魷魚(yú)和烏賊,魷魚(yú)、墨魚(yú)、烏賊有什么區別？

本質(zhì)區別是：烏賊是貝類(lèi)，章魚(yú)（又叫魷魚(yú)）是軟體動(dòng)物。

從青島海底世界的網(wǎng)轉兩篇文章給你，我也不是很清楚，剛在網(wǎng)上搜索的。

生活在汪洋大海里的烏賊俗稱(chēng)墨魚(yú)，但它并不是魚(yú)，而是真正的貝類(lèi)，它是牡蠣和貽貝的近親。烏賊同一般貝類(lèi)的區別在于，一般貝類(lèi)貝殼都是長(cháng)在軀體的外部形成外骨骼的，而烏賊的貝殼卻在長(cháng)期進(jìn)化中演變成了內貝殼，形成了內骨骼。烏賊的內骨骼疏松多孔，可以?xún)Υ婵諝庠黾痈×Γ耵~(yú)有鰾，所以它能像魚(yú)一樣再茫茫海洋中自由自在的遨游。烏賊游泳能力很強，可作長(cháng)距離洄游，秋冬在深水中越冬。烏賊可噴水快速前進(jìn)，是出色的游泳能手。當它們以最大的速度前進(jìn)時(shí)，簡(jiǎn)直看不清它們的動(dòng)作，故稱(chēng)為海洋中的火箭。
由于烏賊的腹內有墨囊，遇危險時(shí)噴出墨汁將附近的海水染黑，以迷惑對手，使來(lái)犯之敵只好望墨興嘆，自己趁機逃跑或乘機獵獲犧牲品，所以人們也把烏賊稱(chēng)作墨魚(yú)。

章魚(yú)是一種軟體動(dòng)物，頭頂上有八條像飄帶一樣的長(cháng)腳---腕，又稱(chēng)它為八帶魚(yú)。章魚(yú)的腳再生活中極為重要，八條感覺(jué)靈敏的觸腕，每條上約有300多個(gè)吸盤(pán)，每個(gè)吸盤(pán)拉力為100克，小生物一旦被吸住，根本無(wú)法逃命，章魚(yú)腳還有分工，當它睡覺(jué)時(shí)，把自己柔軟的身子藏在石頭的裂縫中，留下兩條觸手值班，不停的像四周移動(dòng)，其他條觸手蜷縮起來(lái)，要動(dòng)它們這些睡著(zhù)了的觸手，會(huì )很費勁兒才把它弄醒，也可能白費力氣，但是一碰上守衛的觸手，它就會(huì )立即跳起來(lái)，并施放墨汁隱蔽自己。
章魚(yú)腳一旦被對手捉住，它會(huì )自動(dòng)斷掉，仍掉一兩條腳，急速逃走，以保全性命。每當觸腕斷掉后，傷口處血管會(huì )極力收縮，傷口迅速愈合，傷口不會(huì )流血，第二天就會(huì )長(cháng)好，不久又長(cháng)出新觸腕。章魚(yú)有十分驚人的變色能力，它可以隨時(shí)變換自己的皮膚顏色，使之和周?chē)鷧f(xié)調一致。章魚(yú)在害怕時(shí)體色呈白色，憤怒時(shí)變?yōu)榧t褐色，有時(shí)還變?yōu)樽厣蛉沓霈F斑點(diǎn)，平時(shí)是褐紫色。。章魚(yú)好斗成性，欺軟怕硬，碰到高手它就施展丟卒保車(chē)戰術(shù)，碰到弱者使出絕招擊敗對手。每當遇到對手時(shí)，聰明的章魚(yú)便開(kāi)始運用第一個(gè)戰術(shù)---變色，一會(huì )兒紅，一會(huì )兒綠，忽亮忽暗，把敵手弄個(gè)眼花繚亂，筋疲力盡魷魚(yú)和烏賊；再使用第二個(gè)戰術(shù)-放觸手，把敵人包圍起來(lái)，接著(zhù)噴射煙霧彈麻痹對手，使其暈頭轉向，被麻痹的動(dòng)彈不得，然后把它置入口中，獨自享用這美味的戰利品。 章魚(yú)愛(ài)憎分明，雖說(shuō)兇狠，對待子女卻關(guān)懷備至，心甘情愿累死。每當繁殖季節，雌章魚(yú)就產(chǎn)下一串串晶瑩飽滿(mǎn)的猶如葡萄串似的卵，從此寸步不離，不時(shí)用手翻動(dòng)亮晶晶的卵，并從漏斗中噴水挨個(gè)沖洗，直到小章魚(yú)出世為止，仍不肯離去，累的憔悴不堪，也有的因過(guò)度辛勞而死去。 章魚(yú)兇狠殘忍，詭計多端，下海的人遇到它也不無(wú)危險，對付它的辦法只有迅速的切斷其雙眼間稍高處的神經(jīng)，使其無(wú)計可施，心有余而力不足。
魷魚(yú)、墨魚(yú)和章魚(yú)三者之間有區別
三者都屬于軟體動(dòng)物門(mén)頭足綱。
魷魚(yú)，也稱(chēng)柔魚(yú)、槍烏賊。
墨魚(yú)又稱(chēng)烏賊、花枝，與魷魚(yú)同屬十腕目。
魷魚(yú)肉比墨魚(yú)的鮮美。頭和軀干比墨魚(yú)的狹長(cháng)，尤其軀干部末端很像標槍的槍頭，因此叫槍烏賊。
章魚(yú)又稱(chēng)八爪魚(yú)，屬于八腕目。
章魚(yú)和墨魚(yú)都有墨囊，可釋放墨汁。最大的不同在于章魚(yú)只有8腕，而且腕上的吸盤(pán)沒(méi)有柄和齒環(huán)