在西南邊境有人樣 云南那邊有雞苗 南方大部分地方氣候都可以東濤雞起源于越南興安(Hung Yen)東濤地區,而目前最大的純種東濤雞飼養場(chǎng)位于同奈省(Dong Nai)的東河村。這個(gè)農場(chǎng)有400多對種雞,每天向胡志明市的餐廳供應數十只東濤雞。
具體如下:
1、簡(jiǎn)介
越南東濤雞因其肉質(zhì)鮮美,回味無(wú)窮,非常受當地食客歡迎。你可能認為越南東濤雞(Dong Tao)的腿非常怪異,但實(shí)際上這種雞在越南非常受歡迎。它們曾被當作王室和祭祀貢品,和待客上品,現在雞農可自己飼養,其雞肉在高檔餐廳中非常受消費者青睞。
2、簡(jiǎn)介
越南東濤雞因其肉質(zhì)鮮美,非常受當地食客歡迎,成年?yáng)|濤雞可長(cháng)到3到6公斤,雞腿粗細堪比人類(lèi)手腕。母雞通常都是白色的,而公雞則長(cháng)有彩色羽毛。東濤雞的肉味遠比普通雞肉鮮美,越南東濤雞其珍貴程度營(yíng)養價(jià)值,遠遠高于其它雞種。
3、雞肉價(jià)格
根據種類(lèi)不同,每公斤東濤雞肉的價(jià)格可達35萬(wàn)到40萬(wàn)越南盾(約合人民幣105.5元到118元),而粗大的雞爪最多可賣(mài)到600萬(wàn)越南盾(約合人民幣177元)。2013年,胡志明市一名農民甚至拒絕以低于5000萬(wàn)越南盾(約合人民幣1551元)的價(jià)格出售一對東濤雞爪。
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