來(lái)來(lái)來(lái),喝完這杯還有一杯,再喝完這杯還有三杯……這樣喝的估計大部分是啤酒了,高度酒恐怕有點(diǎn)懸。而喝啤酒的人也非常多,特別是夏天,啤酒、花生米、炸雞、烤串、烤魚(yú)……這幾樣東西搭配在一起總能令人煥發(fā)激
情。
當然,啤酒除了能讓人心情愉悅之外,它本身的營(yíng)養價(jià)值也是很高的,啤酒被稱(chēng)為“液體面包”,長(cháng)期喝啤酒少運動(dòng)就會(huì )出現“啤酒肚”,不過(guò)啤酒肚主要不是啤酒造成的,是你自己不運動(dòng)再加上油脂攝入過(guò)多而已。接下來(lái)說(shuō)說(shuō)這啤酒的營(yíng)養物質(zhì),看看它是否真的配得起“液體面包”這個(gè)美譽(yù)。
首先,啤酒中含有非常多的維生素,其中B族維生素的含量較多,另外維生素A、D、E的含量也不少,對于增強體質(zhì)和皮膚健康都有很好的促進(jìn)作用。
其次,啤酒中還含有蛋白質(zhì)及糖類(lèi),這其中就包括蛋白質(zhì)的水解產(chǎn)物氨基酸和肽,糖類(lèi)主要有葡萄糖和麥芽糖及麥芽三糖。當人體疲勞的時(shí)候適量的飲用一點(diǎn)啤酒會(huì )感覺(jué)到疲勞得到緩解的情況就是這些糖類(lèi)得到了快速的補充。
第三個(gè)是無(wú)機離子,主要有鈉、鉀、鈣、鎂、鋅、硅、磷等,這些無(wú)機離子對于人體的正常運作以及維持正常代謝起到了很大的幫助。
第四個(gè)就是抗衰老物質(zhì),啤酒中的多酚及類(lèi)黃酮等物質(zhì)具有一定的抗氧化作用,例如酚酸和香寶酸等就是有較好的抗氧化作用,可以預防心血管系統疾病的發(fā)生。
由以上可以看出啤酒確實(shí)營(yíng)養豐富,而且屬于非常健康的飲品,不過(guò)即使啤酒再好也不能喝太多。因為喝酒誤事,喝多傷身的例子我們也是見(jiàn)多了,酒逢知己千杯少不一定適用所有人或者所有場(chǎng)合。
介意少喝酒 少喝有益 多喝有害 啤酒中有膽固享 多喝無(wú)健康
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