水酒(孝感米酒的歷史典故)
1.孝感米酒的歷史典故
趙匡胤與孝感米酒的傳奇
年輕時(shí)候的宋太祖趙匡胤，因?yàn)椴粷M后漢的昏君劉承佑終日沉溺御妓，不理朝政而砸了“御勾欄”（皇家妓院），大鬧了御花園，觸怒 了劉承佑，從此亡命天涯。
一日晚間，趙匡胤流落到到孝感縣此時(shí)轄屬德安府城西門“西湖酒館”。這店掌柜姓董名環(huán)，本董永第三十世嫡孫，知道了他的遭遇，好生款待，并向趙匡胤推薦自己的米酒。平生好酒如命的趙匡胤，此時(shí)不覺大笑：“我不就是為酒而來的嗎？怎么就忘了呢？看我這餓的，哈，哈，哈！感謝掌柜的，就來兩碗米酒試試。”
趙匡胤一見這米酒，霎時(shí)驚得兩眼瞪得發(fā)直：只見碗內(nèi)飯粒發(fā)脹，粘結(jié)相連，浮于碗面。中間空凹處，清亮見底，可見倒影的燭光，似稀粥又不同于稀粥。其湯汁晶瑩，酒香濃烈，迎面撲鼻而來，益發(fā)誘人口水欲滴（古時(shí)米酒可不是現(xiàn)今兌水的米酒）。趙匡胤端起來慢慢地呷了一大口，深感味道清冽甘甜，酒性平和，口感甚佳。令人生津止渴，神清氣爽，回味無窮。不覺失聲嘆道：“這哪里是酒？簡(jiǎn)直是玉液瓊漿??！好！好！好！”一連喝了三大碗。趙匡胤既解渴又解乏，不覺疲憊頓消，精神頓足，胃口大開。 孝感米酒早在明代就出了名，清末，孝感縣城，有一人開了一家“魯源興米酒店”，經(jīng)營(yíng)糊米酒，有一年夏天天氣炎熱，制作糊米酒的湯圓漿發(fā)酵了，老板魯幼佰，準(zhǔn)備將發(fā)酵了的米漿倒掉時(shí)，來了一位老顧客要碗湯圓米酒，魯老板說：“對(duì)不起，賣完了”?？墒茄奂獾念櫩蛥s瞅見了發(fā)酵過的米漿說：“那不是還有嗎？”魯老板只好說：“不能吃?！蹦俏活櫩驼f：“我口干，先煮一碗來，不好算我的?！濒斃习逯缓脤l(fā)酵 過的米漿煮了一碗端了過去，可誰知那個(gè)老顧客品嘗了一口，贊道：“魯老板，這一次比以前的更香醇，更好吃?！濒斃习宀恍?，自己過去試著嘗了一口，也覺得口感與前不同，更醇香，就這樣，無意中創(chuàng)出一個(gè)百年品牌來。
2.米酒的歷史故事
歷史由來：
人工釀酒是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了?！犊讌沧印酚醒裕骸皥蛩辞х姟！边@說明在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍?，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒?！妒酚洝酚涊d，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造，但豈知，它實(shí)際上是中國(guó)人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國(guó)引進(jìn)的。早在公元前 1500 年，中國(guó)的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀(jì)，中國(guó)古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右，中國(guó)就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術(shù)，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國(guó)優(yōu)越的造酒技術(shù)，在于最早使用曲來釀酒，并且還發(fā)現(xiàn)要提高酒中的酒精濃度，只要在發(fā)酵過程中不斷加進(jìn)熟的并經(jīng)過浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術(shù)，它釀出了高濃度的飲料。這種技術(shù)只是在數(shù)世紀(jì)前才流傳到日本以及世界各國(guó)。因此，可以講最早發(fā)明米酒的是中國(guó)。
相關(guān)故事：
陸放翁在《游山西村》這首詩中提到的臘酒，俗稱“米酒”。這是一種以糯米為原料的家釀土酒，色白，稍渾濁，性若黃酒而口味較淡，后力較足。一般是臘月釀制，春節(jié)飲用，故稱“臘酒”或“春酒”。既然陸放翁老先生如此描述，那說明南宋時(shí)代的紹興農(nóng)村中，釀制和飲用米酒已是一種普遍的現(xiàn)象。沙地人的飲食習(xí)慣傳承于紹興，米酒也不例外。許多人家過年前都要做一兩缸米酒，春節(jié)用來招待客人。有的自己動(dòng)手釀制，有的請(qǐng)人代勞。制作的方法是：先將糯米浸脹，淘干凈，用甄桶蒸成干飯后，攤于竹匾之上，用涼水澆淋，使米飯松散而不黏結(jié)，然后將酒曲碾碎拌入。酒料入缸前，須用熱水溫一溫缸。入缸后，將酒料表面抹平，并在中心處打一酒渦。為促使發(fā)酵，酒缸須保溫，不僅缸口覆草蓋，缸壁也要裹上稻草、棉絮、塑料薄膜等。三四天后，視酒滲至半酒渦，即可放水（必須是冷水），米、水的比例按重量以各占一半為宜，故米、水都要過秤。即使想多放一點(diǎn)水，也不能超過一成。放水后一兩天，酒料表面會(huì)出現(xiàn)花紋細(xì)裂，這時(shí)就用棍棒攪拌，俗稱“開挬”。須隔日攪拌一次，共攪拌三次，分別稱“頭挬”、“二挬”、“三挬”。此后無需再動(dòng)。一月后，即可開缸飲用。“開挬”時(shí)，酒料表面有否細(xì)裂，是決定米酒好壞的主要標(biāo)志。有細(xì)裂者酒不甜，味醇厚，為善飲者所稱賞；反之，味甜膩，力不足，只能供婦女小孩飲用。放水至出現(xiàn)細(xì)裂的時(shí)間，以短為好。一般過一夜即出現(xiàn)細(xì)裂，表明發(fā)酵正常；若三四天尚未細(xì)裂，則酒難成。做酒需好水。由于沙地的水質(zhì)向來惡劣，所以以前做米酒的人家，總要趕往紹興的湖泊或赭山的陸家泉挑水，一擔(dān)水需兩人輪流肩挑，清晨出門，日暮方歸，著實(shí)不易。醫(yī)生的觀點(diǎn)：米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。不過對(duì)酒精過敏者不宜飲用，一次也不能飲用過多而至醉，夏季更不宜飲用；對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對(duì)月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精、腹瀉和元?dú)饨祿p等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。因此最宜冬季飲用，只要沒有酒精過敏反應(yīng)，成人均可選用。尤其對(duì)產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。
3.米酒的歷史故事
歷史由來： 人工釀酒是陶器的制造。
否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。
由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了?！犊讌沧印酚醒裕骸皥蛩辞х姟！?/p>
這說明在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)。“千鐘”二字，則標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒。
《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。
不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造，但豈知，它實(shí)際上是中國(guó)人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國(guó)引進(jìn)的。
早在公元前 1500 年，中國(guó)的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀(jì)，中國(guó)古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右，中國(guó)就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術(shù)，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。
中國(guó)優(yōu)越的造酒技術(shù)，在于最早使用曲來釀酒，并且還發(fā)現(xiàn)要提高酒中的酒精濃度，只要在發(fā)酵過程中不斷加進(jìn)熟的并經(jīng)過浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術(shù)，它釀出了高濃度的飲料。
這種技術(shù)只是在數(shù)世紀(jì)前才流傳到日本以及世界各國(guó)。因此，可以講最早發(fā)明米酒的是中國(guó)。
相關(guān)故事： 陸放翁在《游山西村》這首詩中提到的臘酒，俗稱“米酒”。這是一種以糯米為原料的家釀土酒，色白，稍渾濁，性若黃酒而口味較淡，后力較足。
一般是臘月釀制，春節(jié)飲用，故稱“臘酒”或“春酒”。既然陸放翁老先生如此描述，那說明南宋時(shí)代的紹興農(nóng)村中，釀制和飲用米酒已是一種普遍的現(xiàn)象。
沙地人的飲食習(xí)慣傳承于紹興，米酒也不例外。許多人家過年前都要做一兩缸米酒，春節(jié)用來招待客人。
有的自己動(dòng)手釀制，有的請(qǐng)人代勞。制作的方法是：先將糯米浸脹，淘干凈，用甄桶蒸成干飯后，攤于竹匾之上，用涼水澆淋，使米飯松散而不黏結(jié)，然后將酒曲碾碎拌入。
酒料入缸前，須用熱水溫一溫缸。入缸后，將酒料表面抹平，并在中心處打一酒渦。
為促使發(fā)酵，酒缸須保溫，不僅缸口覆草蓋，缸壁也要裹上稻草、棉絮、塑料薄膜等。三四天后，視酒滲至半酒渦，即可放水（必須是冷水），米、水的比例按重量以各占一半為宜，故米、水都要過秤。
即使想多放一點(diǎn)水，也不能超過一成。放水后一兩天，酒料表面會(huì)出現(xiàn)花紋細(xì)裂，這時(shí)就用棍棒攪拌，俗稱“開挬”。
須隔日攪拌一次，共攪拌三次，分別稱“頭挬”、“二挬”、“三挬”。此后無需再動(dòng)。
一月后，即可開缸飲用。“開挬”時(shí)，酒料表面有否細(xì)裂，是決定米酒好壞的主要標(biāo)志。
有細(xì)裂者酒不甜，味醇厚，為善飲者所稱賞；反之，味甜膩，力不足，只能供婦女小孩飲用。放水至出現(xiàn)細(xì)裂的時(shí)間，以短為好。
一般過一夜即出現(xiàn)細(xì)裂，表明發(fā)酵正常；若三四天尚未細(xì)裂，則酒難成。做酒需好水。
由于沙地的水質(zhì)向來惡劣，所以以前做米酒的人家，總要趕往紹興的湖泊或赭山的陸家泉挑水，一擔(dān)水需兩人輪流肩挑，清晨出門，日暮方歸，著實(shí)不易。醫(yī)生的觀點(diǎn)：米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。
用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。不過對(duì)酒精過敏者不宜飲用，一次也不能飲用過多而至醉，夏季更不宜飲用；對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對(duì)月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精、腹瀉和元?dú)饨祿p等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。
因此最宜冬季飲用，只要沒有酒精過敏反應(yīng)，成人均可選用。尤其對(duì)產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。
4.酒和蛋的典故
歷史由來：
人工釀酒是陶器的制造。否則，便無從釀起。在仰韶文化遺址中，既有陶罐，也有陶杯。由此可以推知，約在六千年前，人工釀酒就開始了。《孔叢子》有言：“堯舜千鐘?！边@說明在堯時(shí)，酒已流行于社會(huì)?！扒х姟倍郑瑒t標(biāo)志著這是初級(jí)的果酒。《史記》記載，儀狄造“旨酒”以獻(xiàn)大禹，這是以糧釀酒的發(fā)端。自夏之后，經(jīng)商周，歷秦漢，以至于唐宋，皆是以果糧蒸煮，加曲發(fā)酵，壓榨而后酒出。不少西方人都以為米酒是日本人的創(chuàng)造，但豈知，它實(shí)際上是中國(guó)人首先釀造的含酒精的飲料。而日本釀造清酒的技術(shù)是從中國(guó)引進(jìn)的。早在公元前 1500 年，中國(guó)的甲骨文中就提到用酒祭祀之事，公元前8 世紀(jì)，中國(guó)古代詩人也曾作詩描繪人喝醉酒的情景。至遲在公元前1000 年左右，中國(guó)就發(fā)明了發(fā)酵釀酒的技術(shù)，使釀出的酒中酒精濃度比普通啤酒至少高三倍。中國(guó)優(yōu)越的造酒技術(shù)，在于最早使用曲來釀酒，并且還發(fā)現(xiàn)要提高酒中的酒精濃度，只要在發(fā)酵過程中不斷加進(jìn)熟的并經(jīng)過浸泡的谷物即可。這是世界第一流的釀酒技術(shù)，它釀出了高濃度的飲料。這種技術(shù)只是在數(shù)世紀(jì)前才流傳到日本以及世界各國(guó)。因此，可以講最早發(fā)明米酒的是中國(guó)。
相關(guān)故事：
陸放翁在《游山西村》這首詩中提到的臘酒，俗稱“米酒”。這是一種以糯米為原料的家釀土酒，色白，稍渾濁，性若黃酒而口味較淡，后力較足。一般是臘月釀制，春節(jié)飲用，故稱“臘酒”或“春酒”。既然陸放翁老先生如此描述，那說明南宋時(shí)代的紹興農(nóng)村中，釀制和飲用米酒已是一種普遍的現(xiàn)象。沙地人的飲食習(xí)慣傳承于紹興，米酒也不例外。許多人家過年前都要做一兩缸米酒，春節(jié)用來招待客人。有的自己動(dòng)手釀制，有的請(qǐng)人代勞。制作的方法是：先將糯米浸脹，淘干凈，用甄桶蒸成干飯后，攤于竹匾之上，用涼水澆淋，使米飯松散而不黏結(jié)，然后將酒曲碾碎拌入。酒料入缸前，須用熱水溫一溫缸。入缸后，將酒料表面抹平，并在中心處打一酒渦。為促使發(fā)酵，酒缸須保溫，不僅缸口覆草蓋，缸壁也要裹上稻草、棉絮、塑料薄膜等。三四天后，視酒滲至半酒渦，即可放水（必須是冷水），米、水的比例按重量以各占一半為宜，故米、水都要過秤。即使想多放一點(diǎn)水，也不能超過一成。放水后一兩天，酒料表面會(huì)出現(xiàn)花紋細(xì)裂，這時(shí)就用棍棒攪拌，俗稱“開挬”。須隔日攪拌一次，共攪拌三次，分別稱“頭挬”、“二挬”、“三挬”。此后無需再動(dòng)。一月后，即可開缸飲用。“開挬”時(shí)，酒料表面有否細(xì)裂，是決定米酒好壞的主要標(biāo)志。有細(xì)裂者酒不甜，味醇厚，為善飲者所稱賞；反之，味甜膩，力不足，只能供婦女小孩飲用。放水至出現(xiàn)細(xì)裂的時(shí)間，以短為好。一般過一夜即出現(xiàn)細(xì)裂，表明發(fā)酵正常；若三四天尚未細(xì)裂，則酒難成。做酒需好水。由于沙地的水質(zhì)向來惡劣，所以以前做米酒的人家，總要趕往紹興的湖泊或赭山的陸家泉挑水，一擔(dān)水需兩人輪流肩挑，清晨出門，日暮方歸，著實(shí)不易。醫(yī)生的觀點(diǎn)：米酒適宜范圍很廣，一年四季均可飲用，特別在夏季因氣溫高，米易發(fā)酵，更是消渴解暑的家庭釀造物，深受老年人和兒童的喜愛。用米酒煮荷包蛋或加人部分紅糖，是產(chǎn)婦和老年人的滋補(bǔ)佳品。不過對(duì)酒精過敏者不宜飲用，一次也不能飲用過多而至醉，夏季更不宜飲用；對(duì)神經(jīng)衰弱、精神恍惚、抑郁健忘等癥，加雞蛋同煮飲湯效果較佳；對(duì)月經(jīng)不調(diào)、貧血、遺精、腹瀉和元?dú)饨祿p等癥，可酌情加桂圓、荔枝、紅棗或人參同煮飲湯，效果較好。因此最宜冬季飲用，只要沒有酒精過敏反應(yīng)，成人均可選用。尤其對(duì)產(chǎn)婦血淤、腰背酸痛、手足麻木和震顫、風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、跌打損傷、神經(jīng)衰弱，精神恍惚、抑郁、頭暈耳鳴、失眠健忘、消化不良、厭食煩躁、心跳過快、體質(zhì)虛衰、元?dú)饨祿p、遺精下溺、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)婦缺奶和貧血等病癥大有補(bǔ)益和療效。
5.以茶代酒的典故源自哪個(gè)歷史人物
以茶代酒的典故最早出現(xiàn)在晉朝陳壽寫的《三國(guó)志.韋曜傳》里，“皓每饗宴，無不竟日，坐席無能否率已七升為限，雖不悉入口，皆澆灌取盡。曜素飲酒不過二升，初見禮異時(shí)，常為裁減，或密賜荈以當(dāng)酒?！?
文中的皓即孫皓（242—284年），字元宗，中國(guó)三國(guó)時(shí)代東吳的第四代君主（264-280年在位）。他是孫權(quán)被廢去皇太子地位的第三子孫和的長(zhǎng)子，也是東吳的最后一個(gè)皇帝。其中的曜字弘嗣，原名韋昭，（陳壽為了避晉武帝之父司馬昭的違，所以改為韋曜），吳郡云陽人，以博學(xué)多聞而為孫皓所器重。也就是說，吳王孫皓每次大宴群臣，座客者至少得飲酒七升，有本事能從嘴丫漏掉，不把它咽下去也可以，但七升的酒必須見底的。有位叫韋曜的酒量不過二升，孫皓對(duì)他特別優(yōu)待，擔(dān)心他不勝酒力出洋相，經(jīng)常允許他少喝，或暗中賜給韋曜茶來代替酒。 可惜，耿直磊落的韋曜碰到的是個(gè)嗜酒如命，貪圖享受的平庸幼稚糊涂之主。孫皓竟把宴會(huì)演變成了“過家家”，“皓每于會(huì)，因酒酣，輒令侍臣嘲虐公卿，以為笑樂?！表f曜認(rèn)為這樣下去，“外相毀傷，內(nèi)長(zhǎng)尤恨”，徹底墮落的孫皓不聽韋曜的勸阻，最終，引起孫皓對(duì)他的厭惡把他打入天牢，不久被處死。（韋曜的死還有其它的原因）
6.造酒的典故講述著怎樣的故事
造酒典出《雪濤諧史》 一人問造酒之法于酒家。
酒家曰：“一斗米，一兩曲，加二斗水，相參加，釀七日便成酒?！逼淙松仆?，歸而用水二斗、曲一兩，相參加。
七日而嘗之，猶水也。乃往誚酒家，謂不傳與真法。
酒家曰：“爾第不循我法耳?！逼淙嗽唬骸拔已瓲柗ǎ枚匪?，一兩曲。
”酒家曰：“可有米么？”其人免首思曰：“是我忘記下米?！编妫〔⒕浦径?，欲求酒，及于不得酒，而反怨教之者之非也！世之學(xué)者，忘本逐末，而學(xué)不成，何以異于是？ 有個(gè)人向?qū)ｉT造酒的人家問造酒的方法。
酒家說用一斗米，一兩曲，加二斗水，摻和在一起，釀造七天，便成了酒。 ”那個(gè)人很健忘，回來后只用一兩曲與二斗水和在一起釀造。
過了七天去嘗，還是水，便去責(zé)怪酒家不把真法子傳給他。酒家說：“你不過沒有遵照我的法子罷了?！?/p>
那人說：“我是照你的法子，用了二斗水，一兩曲?！本萍艺f：“你用米了嗎？”那人愣住了，低下頭想了一陣才說：“是我忘記下米了。
” 唉！連造酒的原料（米）都忘了，還想造出酒來；等到造不出酒來，反而埋怨教他的人不對(duì)。世界上有些求學(xué)的人，忘本逐末，終于學(xué)不成什么，與這個(gè)人有什么不同之處？ 這個(gè)故事說明：舍本逐末，必定勞而無功。
7.酒的典故和來歷
傳說是杜康造的酒，然而他當(dāng)年卻怎么也造不成，后來就請(qǐng)教了一位算命先生，算命的告訴他要在某地某日的酉時(shí)取三個(gè)人的血，每人一滴，這樣酒才能造成功.于是杜康就在算命先生指定的地方去等人取血.那是條偏僻的小路，路兩旁是小樹林. 不一會(huì)兒，過來一位書生，杜康上前說明原由，于是那書生便在杜康的酒里滴了一滴血.書生走后又來了一位武士，杜康再次上前說明了原因，武士也在酒中滴了一滴血.武士走后等了很久也不見有人來，杜康非常著急，眼看著酉時(shí)就要過去了，若過了酉時(shí)酒就造不成了呀，這可如何是好.正在著急時(shí)，猛然看到不遠(yuǎn)處樹下坐著個(gè)人，杜康非常高興就跑過去了，到跟前一看，原來是個(gè)傻子，感到很難過，不想用傻子的血來造酒，但酉時(shí)將要過去了，杜康只有違心的拉著傻子走到酒邊滴了一滴血，于是這酒就造成了. 酒雖然造成了，但以后喝酒的人卻受這三滴血的影響了. 開始喝酒時(shí)，都很斯文，很有禮貌，象書生一樣.喝了一會(huì)兒，臉紅脖子粗的，聲音也大了，嗓門兒也高了，就象個(gè)武士一樣.喝到最后，都喝多了，舌頭也不好使了，走路也晃了，腦袋也迷糊了，就象個(gè)傻子一樣。
8.“卓文君當(dāng)壚賣酒”的典故內(nèi)容是什么
卓文君，西漢臨邛（今四川邛崍）人，是臨邛富戶卓王孫的女兒，她長(zhǎng)相美麗，通曉音律，擅長(zhǎng)鼓琴。
有一天，卓王孫大宴賓客，請(qǐng)來了當(dāng)?shù)乜h令和司馬相如。司馬相如，字長(zhǎng)卿，蜀郡成都人，是個(gè)著名辭賦家。
他久慕卓文君的才貌，因而在酒席上故意彈了一首《鳳求凰》，以此來吸引卓文君。當(dāng)時(shí)卓文君聽見琴聲，從戶外偷看司馬相如，見他長(zhǎng)得雍容閑雅，頓時(shí)產(chǎn)生好感。
結(jié)果，在這天夜里，卓文君從家中偷跑出來，投入了司馬相如的懷抱。不料司馬相如家中空徒四壁，一貧如洗。
卓王孫聽說后，大為憤怒，說：“養(yǎng)了這樣的女兒，我不想殺她，但不會(huì)給她一分錢?！彼抉R相如和卓文君因此感到在成都無法生活下去，便夫妻雙雙回到了臨邛。
在臨邛，司馬相如把自己的車馬全賣了，將換來的錢開了一間酒鋪，叫卓文君在柜臺(tái)上賣酒，而他自己整日穿著無襠套褲，與打雜工一起洗酒具。 此事被卓王孫知道了，感到極大的恥辱，于是他謝絕賓客，閉門不出。
后來，卓王孫的弟弟勸說：“如今文君已下嫁于司馬相如，而司馬相如又是個(gè)人才，何苦如此來羞辱他們呢？”卓王孫聽了，才不得已給了文君奴仆百人，錢百萬，以及衣被等陪嫁之物。 有了錢財(cái)后，相如、文君又回到了成都，置田買屋，成了當(dāng)?shù)氐母粦簟?/p>
9.酒的由來的故事
在酒還沒發(fā)明之前，中國(guó)字典里還沒有“酒”字。
傳說，發(fā)明酒的人是個(gè)農(nóng)夫，他自家的糧倉(cāng)放了很多谷子，一日刮大風(fēng)下大雨將谷子全淋透了。但他很懶惰對(duì)淋濕的谷子不聞不問隨它去，時(shí)間長(zhǎng)了谷子也發(fā)酵了他也懶得理。
一日，這農(nóng)夫閑得無聊在家吭著小調(diào)，突然一陣微風(fēng)吹來帶來撲鼻的濃香，芳香溢人。農(nóng)夫?qū)ぶ枷銇淼郊Z倉(cāng)，濃烈的芳香刺激讓他快速拔開谷子尋找寶物，但什么都沒見著只看見侵泡谷子的水，農(nóng)夫麻起膽子用舌子添著水發(fā)現(xiàn)味還不錯(cuò)于是大膽的喝起來，結(jié)果來了醉意一覺睡到第二日。
醒來后他還在回味昨日的事情，于是農(nóng)夫?qū)⑦@發(fā)生的一切告訴眾鄉(xiāng)親與鄰里。農(nóng)夫說得媚飛色舞賣弄關(guān)子，眾鄉(xiāng)親鄰里從未見過這種事情都很好奇想看個(gè)究竟，于是都來到農(nóng)夫家里想目睹這寶物。
當(dāng)還沒走進(jìn)農(nóng)夫家的糧倉(cāng)就聞到了撲鼻的濃香，個(gè)個(gè)都爭(zhēng)先恐后來到糧倉(cāng)邊，膽小的就聞一聞膽大的呢就嘗一嘗，嘗過后覺得味是不錯(cuò)就大口大口的喝起來。再好的東西也不是自家的呀！然后只有戀戀不舍的離開了農(nóng)夫家。
農(nóng)夫就天天在家守這寶物寸步不離，百事也不做，生怕這寶物失去。 鄰里鄉(xiāng)親一位老者看在眼里，認(rèn)為他不能老這樣，如此下去不就毀了他嗎？老者也是為農(nóng)夫好，想了一個(gè)辦法，想讓他離開家一段時(shí)間，不能沉迷與這不知何物的東西。
一天，這老者來到農(nóng)夫家對(duì)農(nóng)夫說：你這寶物好是好但總覺得還少點(diǎn)什么，不煩這樣吧！我們這里不是有個(gè)七里崗嗎？你明天清早就去七里崗等著過崗行人討要三個(gè)行人的一人一滴血加到這寶物中去，必須要是同一天通過七里崗行人的血。 這七里崗是個(gè)什么地方呢？是山高路陡行人稀少，十天半月難得有人經(jīng)過。
老者的想法是想讓他談忘家中的寶物，重新振作起來更好的作好農(nóng)耕，將來好成家立業(yè)。 農(nóng)夫還聽老者的話，第二天就收拾行裝去了七里崗，剛上崗就來了位書生，他迎上書生說：官人，在下有一事相求想得到一偏方，需要您手指上的一滴血，書生不加思索的就割破了手指滴了一滴血，我們讀書人明事理就是要造福他人，農(nóng)夫非常感謝讀書人。
得到了第一滴血農(nóng)夫很高興，他坐在那里繼續(xù)觀望前方，還不到一個(gè)時(shí)辰又來個(gè)武士，其實(shí)這武士早就看到了農(nóng)夫以為遇到打劫的啦，心想我是武士我怕誰？還是繼續(xù)走自己的路，農(nóng)夫起身笑臉相迎把剛才對(duì)書生話的話對(duì)武士又重說一遍，武士聽后很豪爽馬上伸出手來，小事一莊我能為朋友兩肋插刀，敢上刀山下火海這算得什么？農(nóng)夫千恩萬謝目送武士離去。 農(nóng)夫得到第二滴血就差一滴血了，他還在那等呀！等呀！等了幾個(gè)時(shí)辰老不見有行人通過，天都快黑了。
心一直惦記家里的寶物算了收拾行裝回家吧！剛起身就遠(yuǎn)遠(yuǎn)的看見一個(gè)人朝自己走過來，近一看該人走路跌跌闖闖衣裳不整還說著胡話，農(nóng)夫心里打鼓怎么可能與瘋瘋癲癲人討要一滴血呢？心里很亂。天又快黑了不管三七二十一強(qiáng)行拉過癲人的手，刺破手指收到第三滴血然后回到家中。
老者見到農(nóng)夫回到家中就問：得到了三滴血？農(nóng)夫顧不上回答直奔糧倉(cāng)將得到的那三滴血混入糧倉(cāng)那水中，這時(shí)奇跡出現(xiàn)了，芳香更溢人不知名的水更甘淳。鄉(xiāng)親鄰里越聚越多七嘴八舌，這么好的東西沒個(gè)名字，大家較盡腦汁給取名，老者說：這里面有三個(gè)人的血，這個(gè)字就必須有三點(diǎn)，老者繼續(xù)問農(nóng)夫第三滴血是什么時(shí)辰得到的，農(nóng)夫回答是天快黑時(shí)得到的，老者想了想哦，天快黑時(shí)是酉時(shí)，有啦有啦三點(diǎn)水加個(gè)酉字就是“酒”本身這寶物也就是水，字是造出來了怎么讀這個(gè)字呢？鄉(xiāng)親們想這寶物要讓它長(zhǎng)久留在這里，就叫“長(zhǎng)”吧！又有人提出疑義“長(zhǎng)”不好聽、久還可以又順口，那就把“酒”叫久吧。
