蝦泡酒(聽說用活的大蝦泡白酒喝了狀陽(yáng),我用超市里冷凍的大蝦泡酒會(huì)有害嗎)

1.聽說用活的大蝦泡白酒喝了狀陽(yáng),我用超市里冷凍的大蝦泡酒會(huì)有害嗎

我看還是別這樣做。一來，不衛(wèi)生。二來，正如其他人所說，熟食同樣也可以吸收水產(chǎn)品中的鋅元素，而且更好（注意，吃海鮮后兩小時(shí)以內(nèi)不要吃果蔬等Vc含量高的食物，以免中毒）。三來，血脈不通，可以小量喝酒活絡(luò)。但腎虛過分喝酒散氣。若想輕身壯氣，可服金髓煎：

用枸杞子一兩斤，好的白酒（1.5倍）浸兩月（密封），研爛，同所浸之酒入瓦鍋中慢火熬，不停地搞勻，成膠狀后，密封貯藏。早上溫酒（溫酒可散去醛類，更有好處）服兩大匙，夜臥前再服，百日輕身氣壯。

若老覺得不行的話，不妨咨詢中醫(yī)，開幾服藥。

2.活蝦泡白酒能喝嗎

活蝦泡白酒不能喝，活蝦有含肺吸蟲要高溫加熱后才能食用。

淡水蝦蟹，生的或半生的溪蟹、蝲蛄含肺吸蟲。人感染后可能出現(xiàn)咳嗽、咯血、痰帶腥味、呼吸困難等癥狀，侵犯腦部時(shí)還會(huì)出現(xiàn)癲癇或癱瘓。

預(yù)防寄生蟲感染，要做到不吃生的或半生的肉類、魚蝦、螺類、蛋奶等食物，應(yīng)徹底加熱后食用。菱角、荸薺、茭白、水芹等水生植物最好不要生食，其他瓜果蔬菜也應(yīng)認(rèn)真清洗后再食用。

擴(kuò)展資料

蝦忌與某些水果同吃。蝦含有比較豐富的蛋白質(zhì)和鈣等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如果把它們與含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不僅會(huì)降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且鞣酸和鈣酸結(jié)合形成鞣酸鈣后會(huì)刺激腸胃，引起人體不適，出現(xiàn)嘔吐、頭暈、惡心和腹痛、腹瀉等癥狀。海鮮與這些水果同吃，至少應(yīng)間隔2小時(shí)。

蝦皮中含有豐富的鈣，還含有一種被稱為甲殼質(zhì)的動(dòng)物性纖維，它是多糖的一種，不能被人體消化吸收，經(jīng)過化學(xué)處理后將其溶解在水中可制成健康食品殼聚糖。

參考資料來源：百度百科-蝦

參考資料來源：人民網(wǎng)-哪些食物易含寄生蟲？肉類、魚蝦、螺類、荸薺……