)有哪些
方向一：
高科技領(lǐng)域身處高新科技前沿陣地的大學(xué)生，在這一領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)有著近水樓臺(tái)先得月的優(yōu)勢(shì)，“網(wǎng)易”、“騰訊”等大學(xué)生創(chuàng)業(yè)企業(yè)的成功，就是得益于創(chuàng)業(yè)者的技術(shù)優(yōu)勢(shì)。但并非所有的大學(xué)生都適合在高科技領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，一般來(lái)說(shuō)，技術(shù)功底深厚、學(xué)科成績(jī)出類(lèi)拔萃的大學(xué)生才有成功的希望。有意在這一領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生，可積極參加各類(lèi)創(chuàng)業(yè)大賽，獲得脫穎而出的機(jī)會(huì)，以期吸引風(fēng)險(xiǎn)投資。
推薦商機(jī)：
軟件開(kāi)發(fā)、網(wǎng)絡(luò)服務(wù)、游戲開(kāi)發(fā)等。
方向二：智力服務(wù)領(lǐng)域在智力服務(wù)領(lǐng)域創(chuàng)業(yè)，大學(xué)生游刃有余，智力是大學(xué)生創(chuàng)業(yè)最先掌握的資本。例如，家教領(lǐng)域就非常適合大學(xué)生創(chuàng)業(yè)，特別是師范專(zhuān)業(yè)的大學(xué)生。一方面，家教是大學(xué)生勤工儉學(xué)的傳統(tǒng)渠道，積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)；另一方面，大學(xué)生能夠充分利用高校教育資源，更容易掘到“第一桶金”。此類(lèi)智力服務(wù)創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目成本較低，一張桌子、一部電話就可開(kāi)業(yè)。
推薦商機(jī)：
家教、家教中介、設(shè)計(jì)工作室、翻譯事務(wù)所等
方向三：
連鎖加盟領(lǐng)域據(jù)調(diào)查，在相同的經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域中，個(gè)人創(chuàng)業(yè)的成功率低于20%，而加盟創(chuàng)業(yè)的則高達(dá)80%。對(duì)創(chuàng)業(yè)資源十分有限的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，借助連鎖加盟的品牌、技術(shù)、營(yíng)銷(xiāo)、設(shè)備優(yōu)勢(shì)，可以以較少的投資、較低的門(mén)檻實(shí)現(xiàn)自主創(chuàng)業(yè)。但連鎖加盟并非“零風(fēng)險(xiǎn)”，在市場(chǎng)魚(yú)龍混雜的現(xiàn)狀下，大學(xué)生涉世不深，在選擇加盟項(xiàng)目時(shí)更應(yīng)注意規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)。一般來(lái)說(shuō)，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者資金實(shí)力較弱，適合選擇啟動(dòng)資金不多、人手配備要求不高的加盟項(xiàng)目，從小本經(jīng)營(yíng)開(kāi)始為宜；此外，最好選擇運(yùn)營(yíng)時(shí)間在5年以上、擁有10家以上加盟店的成熟品牌
2.創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目計(jì)劃書(shū)要怎么寫(xiě)
創(chuàng)業(yè)融資計(jì)劃書(shū)的主要框架主要從事（分為內(nèi)事和外事）、人和錢(qián)三個(gè)部分。投融資咨詢(xún)服務(wù)機(jī)構(gòu)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院整理為以下10個(gè)要點(diǎn)，融資商業(yè)計(jì)劃書(shū)可以參考以下要點(diǎn)：
1、項(xiàng)目定位：通過(guò)一句話簡(jiǎn)明扼要地介紹你們的項(xiàng)目是什么，項(xiàng)目定位介紹寫(xiě)在商業(yè)計(jì)劃書(shū)首頁(yè)，讓人一眼就知道你們是干什么的。
2、提出問(wèn)題（市場(chǎng)痛點(diǎn)在哪里）
3、解決方案（產(chǎn)品與服務(wù)）：通過(guò)哪些方法與方式解決市場(chǎng)痛點(diǎn)。
4、市場(chǎng)分析（市場(chǎng)容量）：需要證明市場(chǎng)需求的存在以及這個(gè)需求市場(chǎng)容量。
5、進(jìn)入策略（如何啟動(dòng)）：項(xiàng)目從無(wú)到有，如何啟動(dòng)？
6、競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)（競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手）：行業(yè)內(nèi)的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有哪些，項(xiàng)目的核心競(jìng)爭(zhēng)力在哪里？
7、核心團(tuán)隊(duì)（團(tuán)隊(duì)背景）：核心團(tuán)隊(duì)的背景履歷，以及要表明為什么你們的團(tuán)隊(duì)能干這個(gè)事情。
8、執(zhí)行現(xiàn)狀（已做的事情）：目前項(xiàng)目已經(jīng)進(jìn)展到什么程度，已經(jīng)做得事情做個(gè)說(shuō)明。
9、計(jì)劃目標(biāo)（未來(lái)前景）：未來(lái)一段時(shí)間需要干的事情有哪些。
10、商業(yè)模式（怎么賺錢(qián)）：如何賺錢(qián)的問(wèn)題，在什么時(shí)間點(diǎn)能夠做到盈虧平衡。
3.寫(xiě)一份200字左右的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
店名：農(nóng)家菜飯館
地點(diǎn)：溫州市水心菜場(chǎng)旁
投資項(xiàng)目：餐飲
經(jīng)營(yíng)特色：以溫州當(dāng)?shù)剞r(nóng)家菜為特色，讓本地人能感覺(jué)到本地菜的博大精深，也可以讓外來(lái)務(wù)工人員嘗嘗溫州菜的特色，當(dāng)然也需要加入其它地方的菜系，讓這些外來(lái)務(wù)工人員感受到有家的感覺(jué)。
餐館的裝修：溫馨典雅，讓顧客一進(jìn)入餐館就能吊起他們的胃口。
員工：數(shù)量15人左右，一，服務(wù)員統(tǒng)一制服，且服務(wù)必須要好，面帶微笑，對(duì)于顧客的疑問(wèn)能一一就答，且在回答過(guò)程中，能一直保持良好的姿勢(shì)和面帶親切感。對(duì)于顧客在菜的價(jià)格方面的疑問(wèn)，希望別說(shuō)“這個(gè)價(jià)格就是這樣”或者“已經(jīng)很便宜了”等等。收銀員在面對(duì)買(mǎi)單的顧客時(shí)，必須面帶微笑，并且能提示顧客自己核對(duì)下賬單以確定具體花了些什么并確定總的花銷(xiāo)，在收到顧客的款時(shí)，能說(shuō)出“收您。。。元錢(qián)”，并“找您。。。元錢(qián)”等等。收銀臺(tái)上不得有“離柜概不負(fù)責(zé)”的字樣。二，廚師，招聘些溫州本地的中高級(jí)廚師，也可以招聘外地的廚師或者能做出地道外地菜的本地廚師。廚師能做出溫州本地菜的色香味。
餐具：選用現(xiàn)在的餐具清潔公司的餐具，每套大概一元。在餐具上餐桌前，能進(jìn)行檢查，確保其清潔與包裝的完整性。
貨源方面：因餐館在菜場(chǎng)旁，可以就近取菜，根據(jù)餐館定的菜譜相應(yīng)的配菜。當(dāng)然必須保證菜的安全和新鮮。
我只能寫(xiě)這么點(diǎn)了，雖然還有很多很重要的地方?jīng)]寫(xiě)。且我寫(xiě)得更像是頁(yè)工的培訓(xùn)計(jì)劃。
4.求一份創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
項(xiàng)目提交人：賴(lài)某某 提交時(shí)間：29/11/2002 個(gè)人簡(jiǎn)歷 姓名：賴(lài)某某 （廣州市就業(yè)訓(xùn)練中心創(chuàng)業(yè)培訓(xùn)班第16期學(xué)員） 性別：女 年齡：44歲 學(xué)歷：中專(zhuān) 工作經(jīng)歷： 1976——1978年 廣東省曲江白土公社某某林場(chǎng) 上山下鄉(xiāng) 1978——1981年 韶關(guān)鋼鐵廠軋鋼車(chē)間 繪圖 198l——1988年 湖南省公路管理局 行政管理 1988——1992年 湖南省長(zhǎng)沙市某某賓館客房部 經(jīng)理 1992——1996年 廣東省從化市溫泉某某賓館 經(jīng)理 1996——2002年 廣州市國(guó)營(yíng)某某貿(mào)易公司 經(jīng)理 2002年 因企業(yè)列為破產(chǎn)而下崗失業(yè) 個(gè)人評(píng)價(jià)： 對(duì)工作積極肯干、吃苦耐勞、認(rèn)真負(fù)責(zé)、責(zé)任心強(qiáng)、不懂就問(wèn)、虛心好學(xué)。
一、項(xiàng)目介紹 項(xiàng)目名稱(chēng)：“貝貝”兒童托管服務(wù)公司 經(jīng)營(yíng)范圍：兒童托管、課后輔導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)配餐服務(wù)的提供 項(xiàng)目投資：20萬(wàn)人民幣 場(chǎng)地選擇：西華路靠人民路段 項(xiàng)目概述：創(chuàng)辦“貝貝”兒童托管服務(wù)公司，將父母親無(wú)法照顧的兒童組織起來(lái)，管吃、管睡、管學(xué)習(xí)輔導(dǎo)，解決家長(zhǎng)與兒童雙方面困難，而且利用系統(tǒng)的管理教育，培養(yǎng)兒童的自我約束、獨(dú)立管理能力和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神，造福下一代。 二、市場(chǎng)分析 目前，廣州市的兒童托管已成為市民日常生活中一個(gè)老大難的問(wèn)題，這是我及身邊熟人常談及孩子讀書(shū)后，因上班遠(yuǎn)而不能及時(shí)帶小孩，也有談到小孩讀書(shū)后，因吃不好午飯變瘦了。
談?wù)摳嗟氖?，父母文化程度低輔導(dǎo)孩子做作業(yè)成問(wèn)題，代溝問(wèn)題等，由此產(chǎn)生一種想法，如果能把這些小孩組織起來(lái)，保證孩子們吃得香、睡得好，同時(shí)輔導(dǎo)他們做作業(yè)，難道不是一個(gè)很好商機(jī)嗎？ 1.市場(chǎng)需求分析 據(jù)悉，現(xiàn)在廣州市有小學(xué)幾百所，各小學(xué)都不同程度出現(xiàn)托管難的問(wèn)題，據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)各小學(xué)平均有900名學(xué)生，新生入學(xué)需要托管服務(wù)約60%，需要輔導(dǎo)各科作業(yè)約45%，需要美術(shù)、音樂(lè)、英語(yǔ)等輔導(dǎo)約30%，需要單科作業(yè)輔導(dǎo)約20%。 從上述數(shù)據(jù)分析： ①當(dāng)今人們對(duì)教育的重視程度較以前大有提高； ②當(dāng)今的孩子競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)、壓力大； ③父母投入社會(huì)工作多，難以照顧好孩子； ④教育社會(huì)化的程度需不斷提高。
2.市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)與前景 社會(huì)進(jìn)步必然存在競(jìng)爭(zhēng)，在創(chuàng)業(yè)階段必須重視行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)，據(jù)有關(guān)報(bào)道，目前，廣州在開(kāi)發(fā)家教、托管服務(wù)市場(chǎng)的時(shí)間不算很長(zhǎng)，但普遍存在著質(zhì)量不高的問(wèn)題，如：貨不對(duì)板、師資不合格、服務(wù)質(zhì)量差等。只要揚(yáng)長(zhǎng)避短，制定自己的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，突出優(yōu)點(diǎn)，創(chuàng)新發(fā)展，才能不斷滿(mǎn)足社會(huì)的需求。
發(fā)展?jié)摿κ鞘志薮蟮?，從?chuàng)業(yè)項(xiàng)目來(lái)講，只要重視競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，采取“全方位發(fā)展，服務(wù)多元化，以?xún)?yōu)質(zhì)服務(wù)取勝”的經(jīng)營(yíng)方針，一定能成功。
5.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)范文
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是一份全方位的商業(yè)計(jì)劃，其主要用途是遞交給投資商，以便于他們能對(duì)企業(yè)或項(xiàng)目做出評(píng)判，從而使企業(yè)獲得融資。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有相對(duì)固定的格式，它幾乎包括反映投資商所有感興趣的內(nèi)容。 從企業(yè)成長(zhǎng)經(jīng)歷、產(chǎn)品服務(wù)、市場(chǎng)、營(yíng)銷(xiāo)、管理團(tuán)隊(duì)、股權(quán)結(jié)構(gòu)、組織人事、財(cái)務(wù)、運(yùn)營(yíng)到融資方案。
只有內(nèi)容詳實(shí)、數(shù)據(jù)豐富、體系完整、裝訂精致的商業(yè)計(jì)劃書(shū)才能吸引投資商，讓他們看懂您的項(xiàng)目商業(yè)運(yùn)作計(jì)劃，才能使您的融資需求成為現(xiàn)實(shí)，商業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量對(duì)創(chuàng)業(yè)者的項(xiàng)目融資至關(guān)重要。 融資項(xiàng)目要獲得投資商的青睞，良好的融資策劃和財(cái)務(wù)包裝，是融資過(guò)程中必不可少的環(huán)節(jié)，其中最重要的是應(yīng)做好符合國(guó)際慣例的高質(zhì)量的商業(yè)計(jì)劃書(shū)。
目前中國(guó)企業(yè)在國(guó)際上融資成功率不高，不是項(xiàng)目本身不好也不是項(xiàng)目投資回報(bào)不高，而是項(xiàng)目方創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)編寫(xiě)的草率與策劃能力讓投資商感到失望。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的起草與創(chuàng)業(yè)本身一樣是一個(gè)復(fù)雜的系統(tǒng)工程，不但要對(duì)行業(yè)、市場(chǎng)進(jìn)行充分的研究，而且還要有很好的文字功底。
對(duì)于一個(gè)發(fā)展中的企業(yè)，專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)既是尋找投資的必備材料，也是企業(yè)對(duì)自身的現(xiàn)狀及未來(lái)發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過(guò)程。
6.創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量，往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢？要依目標(biāo)，即看計(jì)劃書(shū)的對(duì)象而有所不同，譬如是要寫(xiě)給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來(lái)寫(xiě)，計(jì)劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。
不過(guò)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)也有一般的格式，需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū) 6C 撰寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)，首先需要6C的規(guī)范。
首先是Concept（概念）。就是讓別人知道你要賣(mài)的是什么。
其次是Customers（顧客）。顧客的范圍要很明確，比如說(shuō)認(rèn)為所有的女人都是顧客，那五十歲以上、五歲以下的女性也是你的客戶(hù)嗎。
第三是Competitors（競(jìng)爭(zhēng)者）。需要問(wèn)，你的東西有人賣(mài)過(guò)嗎，是否有替代品，競(jìng)爭(zhēng)者跟你的關(guān)系是直接還是間接等。
第四是Capabilities（能力）。要賣(mài)的東西自己懂不懂？譬如說(shuō)開(kāi)餐館，如果師傅不做了找不到人，自己會(huì)不會(huì)炒菜？如果沒(méi)有這個(gè)能力，至少合伙人要會(huì)做，再不然也要有鑒賞的能力，不然最好是不要做。
第五是Capital（資本）。資本可能是現(xiàn)金，也可以是有形或無(wú)形資產(chǎn)。
要很清楚資本在哪里、有多少，自有的部分有多少，可以借貸的有多少。 最后是Continuation（持續(xù)經(jīng)營(yíng)）。
當(dāng)事業(yè)做得不錯(cuò)時(shí)，將來(lái)的計(jì)劃是什么。 一般來(lái)說(shuō)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)有三大部份。
第一就是事業(yè)本體的部分，就是事業(yè)的主要內(nèi)容。然后是財(cái)務(wù)數(shù)據(jù)，比如營(yíng)業(yè)額、成本、利潤(rùn)如何，未來(lái)還需要多少的資金周轉(zhuǎn)等等。
第三是補(bǔ)充文件，比如有沒(méi)有專(zhuān)利證明、專(zhuān)業(yè)的執(zhí)照或證書(shū)，或者是意向書(shū)、推薦函。 創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)十章節(jié) 通常一本創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)在前面需要寫(xiě)一頁(yè)左右的摘要，接下來(lái)是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的具體章節(jié)，一般分成十大章。
第一章：事業(yè)描述。必須描述所要進(jìn)入的是什么行業(yè)，賣(mài)什么產(chǎn)品（或服務(wù)），誰(shuí)是主要的客戶(hù)，所屬產(chǎn)業(yè)的生命周期是處于萌芽、成長(zhǎng)、成熟還是衰退階段。
還有，企業(yè)要用獨(dú)資還是合伙或公司的形態(tài)，打算何時(shí)開(kāi)業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間有多長(zhǎng)等。 第二章：產(chǎn)品/服務(wù)。
需要描述你的產(chǎn)品和服務(wù)到底是什么，有什么特色，你的產(chǎn)品跟競(jìng)爭(zhēng)者有什么差異，如果并不特別為什么顧客要買(mǎi)。 第三章：市場(chǎng) 首先需要界定目標(biāo)市場(chǎng)在哪里，是既有的市嘗既有的客戶(hù)，還是在新的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)新客戶(hù)。
不同的市嘗不同的客戶(hù)都有不同的營(yíng)銷(xiāo)方式。在確定目標(biāo)之后，決定怎樣上市、促銷(xiāo)、定價(jià)等，并且做好預(yù)算。
第四章：地點(diǎn)。一般公司對(duì)地點(diǎn)的選擇可能影響不那么大，但是如果要開(kāi)店，店面地點(diǎn)的選擇就很重要。
第五章：競(jìng)爭(zhēng)。下列三種時(shí)候尤其要做競(jìng)爭(zhēng)分析：1.要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或進(jìn)入一個(gè)新市場(chǎng)時(shí)；2.當(dāng)一個(gè)新競(jìng)爭(zhēng)者進(jìn)入自己在經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)時(shí)；3.隨時(shí)隨地做競(jìng)爭(zhēng)分析，這樣最省力。
競(jìng)爭(zhēng)分析可以從五個(gè)方向去做：誰(shuí)是最接近的五大競(jìng)爭(zhēng)者；他們的業(yè)務(wù)如何；他們與本業(yè)務(wù)相似的程度；從他們那里學(xué)到什么；如何做得比他們好。 第六章：管理。
中小企業(yè)98%的失敗來(lái)自于管理的缺失，其中45%是因?yàn)楣芾砣狈Ω?jìng)爭(zhēng)力，目前還沒(méi)有明確的解決之道。 第七章：人事。
要考慮現(xiàn)在、半年內(nèi)、未來(lái)三年的人事需求，并且具體考慮需要引進(jìn)哪些專(zhuān)業(yè)技人才、全職或兼職、薪水如何計(jì)算，所需人事成本等。 第八章：財(cái)務(wù)需求與運(yùn)用。
考慮融資款項(xiàng)的運(yùn)用、營(yíng)運(yùn)資金周轉(zhuǎn)等，并預(yù)測(cè)未來(lái)3年的損益表、資產(chǎn)負(fù)債表和現(xiàn)金流量表。 第九章：風(fēng)險(xiǎn)。
不是說(shuō)有人競(jìng)爭(zhēng)就是風(fēng)險(xiǎn)，風(fēng)險(xiǎn)可能是進(jìn)出口匯兌的風(fēng)險(xiǎn)、餐廳有火災(zāi)的風(fēng)險(xiǎn)等，并注意當(dāng)風(fēng)險(xiǎn)來(lái)時(shí)如何應(yīng)對(duì)。 第十章：成長(zhǎng)與發(fā)展。
下一步要怎么樣，三年后如何，這也是創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)所要提及的。企業(yè)是要能持續(xù)經(jīng)營(yíng)的，所以在規(guī)劃時(shí)要能夠做到多元化和全球化創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)是將有關(guān)創(chuàng)業(yè)的想法，借由白紙黑字最后落實(shí)的載體。
創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的質(zhì)量，往往會(huì)直接影響創(chuàng)業(yè)發(fā)起人能否找到合作伙伴、獲得資金及其他政策的支持創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)必殺技如何寫(xiě)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢？要依目標(biāo)，即看計(jì)劃書(shū)的對(duì)象而有所不同，譬如是要寫(xiě)給投資者看呢，還是要拿去銀行貸款。從不同的目的來(lái)寫(xiě)，計(jì)劃書(shū)的重點(diǎn)也會(huì)有所不同。
不過(guò)，創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)也有一般的格式，需要涵蓋以下必須的內(nèi)容。
7.求一份創(chuàng)業(yè)商業(yè)計(jì)劃書(shū)
簡(jiǎn)單版本的 隨著大學(xué)教育普及，在行業(yè)不景氣、求職大軍一場(chǎng)龐大、競(jìng)爭(zhēng)激烈的情況下，很多的年輕一代面臨著求職無(wú)門(mén)的狀態(tài)，很多的企業(yè)也面臨著轉(zhuǎn)行的涌動(dòng)，創(chuàng)業(yè)成為年輕一代的選擇，而餐飲因?yàn)殚T(mén)檻低以及人人需要吃飯的思想影響而成為很多人創(chuàng)業(yè)的最佳選擇，而創(chuàng)業(yè)計(jì)劃是創(chuàng)業(yè)者叩響投資者大門(mén)的“敲門(mén)磚”，是創(chuàng)業(yè)者計(jì)劃創(chuàng)立的業(yè)務(wù)的書(shū)面摘要，一份優(yōu)秀的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)往往會(huì)使創(chuàng)業(yè)者達(dá)到事半功倍的效果。
那么投身餐飲，開(kāi)餐廳如何寫(xiě)餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)呢？很多的人都在尋找一個(gè)餐飲創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)的范文或模板，那么根據(jù)這個(gè)需要，我們來(lái)看看整理出的一個(gè)創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)案例吧： 餐飲項(xiàng)目前景分析 我從上初中以來(lái)便開(kāi)始住在學(xué)校，深知吃飯是個(gè)讓人頭疼的問(wèn)題，也就是食堂的飯菜問(wèn)題。由于學(xué)校食堂普遍都是以大鍋菜的方式做的，因此雖然價(jià)格較低但很少能真正讓學(xué)生歡迎。
而學(xué)生對(duì)食堂飯菜的抱怨則更是 “自古有之”。雖然大學(xué)生可以到校外就餐，但大多數(shù)學(xué)生迫于經(jīng)濟(jì)因素，還是愿意在校食堂就餐。
飯菜質(zhì)量得不到保證，會(huì)導(dǎo)致很多問(wèn)題，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)跟不上，甚至有的學(xué)生經(jīng)常不吃飯。于是，營(yíng)養(yǎng)不良、胃病等不該出現(xiàn)在大學(xué)生中的病癥也屢見(jiàn)不鮮，這為學(xué)生身心健康埋下了隱患。
因此我決定整合食堂和飯店的優(yōu)缺，開(kāi)一家學(xué)生自助營(yíng)養(yǎng)快餐店。 餐廳選址分析 店面位于大學(xué)聚集中心地段，主要針對(duì)的客戶(hù)群體是教師、大學(xué)生、以及打工人員。
經(jīng)營(yíng)面積約為80平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及特色冷飲和休閑餐飲等。
早餐以浙江等南方小吃為主打特色，當(dāng)然本地小吃也是少不了的。品種多，口味全，營(yíng)養(yǎng)豐，使就餐者有更多的選擇。
午餐和晚餐則有南北方不同口味菜式。而非餐點(diǎn)又提供各種冷飲，如果汁、薄冰、冰粥、刨冰、冰豆甜湯、冰凍咖啡、水果拼盤(pán)等。
本餐廳采用自助快餐的方式，使顧客有更輕松的就餐環(huán)境與更多的選擇空間。本餐廳裝飾自然，隨意，同時(shí)負(fù)有現(xiàn)代氣息，墻面采用偏淡的溫色調(diào)，廚房布置合理精致，采光性好，整體感觀介于家庭廚房性質(zhì)與酒店廚房性質(zhì)之間。
餐飲市場(chǎng)情況分析（STOW分析法） 在大學(xué)中的食堂的飲食一直是個(gè)問(wèn)題，大學(xué)的飲食質(zhì)量不高已成為公認(rèn)的問(wèn)題，僅僅是滿(mǎn)足了學(xué)生們的溫飽問(wèn)題，而質(zhì)量卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到學(xué)生們的要求。部分大學(xué)的飲食狀況令人擔(dān)憂(yōu)，甚至有的大學(xué)食堂出現(xiàn)了集體中毒事件。
本企劃就是根據(jù)這一點(diǎn)，為了保障大學(xué)生的飲食安全，提高大學(xué)生的飲食質(zhì)量，成立大學(xué)飲食聯(lián)盟，旨在為高校大學(xué)生提供價(jià)格低廉安全高質(zhì)并富有特色的食品，并且同時(shí)為各高校提供一定的勤工助學(xué)崗位，幫助貧困生更好的完成學(xué)業(yè)。 優(yōu)勢(shì)分析：本餐廳經(jīng)營(yíng)解決了學(xué)校食堂飯菜口味單一等問(wèn)題，也無(wú)流動(dòng)小攤衛(wèi)生沒(méi)有保證的擔(dān)憂(yōu)，并且與食堂同樣方便快捷，節(jié)約時(shí)間。
另外，本餐廳采用自助選擇方式，應(yīng)該很容易受到顧客歡迎，并能節(jié)省部分人力資源。同時(shí)，餐點(diǎn)還提供冷飲、冰粥等，并提供免費(fèi)茶水。
簡(jiǎn)潔舒適的裝修將是餐廳的一大特點(diǎn)，學(xué)生普遍喜歡在干凈、服務(wù)態(tài)度好的餐館就餐，因此令人滿(mǎn)意的服務(wù)也將是本店的一大特色。此外，學(xué)校食堂有明確的就餐時(shí)限，而校外很少有餐館出售早餐，因此在校外的本店則可以較容易地抓住這部分因時(shí)間差而導(dǎo)致丟失的市場(chǎng)份額，換句話說(shuō)就是由在就餐點(diǎn)前后的一段時(shí)間要就餐的潛在客戶(hù)群所產(chǎn)生的市場(chǎng)份額。
劣勢(shì)分析：由于剛起步，快餐店的規(guī)模較小，如就餐的人力資源、服務(wù)項(xiàng)目等都比較有限。而校區(qū)內(nèi)外的競(jìng)爭(zhēng)也是比較激烈的，因此還存在著不小的劣勢(shì)。
另一方面，因?yàn)閷W(xué)校假期是固定的，寒暑假期間的客源會(huì)驟降，而寒假期間會(huì)比暑期更少，這將會(huì)是一個(gè)比較難以解決的問(wèn)題。elab.icxo.com 機(jī)會(huì)分析：據(jù)我們的市場(chǎng)調(diào)查與分析，本店產(chǎn)品的市場(chǎng)需求是存在的，并具有一定的競(jìng)爭(zhēng)力。
而本人正是學(xué)生——這個(gè)最大客戶(hù)群中的一員，所以更能了解顧客需要什么樣的產(chǎn)品和服務(wù)，從這些方面來(lái)看，是應(yīng)該是很有機(jī)會(huì)擠入該餐飲市場(chǎng)的。 威脅分析： 餐廳的服務(wù)與產(chǎn)品質(zhì)量的高低與經(jīng)營(yíng)成本又有直接和必然的聯(lián)系，如此則產(chǎn)品價(jià)格必然不會(huì)比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手低，雖然總體上價(jià)格并不會(huì)太高，但相比之下，客戶(hù)的經(jīng)濟(jì)承受能力就成為一大考驗(yàn)了。
并且，成本與利潤(rùn)也是直接掛鉤的，盈利的多少則又是能否在競(jìng)爭(zhēng)中生存下去的一大決定因素。再者，各地風(fēng)俗與飲食習(xí)慣的不同，又產(chǎn)生了另一個(gè)問(wèn)題，即是否大多數(shù)顧客都能對(duì)產(chǎn)品認(rèn)可或滿(mǎn)意呢，這也是需要接受考驗(yàn)的。
餐廳結(jié)構(gòu)與人員配置 兼收銀員1名 ，廚師1名，服務(wù)生2名。 經(jīng)營(yíng)理念側(cè)重于以下幾點(diǎn)： 主要的文化特色：健康關(guān)懷、人文關(guān)懷 主要的產(chǎn)品特色：具有食療保健功能的素食餐品 主要的服務(wù)特色：會(huì)員制的跟蹤服務(wù) 主要的環(huán)境特色：具有傳統(tǒng)文化氣息的綠色就餐環(huán)境 餐廳開(kāi)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)策略： 前期宣傳：大規(guī)模，高強(qiáng)度，投入較大。
后期宣傳：重視已有顧客關(guān)系管理，借此進(jìn)行口碑營(yíng)銷(xiāo)。定期具體活動(dòng)的策劃和組織如贊助學(xué)校組織的晚會(huì)借此進(jìn)行宣傳，通過(guò)活動(dòng)時(shí)時(shí)提醒顧客的消費(fèi)意識(shí)。
針對(duì)節(jié)假日，開(kāi)展有針對(duì)性的促銷(xiāo)策略如發(fā)傳單等。 餐廳發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃 1.本餐廳開(kāi)業(yè)之前。
