維生素B族吃了有什么好處

維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸等。這些B族維生素是推動(dòng)體內(nèi)代謝，把糖、脂肪、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化成熱量時(shí)不可缺少的物質(zhì)。如果缺少維生素B，則細(xì)胞功能馬上降低，引起代謝障礙，這時(shí)人體會(huì)出現(xiàn)怠滯和食欲不振。相反喝酒過多等導(dǎo)致肝臟損害，在許多場合下是和維生素B缺乏癥并行的。

維生素B1：又叫抗神經(jīng)炎素，有助于改善腳氣病和帶狀皰疹；我們攝入熱量越多，需要的B1越多，因?yàn)樗軒椭妓衔锏南瑥亩鵀槲覀兲峁┳銐虻哪芰?。B1也有助于改善精神狀況，精神經(jīng)常處于緊張狀態(tài)的人尤其需要它。
維生素B2：幫助消除口腔、唇、舌的炎癥；促使毛發(fā)、皮膚、指甲正常生長；與B6一起還有助于緩解疲勞及提神醒腦。
維生素B6：維生素B6在蛋白質(zhì)的代謝過程中起調(diào)控作用，它有助于能量的產(chǎn)生，讓人感覺精力充沛，被稱為提神營養(yǎng)素。B6缺乏往往與其他B族維生素缺乏伴隨，其癥狀與B2缺乏有相似性，也是一些炎癥的表現(xiàn)，兒童受的影響可能較大，表現(xiàn)為煩躁、肌肉抽搐、驚厥等癥狀。
煙酸：煙酸有助于促進(jìn)消化系統(tǒng)健康，改善腸胃功能障礙和腹瀉；有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯水平；醫(yī)學(xué)上還用于改善口腔炎，防止口臭。
維生素B12：促進(jìn)血紅細(xì)胞形成和再生，減少惡性貧血；可以消除煩躁，幫助集中注意力和增強(qiáng)記憶力；有助于兒童生長發(fā)育，增進(jìn)食欲。
葉酸：是一種重要的維生素，它與B12一起有利于血紅細(xì)胞形成，減少貧血。孕婦缺乏葉酸會(huì)導(dǎo)致胎兒的脊柱裂和無腦畸形。此外，葉酸還有助于保持血液正常的同型半胱氨酸水平（衡量心臟病的重要指標(biāo)），減少心臟病的發(fā)生。
泛酸：又叫抗壓維生素，因?yàn)樗兄谀I上腺素（幫助人體應(yīng)對(duì)緊急情況的激素）的產(chǎn)生，從而有效緩解壓力和疲勞。泛酸與維生素C一起食用，還有助于保持肌膚活力，加快傷口愈合。