蘋(píng)果每100克產(chǎn)生大約52千卡左右的熱量。
每100克蘋(píng)果含碳水化合物13.81克,脂肪0.17克,蛋白質(zhì)i0.26克,纖維素2.4克。蘋(píng)果富含多種微量元素和維生素等多種人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,是公認(rèn)的營(yíng)養(yǎng)程度最高的健康水果之一。而蘋(píng)果籽更被譽(yù)為“生命之庫(kù)”,營(yíng)養(yǎng)成分更是果肉的10倍以上。蘋(píng)果籽蘊(yùn)含大量植物性荷爾蒙,能有效雙向調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌,促進(jìn)細(xì)胞微循環(huán),提高細(xì)胞活性等。
擴(kuò)展資料:
蘋(píng)果吃不對(duì),1/3營(yíng)養(yǎng)會(huì)被浪費(fèi)。很多人都愛(ài)手抓蘋(píng)果上下兩頭,從中間呈環(huán)狀一口口啃著吃??茖W(xué)家統(tǒng)計(jì)發(fā)現(xiàn),這種吃法會(huì)浪費(fèi)30%的果肉。建議大家在啃蘋(píng)果時(shí),注意啃掉兩端的果肉?!?
蘋(píng)果也會(huì)導(dǎo)致過(guò)敏?;ㄉ?、堅(jiān)果、貝類(lèi)和雞蛋是常見(jiàn)過(guò)敏食物,然而,有的人也會(huì)對(duì)蘋(píng)果過(guò)敏。專(zhuān)家認(rèn)為,其罪魁禍?zhǔn)资歉街谔O(píng)果表面的樺樹(shù)花粉,而與蘋(píng)果本身無(wú)關(guān)。
蘋(píng)果的確是減肥食物。蘋(píng)果中水和膳食纖維含量極高,有助于延長(zhǎng)飽腹感,每只蘋(píng)果僅含熱量95千卡。研究發(fā)現(xiàn),蘋(píng)果皮中的熊果酸有助于增加有益減肥的棕色脂肪,降低肥胖風(fēng)險(xiǎn)。
蘋(píng)果是地球上種類(lèi)最多的食物。美國(guó)蘋(píng)果專(zhuān)家羅溫?雅各布森博士表示,美國(guó)曾經(jīng)擁有1.6萬(wàn)種蘋(píng)果。美國(guó)農(nóng)業(yè)部最新數(shù)據(jù)表明,目前美國(guó)有2450種蘋(píng)果。
參考資料來(lái)源:百度百科-蘋(píng)果
參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-蘋(píng)果,你不知道的4件事
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