琉璃肉典故(有關(guān)于琉璃的典故)
1.有關(guān)于琉璃的典故
相傳，范蠡為越王勾踐督造王者之劍。歷經(jīng)三年燒制才得以鑄成。王劍出世之日，范蠡在鑄劍模內(nèi)發(fā)現(xiàn)了一種綠色神奇粉狀物體，與有色水晶熔合后晶瑩剔透卻有金屬之音。范蠡認(rèn)為這種物質(zhì)經(jīng)過了烈火百煉，又有水晶的陰柔之氣暗藏其間，既有王者之劍的霸氣，又有水一般的柔和之感，是天地陰陽造化所能達(dá)成的極致。于是將其隨鑄好的王者之劍一起進(jìn)獻(xiàn)給越王。并將此物稱為“劍道”。越王感念范蠡鑄劍之功勞，收下了王者之劍，卻將“劍道”原物賜還，還以范蠡的名字將這種神奇的物質(zhì)命名為“蠡”。
當(dāng)時(shí)，范蠡剛剛遇到了西施，為她的美貌折服，驚為天人，他認(rèn)為金銀玉翠等天下俗物俱無法與西施相配，所以遍訪能工巧匠，將以自己命名的“蠡”打造成一件精美的首飾，作為定情之物送給了西施。相傳這就是世界最早的琉璃配飾。
后來，越幾近亡國。西施被迫前往吳國和親。臨別時(shí)，西施將“蠡”送還給范蠡，傳說中，西施的眼淚滴在這“蠡”上，天地日月為之所動，至今還可以看到西施的淚水在其中流動，后人稱之為“流蠡”，今天的“琉璃”就是由這個(gè)名字演變而來，又稱西施淚。再后來，為緬懷范蠡，勾踐依法制“蠡“，竟耗時(shí)十年之久。
從此，琉璃配餓業(yè)在古越國興起，王公貴族競相珍藏。今天，在廣州古越王墓出土的文物中，就有琉璃飾品。
2.東坡肉歷史典故
元豐三年，蘇軾被貶到黃州任團(tuán)練副使。他自己開荒種地，便把此地號稱“東坡居士”。在黃州期間，他親自動手烹飪紅燒肉并將經(jīng)驗(yàn)寫入《食豬肉詩》中。蘇軾在徐州及黃州時(shí)烹制的紅燒肉，只是在當(dāng)?shù)赜杏绊?，在全國并沒有多大名氣。
真正叫得響并聞名全國的紅燒肉，是蘇軾第二次在杭州時(shí)的“東坡肉”。
宋哲宗元祐四年，蘇軾回到闊別十五年的杭州任知州。元祐五年五、六月間，浙西一帶大雨不止，使浙西一帶的人民度過了最困難的時(shí)期。他組織民工疏浚西湖，筑堤建橋，使西湖舊貌變新顏。杭州的老百姓很感謝蘇軾做的這件好事，人人都夸他是個(gè)賢明的父母官。聽說他在徐州、黃州時(shí)最喜歡吃豬肉，于是到過年的時(shí)候，大家就抬豬擔(dān)酒來給他拜年。蘇軾收到后，便指點(diǎn)家人將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，然后分送給參加疏浚西湖的民工們吃，大家吃后無不稱奇，把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉”。
PS：傳說說法：宋朝文學(xué)家蘇東坡云游四海來到永修境內(nèi)一個(gè)叫艾城的地方。三伏天，蘇東坡救了一個(gè)中暑的小孩。作為農(nóng)夫的父母，買了兩斤豬肉，用一束稻草捆著提了回來，想問蘇先生的口味。恰巧，蘇東坡正在賦詩填詞，口中朗朗念著：“禾------草-------珍---------珠-------透心香。?！?。農(nóng)夫聽了一楞，仔細(xì)琢磨，認(rèn)為是讓他把肉和著稻草整煮，并要煮透心。吃飯時(shí)，菜端上桌來，蘇東坡見一塊整肉，沒斫?jīng)]切，還用稻草捆著，不知什么原因，又不好意思開口。農(nóng)夫挺奇怪，就對蘇東坡說：“早上我去問你，你不是說‘和草整煮透心香’嗎？我是按照你的意思給弄的，先生怎么不吃呢？”蘇東坡恍然大悟，也只好順坡下驢。沒想到豬肉摻雜著稻草香味，十分清香可口。吃完飯，農(nóng)夫夫婦出門去了。東坡想：主人如此盛情款待，打擾幾天了，十分過意不去。幾次要走，主人都不肯，今天還是走了吧。主意一定，從包袱里取出五兩紋銀，放在桌子上，留下一張字條，上寫著：“主人盛情難卻，東坡不辭而別?！鞭r(nóng)夫夫婦回來，看見條子大吃一驚，原來救自己孩子的恩人竟是鼎鼎大名的蘇東坡先生。這事一傳十，十傳百，大家都學(xué)著用稻草扎肉煮著吃，果然香酥可口。鄉(xiāng)親們便把這種肉稱作“東坡肉”。因其味道鮮美，做法別致，所以一直流傳。
3.說明髀肉復(fù)生這個(gè)典故
意思是 因?yàn)殚L久不騎馬，大腿上的肉又長起來了。形容長久過著安逸舒適的生活，無所作為。
出處 劉備在與曹操作戰(zhàn)中失敗后，喪失了地盤，只得投奔漢皇族劉表。一天，劉表請劉備喝酒聊天。
席間，劉表對劉備說：“上次沒有聽您的話，失去了一個(gè)好機(jī)會，真可惜！”劉備安慰地說：“如 今 天下分裂，天天有戰(zhàn)事。上次失去機(jī)會，怎么知道今后不能再碰到呢！機(jī)會是沒有盡頭的。已經(jīng)過去的事，就不必再后悔了?！眱扇私徽劦煤芡稒C(jī)，又商量了以后的打算。過了一會兒，劉備起身上廁所，他摸了摸自已的髀發(fā)現(xiàn)上面的肉又長起來了，不禁掉下淚來?；氐阶系臅r(shí)候，臉上還留著淚痕。劉表見了很奇怪，問他道：“怎么啦？您是不舒服還是有什么心事？”
劉備不好意思地說：“沒什么，實(shí)說吧。我以前一直南征北戰(zhàn)，長期身子不離馬鞍，大腿上的肉精壯結(jié)實(shí)，到這里來后，一晃就是五年，閑居安逸，用不著騎馬，髀上的肉復(fù)長，又肥又松。一想起時(shí)光過得這么快，人都快老了，復(fù)興漢室的功業(yè)一點(diǎn)也沒有建成，因此心里非常難受?！盵1]
4.同安封肉的典故
“同安封肉”是用一大塊三五斤重的豬腿肉摻和著海蠣干、香菇、蓮子、蝦米等佐料，潑上醬油，再用紗巾包裹，加蓋入籠燜燒，上桌才掀蓋，所以叫做“封肉”。
“同安封肉”有一段有趣的典故：明正德年間，同安理學(xué)名宦林希元（公元1482———1567，字懋貞，號次崖，官至廣東提學(xué)僉事。）獲得進(jìn)士前，在同安南門外岳口村當(dāng)私塾先生。平時(shí)喜好品嘗“同安封肉”，又因家徒四壁，只得削木頭（雞腿狀）浸醬油來解解饞。明正德十二年（1517年），林希元考中進(jìn)士，衣錦還鄉(xiāng)。鄉(xiāng)紳們趕緊置辦豐盛的宴席，為他接風(fēng)洗塵。席間，林希元對滿桌的海參魚翅，山珍海味，只是淺嘗即止，又似乎欲言又止。鄉(xiāng)紳們見狀，以為招待有什么不周之處，都惴惴不安，趕忙夾魚叉肉又敬酒。這時(shí)，林希元卻突然發(fā)問：“怎么沒有‘封肉’這道菜？”鄉(xiāng)紳們一時(shí)都傻了眼，以為是自己聽錯(cuò)了。原來，當(dāng)時(shí)的“封肉”雖然好吃，卻顯得粗俗，上不得大場面。還好，主人急中生智，說：“如今‘封肉’已成為家鄉(xiāng)名菜，在最后一道出，是壓桌菜?！币幻娣愿廊嘶鹚贉?zhǔn)備。
從此，同安封肉從普通的民間菜肴走上了喜慶婚宴。
5.誰知道東坡肉的來由
宋朝蘇東坡（1036-1101年），作文名列唐宋八大家；作詞與辛棄疾并為雙絕；書法與繪畫也都獨(dú)步一時(shí)。就是在烹調(diào)藝術(shù)上，他也有一手。當(dāng)他觸犯皇帝被貶到黃州時(shí)，常常親自燒菜與友人品味，蘇東坡的烹調(diào)，以紅燒肉最為拿手。他曾作詩介紹他的烹調(diào)經(jīng)驗(yàn)是：“慢著火，少著水，火候足時(shí)它自美?！辈贿^，燒制出被人們用他的名字命名的“東坡肉”，據(jù)傳那還是他第二次回杭州作地方官時(shí)發(fā)生的一件趣事。
那時(shí)西湖已被葑草湮沒了大半。他上任后，發(fā)動數(shù)萬民工除葑田，疏湖港，把挖起來的泥堆筑了長堤，并建橋以暢通湖水，使西湖秀容重現(xiàn)，又可蓄水灌田。這條堆筑的長堤，改善了環(huán)境，既為群眾帶來水利之益，又增添了西湖景色。后來形成了被列為西湖十景之首的“蘇堤春曉”。
當(dāng)時(shí)，老百姓贊頌蘇東坡為地方辦了這件好事，聽說他喜歡吃紅燒肉，到了春節(jié)，都不約而同地給他送豬肉，來表示自己的心意。蘇東坡收到那么多的豬肉，覺得應(yīng)該同數(shù)萬疏浚西湖的民工共享才對，就叫家人把肉切成方塊塊，用他的烹調(diào)方法燒制，連酒一起，按照民工花名冊分送到每家每戶。他的家人在燒制時(shí)，把“連酒一起送”領(lǐng)會成“連酒一起燒”結(jié)果燒制出來的紅燒肉，更加香酥味美，食者盛贊蘇東坡送來的肉燒法別致，可口好吃。眾口贊揚(yáng)，趣聞傳開，當(dāng)時(shí)向蘇東坡求師就教的人中，除了來學(xué)書法的、學(xué)寫文章的外，也有人來學(xué)燒“東坡肉”。后農(nóng)歷除夕夜，民間家家戶戶都制作東坡肉。相沿成俗，用來表示對他的懷念之情。現(xiàn)在成為杭州一道傳統(tǒng)名菜。樓外樓菜館效法他的方法烹制這個(gè)菜，供應(yīng)于世，并在實(shí)踐中不斷改進(jìn)，遂流傳至今。
6.何不食肉糜的典故
出自《晉書·惠帝紀(jì)》：帝嘗在華林園，聞蝦蟆聲，謂左右曰：“此鳴者為官乎，私乎？”或?qū)υ唬骸霸诠俚貫楣?，在私地為私。”及天下荒亂，百姓餓死，帝曰：“何不食肉糜？”其蒙蔽皆此類也。
有一年城里鬧饑荒，餓殍遍野，民不聊生。有人把就把災(zāi)情匯報(bào)給腦殘帝司馬衷，說百姓沒有糧食吃都餓死了。晉惠帝聽完就感覺不可理解，問了一句：“他們?yōu)樯恫怀匀饽?？”現(xiàn)場響起了雷鳴般的掌聲，群臣皆呼“皇上圣明”，史官把它記錄在冊。這就是“何不食肉糜”的典故。
擴(kuò)展資料
晉惠帝司馬衷（259-307），字正度，河內(nèi)溫縣人。晉武帝司馬炎第二子，西晉的第二代皇帝，公元290-307年在位。司馬衷于267年被立為皇太子，290年即位，改元永熙。
他為人癡呆不任事，初由太傅楊駿輔政，后皇后賈南風(fēng)殺害楊駿，掌握大權(quán)。在八王之亂中，惠帝的叔祖趙王司馬倫篡奪了惠帝的帝位，并以惠帝為太上皇，囚禁于金墉城。
齊王司馬冏與成都王司馬穎起兵反司馬倫，群臣共謀殺司馬倫黨羽，迎晉惠帝復(fù)位，誅司馬倫及其子。又由諸王輾轉(zhuǎn)挾持，形同傀儡，受盡凌辱。306年，東海王司馬越將其迎歸洛陽。307年，惠帝去世，相傳被司馬越毒死。
參考資料
百度百科_何不食肉糜
