向日葵的別稱:朝陽花、轉(zhuǎn)日蓮、向陽花、望日蓮、太陽花;向日葵除了外型酷似太陽以外,花朵明亮大方,適合觀賞擺飾,種子更具經(jīng)濟價值,不但可作成受人喜愛的葵瓜子,更可榨出低膽固醇的高級食用葵花油。向日葵的品種可分為“觀賞用”品種或“食用”品種,觀賞用品種特征為植株較矮小,通常不超過半公尺,因此適合栽種于盆栽中;食用品種則植株較為高大,種于一般露天苗圃土壤中。向日葵生長相當迅速,通常種植約兩個月即可開花,其花型有單瓣、重瓣或單花、多花之分,花期相當長久可達兩周以上。
擴展資料:生長習性溫度向日葵原產(chǎn)熱帶,但對溫度的適應性較強,是一種喜溫又耐寒的作物。向日葵種子耐低溫能力很強,當?shù)販胤€(wěn)定,在2℃以上,種子就開始萌動;4-5℃時,種子能發(fā)芽生根;地溫達8-10℃時,就能滿足種子發(fā)芽出苗的需要。發(fā)芽的最適溫度為31-37℃,最高溫度為38-44℃。向日葵在整個生育過程中,只要溫度不低于10℃,就能正常生長。在適宜溫度范圍內(nèi),溫度越高,發(fā)育越快。
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