屬烏龍茶系列蜜蘭香。
蜜蘭香單樅是鳳凰單樅十大花蜜香型珍貴名樅之一,其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”,且芝蘭花香,蜜香高銳持久,芝蘭香幽雅細長(cháng),滋味醇厚回甘,有“濃蜜幽蘭”特韻。
飲后滿(mǎn)口生香,極耐沖泡。湯色清澈黃亮,含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿等多種營(yíng)養和藥效成分。
蜜蘭香單樅茶沖泡時(shí)在幾步之外便能聞其吞味,飲之回味無(wú)窮,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。
擴展資料:
主要價(jià)值
1、提神益思、生津止渴。
蜜蘭香單樅中含有咖啡堿、可可堿、茶堿和氨茶堿等生物堿。其中含量最多的是咖啡堿,如有人每日飲茶4-5杯,則可攝取咖啡堿0。3克,咖啡堿,能興奮中樞,振奮精神,增強人的思維活動(dòng)。
2、消脂去膩、減肥。
我國唐代的《本草拾遺》中記載有“茶久食令人瘦,去人脂。”蜜蘭香單樅茶葉中含有咖啡堿、黃烷醇類(lèi)、維生素類(lèi)等物質(zhì)能促使脂肪氧化,除去人體多余的脂肪,多飲能達到減肥的效果。
3、抗輻射。
蜜蘭香單樅茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過(guò)綜合作用捕捉放射性物質(zhì),對長(cháng)期在電腦前工作者起到抗輻射損傷的作用。
4、防癌抗衰老。
省中醫藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗,給一組動(dòng)物加喂鳳凰單樅茶,發(fā)現這該組動(dòng)物肝臟內脂質(zhì)過(guò)氧化均明顯減少,這說(shuō)鳳凰單樅茶有抗衰老功效。人體試驗也表明,每日飲用鳳凰單樅茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。
蜜蘭香屬于烏龍茶。
潮州市鳳凰山區自宋代得天獨厚出產(chǎn)鳳凰水仙茶,至今幸存有若干百年茶樹(shù),鳳凰單叢是在鳳凰水仙種的群體種中選育出優(yōu)異單株,根據各個(gè)單株形態(tài)或品味的不同特點(diǎn),自成品系(株系),進(jìn)行單株采收、單株制作,故稱(chēng)單樅,因其是眾多優(yōu)異單株,故總稱(chēng)鳳凰單樅。
每樅茶樹(shù)獨一無(wú)二的各有一種自然花香果味,其中一單株因成品茶蜜味濃厚,且帶有芝蘭花香味而得名“鳳凰蜜蘭香單樅”。
蜜蘭香的制作主要要經(jīng)過(guò)曬青、晾青、做青、殺青、揉捻及烘焙6道工序,其成品茶有明顯的甘薯“蜜味”,且芝蘭花香,蜜香高銳持久,芝蘭香幽雅細長(cháng),滋味醇厚回甘,有“濃蜜幽蘭”特韻,飲后滿(mǎn)口生香,極耐沖泡。
湯色清澈黃亮,含有較高的氨基酸、維生素、茶多酚和生物堿等多種營(yíng)養和藥效成分。蜜蘭香單樅茶沖泡時(shí)在幾步之外便能聞其吞味,飲之回味無(wú)窮,一向以形美、色翠、香郁、味甘“四絕”而聞名。
擴展資料:
蜜蘭香的主要價(jià)值如下:
提神益思、生津止渴:蜜蘭香單樅中含有咖啡堿、可可堿、茶堿和氨茶堿等生物堿。其中含量最多的是咖啡堿,如有人每日飲茶4-5杯,則可攝取咖啡堿0。3克,咖啡堿,能興奮中樞,振奮精神,增強人的思維活動(dòng);
2. 消脂去膩、減肥:我國唐代的《本草拾遺》中記載有“茶久食令人瘦,去人脂。”蜜蘭香單樅茶葉中含有咖啡堿、黃烷醇類(lèi)、維生素類(lèi)等物質(zhì)能促使脂肪氧化,除去人體多余的脂肪,多飲能達到減肥的效果;
3. 抗輻射:蜜蘭香單樅茶葉中的茶多酚、脂多糖、維生素C、胡蘿卜素等能通過(guò)綜合作用捕捉放射性物質(zhì),對長(cháng)期在電腦前工作者起到抗輻射損傷的作用;
4. 防癌抗衰老:省中醫藥研究所進(jìn)行抗衰老試驗,給一組動(dòng)物加喂鳳凰單樅茶,發(fā)現這該組動(dòng)物肝臟內脂質(zhì)過(guò)氧化均明顯減少,這說(shuō)鳳凰單樅茶有抗衰老功效;人體試驗也表明,每日飲用鳳凰單樅茶可以使血中維生素C含量持較高水平,尿中維生素C排出量減少,而維生素C的抗衰老作用早已被研究證明。
5. 降血脂:日本和洋女子大學(xué)宮川豐美和川村一男教授,就鳳凰單樅茶對動(dòng)物脂肪代謝的影響進(jìn)行試驗,證明能顯著(zhù)抑制血中膽固醇及中性脂肪的增加;省中醫藥研究所觀(guān)察了一組血中膽固醇較高的病人,在停用各種降脂藥物的情況下,每日上下午兩次飲用鳳凰單樅茶,連續24周后,病人血中膽固醇含量有不同程度下降。
參考資料:
蜜蘭香單樅_百度百科
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