茶葉都是有保質(zhì)期的,龍井茶葉和信陽(yáng)毛尖是綠茶,而綠茶的保質(zhì)期一般是有18個(gè)月的龍井茶保質(zhì)期多長(cháng)時(shí)間。
此外,喝茶需要注意這些:不要飯前喝茶。
喝茶很多人都會(huì )喝,但喝茶要注意的地方也是有很多人不知道的。在這里要告訴大家的是喝茶最好不要飯前喝,這樣會(huì )刺激到我們的腸胃從而還會(huì )影響到食欲哦。不過(guò)這對想要減肥的朋友來(lái)說(shuō)是好的,影響食欲的你飯量也少了,但總歸對腸胃還是不好的。
最后,茶葉的品質(zhì)一定要好,才能有益處的,建議到待客九品預定茶葉,茶樹(shù)下放養跑山雞,蟲(chóng)害較少,嚴格控制質(zhì)量。不過(guò)待客九品每年的茶產(chǎn)量較少,都是需要提前預定的!
一般而言,包裝好的大紅袍,保質(zhì)期以包裝上的日期為準,一般為一年以上,如果包裝得嚴的話(huà),最多可以放到4到5年。保存方法也不用太講究,密封(包裝材料要環(huán)保,無(wú)雜味),然后就是要避光,放在無(wú)異味的地方就行了。 大紅袍如果帶空氣密封的話(huà)保質(zhì)期是長(cháng)期,也就是在恒溫狀態(tài)下可以無(wú)限期保存,一年后口感會(huì )略有差別,口味是焙火味略清,醇度略高。
茶葉如果放在冰箱中冷藏
冰箱保存:將茶葉置于干燥、無(wú)異味、能密封的盛器瓶中放入冰箱的冷藏柜中即可。如茶葉數量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。
茶葉保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般0-5℃較合適)。下面為你介紹幾種存放茶葉的其他方法:
罐子存放法
將茶葉裝入有雙層蓋的馬口鐵茶葉罐里,最好裝滿(mǎn)而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內,封好袋口。
保溫瓶存入法
把茶葉裝入干燥的保溫瓶中,蓋緊蓋子,用白蠟密封瓶口。
法意事項:茶葉在保存中的含水量不能超過(guò)5%(綠茶)—7%(紅茶),可先將茶葉炒干或烘干,然后再收藏;而炒茶、烘茶的工具要十分潔凈,不能有一點(diǎn)油垢或異味;并且要用文火慢烘,要注意避免茶葉焦糊和破碎或被其它異味污染。
呵呵 順便談?wù)剬?zhuān)門(mén)適合存放茶葉的冰箱吧:海爾四溫區冰箱“0+007”冰箱符合存放茶葉的條件。據介紹,這款冰箱獨特的冰溫保鮮室可存放茶葉1到2個(gè)月,軟冷凍室可以放6個(gè)月,不但茶葉顏色不會(huì )變,而且密封性的果菜盒也保證了茶葉的香氣,可以從根本上解決儲存茶葉難的問(wèn)題。現在,海爾四溫區冰箱成了茶農們“寶貝”。這款冰箱尤其適合龍井茶的保存溫度。
茶葉是一種飲品,當然有保質(zhì)期啦。過(guò)了保質(zhì)期或者存放不適當,茶葉同樣會(huì )霉變的。霉變的茶葉不能再喝啦。通常,密封包裝的茶葉保質(zhì)期是12個(gè)月至24個(gè)月不等,在茶葉的包裝袋上會(huì )標明的。散裝茶葉保質(zhì)期就更短啦,在購買(mǎi)時(shí),盡量選當年的新茶買(mǎi)吧。
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