膳食專(zhuān)家指出:綠茶:綠茶中含有茶多酚、咖啡堿、葉綠素、兒茶素等成分,具有抗癌、抗衰老、抗菌、助消化、降血脂等多種功效,適當飲用可達到養肝的目的。綠茶也是我們日常生活中常飲用的,也是最實(shí)用的。其次就是紅茶:紅茶中含有多種氨基酸以及鈣、鋅、錳等多種微量元素,具有生津清熱、利尿、消炎殺菌、健胃消食、延緩老化、降血糖、降血壓、降血脂、抗癌等功效,適當飲用可達到養肝的目的。紅茶的功效所謂是最豐富的,它的用途也是最為廣泛的。最后就是烏龍茶:烏龍茶除具有提神益思,消除疲勞、生津利尿、解熱防署、殺菌消炎、解毒防病、消食去膩、減肥健美等保健功能外,還具有防癌癥、降血脂、抗衰老等特殊功效,適當飲用可達到養肝的目的。在此需要提醒大家的是喝茶不要喝太濃的茶。中醫專(zhuān)家推薦茶療養肝護肝,新型的中藥茶療法,可營(yíng)養、活化肝細胞(主要為Kupffer細胞,它是肝臟內的免疫細胞) ,增加肝細胞對病毒的抵抗力,預防日趨嚴重的肝硬化、肝腹水及肝癌,對脂肪肝,酒精肝引起的SGPT,SGOT升高,對各型肝炎引發(fā)的肝功能異常,對乙型 (B型)肝炎表面抗原,e抗原均有很好的轉陰復原作用,使肝臟更安全、有效地儲存營(yíng)養成份 (蛋白質(zhì)、糖質(zhì)、脂質(zhì)等) ,以備需時(shí)之用。我搜藏有一些中醫養肝護肝的資料,有興趣可以了解一下
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