油菜花蜜的功效

油菜花應該是春天開(kāi)花最早的大蜜源植物，所以油菜花蜜也是當年最早的新蜜之一。現在市場(chǎng)上很容易買(mǎi)到新鮮的油菜花蜜。先來(lái)說(shuō)說(shuō)油菜花蜜的功能和功效，以及它的味道、顏色和特點(diǎn)。

油菜花蜜是蜜蜂從油菜花的花蜜中釀造的一種蜂蜜。油菜籽屬于蕓苔屬，屬于十字花科，可分為大白菜型(土壤油菜)、甘藍型(勝利油菜)和芥菜型(芥菜)。油菜蜜主產(chǎn)區分布全國各地，花期25-30天，東南部和西南部2-3月，長(cháng)江中下游3-4月，黃河以北6-7月。油菜籽富含花蜜和花粉，不僅能產(chǎn)蜜，還能為蜜蜂繁殖提供大量花粉。它是一種非常重要的蜜源植物。

油菜花蜜的新蜜為淺琥珀色，易結晶。雖然是春天生產(chǎn)的，但新蜂蜜很快就會(huì )結晶。油菜花蜜呈乳白色，有細小的顆粒或油脂。油菜花蜜的口感香甜，新蜂蜜比其他蜂蜜有更重的辣喉感，長(cháng)期存放后辣喉感減弱。

菜籽花蜜屬于溫蜜，具有活血強身的作用，適合身體虛弱的人食用。此外，油菜花蜜還有以下功能和功效。

油菜籽花蜜對男性前列腺疾病有治療作用。很多人都知道油菜花粉對前列腺疾病有治療作用，這可能是油菜花粉價(jià)格高的原因。如果和油菜花粉一起吃，它的治療效果會(huì )更好。

油菜花蜜具有潤燥的作用，可以緩解人們在春天的許多干燥癥狀，如口干、咽干、皮膚干燥，這些都是油菜花蜜可以調節的癥狀，所以油菜花蜜也是最適合人們在春天食用的特色蜂蜜。

菜籽花蜜具有擴張血管的作用，對血管萎縮引起的血管堵塞有很好的預防作用，適合老年人和血脂偏高的人群食用。菜籽花蜜是一種很好的補血蜂蜜，對貧血有一定的治療作用，對女性經(jīng)期的疲勞、腹痛也有緩解作用。因此，油菜花蜜是最適合女性食用的保健蜂蜜。