紅豆薏米和蜂蜜的功效?紅豆可以和蜂蜜一起吃嗎?
紅豆薏米是由紅豆、薏米等材料制成的美味食品。在制作過(guò)程中加入蜂蜜可以使味道更甜更軟。但是你知道紅豆薏米和蜂蜜有什么作用嗎?
紅豆和薏米是排毒的圣品。搭配清熱解毒效果極佳的蜂蜜水白蜜,可以更好地緩解酷暑帶來(lái)的燥熱,預防中暑,清熱祛濕,緩解和改善上火的情況。
能減少便秘的發(fā)生,水白米中有豐富的活性酶,能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),維持胃酸的正常分泌。紅豆中的堿性物質(zhì)也能增加腸胃蠕動(dòng)。薏米、紅豆具有高纖維、低脂肪的特點(diǎn),搭配蜂蜜可以增加排便次數,緩解便秘。
薏米富含維生素E,是一種具有良好美容效果的食品。紅豆還富含多種維生素和礦物質(zhì),可以淡化色斑,撫平細紋。水中抗氧化物質(zhì)蜂蜜可以清除人體內多余的自由基,延緩細胞衰老。適當飲用紅豆薏米和蜂蜜可以美容養顏,增強皮膚抵抗紫外線(xiàn)的能力,改善皮膚的營(yíng)養狀況。
只有在加蜂蜜的時(shí)候,建議大家注意溫度。蜂蜜富含活性酶,不適合高溫釀造。所以蜂蜜不適合和紅豆薏米一起煮,煮好后溫度在40左右可以加入適量的蜂蜜,這樣可以更大程度的保留蜂蜜中的有效物質(zhì)。
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