首先舉辦“食品安全宣傳周啟動(dòng)及現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)”。
在泗水縣文化公園舉辦“泗水縣2014年食品安全宣傳周啟動(dòng)及現場(chǎng)宣傳咨詢(xún)活動(dòng)”,全縣13個(gè)鄉鎮(街道)、31個(gè)食安委成員單位參加,以宣傳車(chē)、展板、明白紙、咨詢(xún)臺等形式進(jìn)行食品安全知識宣傳及咨詢(xún)解疑。 其次開(kāi)展部門(mén)主題日活動(dòng)。
各鄉鎮(街道)選擇本區域集貿市場(chǎng)等群眾聚集場(chǎng)所由鎮政府組織開(kāi)展宣傳,通過(guò)開(kāi)設咨詢(xún)臺、印發(fā)宣傳材料、懸掛宣傳標語(yǔ)、宣傳車(chē)等形式,對公眾進(jìn)行食品安全依法維權和科普知識的宣傳。縣農業(yè)局、畜牧獸醫局舉行農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)(5個(gè)農產(chǎn)品龍頭企業(yè)、5個(gè)畜牧養殖企業(yè))安全生產(chǎn)倡議書(shū)簽訂儀式。
發(fā)放《農產(chǎn)品質(zhì)量安全科學(xué)消費指南》等材料,普及農產(chǎn)品安全消費知識,提升公眾安全意識和判斷能力,引導公眾科學(xué)消費。縣經(jīng)信局組織召開(kāi)推進(jìn)食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設工作會(huì )議,組織開(kāi)展食品企業(yè)誠信管理體系標準和評價(jià)人員培訓活動(dòng)。
縣科技局、縣團委組織向共青團員、青少年推介食品安全科普讀物,宣傳食品安全知識。 縣工商局以“實(shí)施新消法 肩負新責任”為主題,開(kāi)展“食品安全大家談”活動(dòng),介紹新消費者權益保護法中的熱點(diǎn)問(wèn)題,系統解讀消費者權益保護的最新舉措,倡導廣大消費者進(jìn)一步強化權益保護意識,提高維權能力。
縣糧食局舉辦“放心糧油”宣傳日活動(dòng),在公共場(chǎng)所開(kāi)展現場(chǎng)宣傳,組織“放心糧油”示范企業(yè)公開(kāi)承諾保證食品安全。 縣教體局宣傳各地和學(xué)校食品安全管理經(jīng)驗和做法,解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。
深入中小學(xué),通過(guò)專(zhuān)題講座、主題班會(huì )、“小手拉大手”等活動(dòng)宣傳食品安全知識。縣食品藥品監管局開(kāi)展“科學(xué)食用保健食品”科普宣傳活動(dòng),系統普及保健食品科普知識,深入解讀保健食品認識誤區,引導公眾科學(xué)消費。
以食品安全訪(fǎng)談的形式,介紹我縣食品安全各項整治工作的進(jìn)展和主要成果,圍繞社會(huì )關(guān)注熱點(diǎn)開(kāi)展風(fēng)險交流,重點(diǎn)進(jìn)行解疑釋惑,開(kāi)展正面宣傳引導。 此次食品安全集中宣傳,旨在促進(jìn)公眾樹(shù)立健康飲食理念,提升消費信心,提高食品安全意識和科學(xué)應對風(fēng)險的能力,增強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)責任意識,提高監管人員監管責任意識和業(yè)務(wù)素質(zhì),營(yíng)造人人關(guān)心、積極參與食品安全工作的良好社會(huì )氛圍,形成食品安全社會(huì )共治的局面。
食品安全事關(guān)廣大人民群眾的身體健康和生命安全,需要通過(guò)廣泛開(kāi)展面向社會(huì )的宣傳教育,使廣大人民群眾增強食品安全意識,了解《食品安全法》律、法規和食品安全標準,增長(cháng)食品安全知識,形成健康的飲食習慣,增強食品安全方面的自我保護能力。根據《食品安全法》的規定,在食品安全宣傳教育方面,各級人民政府負有重要責任:一是政府自身要做好面向全民的食品安全宣傳教育,制定食品安全宣傳教育工作計劃,加強組織領(lǐng)導,有序組織開(kāi)展這項工作,通過(guò)在媒體上廣泛宣傳,以及開(kāi)展各種群眾喜聞樂(lè )見(jiàn)的宣傳活動(dòng),普及食品安全知識,使食品安全知識進(jìn)機關(guān)、進(jìn)企業(yè)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區,積極營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人了解食品安全的良好社會(huì )氛圍。二是政府應當鼓勵社會(huì )組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者開(kāi)展《食品安全法》律、法規以及食品安全標準和知識的普及工作,倡導健康的飲食方式,增強社會(huì )公眾的食品安全意識和自我保護能力。這里的“社會(huì )組織”是指食品行業(yè)協(xié)會(huì )、消費者協(xié)會(huì )等社會(huì )團體,以及企業(yè)事業(yè)單位等其他社會(huì )組織,如學(xué)校、醫院等。“基層群眾性自治組織”是指居民委員會(huì )和村民委員會(huì )。社會(huì )組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)可以充分發(fā)揮自身的優(yōu)勢:食品行業(yè)協(xié)會(huì )、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)有食品方面的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢,居民委員會(huì )和村民委員會(huì )作為基層群眾性自治組織有貼近群眾的優(yōu)勢,可以充分發(fā)揮這些優(yōu)勢,開(kāi)展形式多樣的食品安全宣傳活動(dòng)。如在城鎮地區,可以在居民社區設立食品安全宣傳專(zhuān)欄,對食品安全知識進(jìn)行宣傳,幫助社區居民了解食品儲藏、制作、烹調、消費等方面的基本常識,增強辨別假冒偽劣食品的自我保護能力,倡導科學(xué)飲食習慣。在農村地區,可以利用農村集貿日,設立攤位專(zhuān)門(mén)宣傳《食品安全法》律法規和食品安全知識、健康飲食習慣等,使食品安全的理念、知識家喻戶(hù)曉、人人皆知。各級各類(lèi)學(xué)校可以通過(guò)開(kāi)設食品安全知識專(zhuān)題課、組織學(xué)生開(kāi)展食品安全方面的校內外活動(dòng)等方式,將食品安全知識納入中、小學(xué)健康教育,向廣大學(xué)生傳授食品安全知識,等等。通過(guò)各級政府和社會(huì )組織、基層群眾性自治組織、食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)等廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育,可以提高人民群眾的食品安全意識和自我保護能力,使食品安全常識和法律知識得到基本普及,社會(huì )公眾的食品安全意識得到明顯提高。
2013年6月17日,國務(wù)院食品安全辦會(huì )同相關(guān)部門(mén),在北京啟動(dòng)以“社會(huì )共治 同心攜手維護食品安全”為主題的2013年全國食品安全宣傳周活動(dòng),各地積極響應,同時(shí)開(kāi)展了啟動(dòng)活動(dòng)。
內蒙古 由自治區政府和呼和浩特市政府主辦的內蒙古食品安全宣傳周活動(dòng)在呼和浩特市啟動(dòng)。 自治區副主席劉新樂(lè )出席會(huì )議并講話(huà)。
自治區、呼和浩特市兩級食品安全委員會(huì )成員單位及行業(yè)協(xié)會(huì )代表、企業(yè)代表和消費者代表等近千人參加啟動(dòng)儀式。 活動(dòng)周期間,自治區食品藥品監督管理局將會(huì )同其他9個(gè)相關(guān)部門(mén),依次舉辦主題日活動(dòng)。
通過(guò)宣傳展示本部門(mén)在食品安全工作中取得的成績(jì)及未來(lái)的目標規劃,普及食品安全法律知識和食品安全知識,積極回應社會(huì )有關(guān)食品安全的關(guān)切和疑慮,組織開(kāi)展食品從業(yè)人員培訓等活動(dòng)。 江蘇省 江蘇省暨南京市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在南京市隆重舉行。
省政府副省長(cháng)毛偉明在啟動(dòng)儀式上講話(huà),并宣布活動(dòng)正式啟動(dòng)。 毛偉明指出,近年來(lái),全省各地各部門(mén)認真履行職責,采取有效措施,不斷加大食品安全監管力度,取得了積極成效。
但也要清醒地看到,當前食品安全領(lǐng)域存在的問(wèn)題和潛在的隱患,各地各部門(mén)要進(jìn)一步增強做好食品安全工作的責任感緊迫感,強化監管能力建設,完善各項監管措施,著(zhù)力解決影響食品安全的突出問(wèn)題,努力構建食品安全監管長(cháng)效機制,不斷提升人民群眾飲食消費的安全感和滿(mǎn)意度。 毛偉明強調,做好食品安全工作,離不開(kāi)全社會(huì )的大力支持和廣泛參與。
各地各部門(mén)要圍繞“社會(huì )共治同心攜手維護食品安全”這個(gè)主題,進(jìn)一步加大食品安全宣傳力度,引導社會(huì )各界和廣大群眾積極參與到食品安全工作中來(lái),努力形成人人關(guān)心和維護食品安全的社會(huì )共治格局。 希望廣大食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者從我做起,切實(shí)承擔起食品安全第一責任人的責任,以守法誠信經(jīng)營(yíng)實(shí)現更大發(fā)展。
同時(shí),希望各位食品安全公眾監督員認真履行職責,積極宣傳食品安全法律法規,充分發(fā)揮社會(huì )監督作用,當好食品安全工作的宣傳員、監督員、聯(lián)絡(luò )員,為提升全省食品安全保障水平、又好又快推進(jìn)“兩個(gè)率先”作出積極貢獻! 啟動(dòng)儀式上,江蘇省領(lǐng)導為省級食品安全公眾監督員頒發(fā)了證書(shū),活動(dòng)現場(chǎng)還組織開(kāi)展了萬(wàn)家食品企業(yè)誠信經(jīng)營(yíng)簽名、食品安全有獎知識問(wèn)答、食品安全咨詢(xún)服務(wù)等活動(dòng);展出了食品安全宣傳圖板;發(fā)放了宣傳資料。 宣傳周期間,省經(jīng)信委、公安廳、農委、海洋漁業(yè)局、衛生廳、商務(wù)廳、省科協(xié)、糧食局、工商局、質(zhì)監局、檢驗檢疫局、食品藥品監督管理局等相關(guān)部門(mén)還將分別組織主題日活動(dòng);省農產(chǎn)品質(zhì)檢中心、畜產(chǎn)品質(zhì)檢中心、水產(chǎn)質(zhì)量檢測中心、疾控中心等食品機構也將對公眾開(kāi)放。
安徽省 安徽省各地開(kāi)展了食品安全宣傳周相關(guān)活動(dòng)。 銅陵市局:開(kāi)展聲勢浩大的“食品安全宣傳周”活動(dòng)。
該局通過(guò)散發(fā)宣傳資料、設置咨詢(xún)臺、放置宣傳展板、懸掛宣傳橫幅等方式積極向群眾宣傳餐飲食品安全監管法律法規和食品安全常識,現場(chǎng)接受群眾咨詢(xún),受理群眾投訴。 合肥市局:舉行2013年食品安全廬州行暨食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式。
啟動(dòng)儀式后,市經(jīng)信委、市公安局、市農委、市畜牧水產(chǎn)局、市衛生局(食品藥品監督管理局)、市商務(wù)局、市科協(xié)、市糧食局、市工商局和市質(zhì)檢局等將依次舉辦主題宣傳活動(dòng),各縣(市)區也同步開(kāi)展宣傳活動(dòng)。 通過(guò)展覽演示、實(shí)地觀(guān)摩、咨詢(xún)講座、現場(chǎng)服務(wù)、發(fā)放資料等形式,深入基層、貼近群眾,深入宣傳食品安全法律法規,系統展示食品安全監管工作成效,細致梳理、積極回應、主動(dòng)發(fā)布各自領(lǐng)域食品安全熱點(diǎn)問(wèn)題和科普知識。
宿州市局: 2013年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式在科技文化廣場(chǎng)舉行。 宿州市局與市衛生局、市質(zhì)監局、市農委、市工商局等多家單位以及10余家食品企業(yè)一起圍繞“社會(huì )共治,同心攜手維護食品安全”宣傳周主題,全面開(kāi)展了食品安全科普宣傳活動(dòng)。
池州市局:參加主題“社會(huì )共治 同心攜手 維護食品安全”食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式,通過(guò)設立咨詢(xún)臺、設置宣傳展板、發(fā)放科普讀本、宣傳資料等形式向群眾宣傳餐飲食品、保健食品安全知識,解讀保健食品打擊“四非”相關(guān)政策,現場(chǎng)接受群眾咨詢(xún),受理群眾投訴。 蕪湖市局:該市食品藥品監管、衛生、農業(yè)、工商、質(zhì)監、教育、商務(wù)、科協(xié)等單位在活動(dòng)現場(chǎng)為市民提供食品安全相關(guān)咨詢(xún)服務(wù)。
現場(chǎng)放置宣傳展板,給市民講解餐飲服務(wù)食品安全知識和學(xué)校食堂食品安全常識,傳播科學(xué)理性消費觀(guān)念,引導消費者尋找“笑臉”就餐。 黃山市局:參與了市政府統一組織的2013年食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式,拉開(kāi)了2013年餐飲服務(wù)食品安全宣傳周活動(dòng)的帷幕。
在宣傳周期間,該局將圍繞“引導理性消費,尋找笑臉就餐”活動(dòng)主題,組織開(kāi)展系列宣傳活動(dòng),大力開(kāi)展餐飲服務(wù)食品安全宣傳活動(dòng)。 舒城、廬江、潛山、休寧、泗縣等縣局參加了大型宣傳咨詢(xún)活動(dòng),以橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料、現場(chǎng)咨詢(xún)和實(shí)物比較等形式,向過(guò)往群眾宣傳食品安全法律法規、食品安全專(zhuān)項整治成果以及食品安全科普知識。
湖北省 “湖北省食品安全宣傳周”啟動(dòng)儀式在武漢市舉行,湖北省食品藥品監督管理局圍繞“社會(huì )共治 同。
食品安全有保障,綠色消費享健康
少一份食品隱患,多一份生活平安
營(yíng)造食品安全大環(huán)境,呵護幸福健康小家庭
食品安全系萬(wàn)家,監督管理靠大家
食品關(guān)乎生命,安全重于泰山
手牽手維護食品安全,心連心構筑和諧家園
長(cháng)一份知識求放心,積一份公德拒黑心
食品安全關(guān)系你我他,安全食品惠及千萬(wàn)家
人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活
食品安全聯(lián)萬(wàn)家,健康幸福你我他
全面實(shí)施食品放心工程,促進(jìn)經(jīng)濟社會(huì )和諧發(fā)展
家事國事天下事,食品安全是大事
安全食品為大家,食品安全靠大家
娛樂(lè )場(chǎng)所內酒類(lèi)產(chǎn)品抽檢合格率只有10%,農貿市場(chǎng)內果脯、蜜餞類(lèi)食品抽檢合格率也相當低,請不要購買(mǎi),喜歡探險的朋友不要隨便采蘑菇吃,有的品種吃完會(huì )變僵尸!
消防安全管理的地位和份量愈來(lái)愈顯著(zhù),然而管理單位在落實(shí)各項工作的同時(shí),卻滋生了大量的火災隱患,消防安全管理工作方面產(chǎn)生的問(wèn)題亟待解決,那家庭防火措施有哪些呢?電暖器、取暖爐等要遠離家具、電線(xiàn)、電器設備等;睡覺(jué)前或家中無(wú)人時(shí),要切斷電視機、收錄機、電風(fēng)扇等家用電器的電源;接通電烙鐵的電源后,人員不要離開(kāi);不要把衣物、紙張等易燃物品靠近電燈、電暖氣和爐火等,下面一起來(lái)了解一下社區安全宣傳內容精選有哪些吧?
1、遵守公民基本道德規范,提升社區居民道德水準。
2、綜合治理警民牽手,平安共建警民同心。
3、著(zhù)眼小處,防患于未然;服務(wù)大局,回報于社會(huì )。
4、抓賭頭,懲賭棍,鏟窩主,追賭資,除惡務(wù)盡。
5、筑起安全防線(xiàn),嚴防隨身物品被拎扒搶。
6、治安防范個(gè)個(gè)參與,和諧社會(huì )人人受益。
7、爭當義務(wù)治安員,社區安全記心間;防賊防火防破壞,抓捕壞人勇當先。
8、珍愛(ài)生命,安全第一,遵紀守法,和諧共處。
9、帳上金錢(qián)莫亂轉,“安全帳戶(hù)”不安全。
10、有毒必肅,販毒必懲,種毒必鏟,吸毒必戒。
11、用心服務(wù),用愛(ài)相助,社區衛生鑄就健康路。
12、隱患險于明火,防范勝于救災,責任重于泰山。
根據農業(yè)部最近三年對我國主要大、中城市進(jìn)行的質(zhì)量檢測報告顯示,最近三年我國瘦肉精檢測合格率均在90%以上,2011年第一季度為99.4%,比2001年提高了30多個(gè)百分點(diǎn)。
國際市場(chǎng)上,在中國、美國和歐洲的出口食品中,中國產(chǎn)品抽檢率達到15%,即使這樣,中國食品的合格率仍然是最高的。但是,目前中國公眾對食品安全的信任度相當低,老百姓對各種食品安全問(wèn)題的承受力已經(jīng)達到了極限, “瘦肉精”、“染色饅頭”等食品安全事件多次觸動(dòng)公眾的神經(jīng),一時(shí)間人人談食變色,似乎已無(wú)安全食品可食。
對食品添加劑缺乏基本的認知,使得公眾對媒體上有關(guān)食品安全和添加劑危害的報道,抱以寧信其有不信其無(wú)的態(tài)度。媒體新聞同樣因為無(wú)知所以誤解,對這類(lèi)新聞往往不經(jīng)核實(shí)就發(fā)布。
為此,建議: 一、有關(guān)部門(mén)依法及時(shí)公布食品安全信息。根據《食品安全法》第82條規定,國家建立食品安全信息統一公布制度,縣級以上農業(yè)行政、質(zhì)量監督、工商行政管理、食品藥品監督管理部門(mén)依據各自職責公布食品安全日常監督管理信息。
二、定期組織藥監局、衛生、工商、質(zhì)監等部門(mén),開(kāi)展食品安全知識宣傳活動(dòng),通過(guò)發(fā)放宣傳手冊、宣傳單等形式宣傳食品安全的有關(guān)知識,接受群眾咨詢(xún)和投訴。 三、利用新聞媒體、出動(dòng)宣傳車(chē)宣傳食品安全知識。
廣播電臺、電視臺等新聞媒體刊播宣傳活動(dòng)信息,以電視為媒介,在收視黃金時(shí)段滾動(dòng)播出食品安全宣傳標語(yǔ),及時(shí)宣傳報道開(kāi)展宣傳活動(dòng)的有關(guān)情況和打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的有關(guān)情況。公布相關(guān)食品安全的監督、舉報、投訴電話(huà)。
四、積極組織餐飲服務(wù)和保健食品安全知識進(jìn)學(xué)校、進(jìn)社區、進(jìn)工地的活動(dòng)五、對重大食品安全事故政府食品安全綜合監管部門(mén)應當及時(shí)向社會(huì )發(fā)布食品安全事故信息。
建議針對食品安全工作存在的主要問(wèn)題,做好以下工作。
(一)完善食品安全組織管理體系1.落實(shí)政府監督責任。各級政府要將食品安全工作納入政府工作規劃,定期專(zhuān)題研究部署食品安全工作,層層簽訂食品安全目標責任書(shū)。
將食品安全納入地方政府績(jì)效考核、地方領(lǐng)導干部綜合考核評價(jià),食品安全所占權重不低于3%,對重大食品安全事故實(shí)行一票否決。2.加強食安隊伍建設。
機構改革中,各區(市)縣要合理設置食品安全監管機構,按照國家標準,配齊食安隊伍,公開(kāi)招錄專(zhuān)業(yè)背景人員,完善基層監管隊伍。3.建立專(zhuān)業(yè)人才隊伍的培訓體系。
建議與相關(guān)專(zhuān)業(yè)院校合作編撰一套專(zhuān)門(mén)的食品安全監管培訓教材,加大委托專(zhuān)業(yè)高校培訓的力度,確保食品安全監管人員、特別是基層監管執法人員,每人每年參加食品安全專(zhuān)業(yè)培訓不少于40小時(shí)。4.加大食品安全監管投入。
食品安全監管經(jīng)費要納入市、縣財政預算,全面推廣食品安全工作經(jīng)費納入村公資金的做法;加大食品檢驗檢測能力建設,食品安全檢驗機構儀器、人員配置到位,檢驗經(jīng)費至少支持4份/千人的檢測樣本量;建議市、縣機關(guān)事務(wù)管理部門(mén)要在公務(wù)用車(chē)管理改革時(shí),確保減少一般公務(wù)車(chē),配足食安執法車(chē)。5.加強食品安全地方規章制度建設。
食品安全監管職能部門(mén)和法制部門(mén)要結合《食品安全法》及相關(guān)配套法律法規的制修訂情況,逐步建立完善成都市食品地方立法體系框架,逐步探索完善《食品溯源信息管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體責任辦法》、《“四小”食品安全管理辦法》、《大型餐飲食品安全管理辦法》、《食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠信信息管理辦法》、《食品添加劑管理辦法》等。6.加強食安工作信息化。
加強信息化建設,建立食品安全信息聯(lián)絡(luò )員制度和食品安全信息通報制度,建立新聞發(fā)言人、宣傳聯(lián)絡(luò )員制度和食品安全輿情監測處置機制。建立和完善各級食品安全信息網(wǎng),初步建立食品檢測信息庫,食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體備案信息庫和食品安全標準信息庫。
(二)加大食品安全監督執法力度1.加大食品安全檢驗檢測和風(fēng)險監測力度。制定科學(xué)的食品安全檢驗檢測計劃,加大監督抽驗力度,強化抽驗結果分析、運用,及時(shí)發(fā)現行政區域內的問(wèn)題食品。
建立高效的風(fēng)險監測信息通報、食品安全問(wèn)題隱患報告和處置機制,建立跨區域、跨部門(mén)的案件協(xié)查、產(chǎn)銷(xiāo)銜接等聯(lián)動(dòng)機制。2.全面推進(jìn)依法行政。
制定食品安全信用體系建設規劃,建立生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)企業(yè)食品安全信用檔案,建立違法違規企業(yè)和個(gè)人“黑名單”制度。制定依法行政有關(guān)制度,促進(jìn)規范執法、科學(xué)執法、文明執法。
建議市公安局食品藥品違法犯罪偵查大隊,可長(cháng)期派駐工作人員到食品藥品監督管理局參與執法工作。3.重典治理群眾關(guān)心的食品安全問(wèn)題。
建議盡快出臺管理辦法和引導規劃,綜合治理“四小”,不斷改善生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)條件。大力開(kāi)展“地溝油”專(zhuān)項整治,嚴厲打擊制售注水豬肉、私宰肉、病害豬肉行為,開(kāi)展非法添加非食用物質(zhì)、濫用食品添加劑、農藥殘留超標、制售假冒偽劣食品、食品廣告虛假宣傳等專(zhuān)項整治。
(三)落實(shí)企業(yè)主體責任1.加強食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證管理。食品生產(chǎn)、流通企業(yè)100%依法持有有效許可證,“四小”企業(yè)100%實(shí)施備案管理。
建立健全企業(yè)食品安全責任制,加強食品企業(yè)內部管理,健全企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗制度、索證索票制度、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)記錄制度、出廠(chǎng)檢驗制度、從業(yè)人員管理制度等。2.建立食品安全追溯機制。
探索建立以市場(chǎng)為主導,符合現代消費發(fā)展趨勢的食品安全溯源模式,建立充分發(fā)揮種養殖基地、電子商務(wù)、現代物流優(yōu)勢的食品流通追溯體系,并出臺食品溯源相關(guān)管理辦法。3.加強產(chǎn)業(yè)人員培訓。
食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負責人、食品安全管理人員等主要從業(yè)人員每人每年接受食品安全集中培訓不少于40小時(shí)。(四)實(shí)現社會(huì )共建共治1.將食品安全納入社會(huì )課堂教育。
建議將食品安全納入公民法制普及、科普常識、職業(yè)技能和學(xué)生課堂教育,將食品安全宣傳活動(dòng)深入學(xué)校、社區、農村和企業(yè)。2.建立健全食品安全信息發(fā)布制度。
通過(guò)在新聞媒體開(kāi)辟專(zhuān)欄等多種形式,使公眾獲知時(shí)效性強、內容豐富全面的食品安全信息,讓公眾充分了解政府做好食品安全工作的決心和監管成效,指導和引導食品消費行為。3.營(yíng)造社會(huì )共治良好氛圍。
建立食品安全專(zhuān)家委員會(huì )制度,食品安全社會(huì )監督員制度,廣泛動(dòng)員社會(huì )力量參與監管。建立健全投訴舉報制度,設立舉報獎勵專(zhuān)項資金。
健全食品安全第三方監督和評價(jià)機制,有效實(shí)施食品安全滿(mǎn)意度測評。
這需要看你在什么單位做這項工作,下邊我給你一個(gè)范例,這是某鄉鎮的食品安全宣傳教育工作實(shí)施細則,希望可以幫到你:為進(jìn)一步加強食品安全宣傳工作,營(yíng)造公眾關(guān)心、支持、參與食品安全工作的良好氛圍,進(jìn)一步普及食品安全知識,全方位、廣角度、高質(zhì)量地進(jìn)行食品安全宣傳,根據市食品安全委員會(huì )有關(guān)要求,結合我鎮實(shí)際,特制定《龍伏鎮2013年食品安全宣傳教育工作實(shí)施方案》。
一、指導思想 以十八大精神為指導,樹(shù)立“以人為本”工作理念全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀(guān),大力宣傳《食品安全法》的基本常識,努力提高全鎮人民的食品安全意識,讓廣大消費者懂得一定的食品安全常識和辨別“三無(wú)”食品、“過(guò)期”食品常識,從而達到共同關(guān)注食品安全,提高自我保護能力的目的。同時(shí),增強食品經(jīng)營(yíng)者的第一責任人意識和守法意識,提高我鎮監管人員的科學(xué)監管能力和服務(wù)水平,為加強食品安全工作提供強大的精神動(dòng)力、營(yíng)造良好的輿論氛圍,保障和促進(jìn)和諧社會(huì )建設。
二、宣傳主要任務(wù) 2013年我鎮食品安全宣傳主題是:“人人關(guān)注食品安全,提升辯假識假能力”以配合區食品安全風(fēng)險隱患點(diǎn)排查和群眾食品打假舉報為重點(diǎn)工作,全面提升群眾的風(fēng)險意識。主要任務(wù)是: 通過(guò)多形式,多角度和多途徑,按照準備、實(shí)施和總結考核這三個(gè)步驟,全面開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng)。
從而達到我鎮食品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè)誠實(shí)守信,依法經(jīng)營(yíng)管理,提升食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)安全意識,規范生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為,使群眾食品安全有所保障。 (一)宣傳教育準備。
一是我鎮開(kāi)展食品安全法律法規及有關(guān)文件精神的學(xué)習;二是我鎮完成包括培訓資料、課件、印制宣傳資料等的前期準備工作。我鎮將針對承擔的食品安全監管職責,按照執法人員、食品經(jīng)營(yíng)者和社會(huì )群眾三個(gè)不同層面,發(fā)放科普手冊、掛圖等宣傳材料。
(二)宣傳教育實(shí)施。通過(guò)組織開(kāi)展社會(huì )科普、新聞宣傳、教育培訓等活動(dòng),將宣傳教育工作落到實(shí)處。
1、社會(huì )科普 (1)廣泛進(jìn)行食品安全宣傳。配合相關(guān)部門(mén)充分利用電子廣告顯示屏、宣傳海報等刊播(印)食品安全公益廣告或食品安全提示語(yǔ)。
(2)積極開(kāi)展3.15消費者權益保護日活動(dòng)。以“3.15”活動(dòng)為契機,在更新維權理念上,要把維權的熱點(diǎn)難點(diǎn)問(wèn)題作為突破口,努力化解消費者最關(guān)心、最切身、最突出、最緊迫的消費矛盾;在采用拉橫幅、散發(fā)宣傳材料,舉辦的 “3.15國際消費者權益日”宣傳咨詢(xún)現場(chǎng)會(huì )活動(dòng),受理并認真解答消費者咨詢(xún),拓寬宣傳領(lǐng)域,深化宣傳層次,在擴展維權網(wǎng)絡(luò )上,要延伸維權觸角。
(3)開(kāi)展“食品安全進(jìn)各村”活動(dòng)。由鎮食品安全辦公室牽頭,食藥、質(zhì)監等部門(mén)配合。
充分發(fā)揮各村村委會(huì )的作用,積極推進(jìn)各村建立食品安全宣傳櫥窗和展板,普及食品安全常識,提示農業(yè)生產(chǎn)中常見(jiàn)的食品安全隱患;通過(guò)開(kāi)展咨詢(xún)服務(wù)、送書(shū)下鄉等活動(dòng),向廣大農民傳授科普技術(shù)和食品安全常識。組織有關(guān)部門(mén)開(kāi)展群眾性食品安全村健康大講堂宣傳教育活動(dòng),促進(jìn)食品安全村建設,使各村群眾食品安全基本知識的知曉率達90%以上。
(4)開(kāi)展“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng)。配合區、鎮教育部門(mén)、食藥等部門(mén),引導學(xué)生樹(shù)立自我保護和維護食品安全的意識。
(5)開(kāi)展“食品安全宣傳周”活動(dòng)。結合6月1日《食品安全法》實(shí)施四周年之際,我鎮將集中開(kāi)展“食品安全宣傳周”宣傳活動(dòng)和“四進(jìn)”活動(dòng)(進(jìn)基層、進(jìn)村子、進(jìn)農戶(hù)、進(jìn)學(xué)校),將宣傳教育活動(dòng)推向高潮。
(6)配合舉辦食品企業(yè)誠信論壇。我鎮將配合區經(jīng)濟和商務(wù)糧食局,組織食品企業(yè)召開(kāi)主題為“食品安全、誠信為本”的食品企業(yè)誠信論壇,促進(jìn)企業(yè)誠信守法,推動(dòng)企業(yè)健康發(fā)展。
(7)開(kāi)展食品安全法律法規和科普知識宣傳。利用“12.4”法制宣傳日,我鎮將在全鎮廣泛開(kāi)展食品安全宣傳教育活動(dòng),通過(guò)宣傳口號、知識講座、知識咨詢(xún)、宣傳欄、宣傳材料、科普展覽等多種形式,開(kāi)展食品安全科普宣傳活動(dòng)。
結合與老百姓生活密切相關(guān)的糧油、肉、菜、蛋、奶、酒、飲料、方便食品、保健食品等,創(chuàng )新宣傳教育模式,宣傳普及食品安全知識,使群眾食品消費安全感不斷增強,提高消費者自我保護意識。 (8)廣泛宣傳上級關(guān)于食品非法添加和濫用食品添加劑等專(zhuān)項整治措施和成效。
2、新聞宣傳 (1)開(kāi)辟宣傳報道專(zhuān)欄工作,及時(shí)向區食安委報送重要信息材料。 (2)主動(dòng)宣傳食品安全監管執法工作,及時(shí)公開(kāi)相關(guān)信息,加大對食品安全相關(guān)知識的宣傳。
(3)及時(shí)處置食品安全輿情,建立食品安全輿情監測制度,指定專(zhuān)人實(shí)施監測,及時(shí)發(fā)現社會(huì )輿論關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題,特別是對冠以致癌、致命、毒藥等名稱(chēng)的食品安全信息,要及時(shí)上報并請專(zhuān)家解疑釋惑,消除公眾疑慮,正確引導輿論。 (4)積極宣傳正面典型,對監管執法先進(jìn)集體或個(gè)人,以及誠信守法經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀企業(yè)等正面典型,要協(xié)調主流權威媒體積極宣傳報道,發(fā)揮典型榜樣作用,弘揚依法監管正氣,展現我鎮食品行業(yè)誠信守法經(jīng)營(yíng)的正面形象。
3、教育培訓 按照市食安委規定的各級食品安全監管人員、各類(lèi)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位負責人、主要從業(yè)人員每人每年接受不少于40小時(shí)的食品安全集中培訓要求,認真搞好教育培訓。 (一)。
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