公共衛(wèi)生安全知識資料(衛(wèi)生安全的知識)
1.衛(wèi)生安全的知識
1、飯前便后要洗手；
2、要做到三勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣；
3、勤剪指甲；
4、要注意讀寫衛(wèi)生：眼離書本一百尺遠，身離桌子一拳遠，手離筆尖一寸遠；
5、隨時隨地勤洗手；
6、注意用眼衛(wèi)生：不要在強光下看書，不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛；
7、不吃沒有衛(wèi)生保障度的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水；
8、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品；
9、早晚刷牙，食后漱口；
10、每天堅持適當?shù)捏w育鍛煉，以增強體質，保持良好的、充沛的精力.
2.衛(wèi)生安全知識
衛(wèi)生安全分類：
一、水管衛(wèi)士安全知識
二、學校食品衛(wèi)生安全知識
三、個人衛(wèi)生安全知識
四、人生安全知識
學校食品衛(wèi)生安全知識分為：
1、個人防護：購買食物時，注意食品包裝有無生產廠家、生產日期，是否過保質期，食品原料、營養(yǎng)成分是否標明，有無QS標識，不能購買三無產品。
2、合理的飲食習慣：建立合理的膳食制度。膳食制度常隨學習情況、生活習慣和季節(jié)不同而異。一般以一日三餐為好，因為食物進入胃后。
個人衛(wèi)生安全知識：
1、飯前便后要洗手、要做到三勤：勤洗澡、勤理發(fā)、勤換衣。
2、注意用眼衛(wèi)生：不要在行走的車上看書，不要躺著看書，不用臟手揉眼睛。
3、不吃沒有衛(wèi)生保障的食品，不吃沒有清洗干凈的食物，不喝生水。
4、早晚洗臉，用流水洗臉，不與別人共用毛巾、臉盆等物品。
5、早晚刷牙，食后漱口。
人生安全知識：
1、自然災害
2、意外傷害
3、網(wǎng)絡安全
擴展資料：
衛(wèi)生安全小知識：
為什么說有些手部不良的習慣動作具有潛在危險性？
我們雙手有很多的小動作是不自覺而又經(jīng)常重復的。如擦鼻子、抓弄頭發(fā)、撓胡子、觸摸口部、抓癢，這些動作若與做飲菜連在一起，有相互污染的風險。
我們在制作食品時應避免這些小動作，若發(fā)覺有這些動作應立即洗手，不要怕麻煩。集體食堂、賓館、飯店等尤其如此，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，是防止疾病流行，確保吃的衛(wèi)生的重要環(huán)節(jié)之一。
為什么會出現(xiàn)食物中毒？
引起食物中毒常見的因素：
1、不適當?shù)乩洳厥澄铮ɡ洳販囟炔粔颍?/p>
2、在室溫下貯藏食物（室溫在危險溫度帶范圍內）。
3、過早地準備食物（使細菌有足夠的繁殖時間）。
4、內務管理不善（偶然的污染事故）。
5、交叉污染（衛(wèi)生制度不健全，個人衛(wèi)生習慣不良）。
參考資料來源：搜狗百科-小學生安全知識-安全知識
3.公共衛(wèi)生包括哪些內容
公共衛(wèi)生是關系到一國或一個地區(qū)人民大眾健康的公共事業(yè)。公共衛(wèi)生的具體內容包括對重大疾病尤其是傳染病（如結核、艾滋病、SARS等）的預防、監(jiān)控和醫(yī)治；對食品、藥品、公共環(huán)境衛(wèi)生的監(jiān)督管制，以及相關的衛(wèi)生宣傳、健康教育、免疫接種等。例如對SARS的控制預防治療屬于典型的公共衛(wèi)生職能范疇。
公共衛(wèi)生的內容包括以下方面：食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、勞動衛(wèi)生、學校衛(wèi)生和婦幼衛(wèi)生、傳染病以及突發(fā)公共衛(wèi)生事件。
1 食品衛(wèi)生
食品衛(wèi)生是指“為確保食品安全性和適合性在食物鏈的所有階段必須采取的一切條件和措施”。從狹義上講，食品衛(wèi)生是指食品干凈、未被細菌污染，不使人致病。食品衛(wèi)生只是食品安全的一個部分。食品安全與食品衛(wèi)生在公共管理方面的差異也比較明顯。
2 環(huán)境衛(wèi)生
環(huán)境衛(wèi)生是研究自然環(huán)境和生活環(huán)境與人群健康的關系，揭示環(huán)境因素對人群健康影響的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律，為充分利用環(huán)境有益因素和控制有害環(huán)境因素提出衛(wèi)生要求和預防對策，增進人體健康，提高整體人群健康水平的科學。
環(huán)境衛(wèi)生是預防醫(yī)學的二級學科和主干課程，現(xiàn)屬勞動衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生學科，是預防醫(yī)學學生的必修課。環(huán)境衛(wèi)生學是預防醫(yī)學與環(huán)境科學相互結合的學科，并與許多學科有著密切的聯(lián)系，涵蓋領域比較廣闊。（1）環(huán)境衛(wèi)生學的基本理論，如人類自然環(huán)境和生活環(huán)境的基本特征、人與環(huán)境之間的辯證統(tǒng)一關系、環(huán)境與機體的相互作用、人對環(huán)境有害因素反應的特征等；（2）環(huán)境與健康關系的研究方法及應用，包括環(huán)境流行病學研究方法和環(huán)境毒理學研究方法，先進的細胞生物學和分子生物學技術在環(huán)境污染物在細胞水平、蛋白質水平及基因水平上相互作用研究的應用；（3）自然環(huán)境與健康的關系，如大氣衛(wèi)生、水體衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生和土壤衛(wèi)生；（4）生活環(huán)境與健康的關系，如住宅與公共場所衛(wèi)生、城鄉(xiāng)規(guī)劃衛(wèi)生、家用化學品衛(wèi)生；（5）環(huán)境相關疾病，如環(huán)境污染與公害病、環(huán)境污染與致癌、致畸、致突變危害、微量元素與生物地球化學性疾病等；（6）環(huán)境質量評價的理論和方法，科學闡述環(huán)境質量與人群健康的關系。
3 勞動衛(wèi)生
勞動衛(wèi)生與職業(yè)病學，是預防醫(yī)學的一個分支學科，旨在研究勞動條件對健康的影響。通過改善勞動條件，創(chuàng)造安全、衛(wèi)生、滿意和高效的作業(yè)環(huán)境，提高勞動者的職業(yè)生活質量。勞動衛(wèi)生與職業(yè)病學的研究和服務對象應包括個體、人群及其所處環(huán)境。個體是群體的基礎，對職業(yè)人群中個體健康狀況和異常發(fā)病現(xiàn)象的觀察，常能獲得職業(yè)性有害因素對該人群潛在危害的證據(jù)。同時，充分了解人群所處環(huán)境狀況，才能判斷疾病與環(huán)境間的聯(lián)系。所以，對個體、群體和環(huán)境的研究，三者缺一不可。
勞動衛(wèi)生與職業(yè)病學的任務：首先，是識別、評價、預測和控制不良勞動條件中存在的職業(yè)性有害因素，以防止其對勞動者健康的損害；其次，是對職業(yè)性疾病的受損者進行早期檢測、診斷和處理，促使其盡早康復。
4 學校衛(wèi)生
學校衛(wèi)生的主要任務是：監(jiān)測學生健康狀況；對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣；改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件；加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。
主要內容包括：監(jiān)測學生的健康狀況。對學生進行各項身心發(fā)育指標、疾病發(fā)生、發(fā)展狀況進行動態(tài)的觀察、記錄、分析，掌握學生的生長發(fā)育特點和規(guī)律，從中發(fā)現(xiàn)問題并提出問題的對策或方案，最終達到保證學生健康發(fā)育成長的目的。
對學生進行健康教育，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣。健康教育的內容有：個人衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生、青少年生長發(fā)育常識、營養(yǎng)衛(wèi)生、生理衛(wèi)生保健、心理衛(wèi)生保健、常見病、多發(fā)病防治常識等。常用的形式有：黑板報、宣傳畫、廣播電視、知識競賽活動、課堂授課、專題講座、檢查評比等。
改善學校衛(wèi)生環(huán)境和教學衛(wèi)生條件。環(huán)境衛(wèi)生是指學生學習、生活、運動、休息的所有場所，重點是教室、寢室、食堂、廁所及運動場?；拘l(wèi)生標準是干凈、整潔、文明優(yōu)雅、要求環(huán)境噪聲、通風、采光、照明、教室建筑、黑板桌椅等設施符合國家的有關標準。
加強對傳染病、學生常見病的預防和治療。在宣傳教育和改善衛(wèi)生條件的基礎上，應重點對傳染病和學生常見病進行預防和治療，其中，預防又是重中之重。預防的方法又可分為兩種：一是主動性預防，即按照有關法律、法規(guī)制度和條文，結合本地區(qū)、本學校的疾病發(fā)生的特點，分季節(jié)、分年齡進行有計劃的預防工作。如夏秋季節(jié)預防腸道傳染病，小學生預防齲齒，中學生預防近視等。二是補救性預防，一旦發(fā)生有可能引起流行的病例，應緊急全體動員，按照科學的方法進行突出性補救預防。如突遇傳染病例的出現(xiàn)，應緊急隔離治療病人環(huán)境消毒，群體免疫注射等。
4.收集一些公共安全知識
一、火災從您手中熄滅 1.父母師長要教育兒童養(yǎng)成不玩火的習慣。
2.嚴禁亂扔煙頭和火種。 3.愛護消防器材，掌握常用消防器材的使用方法。
4.嚴禁攜帶易燃、易爆物品或危險化學品進入公共場所或乘坐公共交通工具。 5.發(fā)現(xiàn)燃氣泄漏，迅速關閉閥門，然后打開門窗，切勿觸動電器開關或使用明火，不得使用電話。
6.線路老化要及時修理更換；電路熔絲（片）熔斷.切勿用銅絲代替；不能超負荷用電。 7.發(fā)現(xiàn)火災迅速撥打火警電話119。
二、火場逃生 1.逃離火場時切勿乘坐電梯。 2.不要貪戀財物而貽誤生機。
3.火勢不大，可披上浸濕的被褥勇敢地沖出去。 4.濃煙中避難逃生。
要盡量放低身體。并用濕毛巾捂住嘴鼻。
5.樓上居民被火圍困，可向室外拋扔沙發(fā)墊、枕頭等物，敲擊響器，夜間則可打手電，作為求救信號。 6.若出路被火封鎖，立即退回室內，關閉門窗、堵住縫隙，有條件的可向門窗上澆水或充分利用房屋的天窗、陽臺、水管或竹竿等逃生。
7.身上衣服著火，要就地打滾，壓滅身上火苗，萬不要奔跑。
5.要關于衛(wèi)生跟安全的常識和資料
46條足以震撼你的生活常識
1、常吃宵夜.會得胃癌. 因為胃得不到休息
2、一個星期只能吃四顆蛋.吃太多.對身體不好
3、雞屁股含有致癌物， 不要吃較好
4、飯后吃水果是錯誤的觀念. 應是飯前吃水果
5、女生月經(jīng)來時.不要喝綠茶. 反正茶類不要喝就對了.多吃可以補血的東西
6、喝豆?jié){時不要加雞蛋及糖. 也不要喝太多
7、空腹時不要吃蕃茄， 最好飯后吃
8、早上醒來.先喝一杯水. 預防結石
9、睡前三小時不要吃東西. 會胖
10、少喝奶茶. 因為高熱量.高油.沒有營養(yǎng)價值可言.長期飲用.易罹患高血壓.糖尿病.等疾病
11、剛出爐的面包 不宜馬上食用
12、遠離充電座. 人體應遠離30公分以上.切忌放在床邊
13、天天喝水 八大杯
14、每天十杯水. 膀胱癌不會來
15、白天多喝水. 晚上少喝水
16、一天不要喝兩杯以上的咖啡. 喝太多易導致失眠，胃痛
17、多油脂的食物少吃.因 為得花5~7小時去消化，并使腦中血液集中到腸胃.易昏昏欲睡
18、下午五點后.大餐少少吃， 因為五點后身體不需那么多能量
19、10種吃了會快樂的食物： 深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥面包，菠菜，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉，櫻桃
20、睡眠不足會變笨， 一天須八小時睡眠，有午睡習慣較不會老
21、最佳睡眠時間是在 晚上10點~清晨6點
22、每天喝酒不要超過一杯， 因為酒精會抑制制造抗體的B細胞，增加細菌感染的機會
23、服用膠囊應以冷水吞服（可以第一個吃）， 睡前30分先服藥.忌立即躺下
24、酸梅具防止老化作用， 青春永駐；肝火有毛病者宜多食用
25、掉發(fā)因素： 熬夜，壓力，煙酒，香雞排.麻辣鍋.油膩食物.調味過重的料理
26、幫助頭發(fā)生長：多 食用包心菜，蛋.豆類；少吃甜食（尤其是果糖）
27、每天一杯檸檬汁，柳橙汁. 不但可以美白還可以淡化黑斑
28、蘋果是機車族、癮君子、家庭主婦的常備良藥， 一天一顆，才能讓自己有個干干凈凈的肺
29、抽煙又吃維他命（B胡蘿卜素-A維他命的一種）， 會致癌，盡早戒煙.才是最健康的做法
30、女性不宜喝茶的五個時期： 月經(jīng)來時，孕婦，臨產前.生產完后，更年期
31、抽煙，關系最大的是 肺癌，唇癌，舌癌，喉癌，食道癌，也與膀胱癌有關
32、飲酒導致肝硬化 .引發(fā)肝癌
33、吃檳榔會導致口腔纖維化， 口腔癌
34、食物過于精細，缺乏纖維； 含大量脂肪，尤其是膽固醇會引發(fā)胃癌
35、食物過于粗糙， 營養(yǎng)不足時導致食道癌，胃癌
36、食品中的黃曲毒素. 亞硝酸類物皆具有致癌性
37、不抽煙. 拒吸二手煙
38、適量飲酒， 不拼久.不醉酒
39、減少食用 鹽腌.煙熏，燒烤的食物
40、每天攝取新鮮的 蔬菜與水果
41、每天攝取富含高纖維的 五谷類及豆類
42、每天攝取均衡的飲食， 不過量
43、維持理想體重. 不過胖
44、保持規(guī)律的 生活與運動
45、保持 輕松愉快的心情
46、正確飲食習慣： 早上吃的像皇帝，中午吃的像平民，晚上吃的像乞丐
6.公共場所從業(yè)人員衛(wèi)生知識
公共場所衛(wèi)生管理條例 （1987年4月1日國務院發(fā)布） 第一章 總 則 第一條 為創(chuàng)造良好的公共場所衛(wèi)生條件，預防疾病，保障人體健康，制定本條例。
第二條 本條例適用于下列公共場所： （一）賓館、飯館、旅店、招待所、車馬店、咖啡館、酒吧、茶座； （二）公共浴室、理發(fā)店、美容店； （三）影劇院、錄像廳（室）、游藝廳（室）、舞廳、音樂廳； （四）體育場（館）、游泳場（館）、公園； （五）展覽館、博物館、美術館、圖書館； （六）商場（店）、書店； （七）候診室、候車（機、船）室、公共交通工具。 第三條 公共場所的下列項目應符合國家衛(wèi)生標準和要求： （一）空氣、微小氣候（濕度、溫度、風速）； （二）水質； （三）采光、照明； （四）噪音； （五）顧客用具和衛(wèi)生設施。
公共場所的衛(wèi)生標準和要求，由衛(wèi)生部負責制定。 第四條 國家對公共場所以及新建、改建、擴建的公共場所的選址和設計實行“衛(wèi)生許可證”制度。
“衛(wèi)生許可證”由縣以上衛(wèi)生行政部門簽發(fā)。 第二章 衛(wèi)生管理 第五條 公共場所的主管部門應當建立衛(wèi)生管理制度，配備專職或者兼職衛(wèi)生管理人員，對所屬經(jīng)營單位（包括個體經(jīng)營者，下同）的衛(wèi)生狀況進行經(jīng)常性檢查，并提供必要的條件。
第六條 經(jīng)營單位應當負責所經(jīng)營的公共場所的衛(wèi)生管理，建立衛(wèi)生責任制度，對本單位的從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的培訓和考核工作。 第七條 公共場所直接為顧客服務的人員，持有“健康合格證”方能從事本職工作。
患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙公共衛(wèi)生的疾病的，治愈前不得從事直接為顧客服務的工作。 第八條 經(jīng)營單位須取得“衛(wèi)生許可證”后，方可向工商行政管理部門申請登記，辦理營業(yè)執(zhí)照。
在本條例實施前已開業(yè)的，須經(jīng)衛(wèi)生防疫機構驗收合格后，補發(fā)“衛(wèi)生許可證”。“衛(wèi)生許可證”兩年復核一次。
第九條 公共場所因不符合衛(wèi)生標準和要求造成危害健康事故的，經(jīng)營單位應妥善處理，并及時報告衛(wèi)生防疫機構。 第三章 衛(wèi)生監(jiān)督 第十條 各級衛(wèi)生防疫機構，負責管轄范圍內的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督工作。
民航、鐵路、交通、廠（場）礦衛(wèi)生防疫機構對管轄范圍內的公共場所，施行衛(wèi)生監(jiān)督，并接受當?shù)匦l(wèi)生防疫機構的業(yè)務指導。 第十一條 衛(wèi)生防疫機構根據(jù)需要設立公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，執(zhí)行衛(wèi)生防疫機構交給的任務。
公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員由同級人民政府發(fā)給證書 民航、鐵路、交通、工礦企業(yè)衛(wèi)生防疫機構的公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員，由其上級主管部門發(fā)給證書。 第十二條 衛(wèi)生防疫機構對公共場所的衛(wèi)生監(jiān)督職責： （一）對公共場所進行衛(wèi)生監(jiān)測和衛(wèi)生技術指導； （二）監(jiān)督從業(yè)人員健康檢查，指導有關部門對從業(yè)人員進行衛(wèi)生知識的教育和培訓； （三）對新建、擴建、改建的公共場所的選址和設計進行衛(wèi)生審查，并參加竣工驗收。
第十三條 衛(wèi)生監(jiān)督員有權對公共場所進行現(xiàn)場檢查，索取有關資料，經(jīng)營單位不得拒絕或隱瞞。衛(wèi)生監(jiān)督員對所提供的技術資料有保密的責任 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督員在執(zhí)行任務時，應佩戴證章、出示證件。
第四章 罰 則 第十四條 凡有下列行為之一的單位或者個人，衛(wèi)生防疫機構可以根據(jù)情節(jié)輕重，給予警告、罰款、停業(yè)整頓、吊銷“衛(wèi)生許可證”的行政處罰： （一）衛(wèi)生質量不符合國家衛(wèi)生標準和要求，而繼續(xù)營業(yè)的； （二）未獲得“健康合格證”，而從事直接為顧客服務的； （三）拒絕衛(wèi)生監(jiān)督的； （四）未取得“衛(wèi)生許可證”，擅自營業(yè)的。 罰款一律上交國庫 第十五條 違反本條例的規(guī)定造成嚴重危害公民健康的事故或中毒事故的單位或者個人，應當對受害人賠償損失 違反本條例致人殘疾或者死亡，構成犯罪的，應由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任。
第十六條 對罰款、停業(yè)整頓及吊銷“衛(wèi)生許可證”的行政處罰不服的，在接到處罰通知之日起十五天內，可以向當?shù)厝嗣穹ㄔ浩鹪V。但對公共場所衛(wèi)生質量控制的決定應立即執(zhí)行。
對處罰的決定不履行又逾期不起訴的，由衛(wèi)生防疫機構向人民法院申請強制執(zhí)行 第十七條 公共場所衛(wèi)生監(jiān)督機構和衛(wèi)生監(jiān)督員必須盡職盡責，依法辦事。對玩忽職守，濫用職權，收取賄賂的，由上級主管部門給予直接責任人員行政處分。
構成犯罪的，由司法機關依法追究直接責任人員的刑事責任 第五章 附 則 第十八條 本條例的實施細則由衛(wèi)生部負責制定。 第十九條 本條例自發(fā)布之日起施行。
7.公共衛(wèi)生十二項內容和四十八小項的內容
（一）建立居民健康檔案。服務對象是轄區(qū)內常住居民（包括居住半年以上非戶籍居民）。服務項目和內容：1.建立健康檔案。2.健康檔案維護管理。
（二）健康教育。服務對象是轄區(qū)內居民。服務項目和內容：
1.提供健康教育資料。
2.設置健康教育宣傳欄。
3.開展公眾健康咨詢服務。
4.舉辦健康知識講座。
5.開展個體化健康教育。
（三）預防接種。服務對象是轄區(qū)內0~6歲兒童和其他重點人群。服務項目和內容：1.預防接種管理。2.預防接種。
3.疑似預防接種異常反應處理。
（四）兒童保健。服務對象是轄區(qū)內居住的0~6歲兒童。服務項目和內容：1.新生兒家庭訪視。2.新生兒滿月健康管理。3.嬰幼兒健康管理。4.學齡前兒童健康管理。
（五）孕產婦保健。服務對象是轄區(qū)內居住的孕產婦。服務項目和內容：1.孕早期健康管理。2.孕中期健康管理。3.孕晚期健康管理。4.產后訪視。5.產后42天健康檢查。（六）老年人保健。服務對象是轄區(qū)內65歲及以上常住居民。服務項目和內容：1.生活方式和健康狀況評估。2.體格檢查。3.輔助檢查。4.健康指導。
（七）慢性病患者健康管理。服務對象是轄區(qū)內35歲及以上原發(fā)性高血壓患者和2型糖尿病患者。
（八）嚴重精神障礙患者管理。服務對象是轄區(qū)內診斷明確、在家居住的責嚴重精神障礙患患者。服務項目和內容：1.患者信息管理。2.隨訪評估和分類干預。3.健康體檢。（九）結核病患者健康管理。服務對象是轄區(qū)內肺結核病可疑者及診斷明確的患者（包括耐多藥患者）。服務項目和內容：1.可疑者推介轉診。2.患者隨訪管理。
（十）中醫(yī)藥健康管理。服務對象是轄區(qū)內65歲及以上常住居民和0~36個月兒童。服務項目和內容：1.老年人中醫(yī)體質辨識和中醫(yī)藥健康指導。2.兒童中醫(yī)藥健康指導。（十一）傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件報告和處理。服務對象是轄區(qū)內服務人口。服務項目和內容：1.傳染病疫情和突發(fā)公共衛(wèi)生事件風險管理。2.傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的發(fā)現(xiàn)和登記。3.傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件相關信息報告。4.傳染病和突發(fā)公共衛(wèi)生事件的處理。
（十二）衛(wèi)生監(jiān)督協(xié)管。服務對象是轄區(qū)內居民。服務項目和內容：1.食品安全信息報告。2.職業(yè)衛(wèi)生咨詢指導。3.飲用水衛(wèi)生安全巡查。4.學校衛(wèi)生服務。5.非法行醫(yī)和非法采供血信息報告。
