野外燒烤
每個(gè)人都有愉快的一件事吧!這不,十一長(cháng)假到了,這天天氣晴朗,媽媽帶著(zhù)我興致勃勃地來(lái)到野外燒烤。
我們先生好火,然后放上炭,再把烤盤(pán)放在上面,接著(zhù)用扇子把碳扇紅,我拿起扇子就使勁扇,忽然,一陣大風(fēng)吹來(lái),這大風(fēng)像在和我作對似的,我也不甘示弱,使出九牛二虎之力來(lái)和它比,我卻被熏得眼淚直流,我更火了,用全身的力氣孤注一擲了。不知不覺(jué)間,由于我用力過(guò)猛,烤盤(pán)上的香腸、羊肉串等都遭殃了,看著(zhù)一根根黑乎乎的肉串,我后悔莫急。
我吃一塹,長(cháng)一智。這回,我放好肉串,輕輕地扇著(zhù),過(guò)了一會(huì )兒,已經(jīng)快要熟了,我又拿來(lái)油,用油刷給每一串都刷了上去。一滴油一不小心滴了下去,突然,碳上冒出了縷縷青煙。我刷完油后,把這些東西左推右翻,烤來(lái)烤去,我正烤得起勁,一滴滴油落在了碳上,一下子煤炭上竟然著(zhù)起火來(lái)了,見(jiàn)到這情景,我急得像熱鍋上的螞蟻---團團轉。我左思右想,這下子該怎么辦呢?我無(wú)可奈何,只好用扇子扇,誰(shuí)知,聰明反被聰明誤,火越來(lái)越大,我想:不會(huì )被烤焦了吧?對呀,我趕緊拿下了肉串,幸好幸好,還沒(méi)有被烤焦,我津津有味地吃著(zhù)自己烤的食品,心里比吃了蜜還甜!
作文:春游趣事——燒烤
今天,我們去春游,最好玩地就要數燒烤了!
我們玩完卡通城堡就來(lái)到燒烤場(chǎng),我們找了一個(gè)燒烤的位置就開(kāi)始燒烤了。
我先拿了兩個(gè)雞中翅扎在鐵叉上,我先刷一層油,烤了一下,再刷一層孜然粉,不一會(huì )兒,兩個(gè)香噴噴的雞翅就出來(lái)了,我急忙吃了一個(gè),真好吃呀!
烤著(zhù)烤著(zhù),突然一下,沒(méi)有火了,我急忙刷了一層油,火又上來(lái)了!真有趣呀!
最有趣的是,我把火腿腸扎進(jìn)叉子里時(shí),嘣的一下斷了,真是哭笑不得。
我們組還評選了一個(gè)最好吃燒烤,是李卓隆的羊肉串,肉被烤得金黃金黃的,看著(zhù)就能讓別人流口水,就連楊老師也贊不決口。
這次春游可真是有趣呀!
時(shí)間過(guò)得可真快,不知不覺(jué)中又到了一年一度的中秋節,我們將舉行一次燒烤活動(dòng)。
吃完晚飯之后,我們開(kāi)始準備了,我們準備的材料有:碳、爐和食物。首先爸爸把碳放進(jìn)燒烤爐里,媽媽用叉子把食物插進(jìn)去,我覺(jué)得自己好像沒(méi)事做,我就輔助媽媽。
然后我們就開(kāi)始燒了,這時(shí)我看見(jiàn)外面熊熊大火,像一個(gè)紅通通的大蘋(píng)果,原來(lái)有人玩燈籠。 我們開(kāi)始燒烤了,我左手拿著(zhù)雞翅,右手拿著(zhù)香腸放在燒烤爐上不停的轉動(dòng),可是過(guò)了不久,我就感到手又酸又痛,于是我便和姐姐講起話(huà)來(lái),不一會(huì )兒便忘記了香腸和雞翅還在燒烤爐上,看到別人吃了這才想起來(lái)。
于是我飛快地跑向燒烤爐把香腸和雞翅拿起來(lái)一看,“啊!為什么都成了黑碳了”我不禁叫起來(lái)。我看見(jiàn)別人吃得津津有味,真是“口水直流三千尺”。
這時(shí)我抬頭望天空,啊!月亮又大又圓又亮,那迷人的月色真令人心曠神怡。這個(gè)中秋節過(guò)得真有趣。
星期五上午,學(xué)校組織全校同學(xué)去大龍潭公園秋游,我們五、六年級的同學(xué)還可以進(jìn)行野外燒烤。聽(tīng)到這個(gè)消息后,同學(xué)們都歡呼雀躍起來(lái),高興極了。
這一天,秋風(fēng)送爽,陽(yáng)光明媚,正是郊游的好日子。大家都抑制不住內心的喜悅,一路歡歌笑語(yǔ),很快我們就坐車(chē)來(lái)到了公園。我迫不及待地跳下車(chē),深深地吸了一口氣,哇,空氣真清鮮啊!映入眼簾的是一排排郁郁蔥蔥的樹(shù)木;一片片綠茵茵的草坪;一朵朵五顏六色的小野花。好一派生氣勃勃的景象!每個(gè)人都陶醉在美麗的畫(huà)卷中。我們一邊欣賞美景,一邊排隊步行走到了公園的燒烤場(chǎng)。
開(kāi)始準備燒烤了。“3人撿石頭搭灶,2人撿小樹(shù)枝樹(shù)葉準備生火,2人鋪地毯擺放餐具和食物,剩下的的同學(xué)幫忙準備燒烤食物……”在家長(cháng)和老師的指導下,我們小組的男子漢們馬上分頭忙開(kāi)了。一會(huì )兒功夫,一個(gè)像模像樣的石頭灶就出現在我們的眼前,隨后紅通通的炭火也準備好了。
總算可以燒烤了。人人都有機會(huì )露一手,平時(shí)連廚房都難得進(jìn)的我居然也當起廚大師,心里那激動(dòng)勁兒就甭提了!開(kāi)始我怕炭火和熱油濺著(zhù),只敢小心翼翼地遠遠的伸出手握住串滿(mǎn)牛肉的竹簽輕輕翻轉,烤了一會(huì )兒,覺(jué)得一點(diǎn)也不難嘛!于是我放下心來(lái),動(dòng)作越發(fā)嫻熟。軟軟的肉串在紅藍相間的火苗“親吻”下滋滋作響,漸漸地由紅變白,接著(zhù)又由白變成淡黃色,最后變得金黃色和焦黃色,香噴噴的,讓人垂涎欲滴。我成功烤出幾根肉串,心中便有些得意,下手也沒(méi)那么小心了。只聽(tīng)“啪”一聲,把我嚇一跳,原來(lái)用力過(guò)猛,烤架差點(diǎn)弄翻了。“哎,你累了,休息一會(huì )兒,我來(lái)!”身邊的同學(xué)一把拿過(guò)我手中的食物“接班”了,無(wú)奈的我只好“下崗”做服務(wù)員了。幫忙遞盤(pán)子,端食物。大家越干越起勁,越烤越熟練,不一會(huì )兒,誘人的肉香四處彌漫開(kāi)來(lái)。我們烤的品種可多啦:牛肉串、骨肉相連、雞翅、雞腿、火腿、蔬菜串……同學(xué)們坐在一起,一邊津津有味地品嘗著(zhù)自己親手烤出來(lái)的食物,一邊談笑風(fēng)生,個(gè)個(gè)喜逐顏開(kāi),人人歡天喜地,愉快的笑聲在燒烤場(chǎng)地的上空回蕩。
歡樂(lè )的時(shí)光總是很短暫,在老師的帶領(lǐng)下我們依依不舍的離開(kāi)了公園。燒烤真是令人開(kāi)心啊,它不但讓我們大飽口福,而且豐富了我們的學(xué)習生活,更鍛煉了我們的自己動(dòng)手能力,同時(shí)也讓我們體會(huì )了勞動(dòng)的樂(lè )趣,真是一項有意義的活動(dòng)!
星期五,我們迎來(lái)了一次別開(kāi)生面的秋游。我們這次去哪里呢?我們這次來(lái)到了環(huán)島路的“阿忠燒烤園”燒烤。當老師宣布時(shí),教室里立刻沸騰起來(lái)。終于,我們盼來(lái)了星期五。
一路上,同學(xué)們嘰嘰喳喳,說(shuō)個(gè)不停,都顯得很興奮。到了燒烤園,里面真熱鬧,其他學(xué)校的學(xué)生比我們早到,都把位置給占光了。怎么辦呀?終于,阿姨搬來(lái)爐子,火生起來(lái)了,大家紛紛把食物擺放在烤爐架上,等待食物熟透。但是,一波未平一波又起,我們發(fā)現,火一點(diǎn)兒都不旺,架上的食物一點(diǎn)兒動(dòng)靜都沒(méi)有,這該怎么辦呢?正當我們急得團團轉時(shí),阿姨拿了一把吹風(fēng)機來(lái)了,“呼呼”幾聲,爐火頓時(shí)旺了起來(lái),這下我們可以烤食物啦!
烤爐架上的食物擺得滿(mǎn)滿(mǎn)的,應有盡有,香噴噴的烤翅、微辣的雞柳、骨肉相連、“開(kāi)花”的香腸、方方正正的豆干······有的同學(xué)還邊烤邊吃,似乎不想讓其他同學(xué)搶走自己的勝利成果。
“吳凱航!你怎么跑這來(lái)了!”我一瞧,他正在找烤好的東西吃。還有王澤陽(yáng),看到我們桌上放著(zhù)烤好的食物,就隨手拿了一串嘗,我立刻把他那貪吃的模樣拍了下來(lái)。
站在烤爐前有一種刺激眼睛的煙,使我的眼淚不覺(jué)流了下來(lái),好難受!有的同學(xué)為了不使自己的眼淚流下來(lái),遠遠地站在烤爐邊,食物也不去翻動(dòng)它,不一會(huì )兒,食物就被烤焦了。
烤完食物,在上面涂上一層薄薄的燒烤醬,灑上一些芝麻,在輕輕地咬上一口,好香啊!真好吃!我們品嘗著(zhù)美食,細嚼慢咽,享受著(zhù)自己的勝利成果。
時(shí)間過(guò)得很快,在大家的歡聲笑語(yǔ)中,度過(guò)了高興、難忘的一天!
今天,同學(xué)們背著(zhù)裝滿(mǎn)零食的背包來(lái)到嗇園秋游。
因為我們今天還可以燒烤,大家就更興奮。盡管路旁溪水歡唱、鮮花招手、綠樹(shù)點(diǎn)頭,但同學(xué)們都無(wú)心觀(guān)賞,大家直奔燒烤區。
老師一聲令下,同學(xué)們像出籠的小鳥(niǎo),唧唧喳喳的分成小組圍到桌前,在組長(cháng)的帶領(lǐng)下大伙兒迅速而有序地做好了準備工作。 終于開(kāi)始燒烤了。
我們把點(diǎn)燃的報紙和煤炭一起放進(jìn)烤爐中,對準爐眼使勁扇起風(fēng)來(lái),可是任憑怎么扇,火苗就是竄不上來(lái),大家急得直跺腳。看著(zhù)其他小組都開(kāi)始炸肉串了,我心里直癢癢。
這時(shí)一位技術(shù)人員看到我們這群人手忙腳亂的,便過(guò)來(lái)指點(diǎn):“小朋友,煤炭不聚集到一起,怎么能生起火來(lái)呢?”他一邊說(shuō)著(zhù),一邊將爐子里的煤炭都堆成一座中間架空的小山。 對呀,我們不是學(xué)過(guò)“火心要空,人心要實(shí)”的嗎?果然,不一會(huì )兒,火苗就呼呼地竄了上來(lái)。
我們連連向叔叔道謝。 接著(zhù),我們把燒烤網(wǎng)擱到爐子上,就忙忙把火腿腸、牛肉串、蝦球串……放到網(wǎng)上烤。
“哎,該抹油了!”我用胳膊肘推了一下身旁不知所措的黃榕。 “哦、哦。”
黃榕忙不迭地用毛筆沾上油,在所有的串兒上刷著(zhù),徐源睿也拿出黑胡椒,均勻地灑在上面。啊!真香啊!聽(tīng)著(zhù)烤肉串的“滋滋”聲,聞著(zhù)肉串散發(fā)出的香辣味,大伙兒個(gè)個(gè)垂涎欲滴。
管他有沒(méi)有熟,先拿一根嘗嘗。我們迫不及待地各人拿起一串往嘴里塞——“呸,還是生的!”大家幾乎同時(shí)吐了出來(lái)。
朱老師看到我們的狼狽相,笑著(zhù)說(shuō):“沒(méi)熟吧,再烤啊!耐心點(diǎn),生的可不能吃哦!”“對、對、對!”我們把肉串放回烤架上繼續烤。由于沒(méi)人扇風(fēng),火滅了,爐子里冒出陣陣濃煙,把我們熏得直流眼淚。
“怎么搞的?快扇火!”顧藝禾靈機一動(dòng),往爐子里滴了幾滴油。嘿!火一下子冒了出來(lái),還直往上竄哪。
“這招‘火上加油’,可真棒啊!”嚴雨琪打趣地說(shuō)。“哎呀!糟了!”隨著(zhù)徐源睿的一聲尖叫,我們伸頭一看——肉串全烤糊了!哎!大家沮喪極了! 燒烤不成,我們又換成油炸。
拿下燒烤網(wǎng),擱上鐵板鍋,倒上油,再把各種串兒放進(jìn)鍋里煎炸,不一會(huì )兒就熟了。最后再撒上些胡椒、孜然粉之類(lèi)的調料,嘿!味道還真不賴(lài)!哈哈!吃著(zhù)自己親手做的肉串,味道就是不一樣。
你到我們這兒來(lái)嘗一口,我去你們那兒吃一點(diǎn),大家烤著(zhù)、吃著(zhù)、樂(lè )著(zhù),一張張小花臉上蕩漾著(zhù)甜美的笑容……有一些地方加以修改,總要多動(dòng)腦筋的。
雨天,燒烤的樂(lè )趣也許,你也參加過(guò)燒烤的活動(dòng)吧!不過(guò),我敢說(shuō),我這次在雨天進(jìn)行燒烤絕對與你們的不一樣!那天,老天真是不夠朋友,陰沉沉的,我們一家。
還有姑姑,姑父,姐姐坐上我家剛買(mǎi)的車(chē)。爸爸開(kāi)車(chē),我還真有點(diǎn)不放心,坐在車(chē)里,我望著(zhù)窗外面的樹(shù)。
我便知道爸爸的車(chē)開(kāi)的很慢,不過(guò)這樣更好,(外公叮囑過(guò)我,叫爸爸車(chē)開(kāi)慢點(diǎn))安全第一,速度第二,不一會(huì )兒就到了東錢(qián)湖。雨天的東錢(qián)湖有別樣的美。
陰雨蒙蒙。湖邊的柳樹(shù)迎風(fēng)飄動(dòng)阿娜多姿。
只見(jiàn)那里一塊空地上有許多灶臺,旁邊還擺放著(zhù)桌椅。我們可以在這里燒烤嗎?我興奮的大叫著(zhù)…………。
于是我們分工起來(lái),姑姑去買(mǎi)木碳。
我大聲地叫著(zhù),我要吃火腿腸。爸爸負責去買(mǎi)。
媽媽準備生火。這時(shí)候我看見(jiàn)服務(wù)人員在灶臺的木碳上倒了點(diǎn)不知什么油火生好了。
就在這時(shí),天下起了雨來(lái)。我看見(jiàn)爸爸拿來(lái)一把很大的傘插在灶臺的上方。
突然遠處出現兩個(gè)急促行走的人,我連忙迎上去,哇!原來(lái)是姐姐和姑父,他們的臉上洋溢著(zhù)開(kāi)心的笑容。姐姐把一袋小小胖胖的紅薯塞到我的手里興奮地說(shuō)烤紅薯。
這時(shí)候,突然一陣很大的風(fēng),樹(shù)葉上的雨撒落在我的頭上。打落在灶臺上滋滋響。
媽媽趕緊又放一大張席紙。我連忙拿出蝦,雞翅在上面在倒一些油。
媽媽又放了些土豆片。蔬菜…………我還聽(tīng)到媽媽說(shuō):"江畔你冷嗎?你怎么今天穿這么少的衣服。
我抬頭望望天,溫度下降了,風(fēng)吹在我的手臂上涼絲絲的。路邊樹(shù)上的葉子沙沙作響,像許多小鈴鐺在給我們伴奏,風(fēng)里還夾著(zhù)濃濃烤紅漱的香味,香味不是很濃,但很誘人。
"開(kāi)吃了''一陣響亮的喊聲傳進(jìn)我的耳邊。我們一起擁到灶臺邊。
媽媽笑呵呵的給我們分烤好的食物,我分到了熱乎乎的火腿腸還有紅薯。吃著(zhù)火腿腸油漬漲滿(mǎn)嘴唇。
剝開(kāi)紅薯皮,橘黃色的紅薯肉散發(fā)著(zhù)濃郁的香味。我很快的用嘴大口地吹著(zhù),紅薯直冒熱氣。
然后我很小心地咬了一口,軟軟的,香香的,燙燙的,真是美味無(wú)比………。這次燒烤給我留下了深刻的印象。
多么有趣的一次雨天的燒烤…。
它會(huì )一直留在我的腦海里。
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