千年人代驚彈指,獨有參天鴨腳存二十多年前,木頭工程師曾在南林大參加過(guò)銀杏栽培培訓,到郯城參觀(guān)過(guò)銀杏盆景培養銀杏樹(shù)的價(jià)值;也親手扦插、嫁接、播種、栽植過(guò)銀杏,手植的銀杏早已碩果累累了;還在當地發(fā)現過(guò)奇特的葉籽銀杏;發(fā)表過(guò)有關(guān)銀杏育苗、栽培、盆景制作等三篇順口溜文章,更發(fā)布過(guò)有關(guān)銀杏的微頭條。所以對銀杏還是有很深的感情的,今天就聊聊銀杏的價(jià)值。
銀杏是什么樹(shù)?銀杏又叫公孫樹(shù),因為它壽命長(cháng),童期長(cháng),公公栽樹(shù),孫子還受益;或者說(shuō)公公栽樹(shù),孫子才受益(播種苗需十余年才結果)。銀杏還叫鴨腳,因為它的葉片外形奇特古雅,像鴨子腳掌。木頭工程師這里叫它白果,因為它種子白色。之所以叫銀杏,是因為它種子銀白色,果實(shí)(種實(shí))外形似杏。銀杏的木材叫銀香木,因為其金貴、細膩有清香。銀杏為我國所特有,屬于最古老的植物之一,它雌雄異株,樹(shù)形優(yōu)美,在我國有幾千年的栽培歷史了。
銀杏有什么價(jià)值?1.人文價(jià)值。銀杏壽命長(cháng),抗性強,千年以上的銀杏遍布全國,山東莒縣定林寺的一株銀杏已達3000歲。有關(guān)銀杏的傳說(shuō)更是數不勝數,甚至給它披紅貢香,敬如神靈。很多地方先人遷徙定居之前會(huì )先栽棵銀杏以測風(fēng)土,以定標記。可以說(shuō)銀杏已成為很多地方、家族的活歷史,綠色文物和抹不去的鄉愁。
2.生態(tài)價(jià)值。銀杏歷經(jīng)億年而不滅,自有它獨到之處,它根深葉茂,具有良好的水土保持、抗風(fēng)減災、凈化空氣、降塵吸毒、改善環(huán)境能力。尤其特別的是它耐火防火力強,樹(shù)干不容易燒死。在它的樹(shù)冠下溫濕度有顯著(zhù)變化,它的葉片能殺蟲(chóng)。
3.觀(guān)賞價(jià)值。銀杏高聳入云、通直挺拔、冠如華蓋,入秋奇特古雅的葉片金黃驚艷,可以說(shuō)是個(gè)網(wǎng)紅。它與松、柏、槐并稱(chēng)為中國四大長(cháng)壽觀(guān)賞樹(shù)。銀杏也是制作盆景的絕好材料,特別是它的樹(shù)奶更是珍奇。
4.食用價(jià)值。銀杏種子營(yíng)養豐富,味道獨特,食用可增進(jìn)健康、延年益壽。它的葉片可以制茶飲用。
5.醫藥價(jià)值。銀杏的藥用價(jià)值在《本草綱目》中多有記載。它的葉片提取物更是廣泛用于醫療、保健、養顏。
6.材用價(jià)值。銀杏木材材質(zhì)細膩、光潔柔滑,不翹不裂、帶有清香、易于雕刻加工,是制作高檔家具、木雕的上乘材料。
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