賓館、飯店是供國內(nèi)外旅客住宿、就餐、娛樂和舉行各種會議、宴會的場所。
現(xiàn)代化的賓館、飯店一般都具有多功能、綜合性的特點(diǎn),集餐廳、咖啡廳、歌舞廳、展覽廳、會堂、客房、商場、辦公室和庫房、洗衣房、鍋爐房、停車場等輔助用房為一體,從而組成有“小社會”之稱的綜合性建筑。其火災(zāi)危險性有: 1.室內(nèi)裝飾裝修標(biāo)準(zhǔn)高,使用可燃物多 賓館、飯店雖然大多數(shù)采用鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)或鋼結(jié)構(gòu),但大量的裝飾、裝修材料和家具、陳設(shè)都采用木材、塑料和棉、麻、絲、毛以及其他可燃材料,增加了建筑內(nèi)的火災(zāi)荷載。
一旦發(fā)生火災(zāi),大量的可燃材料將導(dǎo)致燃燒猛烈、火災(zāi)蔓延迅速;大多數(shù)可燃材料在燃燒時還會產(chǎn)生有毒煙氣,給疏散和撲救帶來困難, 危及人身安全。 2.建筑結(jié)構(gòu)易產(chǎn)生煙囪效應(yīng) 現(xiàn)代的賓館和飯店,很多都是高層建筑,樓梯間、電梯井、管道井、電纜井、垃圾道等豎井林立,如同一座座大煙囪;還有通風(fēng)管道縱橫交錯,延伸到建筑的各個角落,一旦發(fā)生火災(zāi),極易產(chǎn)生煙囪效應(yīng),使火焰沿著豎井和通風(fēng)管道迅速蔓延、擴(kuò)大,進(jìn)而危及全樓。
3.疏散困難,易造成重大傷亡 賓館、飯店是人員比較集中的地方,且大多數(shù)是暫住的旅客,流動性很大。他們對建筑內(nèi)的環(huán)境情況、疏散設(shè)施不熟悉,加之發(fā)生火災(zāi)時煙霧迷漫,心情緊張,極易迷失方向,擁塞在通道上,造成秩序混亂,給疏散和施救工作帶來困難,因此往往造成重大傷亡。
4.導(dǎo)致火災(zāi)的因素多 賓館、飯店用火、用電、用氣設(shè)備點(diǎn)多量大,如果疏于管理或員工違章作業(yè)極易引發(fā)火災(zāi);加之住店客人消防安全意識不強(qiáng),亂拉電線,隨意用火、臥床吸煙等也是造成火災(zāi)的常見原因,廚房用火不慎、管道漏氣等也會引發(fā)火災(zāi)危險。因此賓館、飯店的消防管理十分重要,預(yù)防火災(zāi)的任務(wù)相當(dāng)繁重。
從國內(nèi)外賓館、飯店發(fā)生的火災(zāi)看,起火原因主要是:旅客酒后躺在床上吸煙,亂丟煙蒂和火柴梗;廚房用火不慎和油鍋過熱起火;維修管道設(shè)備和進(jìn)行可燃裝修施工等違章動火;電器線路接觸不良,電熱器具使用不當(dāng),照明燈具溫度過高烤著可燃物等四個方面。賓館、飯店最易發(fā)生火災(zāi)的部位是:客房、廚房、餐廳以及各種機(jī)房。
配電房、發(fā)電機(jī)房、鍋爐房、電話總機(jī)房、歌舞廳、會議廳、倉庫、員工宿舍等等也是火災(zāi)多發(fā)部位。 (三)防火措施 1.賓館、飯店和旅店的建筑設(shè)計和施工,必須符合《建筑設(shè)計防火規(guī)范》和《高層民用建筑設(shè)計防火規(guī)范》的規(guī)定。
2.各場所的裝飾材料應(yīng)盡可能采用不燃或難燃材料,如用夾墻時,也需經(jīng)防火處理。禁止旅客攜帶易燃易爆等危險品入內(nèi),不準(zhǔn)旅客在室內(nèi)亂用電氣設(shè)備,更不得使用電熱器具。
旅客也應(yīng)自覺遵守住宿規(guī)定,不要躺在床上吸煙,不亂丟煙頭和火柴梗等,做到人走燈熄。 3.餐廳內(nèi)應(yīng)根據(jù)使用面積擺放餐桌,避免阻塞必要的通道。
4.廚房內(nèi)易燃?xì)怏w管道、法蘭接頭、儀表、閥門必須定期檢查,及時處理,嚴(yán)防跑、漏氣。樓層廚房不宜使用瓶裝液化石油氣,煤氣管道則應(yīng)從室外單獨(dú)接入。
易燃?xì)怏w庫房內(nèi)也不得存放和堆放餐具、雜物。油炸食物時,應(yīng)防食油濺出。
工作結(jié)束后,應(yīng)及時關(guān)閉閥門,切斷氣源、火源和電源后方準(zhǔn)離開。還應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況配備適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑摹?/p>
5.所有電氣設(shè)備的安裝及線路敷設(shè)必須符合有關(guān)規(guī)定,不得亂拉臨時電氣線路及增大容量。電氣線路不可采用鋁芯導(dǎo)線,通過悶頂或夾層的電氣線路必須穿管敷設(shè),燈頭線還應(yīng)穿瓷套管保護(hù)。
照明燈具不應(yīng)直接安裝在可燃物件上,附近不可堆放可燃物。凡與木龍骨靠近處還應(yīng)加墊石棉布或石棉板作隔熱層,對潮濕的地方需采用防潮燈具。
對電氣設(shè)備要有可靠的接地保護(hù)裝置,而且每年至少進(jìn)行一次絕緣及接地電阻測試。配電室在客房樓內(nèi)時,應(yīng)用大于2小時耐火極限的墻體分隔處理,并配備適當(dāng)?shù)臏缁鹌鞑摹?/p>
對火災(zāi)報警裝置、自動滅火裝置、事故照明等應(yīng)備有不間斷的應(yīng)急電源,還必須定期進(jìn)行檢查維護(hù)。 6.在需要進(jìn)行維修施工時,除廚房、鍋爐房外,其他部位不得隨意動用明火,使用電動作業(yè)也要經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn),派專人監(jiān)護(hù),同時備好滅火器材。
安裝空調(diào)設(shè)備的風(fēng)管在穿樓板或墻壁時,應(yīng)用相當(dāng)于樓板耐火極限的不燃燒材料分隔開,在穿過處還應(yīng)設(shè)阻火問。在防火分隔物上也不能任意開鑿孔洞。
裝飾墻面或鋪貼地面需采用油漆和易燃化學(xué)粘合劑時,應(yīng)嚴(yán)格控制用量,搞好室內(nèi)通風(fēng),切斷電源和禁止明火。此外在恒溫空調(diào)設(shè)備的冷卻塔附近作業(yè)也不得動用明火。
7.由走道進(jìn)入樓梯間前室應(yīng)安裝能向兩個方向開啟的防火門,而且除樓梯入口的門以外,不應(yīng)把其他門再開向樓梯間。樓梯間及通道要有事故照明燈。
此外,在疏散樓梯間不準(zhǔn)設(shè)置其他用房和堆放物資,也不準(zhǔn)在通道和出入口增設(shè)床鋪、堆放雜物等。每層樓墻面應(yīng)懸掛安全疏散平面示意圖,在通向出口方向應(yīng)設(shè)明顯指示標(biāo)記。
8.作為賓館、飯店和旅店的管理部門還應(yīng)制訂應(yīng)急疏散和滅火作戰(zhàn)預(yù)案,繪制出疏散及滅火作戰(zhàn)指揮圖和通信聯(lián)絡(luò)圖,配備一支訓(xùn)練有素的應(yīng)急力量和一定數(shù)量的救生或個人逃生器材,定期組織有旅客參加的消防安全教育活動和消防演習(xí)。 一場場火災(zāi)剝奪了一個個鮮活的生命。
所以選擇入住酒店時,一定。
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