在糕點(diǎn)學(xué)校學(xué)習制作技術(shù)需要花的學(xué)費在2000到15000這個(gè)區間里,一般平均下來(lái)可能大概是5000左右。因為糕點(diǎn)師是屬于不會(huì )被機器替代的一分職業(yè),只要技術(shù)到位,工作肯定很好找。
學(xué)會(huì )了糕點(diǎn)的制作技術(shù)后,就可以開(kāi)一家糕點(diǎn)店了,那么糕點(diǎn)店選址在哪里好呢?比如在商業(yè)地點(diǎn)、商貿中心、大超市附近開(kāi)糕點(diǎn)店,這些地方的住戶(hù)多、打工仔多,人流量比較大,而且我們國家實(shí)行“右側通行”所以人流在右側,把自己的糕點(diǎn)店開(kāi)在人行道右側往往能優(yōu)先接觸到消費者。還要注意一點(diǎn)就是,開(kāi)糕點(diǎn)店需要考慮附近的市場(chǎng)未來(lái)五年的發(fā)展,有的地方人口具有很強的成長(cháng)性,這些地方就很適合開(kāi)一家糕點(diǎn)店。另外開(kāi)糕點(diǎn)店要遠離對手,如果糕點(diǎn)店附近有一家超級大品牌的糕點(diǎn)店,就不宜做一家糕點(diǎn)店,畢竟競爭力沒(méi)人家強。最后把糕點(diǎn)店開(kāi)在廣場(chǎng)附近也是不錯的,這種地方會(huì )漸漸匯集人氣,就更有機會(huì )激發(fā)消費。
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