一、購物中心業(yè)態(tài)選擇與規(guī)劃原則(入門必知)1、業(yè)種的選擇、規(guī)劃與組合步驟業(yè)種品牌組合是商業(yè)運作中極為重要的內容。
如若業(yè)態(tài)組合定位科學合理,可為商場營銷增加靚麗的賣點,有利于促進商場的銷售。反之,如果業(yè)種組合定位不符合項目所在城市商業(yè)發(fā)展現狀的實際需要,將導致項目投入運營后無法做旺,進而最終歸于失敗。
① 業(yè)種選擇業(yè)種選擇要按照市場需求的原則來進行,而不是越大越好,品牌越響越好。要根據項目自身的定位、市場需求等來確定。
必要條件一:兩個以上主力店必要條件二:品種功能一站到位必要條件三:高度專業(yè)化、差異化(高度特色專業(yè)化、錯位經營差異化) ② 業(yè)種組合商場業(yè)種組合的目標有三個:一個是給顧客生活帶來便利;一個是能滿足顧客生活必需;再有就是讓顧客買起來方便和愉悅。一個商場中,商品的組合比率大致上可以分為普通商品60%、觀賞商品10%、利潤商品15%、并列商品15%,要制造豐富有彈性的業(yè)態(tài)組合可根據這一比例選擇相關的業(yè)種。
③ 業(yè)種功能分布業(yè)種的具體分布、營業(yè)場所的布置,應以便于消費者參觀與選購商品、便于展示和出售商品為前提。商場管理者應將售貨現場的布置與設計當作創(chuàng)造銷售(而不僅僅是實施銷售)的手段來運用。
業(yè)種的功能分布有三大技巧:激發(fā)消費欲望;結合業(yè)種特點及購買規(guī)律;主力店優(yōu)先,輔助店隨后。此外,還需重點考慮:業(yè)種品牌布局的內容,品牌組合要達到的9大效應和品牌組合步驟。
2、業(yè)態(tài)規(guī)劃原則與三大問題 業(yè)態(tài)規(guī)劃的基本原則① 定位三原則 其一,區(qū)域環(huán)境定位:即綜合體(購物中心)要實現哪些基本的功能;其二,目標客群的選擇;其三,規(guī)模選擇:城市綜合體(購物中心)的面積、大小及橫豎向空間結構。② 功能性選擇是業(yè)態(tài)組合規(guī)劃的基礎:位于城市中心區(qū)的購物中心,購物、餐飲、休閑娛樂等功能業(yè)態(tài)相對突出;社區(qū)型購物中心,目的性消費較強的零售類業(yè)態(tài)會比較多;郊區(qū)型的購物中心,主題性消費更強,娛樂體驗類消費業(yè)態(tài)則更加豐富。
③ 業(yè)態(tài)的相關性是確??土鲃泳€流暢、提升總體銷售收益的重要途徑。④ 長期租金回報能力(商家承租能力)評估是業(yè)態(tài)和品牌規(guī)劃的前提。
⑤ 空間資源的約束是我們在業(yè)態(tài)規(guī)劃中必須面對的課題⑥ 業(yè)態(tài)組合是一個永遠的動態(tài)過程,不同時期,由于其面臨的任務與挑戰(zhàn)不同,業(yè)態(tài)和品牌作為實現目標的工具,必定會有所變化。 業(yè)態(tài)規(guī)劃中必須要考慮的三大問題:① 業(yè)態(tài)的選擇:一個綜合體或是購物中心究竟應該承載哪些功能、涵蓋哪些業(yè)態(tài);② 配比的問題:各業(yè)態(tài)在綜合體或購物中心中的占比及每一業(yè)態(tài)中具體每個業(yè)種數量的多少以及相互的比例關系;③ 落位與分布的問題:各業(yè)態(tài)在綜合體或購物中心的區(qū)位與業(yè)態(tài)之間的相互關系。
二、購物中心業(yè)態(tài)規(guī)劃指南(教你怎么做)制定購物中心業(yè)態(tài)方案的前提,一定是首先對項目定位的精準把握;再往前推,定位如何確定?則是對項目所處城市的背景、區(qū)域、本體開發(fā)模式選擇的分析,以及競爭機會的判斷。因此,在做業(yè)態(tài)規(guī)劃前,宏觀的調研和分析必不可少。
1、商業(yè)業(yè)態(tài)定位市場調研計劃書商業(yè)業(yè)態(tài)定位市場調研計劃書,主要從以下6大方面著手:① 消費者意見調查:了解該地區(qū)消費者背景信息,消費行為習慣,對**商圈的態(tài)度,媒體接觸習慣。② 消費群分類調查:從總體上調查**各個階層的情況,經濟狀況和經濟能力,文化和價值觀念。
③ 商家意見調查:目前經營狀況,投資經營者投資、經營意向及需求,投資、經營者價位承受力。④ 消費品批發(fā)市場調查:了解商業(yè)規(guī)劃方向、經濟特征和發(fā)展趨勢;對現有城市商業(yè)格局和現有商圈進行分析;商場、超市及中檔以上店鋪數量及分布狀況;經營面積、檔次;店鋪性質;商鋪主營商品類別。
⑤ 商圈調查:商圈概況(人口、交通及相關基本信息);商業(yè)產業(yè)結構及整體經營狀況;規(guī)劃及發(fā)展趨勢。⑥ 潛在客戶訪談:了解潛在客戶(個體商戶、主力店、大型商業(yè)機構)對產業(yè)物業(yè)的需求特征。
2、業(yè)態(tài)組合與比例配制根據項目整體定位確定項目功能定位及業(yè)態(tài)組合,并根據項目樓層分布實際情況變更。變更指南如下:① 付租金能力強、小面積的商家可規(guī)劃在商業(yè)價值高的區(qū)域,如銀行、面包屋、西式快餐廳等; ② 付租金能力差、大面積的商家可規(guī)劃在商業(yè)價值低的區(qū)域,如超市、家具家居、大型餐飲; ③ 隨機性消費業(yè)種規(guī)劃在昭示性強的位置,如首飾、化妝品、禮品、服裝等;④ 目的性消費業(yè)種規(guī)劃在昭示性弱的位置,如美容美發(fā)、大型餐飲、KTV、影院等; ⑤ 餐飲等商家環(huán)繞湖景分布,利用景觀資源提升租金水平;⑥ 主力店及次主力店所占面積比例占60%左右;⑦ 餐飲及休閑娛樂所占面積比例占30%左右。
3、業(yè)態(tài)規(guī)劃實操方法案例一:體驗式購物中心如何規(guī)劃業(yè)態(tài)?北京華潤五彩城業(yè)態(tài)策劃方案五彩城是為消費者提供“一站式”服務的綜合性購物中心,是集購物、餐飲、娛樂和時尚生活體驗為一體的Living Mall。五彩城業(yè)態(tài)規(guī)劃思路:區(qū)域商業(yè)中心有些共性的特點,如面向家庭和生活需求,也有許多不同的特點,如消費者的購物習慣、價值取向等。
因此,不同的區(qū)域商業(yè)中心需要從。
方案:(1)大型水磨石機裝配粗的金剛石磨頭水磨,將地面打磨平整,并完全去除環(huán)氧樹脂涂層。
(2)大型水磨石機裝配細磨頭水磨,確保表面更加平整、光潔。(3)清洗、去除明水,自然干燥3-7天。
2、沃爾VL-M1高效混凝土密封固化劑甲組份(1)將沃爾VL-M1高效混凝土密封固化劑甲組份按原液:水=1:4稀釋(如果地面強度較差,可以按1:3稀釋),噴灑于地面,原液用量:0。 2-0。
4kg/平方米。(2)當表面無明水或變粘稠時,及時噴灑少量清水保持表面濕潤,以促進滲透,以上操作持續(xù)約4小時,最后用足量清水沖洗表面,并清除表層明水,自然干燥24小時以上。
(3)若地面強度較差,應于24小時后重復一次以上步驟。3、沃爾VL-M1高效混凝土密封固化劑乙組份(1)噴灑沃爾VL-M1高效混凝土密封固化劑乙組份原液,用量約0。
2-0。4kg/平方米。
(2)當表層無明水時應及時噴灑少量清水,保持濕潤狀態(tài)約4小時,最后以足量清水沖洗(最好一邊沖洗一邊用硬毛刷刷洗),并清除表層明水,自然干燥。 。
·商業(yè)地產招商策劃 ·房地產調研與可行性研究報告
(2)商店營業(yè)面積在100平方米左右,營業(yè)面積利用率高。
(3)居民徒步購物5-7分鐘可到達,80%的顧客為有目的的購買。
(4)商品結構以速成食品、飲料、小百貨為主,有即時消費性、小容量、應急性等特點。
(5)營業(yè)時間長,一般在10小時以上,甚至24小時,終年無休日。
(6)以開架自選貨為主,結算在收銀機處統(tǒng)一進行。
比如可以參照康復路 輕工市場 華爾國際等商城的業(yè)態(tài)分布
一、購物中心業(yè)態(tài)選擇與規(guī)劃原則(入門必知)1、業(yè)種的選擇、規(guī)劃與組合步驟 業(yè)種品牌組合是商業(yè)運作中極為重要的內容。
如若業(yè)態(tài)組合定位科學合理,可為商場營銷增加靚麗的賣點,有利于促進商場的銷售。反之,如果業(yè)種組合定位不符合項目所在城市商業(yè)發(fā)展現狀的實際需要,將導致項目投入運營后無法做旺,進而最終歸于失敗。
① 業(yè)種選擇 業(yè)種選擇要按照市場需求的原則來進行,而不是越大越好,品牌越響越好。要根據項目自身的定位、市場需求等來確定。
必要條件一:兩個以上主力店 必要條件二:品種功能一站到位 必要條件三:高度專業(yè)化、差異化(高度特色專業(yè)化、錯位經營差異化) ② 業(yè)種組合 商場業(yè)種組合的目標有三個:一個是給顧客生活帶來便利;一個是能滿足顧客生活必需;再有就是讓顧客買起來方便和愉悅。一個商場中,商品的組合比率大致上可以分為普通商品60%、觀賞商品10%、利潤商品15%、并列商品15%,要制造豐富有彈性的業(yè)態(tài)組合可根據這一比例選擇相關的業(yè)種。
③ 業(yè)種功能分布 業(yè)種的具體分布、營業(yè)場所的布置,應以便于消費者參觀與選購商品、便于展示和出售商品為前提。商場管理者應將售貨現場的布置與設計當作創(chuàng)造銷售(而不僅僅是實施銷售)的手段來運用。
業(yè)種的功能分布有三大技巧:激發(fā)消費欲望;結合業(yè)種特點及購買規(guī)律;主力店 優(yōu)先,輔助店隨后。此外,還需重點考慮:業(yè)種品牌布局的內容,品牌組合要達到的9大效應和品牌組合步驟。
2、業(yè)態(tài)規(guī)劃原則與三大問題 業(yè)態(tài)規(guī)劃的基本原則 ① 定位三原則 其一,區(qū)域環(huán)境定位:即綜合體(購物中心)要實現哪些基本的功能;其二,目標客群的選擇;其三,規(guī)模選擇:城市綜合體(購物中心)的面積、大小及橫豎向空間結構。② 功能性選擇是業(yè)態(tài)組合規(guī)劃的基礎:位于城市中心區(qū)的購物中心,購物、餐飲、休閑娛樂等功能業(yè)態(tài)相對突出;社區(qū)型購物中心,目的性消費較強的零售類業(yè)態(tài)會比較多;郊區(qū)型的購物中心,主題性消費更強,娛樂體驗類消費業(yè)態(tài)則更加豐富。
③ 業(yè)態(tài)的相關性是確??土鲃泳€流暢、提升總體銷售收益的重要途徑。④ 長期租金回報能力(商家承租能力)評估是業(yè)態(tài)和品牌規(guī)劃的前提。
⑤ 空間資源的約束是我們在業(yè)態(tài)規(guī)劃中必須面對的課題 ⑥ 業(yè)態(tài)組合是一個永遠的動態(tài)過程,不同時期,由于其面臨的任務與挑戰(zhàn)不同,業(yè)態(tài)和品牌作為實現目標的工具,必定會有所變化。 業(yè)態(tài)規(guī)劃中必須要考慮的三大問題:① 業(yè)態(tài)的選擇:一個綜合體或是購物中心究竟應該承載哪些功能、涵蓋哪些業(yè)態(tài);② 配比的問題:各業(yè)態(tài)在綜合體或購物中心中的占比及每一業(yè)態(tài)中具體每個業(yè)種數量的多少以及相互的比例關系;③ 落位與分布的問題:各業(yè)態(tài)在綜合體或購物中心的區(qū)位與業(yè)態(tài)之間的相互關系。
二、購物中心業(yè)態(tài)規(guī)劃指南(教你怎么做) 制定購物中心業(yè)態(tài)方案的前提,一定是首先對項目定位的精準把握;再往前推,定位如何確定?則是對項目所處城市的背景、區(qū)域、本體開發(fā)模式選擇的分析,以及競爭機會的判斷。因此,在 做業(yè)態(tài)規(guī)劃前,宏觀的調研和分析必不可少。
1、商業(yè)業(yè)態(tài)定位市場調研計劃書 商業(yè)業(yè)態(tài)定位市場調研計劃書,主要從以下6大方面著手:① 消費者意見調查:了解該地區(qū)消費者背景信息,消費行為習慣,對**商圈的態(tài)度,媒體接觸習慣。② 消費群分類調查:從總體上調查**各個階層的情況,經濟狀況和經濟能力,文化和價值觀念。
③ 商家意見調查:目前經營狀況,投資經營者投資、經營意向及需求,投資、經營者價位承受力。④ 消費品批發(fā)市場調查:了解商業(yè)規(guī)劃方向、經濟特征和發(fā)展趨勢;對現有城市商業(yè)格局和現有商圈進行分析;商場、超市及中檔以上店鋪數量及分布狀況;經營面積、檔次;店鋪性質;商鋪主營商品類別。
⑤ 商圈調查:商圈概況(人口、交通及相關基本信息);商業(yè)產業(yè)結構及整體經營狀況;規(guī)劃及發(fā)展趨勢。⑥ 潛在客戶訪談:了解潛在客戶(個體商戶、主力店、大型商業(yè)機構)對產業(yè)物業(yè)的需求特征。
2、業(yè)態(tài)組合與比例配制 根據項目整體定位確定項目功能定位及業(yè)態(tài)組合,并根據項目樓層分布實際情況變更。變更指南如下:① 付租金能力強、小面積的商家可規(guī)劃在商業(yè)價值高的區(qū)域,如銀行、面包屋、西式快餐廳等; ② 付租金能力差、大面積的商家可規(guī)劃在商業(yè)價值低的區(qū)域,如超市、家具家居、大型餐飲; ③ 隨機性消費業(yè)種規(guī)劃在昭示性強的位置,如首飾、化妝品、禮品、服裝等;④ 目的性消費業(yè)種規(guī)劃在昭示性弱的位置,如美容美發(fā)、大型餐飲、KTV、影院等; ⑤ 餐飲等商家環(huán)繞湖景分布,利用景觀資源提升租金水平;⑥ 主力店及次主力店所占面積比例占60%左右;⑦ 餐飲及休閑娛樂所占面積比例占30%左右。
3、業(yè)態(tài)規(guī)劃實操方法 案例一:體驗式購物中心如何規(guī)劃業(yè)態(tài)?北京華潤五彩城業(yè)態(tài)策劃方案 五彩城是為消費者提供“一站式”服務的綜合性購物中心,是集購物、餐飲、娛樂和時尚生活體驗為一體的Living Mall。五彩城業(yè)態(tài)規(guī)劃思路:區(qū)域商業(yè)中心有些共性的特點,如面向家庭和生活需求,也有許多不同的特點,如消費者的購物習慣、價值取向等。
因此,不同的區(qū)域商業(yè)中。
通常農貿市場設計方案的構成從邏輯順序以及主次關系區(qū)分,可分為六個部分,分別是項目定位、平面布局、業(yè)態(tài)規(guī)劃、效果方案、水電暖方案以及投資估算。
而由于這六個部分有著先后順序與縝密的邏輯關系,因此在專業(yè)的農貿市場設計行業(yè)中也衍生出了六大步驟,相對應于此六個部分。接下來請看杭州佰映針對此6項進行的分享,第一步,項目定位 這一步和農貿市場規(guī)劃工作有所重疊,也相輔相承。
同時項目定位來源于甲方自身的定位與專業(yè)農貿市場設計公司通過調研后得到的定位進行綜合考慮,最后才能夠得到與項目最相匹配的定位方式,挖掘項目的社會價值與商業(yè)價值。第二步,平面布局 利用專業(yè)的建筑布局規(guī)則,商業(yè)空間設計技巧,在保證動線合理的前提下,做到空間利用率最大化,這就是平面布局工作的重要性體現。
專業(yè)農貿市場設計團隊在平面布局時,會謹小慎微,將通道寬度,攤位內空等數據帶入到自己豐富的設計經驗中,憑借敏銳的眼光、老成的技術,得出最合理的動線,從而劃分最合理的平面布局。 平面布局,這一步同時是分水嶺,是專業(yè)團隊和業(yè)余團隊的本質區(qū)分之處:專業(yè)團隊必然是出身建筑設計專業(yè)的科班團隊,以學術見長,對建筑、結構、水電的專業(yè)領域具備完整的知識體系,且對最新的國家規(guī)范爛熟于心,才能妙筆生花、游刃有余;而業(yè)余團隊半路出家,跨專業(yè),不具備系統(tǒng)學識,雖然也能憑借豐富的經驗做出一份高分的答卷,但正如序言所說,用心程度和專注程度,是專業(yè)團隊最大的特征,也是平面布局專業(yè)、業(yè)余高下立判的基本素質。
第三步,業(yè)態(tài)規(guī)劃 也就是把諸如蔬菜、肉類、水產等農貿業(yè)態(tài)進行劃行規(guī)市的步驟,其中有幾大環(huán)節(jié),業(yè)態(tài)分布規(guī)劃,業(yè)態(tài)數量比例與業(yè)態(tài)布局規(guī)則。 業(yè)態(tài)分布規(guī)劃,也稱劃行規(guī)市,總體來說,把同類的業(yè)態(tài)放在臨近區(qū)域,多層的市場則把同類業(yè)態(tài)放在同一樓層。
有利于顧客目的性購物,也能夠帶動整場購物動線。 業(yè)態(tài)數量比例,這一步工作一定要基于調研。
對一個地區(qū)的調研,對同類項目的調研,對周邊客群的調研等等。 業(yè)態(tài)布局規(guī)則,冷熱均勻、葷素分離、干濕分離等等。
可展開具體例子做詳解,例如熟食是直接入口的食品,而水產則較為葷腥,二者的物理距離不可小于15米,不論從經營規(guī)律還是設計規(guī)范,都有提到這一條,可見設計規(guī)范都是源于使用,源于實際,要有理解事物本質的思維能力,則規(guī)范自然會了然于心。第四步,效果方案 簡單點來說,效果方案綜合其成果為效果圖,也是最通俗易懂的一個內容成果。
效果方案需要秉持著實用的基礎上,達到審美的基本要求,最終能夠形成與該農貿市場所預想的文化特點相匹配。 效果圖的展現,首先要達到一定的實用價值,例如對于在整體的燈光調控上,以及在色調上能夠激起一定的購買欲望。
墻、頂、地面的用材用料,細節(jié)細部的做法,是否適合農貿市場的應用場景。其次,審美的基本要求,是和諧,和諧在于整體的色彩搭配,這是審美的基本要求。
最后,效果方案也需要圍繞著該農貿市場的一定文化特色,農貿市場的文化特色與地域特色以及農貿市場主辦方想打造出的場景特色是分不開的。第五步,水電暖方案 水電暖方案,一般分為給水、排水、強電、弱電、暖通。
給排水設計需要因地制宜,根據不同攤位的使用功能合理設置排水層級,比如說水產攤位需要加大排水量,干貨區(qū)域需要保持干燥等等;電氣設計需要充分預留,是否帶加工功能,是否需要冷藏功能,這些都是預留強電線路時需要考慮的因素;暖通設計需要主次分明,主代表公共空間的新風系統(tǒng),次表示家禽、水產等異味較大的區(qū)域,應該著重設置獨立的排放設施。第六步,投資估算 投資估算:投資估算范圍,一般從工程用費和其他用費,以及預備費用等。
我以佰映農貿設計公司在投資估算領域的主要技術經濟圖標列出,方便大家對于投資估算有著一個基本的認識。
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