魚(yú)菜共生哪里有技術(shù)教材培訓？
我是農人小梁，很高興回答這個(gè)問(wèn)題。魚(yú)菜共生技術(shù)培訓的機構現在很多，有大魚(yú)、小川等，但是魚(yú)菜共生是一個(gè)不斷醒悟的問(wèn)題，很多細節都是要自己去解決的。我做魚(yú)菜，就不斷的研究，不斷完善自己。希望我的回答能幫到你。
小川景觀(guān)魚(yú)菜共生培訓非常不錯！直可以百度搜索到，有他的聯(lián)系方式，愿您采納，下面是關(guān)于他講的技術(shù)：
魚(yú)菜共生，又稱(chēng)養耕共生、復合式耕養，指的是結合了水生動(dòng)物中的糞便和水中的雜質(zhì)分解過(guò)濾，主取氨（尿素）成分供應給飼養箱上的蔬菜，同時(shí)蔬菜的根系把飼養箱內的水凈化供給水生動(dòng)物使用，結合水產(chǎn)養殖（Aquaculture）與水耕栽培（Hydroponics）的互利共生生態(tài)系統。在一個(gè)魚(yú)菜共生系統中，來(lái)自一個(gè)水產(chǎn)養殖系統的水被輸送到水栽系統，其中副產(chǎn)物是由硝化細菌分解成硝酸鹽和亞硝酸鹽，它們由植物利用作為營(yíng)養物。水然后再循環(huán)回到水產(chǎn)養殖系統。
在飼養箱（池）中，可以養殖吳郭魚(yú)、錦鯉或寶石鱸等魚(yú)種。池子的水帶有魚(yú)的排泄物，含有氮、氨等成分，若直接排到河川、土壤，會(huì )造成環(huán)境的負擔；不過(guò)，若拿這些廢水來(lái)種菜，反而提供蔬菜養分，而且蔬菜凈化水質(zhì)后又可以導回魚(yú)池再利用。這一套平衡系統，能避免水質(zhì)惡化，且形成魚(yú)幫菜、菜幫魚(yú)的良性循環(huán)。
使用魚(yú)菜共生技術(shù)種植的蔬菜不需添加肥料和農藥。
魚(yú)菜共生在歷史上有跡可循，但是在其第一次時(shí)間出現上有一些爭論：
阿茲特克人：公元1150年，植物種在湖邊淺水區固定或在水上使用木筏及其他料做成的島嶼，利用人工浮島的方法發(fā)展農業(yè)。
中國人：唐朝稻魚(yú)共生，利用田里空間種稻兼養魚(yú)。明末清初，實(shí)現桑基魚(yú)塘，實(shí)現養蠶業(yè)、漁業(yè)的共生。
魚(yú)菜共生包括兩個(gè)主要部分，水產(chǎn)養殖和水耕養殖。魚(yú)菜共生可以能夠結合兩種優(yōu)點(diǎn)而改善兩邊缺點(diǎn)，不斷循環(huán)再利用。盡管由這兩部分為主，魚(yú)菜共生系統通常分為幾個(gè)組件或子系統負責有效去除固體廢物，添加的堿以中和酸 ，或用于保持水充氧 。
典型的組成部分包括：
飼養箱：飼養水生動(dòng)物。
生物過(guò)濾池：過(guò)濾水生動(dòng)物的排泄物。
生化池：讓硝化細菌可以生長(cháng)和轉化的氨成為植物可用的硝酸鹽。
植栽床：種植植物。
取決于復雜和魚(yú)菜共生系統的成本，生物過(guò)濾池、生化池或植栽床可以組合成一個(gè)單元或子系統。
一個(gè)魚(yú)菜共生系統依賴(lài)于不同的活的組件才能夠成功。三個(gè)主要的活的組件是植物，魚(yú)（或其他水生生物）和細菌。有些系統還包括像蠕蟲(chóng)額外的活的組件。
水耕浮筏魚(yú)菜共生
水平的PVC管，綠葉蔬菜，莙荙菜（甜菜）在前。
許多植物都適合魚(yú)菜共生系統，但有些植物必須依賴(lài)水生生物放養密度。因為水生生物排泄物的濃度，影響經(jīng)由細菌提供給植物根部營(yíng)養素成分多寡。
綠色葉菜類(lèi)蔬菜低到中等的營(yíng)養需求很好地適應魚(yú)菜共生系統，包括中國白菜、生菜、紫蘇、菠菜、韭菜。
其他植物，如西紅柿、黃瓜、辣椒，有較高的營(yíng)養需求，僅在魚(yú)放養密度高的魚(yú)菜共生系統中生長(cháng)上才良好。
淡水魚(yú)是使用魚(yú)菜共生最常見(jiàn)的水生生物，例如：寶石魚(yú)、大頭魚(yú)、錦鯉等等，但也有使用淡水小龍蝦和蝦。
咸水魚(yú)，稱(chēng)為咸水魚(yú)菜共生。
硝化菌，在有氧的環(huán)境下將氨轉化成硝酸鹽，是在魚(yú)菜共生系統中最重要的功能之一，從而有效地降低了對水生生物的毒性，并允許通過(guò)對營(yíng)養的植物中除去生成的硝酸鹽化合物。氨為魚(yú)類(lèi)等水生生物新陳代謝的產(chǎn)物通過(guò)排泄作用和魚(yú)腮持續的排放，雖然植物在水中可吸收一定程度的氨，但由于氨的濃度較高（通常介于0.5和1ppm之間）可殺死水生生物。
氨可以通過(guò)聯(lián)合健康的種群被轉化成其它含氮化合物：
亞硝化桿菌：即把氨轉化成亞硝酸鹽的細菌，和硝化桿菌：即把亞硝酸鹽轉化成硝酸鹽的細菌。
植物生長(cháng)在水培系統中，只透過(guò)水攜帶供植物生長(cháng)所需的營(yíng)養成分。這使他們能夠過(guò)濾掉水生動(dòng)物有毒的代謝物。水通過(guò)過(guò)濾池及生化池后清洗和氧化，并返回到養殖區。這個(gè)是連續周期的。
水培系統的常見(jiàn)的魚(yú)菜共生的應用包括：
水耕型魚(yú)菜共生：發(fā)泡膠筏漂浮在槽比較深水產(chǎn)養殖盆地。
再循環(huán)魚(yú)菜共生：固體介質(zhì)如礫石或粘土珠，在從養殖淹沒(méi)與水的容器內。
往復式魚(yú)菜共生：固體介質(zhì)在交替淹沒(méi)的容器，瀝干利用不同類(lèi)型的虹吸排水管。 這種類(lèi)型的魚(yú)菜共生的也被稱(chēng)為洪水和漏魚(yú)菜共生或落潮和流魚(yú)菜共生 。
其它系統使用塔從它們的頂部滴入饋送， 營(yíng)養液膜技術(shù)通道，水平的PVC管與用于盆孔，塑料桶切成兩半以在其中礫石或筏。 每種方法都有自己的好處。
因為在不同生長(cháng)階段的植物需要不同數量的礦物質(zhì)和營(yíng)養素，植物成長(cháng)收獲同一時(shí)間交錯使用。這樣可以確保魚(yú)菜共生的生態(tài)平衡。
在一個(gè)魚(yú)菜共生系統中，細菌附著(zhù)在系統與水接觸的所有的固體表面上，硝化池主要負責將氨轉化為可用硝酸鹽。控制氨和亞硝酸鹽在水中的濃度。照顧這些細菌菌落以調節氨和亞硝酸鹽的全同化是非常重要的。這就是為什么大多數魚(yú)菜共生系統包括硝化池單元。處理魚(yú)菜共生排泄物轉化后固體堆積的一個(gè)好方法是使用紅蚯蚓，不用另外清洗又可讓系統中的植物或其他動(dòng)物再利用。
在大多數水產(chǎn)養殖為基礎的系統，飼料通常來(lái)自?xún)r(jià)值較低的物種的魚(yú)粉，但是野生魚(yú)類(lèi)資源的枯竭不斷使這種做法不環(huán)保。有機魚(yú)飼料可能被證明是緩解這一問(wèn)題的可行的替代方案。其它方法包括水生植物一種。
魚(yú)菜共生系統是循環(huán)水養殖系統，養殖不換水不排放非常有效地重復利用水。該系統依賴(lài)于魚(yú)類(lèi)和植物之間的共生關(guān)系，以穩定的循環(huán)系統降低水質(zhì)的波動(dòng)來(lái)進(jìn)行系統運作，除了植物吸收和蒸發(fā)才需加水。
魚(yú)菜共生系統也可以用于復制控制的濕地的條件。人工濕地可以是有用生物過(guò)濾和治療典型的家庭的污水。
魚(yú)菜共生裝置在不同程度上依靠人造能源，技術(shù)解決方案，以及環(huán)境控制以實(shí)現循環(huán)和水/環(huán)境溫度。然而，如果系統被設計以節約能源考慮，使用替代能源和通過(guò)使水流向下盡可能減少水泵的數量，也可以是高效率節能。雖然精心設計可以最大限度地降低風(fēng)險，魚(yú)菜共生系統可以有多個(gè)“單點(diǎn)故障”的地方，例如，遇到電氣故障或管道堵塞問(wèn)題可能導致完全喪失水生生物。
