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蜂蜜什么時候?qū)ξ负?？喝蜂蜜對胃有好處嗎?
胃病現(xiàn)在是一種常見病。因為大多數(shù)人飲食不規(guī)律，經(jīng)常吃一些刺激性的食物，長此以往胃自然會有點脾氣。蜂蜜有健脾養(yǎng)胃的作用，那么什么時候吃蜂蜜對胃好呢？
蜂蜜是一種營養(yǎng)豐富的滋補食品，含有180多種能被人體直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。然而，由于蜜源植物的復雜性和多樣性，蜂蜜的種類也是多種多樣的。棗花蜜富含葡萄糖、果糖、維生素和礦物質(zhì)，尤其是鐵，具有很好的養(yǎng)胃護胃、滋陰補血的作用，是胃病患者的最佳選擇。
對于有胃病的人來說，胃是敏感的。最好不要空腹吃蜂蜜。建議飯后一小時左右喝棗蜂蜜水，可以減少對胃的刺激，幫助身體吸收營養(yǎng)。但釀造蜂蜜水時一定不要使用沸水，因為棗花蜜中的活性物質(zhì)對溫度敏感，遇到高溫時會失去活性，導致營養(yǎng)物質(zhì)流失。一般最好用40度左右的溫水，有利于身體吸收營養(yǎng)。
另外，建議也可以搭配蜂王漿一起吃。蜂王漿富含蜂王漿酸、乙酰膽堿、微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，能促進細胞分裂，使新細胞替代受損細胞，從而修復胃黏膜。其中所含的活性物質(zhì)和礦物質(zhì)還能促進胃酸的正常分泌，促進胃腸蠕動，在一定程度上改善胃炎和胃下垂。
