獼猴桃太硬怎樣催熟讓他變軟能快點(diǎn)吃？

獼猴桃太硬怎樣催熟讓他變軟能快點(diǎn)吃

獼猴桃不一定要放軟了才能吃，硬的也可以吃，但是堅(jiān)硬狀態(tài)的獼猴桃并不好吃。硬的獼猴桃糖分很低，果實(shí)酸澀，讓人感覺(jué)刺口，味道欠佳。因?yàn)橛驳墨J猴桃中含有大量蛋白酶，會(huì)分解舌頭和口腔黏膜的蛋白質(zhì)，引起不適感。所以，建議食用軟的獼猴桃。

讓獼猴桃變軟快點(diǎn)的方法：需要用幾個(gè)已熟的蘋果或者西紅柿等水果與獼猴桃一起放在密閉的容器內(nèi)，放置一兩天后獼猴桃就會(huì)變軟了。

水果催熟的原理是蘋果、香蕉、西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體“乙烯”，會(huì)傳染獼猴桃，促進(jìn)它變軟變甜。

可以催熟的常見(jiàn)水果有：蘋果、鴨梨、香蕉等。但是用蘋果催熟其他水果時(shí)，必須選擇自然熟透的蘋果，最好是快要接近腐爛的蘋果，因?yàn)橹挥羞@樣才能在密封的環(huán)境中產(chǎn)生出一定數(shù)量的乙烯，才能讓其他水果快速變熟。

乙烯為一種植物激素，由于具有促進(jìn)果實(shí)成熟的作用，并在成熟前大量合成，所以認(rèn)為它是成熟激素。

獼猴桃怎么放熟的快

1.提高放果的環(huán)境溫度。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高，果實(shí)新陳代謝越活躍，后熟越快。

2.增加乙烯濃度，促進(jìn)果實(shí)后熟。把獼猴桃鮮果裝入塑料袋內(nèi)，再把切開(kāi)的梨或蘋果同袋混裝，然后將袋口密封3～5天，即可后熟食用。一般每公斤獼猴桃放一個(gè)切開(kāi)的梨或蘋果，裝入的梨或蘋果越多，催熟效果越好。經(jīng)過(guò)后熟的果子如已變軟，即可剝皮食用。對(duì)仍不能剝皮的可用切削皮食用。

剛買的獼猴桃很硬，有什么辦法能使其快速的變軟呢

如果把它埋進(jìn)米桶里，過(guò)兩天，獼猴桃的皮就會(huì)變軟，而且味道很甜。

另外，把獼猴桃和成熟的蘋果或香蕉放在一個(gè)塑料袋里，把袋口扎緊，放兩到三天也可。因?yàn)槌墒斓乃麜?huì)釋放一種化學(xué)催熟物質(zhì)——乙烯，能使未成熟的水果更快成熟。

彌猴桃怎樣就能最快的伏熟

1、水果催熟法

　　將獼猴桃和已經(jīng)成熟水果用一個(gè)塑料袋裝起來(lái)，放在小盒子或干凈的小紙箱中。一般選用成熟的香蕉、吃完的香蕉皮、蘋果等，成熟的水果能夠釋放出乙烯，這種物質(zhì)能夠快速刺激獼猴桃成熟。

2、牙簽催熟法

　　選用干凈清潔的鋒利牙簽，根據(jù)獼猴桃的大小，在獼猴桃上面戳5~12個(gè)洞，促進(jìn)獼猴桃釋放乙烯氣體，刺激獼猴桃更快的成熟。不過(guò)，在催熟后，要用保鮮膜包裹獼猴桃靜置1~2日后保熟才可食用。

3、大米催熟法

　　選用一個(gè)塑料盆，在底部用塑料袋墊著，將大米放在塑料袋里面鋪滿，再將獼猴桃塞進(jìn)大米之中。這種方法是比較簡(jiǎn)便，大米能夠快速吸收水分，促進(jìn)乙烯的釋放，加速獼猴桃成熟。催熟過(guò)后，大米也不會(huì)浪費(fèi)，淘米后還能煮飯。

4、密封催熟法

　　密封催熟法就是把買回家的一整箱獼猴桃不拆開(kāi)，放置半周到一周左右再開(kāi)箱食用。不過(guò)不太建議使用這種方式，畢竟很難分辨是否有已經(jīng)成熟好的獼猴桃，若不提早區(qū)分開(kāi)，容易造成獼猴桃腐爛而傳染整箱。

硬獼猴桃怎么放軟

如果購(gòu)買了硬的彌猴桃，想讓它變軟，最好的方法就是把它與其他成熟的水果放在一起保存，像蘋果和梨等自然成熟的水果都可以，這些水果在保存的過(guò)程中會(huì)散發(fā)出一些乙烯，它能促使硬彌猴桃變熟，幾天以后就能讓它變軟。

獼猴桃怎么催熟螞蟻莊園

1、水果催熟。取一個(gè)保鮮袋把獼猴桃和已經(jīng)熟了的香蕉放在一起，把保鮮袋的的封口處簡(jiǎn)單的合上，不要完全密封，然后在室溫下放上一段時(shí)間，等獼猴桃捏起來(lái)有點(diǎn)軟的時(shí)候就可以食用了。可以選用的水果不僅僅是香蕉，還可以選擇蘋果或者芒果那些成熟了之后會(huì)散發(fā)出乙烯氣體的水果。

2、高溫催熟。用一個(gè)保鮮袋把獼猴桃裝起來(lái)，保鮮袋的封口處簡(jiǎn)單合上，不能完全密封，然后把保鮮袋放在一個(gè)溫度較高的地方進(jìn)行催熟。

3、乙烯催熟。把獼猴桃放在噴灑了乙烯的環(huán)境中，或者用乙烯液體浸泡獼猴桃2分鐘，然后放置一段時(shí)間獼猴桃就會(huì)熟了。