中山臺廣告阿乃食品安全知識(消費者在生活中遇到食品安全問(wèn)題,應該如何)

1.消費者在生活中遇到食品安全問(wèn)題,應該如何

目前我國食品“從農田到餐桌”的種植養殖、生產(chǎn)加工、流通、消費四個(gè)環(huán)節中，實(shí)行的是一個(gè)環(huán)節由一個(gè)部門(mén)監管的原則，采取分段監管為主、品種監管為輔的方式，特別是《國務(wù)院關(guān)于加強食品等產(chǎn)品安全監督管理的特別規定》，進(jìn)一步明確了各部門(mén)在食品安全方面的職能職責，如果您遇到了食品安全方面的問(wèn)題，可以根據職能分工向相關(guān)部門(mén)進(jìn)行有效投訴。

農業(yè)局：負責初級農產(chǎn)品生產(chǎn)環(huán)節的監管，組織對動(dòng)植物產(chǎn)品的農藥、獸藥的殘留量檢測，動(dòng)、植物的防疫檢疫，農藥、獸藥、飼料和飼料添加劑等農業(yè)投入品的監管。 質(zhì)監局：負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節質(zhì)量衛生的監管，組織實(shí)施食品質(zhì)量安全市場(chǎng)準入制度，依法查處生產(chǎn)領(lǐng)域中的不合格食品及其他質(zhì)量違法行為；負責企業(yè)食品標準備案工作和食品生產(chǎn)加工環(huán)節食品質(zhì)量監測。

工商局：負責食品流通環(huán)節的質(zhì)量監管，食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)及個(gè)體工商戶(hù)的登記注冊工作，取締無(wú)照生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)食品行為，加強上市食品質(zhì)量監督檢查，嚴厲查處銷(xiāo)售不合格食品及其他質(zhì)量違法行為，查處食品虛假廣告、商標侵權的違法行為。 衛生局：負責餐飲業(yè)和食堂等消費環(huán)節的衛生許可和衛生監管，負責食品生產(chǎn)加工環(huán)節的衛生許可，衛生許可的主要內容是場(chǎng)所的衛生條件、衛生防護和從業(yè)人員健康衛生狀況的評價(jià)與審核，要嚴厲查處上述范圍內的違法行為。

商委：負責生豬屠宰和非白酒類(lèi)的流通備案管理工作。 食品藥品監督管理分局：負責轄區內食品安全管理的綜合監督、組織協(xié)調和依法組織開(kāi)展對重大事故查處。