冬季還是喝紅茶好。
專(zhuān)家表示,紅茶是全發(fā)酵茶,口感較重是它的特色,也是它的好處,特別適宜冬季飲用。
很多人都對紅茶味苦紅茶適合什么季節喝、色重的口感不習慣。專(zhuān)家說(shuō),紅茶要想變得清淡,主要靠茶葉用量和放水量來(lái)調節。一般人放3~5克茶葉就可以,口味淡者可放得更少些,保證茶和水的比例為50:1。也就是說(shuō)如果放3克紅茶,應當用150毫升水來(lái)沖泡。紅茶與瓷杯搭配,視覺(jué)和味覺(jué)效果最佳,建議大家每杯茶沖泡3~5分鐘。
專(zhuān)家提醒大家,紅茶不適于放涼飲用,因為這樣會(huì )影響暖胃效果,還可能因為放置時(shí)間過(guò)長(cháng)而降低營(yíng)養含量。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時(shí)就蓄水,以便稀釋茶葉,保持茶的溫度和濃度適宜,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
1、紅茶屬暖性,在寒冷的冬天喝紅茶比較好。
2、綠茶屬寒性有降火的作用,故夏天喝綠茶比較好。
紅茶性溫,去寒,暖胃;綠茶性涼,清熱,提神。綠茶中含有的茶氨酸、兒茶素,可改善血液流動(dòng)作用,在防止肥胖、腦中風(fēng)和心臟病中有一定效用。
擴展資料:
喝茶(傳統飲食文化)
1. 飲茶不但是傳統飲食文化,同時(shí),由于茶中含有多種抗氧化物質(zhì)與抗氧化營(yíng)養素,對于消除自由基有一定的效果。因此喝茶也有助防老,具養生保健功能,每天喝三兩杯茶可起到防老的作用。茶葉中含有多種維生素和氨基酸,喝茶對于清油解膩,增強神經(jīng)興奮以及消食利尿也具有一定的作用。 但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。一般來(lái)說(shuō),每天1-2次,每次3-5克、400毫升的飲量是比較適當的。一般,人們說(shuō)喝茶還指喝水。
2. 不適喝茶者:
1)缺鐵性貧血者:茶中的鞣酸會(huì )影響人體對鐵的吸收,使貧血加重。 茶中的咖啡因能使人興奮,引起基礎代謝增高,加重失眠。
2)神經(jīng)衰弱者:
3) 動(dòng)性胃潰瘍患者:咖啡因刺激胃液分泌,加重病情,影響潰瘍愈合。
4) 泌尿系結石者:茶中的草酸會(huì )導致結石增多。
5) 肝功能不良者:咖啡因絕大部分經(jīng)肝臟代謝,肝功能不良的人飲茶,將增加肝臟負擔。
6)便秘者:鞣發(fā)有收斂作用,能減弱腸管蠕動(dòng),加重便秘。
7) 哺乳期婦女:咖啡因可通過(guò)乳汁進(jìn)入嬰兒體內,使嬰兒發(fā)生腸痙攣,貧血,還會(huì )影響孩子的睡眠。
8) 心臟病者:飲茶過(guò)多,會(huì )使心跳加快,有的還可出現心律不齊。
9)孕婦:飲茶過(guò)多,會(huì )使嬰兒瘦小體弱。
10) 醉酒者:酒精對心血管刺激很大,茶水因可使心跳加快,兩者一起發(fā)揮作用,對心臟功能欠佳者,十分危險。
參考資料:喝茶(傳統飲食文化)_百度百科
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