廚房對(duì)于孩子來說,廚房是一個(gè)危險(xiǎn)的地方。
許多專家建議,不應(yīng)允許孩子進(jìn)入 廚房。不過這個(gè)規(guī)定執(zhí)行起來相當(dāng)困難,因?yàn)楦改感枰ㄙM(fèi)大量的時(shí)間在廚房里, 而孩子又非常希望對(duì)父母在廚房里的行為一探究竟。
當(dāng)孩子與你一起在廚房里的 時(shí)候,把他放在一個(gè)高腳椅上或者嬰兒圍欄里,這樣他就可以觀察廚房里的你或 其他人。 你應(yīng)該為他扣好安全帶(如果孩子坐在高腳椅上的話),并且保證他不 會(huì)離開你的視線。
在廚房里放一個(gè)玩具箱或盛有玩具的抽屜,來給他提供娛樂。 為了消除最嚴(yán)重的危險(xiǎn),你應(yīng)該謹(jǐn)記下面這些注意事項(xiàng)。
1。 將洗滌劑、堿水、家具擦光劑、洗碗機(jī)專用液以及其他危險(xiǎn)物品放在高處 的柜子里并鎖住,不要出現(xiàn)在孩子的視線之內(nèi)。
如果你一定要將這類物品放在水 槽下,買一把兒童安全防護(hù)鎖,每次關(guān)閉櫥柜時(shí)鎖可以自動(dòng)鎖?。ù蟛糠治褰鸬?或百貨店有售)。千萬不要將危險(xiǎn)的物體轉(zhuǎn)移到看似裝有食物的容器中,否則會(huì) 吸引孩子去品嘗這些物體。
2。將刀、叉、剪刀等尖銳的器具與廚房中一些“安全”的器具分開放置,將 危險(xiǎn)器具放于帶鎖的抽屜中。
將一些尖銳的切割電器如攪拌機(jī)放在孩子夠不到的 地方或者鎖在柜子里。3。
電器用完后要拔掉電源,這樣孩子就不會(huì)開啟它們。不要讓電器的電線 在孩子可以夠到或者拉到的地方搖晃,否則孩子可能通過拉電線使重電器砸到 身上。
4。 將鍋的把手轉(zhuǎn)到爐子的后面,這樣孩子就不會(huì)夠到把手。
當(dāng)你端著熱的物體, 比如咖啡或熱湯行走時(shí),確保自己知道孩子在什么位置以免撞到他。5。
買烤箱的時(shí)候,要選隔熱效果好的。這樣當(dāng)孩子觸摸烤箱門的時(shí)候,就不 會(huì)被燙到。
另外,不要烤箱開著,人卻離開了。6。
如果廚房中有煤氣灶,將調(diào)節(jié)控制器調(diào)到關(guān)閉的位置。 如果調(diào)節(jié)控制器擰 起來非常容易,那么每當(dāng)你不做飯的時(shí)候,一定要將它調(diào)到關(guān)閉的位置,這樣孩 子就不會(huì)將煤氣灶打開。
如果調(diào)節(jié)控制器不好擰,那么可以選用一個(gè)“防兒童” 的開關(guān)遮蓋物,并盡可能擋住通向煤氣灶的通道。7。
將火柴放在孩子看不見、夠不到的地方。 8。
不要用微波爐加熱孩子的奶瓶。因?yàn)槭褂梦⒉t加熱,奶液受熱不均勻, 部分奶液會(huì)格外熱,孩子喝的時(shí)候可能燙傷嘴。
此外,用微波爐加熱奶瓶后取出時(shí),一些過熱的奶瓶會(huì)爆炸。9。
在廚房里備一個(gè)滅火器。(如果你家有多個(gè)樓層,那么將滅火器放在一個(gè) 容易記起的位置,這樣無論你在哪一層樓上,都可以記起它的位置。
)10。 不要使用小型的冰箱磁鐵,因?yàn)楹⒆涌赡芡萄仕?/p>
11。 除了各種用具和廚房里的其他物件,還應(yīng)確保廚房和衛(wèi)生間里的容器、洗潔精和其他清潔用品被放在了孩子夠不著的地方,因?yàn)檫@些東西對(duì)孩子而言看 起來都很誘惑。
如果被吞咽或者吸入,這些東西對(duì)于孩子的健康而言是極端危險(xiǎn) 的。
活動(dòng)目標(biāo)
1、通過活動(dòng),使幼兒了解廚房里的危險(xiǎn)有哪些,并具有一定的安全意識(shí)。
2、學(xué)會(huì)保護(hù)自己,避免不安全事故的發(fā)生。
活動(dòng)準(zhǔn)備:幼兒每人一套《安全伴我行》手冊(cè)、圖片。
活動(dòng)過程:
一、出示圖(一),提問并引出主題。
1、圖上畫的是什么地方?(廚房)
2、從什么地方看出來是廚房?(有刀、鏟、爐等物)
3、你家有廚房嗎?(有)廚房在什么地方?
4、小結(jié):廚房里有這么多東西,小孩子個(gè)子矮,應(yīng)少到廚房里去玩,為什么呢?因?yàn)閺N房中隱藏了很多種危險(xiǎn)。
三、知道:第一種危險(xiǎn):廚房中刀具的危險(xiǎn)。
1、出示刀:玩具刀與真刀的對(duì)比。輕和重、大和小的對(duì)比。
2、提問:廚房里的刀是拿來做什么的?如果小朋友去廚房玩刀,刀不小心落在自己的腳上,會(huì)怎樣?
3、出示圖(二):一個(gè)小孩玩廚房里的刀,刀落地,差點(diǎn)落在幼兒腳上,真危險(xiǎn)。讓幼兒看圖和感知一下真刀,讓其明白:廚房里的真刀不能玩,如果不小心落在地上,腳上都會(huì)受傷,還會(huì)砸著腳趾,很危險(xiǎn)!
四、第二種危險(xiǎn):廚房燃?xì)鉅t的危險(xiǎn)
1、讓個(gè)別幼兒找出燃?xì)鉅t玩具,讓小朋友想想廚房中燃?xì)鉅t有危險(xiǎn)嗎?有哪些危險(xiǎn)?
2、出示圖(三):一個(gè)小孩在廚房里自己去開燃?xì)鉅t,爆出了火光,射在小孩臉上。
3、師:小朋友自己不能開燃?xì)鉅t,因年齡小,掌握不好開關(guān),燃?xì)庑孤?huì)中毒,還會(huì)引發(fā)燃?xì)獗ǖ摹?/p>
五、第三種危險(xiǎn):炒菜時(shí)油爆在臉上,眼睛里的危險(xiǎn)。
1、出示圖(四),讓幼兒觀察后講出:媽媽在炒菜,個(gè)子矮、年齡小的孩子不能靠近鍋邊,油爆在臉上、眼睛里,小朋友哭了。
2、知炒菜的油爆在臉、眼上,會(huì)燒傷、會(huì)瞎眼等。
六、第四種危險(xiǎn):用熱水瓶自己倒水,從爐子上取放的危險(xiǎn)。
1、出地圖(五):一小女孩手抱開水瓶自己去廚房倒?fàn)t子上的開水。
2、讓小朋友說出圖中的危險(xiǎn)。
3、師:燒開的水或剛做好的飯菜溫度高,不小心碰倒了會(huì)被燙傷的。
七、要避免這些危險(xiǎn),有什么辦法?(遠(yuǎn)離廚房,不一個(gè)人在廚房里玩……)
現(xiàn)在廚房家用電器較多如:電磁爐、冰箱、電壓力鍋、微波爐、電烤箱、電飯鍋、電餅鐺等存在電器爆炸、觸電、電器著火等安全隱患。這就要求我們平常一定要按各家用電器的說明來操作,一定要在不超負(fù)荷的情況下使用,家用電器不可貪圖便宜買劣質(zhì)產(chǎn)品,插孔一定要安裝在兒童不易接觸的地方。如發(fā)現(xiàn)電器故障,應(yīng)立即停止使用并切斷電源;如發(fā)現(xiàn)電路故障,應(yīng)找專業(yè)人士進(jìn)行維修;電線老化應(yīng)及時(shí)更換,電器超過使用年限應(yīng)注意。如發(fā)生觸電,一定不能用手去拉觸電者,首先切斷電源,進(jìn)行人工呼吸,必要時(shí)打120求救。如發(fā)生火災(zāi),及時(shí)撲救,火勢(shì)大時(shí)應(yīng)向周圍求救,必要時(shí)撥打119求救。
廚房里的刀具也要放在固定位置,顯眼位置,以防碰落傷人或不明顯而將人劃傷。小傷用創(chuàng)可貼處理,處理不了就趕緊上醫(yī)院。
天然氣或煤氣也存在燃燒或爆炸的安全隱患。使用完后一定將煤氣閥或天然氣閥門關(guān)閉,使用時(shí)人不能離開,以防突然熄火;如發(fā)生燃?xì)饣蛱烊粴庑孤?。?yīng)立即關(guān)閉燃?xì)饪傞y門,打開窗戶通風(fēng),以防燃?xì)饩奂^多發(fā)生中毒或爆炸。
1、電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動(dòng)的電器,用完后除關(guān)掉開關(guān),還應(yīng)把插頭撥下,以防開關(guān)失靈。因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間通電會(huì)損壞電器,造成火災(zāi)。
2、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子,尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。
3、安全起見,設(shè)計(jì)廚房是要小心尖銳的突出角,在頭頂上的器具、脫排油煙機(jī)等??梢园堰@些角弄成圓的,或者用玻璃紙包住它們,或者買一些塑料的用來包住角的小套子,能用便貼紙
粘住的那種。
4、廚房里最好避免用墊子、席子,以免拿盤子和裝沸水的茶壺時(shí)滑倒?fàn)C傷人。
5、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布抹干擦凈。每塊抹布的使用時(shí)間不應(yīng)超過一天,下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不應(yīng)放過任何一個(gè)可能滋生細(xì)菌的地方:
接觸食物的衣物應(yīng)該定期更換,在下次使用前應(yīng)高溫消毒。
6、飲水用水及準(zhǔn)備做儀器時(shí)用的水應(yīng)純潔干凈。如果對(duì)水質(zhì)有所懷疑,最好把水燒開,然后在飲用或制成冰塊。
7、食品特別是家禽、肉類、和牛奶等,必須徹底煮熟才能食用。所謂徹底煮熟是指龠食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70度。
8、食物煮好后常常難以一次全部吃完。如果需要把食物4、5小時(shí),應(yīng)在高溫(接近或高于
60度加熱后食用)或低溫(接近或低于10度)的條件下保存。兒童食品不宜存放。常見的錯(cuò)誤
是:把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里,因?yàn)槭澄飦聿患昂芸旖禍?、散熱?/p>
9、不要讓昆蟲、鼠和其他動(dòng)物接觸食品。動(dòng)物通常都帶有致病的微生物。最好的辦法是用封閉的容器裝食物。
10、食品一旦煮好應(yīng)立即吃掉。食物冷卻至室溫后容易滋生細(xì)菌,食用在常溫下已存放四五小時(shí)的煮過的食物最危險(xiǎn),而且食物在室溫下存放的時(shí)間越長(zhǎng),危險(xiǎn)性越大。
洗碗機(jī),危險(xiǎn):它是寶寶最有機(jī)會(huì)接觸鋒利物品的地方,比如洗碗機(jī)里的刀子、叉子甚至燒烤用的叉子等等。
一旦寶寶伸手去抓或用身體接觸接觸這些東西,它們鋒利的邊緣就很容易把寶寶的皮膚刮傷。另外,洗碗機(jī)里的洗滌劑對(duì)寶寶的皮膚和眼睛也會(huì)造成傷害,如果寶寶不小心把洗滌劑吃到嘴里,還可能損傷他的口腔粘膜,甚至進(jìn)入食道。
專家提醒大家,洗滌劑不僅有很強(qiáng)的腐蝕性,還可能造成寶寶中毒,所以一定要多加小心。 燃?xì)庠睿kU(xiǎn):你也許知道寶寶會(huì)被熱水或熱鍋燙傷,但是你是否知道這些燙傷往往是由于不正確的安裝和使用灶具所導(dǎo)致。
比如,寶寶可能爬到敞開的烤箱里,或者他玩弄燃?xì)庠畹拈_關(guān),甚至他伸手去放在燃?xì)庠钌系臒崴畨亍?/p>
1、電飯煲、電炒鍋、電磁爐等可移動(dòng)的電器,用完后除關(guān)掉開關(guān),還應(yīng)把插頭撥下,以防開關(guān)失靈。
因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間通電會(huì)損壞電器,造成火災(zāi)。2、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險(xiǎn)。
各種洗滌制品應(yīng)放在矮柜下(洗滌池)專門的柜子,尖刀等器具應(yīng)擺在有安全開啟的抽屜里。3、安全起見,設(shè)計(jì)廚房是要小心尖銳的突出角,在頭頂上的器具、脫排油煙機(jī)等。
可以把這些角弄成圓的,或者用玻璃紙包住它們,或者買一些塑料的用來包住角的小套子,能用便貼紙粘住的那種。4、廚房里最好避免用墊子、席子,以免拿盤子和裝沸水的茶壺時(shí)滑倒?fàn)C傷人。
5、保持廚房清潔。烹飪用具、刀叉餐具等都應(yīng)用干凈的布抹干擦凈。
每塊抹布的使用時(shí)間不應(yīng)超過一天,下次使用前把抹布放在沸水中煮一下。不應(yīng)放過任何一個(gè)可能滋生細(xì)菌的地方:接觸食物的衣物應(yīng)該定期更換,在下次使用前應(yīng)高溫消毒。
6、飲水用水及準(zhǔn)備做儀器時(shí)用的水應(yīng)純潔干凈。如果對(duì)水質(zhì)有所懷疑,最好把水燒開,然后在飲用或制成冰塊。
7、食品特別是家禽、肉類、和牛奶等,必須徹底煮熟才能食用。所謂徹底煮熟是指龠食物的所有部位的溫度至少達(dá)到70度。
8、食物煮好后常常難以一次全部吃完。如果需要把食物4、5小時(shí),應(yīng)在高溫(接近或高于60度加熱后食用)或低溫(接近或低于10度)的條件下保存。
兒童食品不宜存放。常見的錯(cuò)誤是:把大量的、尚未冷卻的食物放在冰箱里,因?yàn)槭澄飦聿患昂芸旖禍?、散熱?/p>
9、不要讓昆蟲、鼠和其他動(dòng)物接觸食品。動(dòng)物通常都帶有致病的微生物。
最好的辦法是用封閉的容器裝食物。 10、食品一旦煮好應(yīng)立即吃掉。
食物冷卻至室溫后容易滋生細(xì)菌,食用在常溫下已存放四五小時(shí)的煮過的食物最危險(xiǎn),而且食物在室溫下存放的時(shí)間越長(zhǎng),危險(xiǎn)性越大。
1. 易碎和尖銳的物品收藏好
刀、叉、削皮器等鋒利的餐具應(yīng)放在寶寶夠不著的地方,或給它們上鎖。杯子、盤子、碗等餐具也要鎖在柜子里,用時(shí)再拿出來,防止寶貝拿出砸碎,砸到小腳丫,或者被碎片碎割傷自己皮膚。
2. 較重物品應(yīng)固定好
微波爐一按就有聲有色,烤箱的旋鈕轉(zhuǎn)起來也真好玩,所以寶寶都特別喜歡玩的,這些物品都是較重物品,應(yīng)放置在櫥柜或隔架上,應(yīng)盡量靠里放。如果這些重物被寶寶不小心扳倒砸下,有可能會(huì)給寶寶造成重傷。
3. 注意讓寶寶遠(yuǎn)離高溫物
在炒菜、使用烤箱等廚具時(shí),都會(huì)產(chǎn)生高溫,此時(shí)一定把寶寶和高溫物體隔開,保證寶寶處在絕對(duì)安全的位置。一只手端著滾燙的湯類菜肴時(shí),不要用另一只手去抱寶寶,不要從寶寶的頭上方把湯類菜肴遞給其他人端起。
4. 危險(xiǎn)物品妥藏
廚房使用的清潔用品比較多,這些清潔劑、去油劑、消毒劑、融解劑等都含有氯或者氨等,因此,含氨與氯的清潔劑倒到一起會(huì)產(chǎn)生一種叫氨胺的致命氣體,所以這些清潔劑一定要放在寶貝夠不著的位置,使用時(shí)要將寶貝抱到別的房間,還有殺蟲劑如蟑螂藥、樟腦丸等,也一定要收藏好,以免寶寶誤食。
5. 注意搞好衛(wèi)生
地面濺上水或油漬的時(shí)候,要及時(shí)清理,防止寶寶滑倒。
6. 凳子不要放
你在廚房忙碌時(shí),想讓寶寶安靜地坐在凳子上?這當(dāng)然不可能。寶寶通常坐不了一小會(huì)兒的,他會(huì)站到凳子上,看到什么就伸手去摸、去拉。瓶瓶罐罐很容易掉下來摔碎,碎渣很難清理干凈,萬一把重物弄掉下來,危險(xiǎn)就更大了。
7. 垃圾的存放
廚房的垃圾最好存放在一個(gè)比較隱蔽的地方,以免寶寶拾到,給寶寶的健康帶來危害。因?yàn)閷殞殞?duì)這個(gè)裝滿"各式各樣"亂七八糟東西的袋子總是特別好奇。而像塑料袋則更要收拾好,以免寶寶拾到玩耍,蒙在臉上引起窒息。
門。
把門上所有的玻璃塊貼上安全薄膜,以防止孩子撞進(jìn)門時(shí)打碎玻璃;還可以在玻璃上貼上一些彩色圖片以提醒幼兒。 地板。
不要讓孩子們?cè)诓僮髋_(tái)之間的地板上玩耍,也不要在可能絆倒孩子的地方玩耍;在急著要擦拭溢出或?yàn)R出的液體時(shí),要避免濺到孩子身上;家有寵物的注意:把喂養(yǎng)寵物的碟碗收起來,并保持地上的清潔;用盒子來裝孩子的玩具或雜物。 廢物桶。
阻止幼兒在廢物桶里翻找東西;把有齒邊的罐頭盒和蓋子、或碎玻璃片扔進(jìn)垃圾桶里;把廢物桶放在櫥柜里,并裝上一個(gè)幼兒拉不開的安全把手。 防火。
要在廚房里存放一罐滅火器,以撲滅突發(fā)的火災(zāi)。如果想購買滅火器,請(qǐng)向消防隊(duì)咨詢哪種類型最合適。
容器與食物。消毒嬰兒所有的食具,不要把準(zhǔn)備好的食物放在房間的常溫下保存;不要保存吃剩的食物;熱的或再加熱的食物是細(xì)菌最好的營(yíng)養(yǎng)基,它們會(huì)引起幼兒腸炎。
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